Цитрусовые кексы

Рецепты цитрусовых кексов

Всего опубликовано 85 рецептов

Фото рецепта Лимонный кекс на кефире

Лимонный кекс на кефире

В борьбе с суровой осенью вполне может порадовать вкусная лимонная выпечка. Сегодня хочу предложить вам простой, но...

6 1

Ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 85 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Мандариновый кекс

Мандариновый кекс

Зачастую выпечка с цитрусом ассоциируется с лимоном. Всем известны известные рецепты лимонных пирогов и тортов. А вот...

6 11

Ингредиенты

  • Кефир — 50 мл
  • Мандарин свежий — 3 шт.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Лимонно-йогуртовый кекс

Лимонно-йогуртовый кекс

Лимон в наших краях — это такая редкость, за которой надо буквально охотиться! Не успел купить — потом купишь только через...

43 18

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Йогурт натуральный — 1 ст.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой

Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой

Для свежего фреша я выбрала морковь, апельсин и красный грейпфрут. Морковь дала сладость, апельсин яркий цитрусовый вкус, а...

10 10

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука цельнозерновая — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сироп кленовый — 30 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Апельсиновый кекс с шоколадными каплями

Апельсиновый кекс с шоколадными каплями

Сегодня к чаю у нас апельсиновый кекс с шоколадом. Нежный, воздушный, ароматный! Я бы даже сказала, что такой кекс можно...

46 27

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 100 г
  • Сок апельсиновый — 60 мл
  • Соль — 1 г
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Апельсиновый кекс с шоколадом

Апельсиновый кекс с шоколадом

Кекс с приятным апельсиновым привкусом и вкраплением чёрного шоколада. Мягкий, не плотный, слегка рассыпчатый, но отлично...

17 23

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сливки — 120 мл
  • Сметана — 100 г
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Шоколад чёрный — 60 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кексы тыквенно-апельсиновые

Кексы тыквенно-апельсиновые

Так мне хочется назвать свои ароматные кексы цвета осенней листвы из тыквы с апельсином и курагой. Возьмите на заметку и...

7 16

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Курага — 150 г
  • Куркума — 2 г
  • Маргарин — 200 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сода — 3 г
  • Тыква свежая — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс медовый с курагой

Кекс медовый с курагой

Вот ещё один кекс готов соревноваться по вкусовым качествам на звание Рождественского. Ничего вкуснее я ещё не пробовала!...

0 23

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Курага — 150 г
  • Ликёр апельсиновый — 50 мл
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мёд — 130 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Выпечка для многих является не просто любимым лакомством, но и символом домашнего тепла, уюта, мира и спокойствия в семье....

5 9

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Миндаль — 150 г
  • Мука кукурузная — 160 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кекс имбирный

Кекс имбирный

Любители этого чудо-корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов с его обязательным...

3 14

Ингредиенты

  • Имбирные цукаты — 100 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сахар — 250 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Рождественский кекс с клюквой и апельсином

Рождественский кекс с клюквой и апельсином

К Рождеству очень популярна выпечка кексов. В тесто добавляют много пряностей, фруктов...

7 8

Ингредиенты

  • Айва — 400 г
  • Апельсин — 400 г
  • Белки куриные — 3 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Изюм светлый — 30 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Кардамон в зёрнах — 7 шт.
  • Клюква свежая — 150 г
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ром золотой — 50 мл
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 7 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок апельсиновый — 70 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Кекс с апельсиновым джемом

Кекс с апельсиновым джемом

Ещё 1 вариант полюбившейся всем «Зебры». Даже не могу сказать, что я старалась испечь именно «Зебру». Просто мне нравится...

28 32

Ингредиенты

  • Джем апельсиновый — 3 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 170 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сливки 33% — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Лимонный кекс с вяленым черносливом

Лимонный кекс с вяленым черносливом

Есть ли среди вас те, кто не любит лимонную выпечку? Думаю, вряд ли. Пироги, кексы, торты с добавлением лимонной цедры,...

