Авторская (фьюжн)

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 160 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Щавель свежий — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 250 г
• Имбирь свежий — 10 г
• Сахар — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Гавайская смесь — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Майонез — 100 г
• Перец душистый молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр адыгейский — 250 г
• Тарталетки вафельные — 12 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 1 ч. л.
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Нектарин — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 6 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Клубника свежая — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сода — 0.16 ч. л.
• Соль — 0.20 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Груша свежая — 1 шт.
• Крупа пшённая — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Молоко — 4 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Фруктоза — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 50 г
• Клубника замороженная — 50 г
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука овсяная — 20 г
• Мука цельнозерновая — 80 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Арахис — 200 г
• Вода — 30 мл
• Сахар — 200 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 5 г
• Творог — 400 г
• Шпинат — 80 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Грейпфрут — 2 шт.
• Сахар — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Желатин — 6 пластина
• Земляника — 100 г
• Кирш — 40 мл
• Клубника свежая — 100 г
• Конфитюр ягодный — 350 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 90 г
• Сахар — 40 г
• Сахар — 170 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Сахар тростниковый Демерара — 250 г
• Сироп гранатовый — 40 мл
• Сироп гранатовый — 100 мл
• Сливки 33% — 75 мл
• Смородина чёрная замороженная — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Шоколад чёрный — 30 г
• Шоколад чёрный — 300 г
• Шоколад чёрный — 300 г
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Куриная печень — 650 г
• Кускус — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 25 мл
• Молоко — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 5 г
• Соль — 5 г
• Соус томатный — 500 г

Ингредиенты

• Вареники с творогом — 12 шт.
• Молоко — 250 мл
• Сахар ванильный — 1.5 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Чернослив сушёный — 30 г

Ингредиенты

• Говядина антрекот — 400 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл
• Уксус рисовый — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Сахар — 150 г
• Творог — 300 г
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 80 г
• Мука ржаная — 70 г
• Мука цельнозерновая — 250 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 3 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мидии замороженные — 60 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль чесночная — 2 щепотка
• Соус соевый — 80 мл
• Сыр сливочный — 80 г
• Тилапия филе — 80 г

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук фиолетовый — 120 г
• Масло грецкого ореха — 40 мл
• Огурцы маринованные — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соус табаско красный — 1 ч. л.
• Соус томатный — 6 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь по-корейски — 100 г
• Свёкла маринованная — 100 г

Ингредиенты

• Вёшенки — 150 г
• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 70 мл
• Оливки без косточек — 20 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль чесночная — 4 щепотка
• Сыр сливочный — 60 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Тилапия филе — 100 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Морковь — 400 г
• Розмарин сухой — 2 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Куриный фарш — 80 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Шампиньоны маринованные — 80 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Майонез — 200 г
• Орехи грецкие — 120 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль морская — 4 щепотка
• Сыр адыгейский — 300 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чернослив вяленый — 200 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Кардамон — 10 г
• Куркума — 10 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мускатный орех молотый — 5 г
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Бульон говяжий концентрированный — 0.5 ч. л.
• Варенье из клюквы — 200 г
• Вино белое сухое — 100 мл
• Вода — 200 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
• Масло сливочное — 1.5 ст. л.
• Оленина вырезка — 750 г
• Паштет из куриной печени — 75 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 160 г
• Масло оливковое рафинированное — 25 мл
• Молоко — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сыр козий твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Паприка умеренная молотая — 2 г
• Прованские травы — 2 г
• Сыр сулугуни — 120 г
• Тыква свежая — 250 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Кальмары охлаждённые — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 0.5 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Тыква свежая — 600 г

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Варёное сгущённое молоко — 1.5 ст. л.
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 120 г
• Мята лимонная свежая — 6 листья
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 170 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Бананы — 2 г
• Капуста краснокочанная — 100 г
• Киви — 2 шт.
• Корица палочками — 1 палочка
• Манго — 1 шт.
• Молоко — 500 мл
• Рис круглозернистый — 150 г
• Рисовая бумага — 8 шт.
• Сахар — 80 г
• Свёкла — 100 г
• Соль — 0.7 ч. л.
• Творожная масса — 200 г
• Шафран — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1200 мл
• Горошек зелёный замороженный — 80 г
• Куриное филе — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблоко — 50 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 70 мл
• Готовый кондитерский декор — 5 шт.
• Какао порошок — 60 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 8 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Пищевой краситель — 1 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 300 г
• Сироп ягодный — 100 мл
• Сливки растительные — 300 мл
• Сок апельсиновый — 100 мл
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Какао порошок — 1.5 ст. л.
• Кондитерская мастика — 200 г
• Кофе растворимый — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Орехи грецкие — 0.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сгущённое молоко — 70 г
• Сливки растительные — 120 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Майоран сухой — 2 щепотка
• Масло оливковое рафинированное — 10 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Форель теша — 300 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 150 мл
• Вино белое полусухое — 150 мл
• Лисички свежие — 300 г
• Лук-шалот — 4 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 3 веточка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Сливки 33% — 200 мл
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Мята свежая — 1 пучок
• Огурцы — 800 г
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Малина свежая — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука миндальная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Смородина чёрная свежая — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 230 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 10 мл
• Молоко — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Вода — 200 мл
• Желатин — 8 пластина
• Желатин — 3 пластина
• Масло сливочное — 100 г
• Миндальная крошка — 100 г
• Печенье Савоярди — 100 г
• Ревень — 350 г
• Ревень — 200 г
• Сахар — 120 г
• Сахар — 150 г
• Сахар ванильный — 2 ч. л.
• Сливки — 200 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Сыр сливочный — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 150 г
• Кинза свежая — 5 веточка
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Лук-порей — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 90 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Мука ржаная — 100 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Клюква сушёная — 40 г
• Масло грецкого ореха — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Розмарин свежий — 4 веточка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Кефир — 1.5 ст.
• Крупа манная — 1 ст.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сода — 1 ч. л.
• Сухой концентрат киселя — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Мандарин свежий — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Салат зелёный — 2 лист
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сок мандариновый — 20 мл
• Сыр с плесенью мягкий — 30 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец душистый — 1 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь хмели-сунели — 3 г
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Кабачок — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сок свекольный — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 20 г
• Каперсы — 3 ст. л.
• Картофель — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Помидоры черри — 250 г
• Руккола — 1 пучок
• Соль морская — 2 щепотка
• Тунец консервированный — 2 банка
• Уксус бальзамический тёмный — 2 мл
• Фасоль белая консервированная — 1 банка

Ингредиенты