44 22

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 130 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Чернослив вяленый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Маффины с кумкватами

Маффины с кумкватами

Очень люблю кумкваты! Наверно кумкват мой самый-самый любимый фрукт из всего цитрусового семейства. Кумкваты очень вкусно...

4 14

Ингредиенты

  • Кумкват — 6 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рождественский кекс-пудинг

Рождественский кекс-пудинг

Хочу поделиться с вами одним очень необычным рецептом. Как только я увидела, рецепт, мне сразу захотелось его приготовить....

51 31

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Апельсиновые цукаты — 100 г
  • Вишня вяленая — 150 г
  • Изюм тёмный — 150 г
  • Клюква сушёная — 100 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная грубого помола — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Ром золотой — 80 мл
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Смесь пряностей для выпечки — 25 г
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
  • Хлебцы зерновые — 6 шт.
  • Чернослив вяленый — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кекс к Рождеству с цукатами и сухофруктами

Кекс к Рождеству с цукатами и сухофруктами

Совсем не обязательно ждать рождественских праздников, чтобы испечь этот замечательный кекс. В течение года много событий,...

5 30

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Варенье вишнёвое — 1 ст. л.
  • Гвоздика молотая — 1 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Кардамон — 1 г
  • Курага — 100 г
  • Ликёр «Амаретто» — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Миндаль — 50 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цукаты — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс миндально-апельсиновый

Кекс миндально-апельсиновый

Удачная выпечка – гордость каждой хозяйки. А умение приготовить вкусный и мягкий кекс – прерогатива самых лучших хозяек....

6 14

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
  • Миндаль — 200 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Апельсиновый кекс с шоколадным «стержнем»

Апельсиновый кекс с шоколадным «стержнем»

Сочетание текстур в выпечке – всегда выигрышный ход. В нашем случае союзниками стали нежная и воздушная бисквитная основа с...

0 1

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 40 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 75 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сахар — 180 г
  • Цедра апельсина — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тыквенный кекс с мандаринами

Тыквенный кекс с мандаринами

Выпечка с тыквой — это всегда маленькое открытие, неожиданно приятное и радостное. Тесто может быть разным, а для начинки...

5 21

Ингредиенты

  • Мандарин свежий — 1 шт.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Тыквенное пюре — 300 г
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.
  • Шоколад молочный — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс банановый с имбирём

Кекс банановый с имбирём

Я не обману вас, если скажу, что бананово-имбирный кекс очень вкусный, это так. Песочное тесто с крошками шоколада и пряным...

7 16

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Имбирь сухой — 0,5 ч. л.
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука кукурузная — 0.7 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 125 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Лимонные кексы с маком

Лимонные кексы с маком

Очень вкусные, лёгкие, воздушные, пористые, красивые, лимонные кексы с маком. Рекомендую всем испечь и оценить, а также...

13 18

Ингредиенты

  • Мак — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сок лимонный — 80 мл
  • Цедра лимона — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке

Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке

Сегодня приготовим нежный по вкусу кекс. Верх кекса украшают апельсины, которые запекаются в карамели. Выпечка в мультиварке...

36 37

Ингредиенты

  • Вода — 30 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кукурузный кекс на желтках

Кукурузный кекс на желтках

Любителям кукурузной выпечки, этот кекс однозначно придётся по вкусу, а ещё это отличный вариант для утилизации желтков....

29 28

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Малина свежая — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука кукурузная — 250 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 225 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс с лаймом

Кекс с лаймом

Выпечка с добавлением лимона узнаваема своим приятным ароматом и известной кислинкой. Не менее великолепна выпечки с...

10 16

Ингредиенты

  • Йогурт питьевой — 125 мл
  • Лайм — 1 шт.
  • Маргарин — 75 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс с мандаринами и вишней

Кекс с мандаринами и вишней

Рецептов кексов существует немало. Их готовят из разного теста и с различными добавками. Однажды решила я добавить в тесто...

2 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Вишня консервированная — 170 г
  • Мандарин свежий — 2 шт.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Английский лимонно-апельсиновый пудинг

Английский лимонно-апельсиновый пудинг

В очередной раз лакомясь одним из своих любимых десертов – нежным, лёгким, молочным (хвалебные прилагательные для описания...

0 2

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 160 мл
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Лимонный кекс с грушами

Лимонный кекс с грушами

Предлагаю приготовить и полакомиться очень сочным, ароматным и нежным кексом. В этом кексе мне понравилась кислинка от...

23 26

Ингредиенты

  • Груша свежая — 2 шт.
  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сладкий хлеб с корицей

Сладкий хлеб с корицей

Ароматный пряный сладкий хлеб дарит согревающий вкус, которого так не хватает в зимнее время. Лучше всего сочетается с чёрным...

8 24

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Имбирь сухой — 5 г
  • Корица молотая — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар коричневый — 150 г
  • Сливки — 50 мл
  • Соль — 5 г
Фото рецепта Апельсиновый кекс с маком

Апельсиновый кекс с маком

«Всё гениальное – просто!» Эта поговорка стара как мир, и каждый раз она себя оправдывает. Этот кекс понравился всем! Я не...

10 12

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Мак — 50 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 270 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 170 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кексики в формочках «Пасхальные яйца»

Кексики в формочках «Пасхальные яйца»

Не пугайтесь, что у вас нет формочек, чтобы сделать такие кексики. Пасхальные яйца из теста с красителем тут выпекаются…...

14 21

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Пищевой краситель — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Сахар ванильный — 7 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рисовые маффины

Рисовые маффины

Рецепт этих маффинов я нашла в интернете. Очень они мне понравились: беленькие, пушистые! Но была проблема: не было у меня...

36 25

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 220 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука рисовая — 180 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кокосово-йогуртовый кекс с лаймовым сиропом

Кокосово-йогуртовый кекс с лаймовым сиропом

Предлагаю приготовить для разнообразия кокосовый кекс с йогуртом и пропиткой из лаймового сиропа. Кекс получается влажным, а...

28 17

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Кокосовая стружка — 80 г
  • Крахмал кукурузный — 80 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Творожный кекс с кумкватами

Творожный кекс с кумкватами

Предлагаю вам рецепт творожного кекса с изюмом и кумкватами. Я этот кекс встретила под названием кексы «Нью Йорк», но в...

5 16

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 100 г
  • Кумкват — 80 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс с кумкватами

Кекс с кумкватами

Очень люблю кумкваты. Люблю их за миниатюрность (кстати, их ещё называют «миниатюрными апельсинами»), за солнечный цвет, за...

5 17

Ингредиенты

  • Кумкват — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндаль — 50 г
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 3 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сок апельсиновый — 120 мл
  • Сок апельсиновый — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Апельсиновый кекс с тыквой и маком

Апельсиновый кекс с тыквой и маком

Полезные вещества в овощах и фруктах диктует их цвет. В оранжевой группе присутствует много полезных веществ, витамины А и...

13 35

Ингредиенты

  • Корица молотая — 4 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Мак — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 55 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сок апельсиновый — 80 мл
  • Тыква свежая — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс «Лимонная свежесть»

Кекс «Лимонная свежесть»

Ароматная лимонная выпечка. Этот кекс я пекла ко дню открытия чемпионата мира по футболу))). Нет, нет, я не футбольный...

18 19

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс с сицилийскими апельсинами

Кекс с сицилийскими апельсинами

Я планировала приготовить апельсиновый кекс, но случайно мне на рынке попались эти симпатичные апельсинчики с очень...

16 29

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Миндальная крошка — 150 г
  • Мука пшеничная — 430 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 185 г
  • Сахарная пудра — 180 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок апельсиновый — 3 ст. л.
  • Сок апельсиновый — 150 мл
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.