Для детей

Блюда для детей

Всего опубликовано 2843 рецепта

Фото рецепта Вермишелевая запеканка

Вермишелевая запеканка

Предлагаю вам очередной рецепт из семейной копилки. Я такую запеканку ещё помню из детского сада. Сытная, нежная и очень...

10 14

Ингредиенты

  • Вермишель мелкая — 400 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Сметана — 100 г
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сырники с бананом

Сырники с бананом

Сырники прекрасно подходят для завтрака или десерта, они вкусные, сытные, содержат полезный творог, а приготовить их можно в...

1 14

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 150 г
  • Сок лаймовый — 20 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 400 г
  • Цедра лайма — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мармелад из айвы с лимоном

Мармелад из айвы с лимоном

Айва идеально подходит для приготовления мармелада или густого повидла, в этом фрукте так много пектиновых веществ что не...

3 11

Ингредиенты

  • Айва — 1000 г
  • Вода — 800 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 800 г
Фото рецепта Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой

Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой

У каждой хозяйки есть свой рецепт творожной запеканки. Вкусно, полезно, не сложно! К тому же, запеканка всегда может быть...

8 12

Ингредиенты

  • Инжир — 50 г
  • Клубника свежая — 50 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Рис длиннозерный — 50 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бретонский пирог

Бретонский пирог

Французская провинция Бретань славится своими интересными блюдами, а известных бретонских пирогов я знаю целых три. Far...

9 13

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 250 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яблочный коблер

Яблочный коблер

Коблер в кулинарном словаре встречается в двух вариантах: напиток с толчёным льдом (от амер. анл. cobbler — «пивовар,...

9 20

Ингредиенты

  • Йогурт питьевой — 80 мл
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар коричневый — 0.5 ст.
  • Сок апельсиновый — 0.5 ст.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1.5 ст. л.
  • Яблоко — 600 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Миндаль в шоколадной глазури

Миндаль в шоколадной глазури

В процессе приготовления данного десерта у меня возникали мысли приготовить орешки не в глазури, а все таки в шоколаде. На...

8 11

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Миндаль — 100 г
  • Шоколад тёмный — 60 г
Фото рецепта Пирожки скорые с творогом печёные

Пирожки скорые с творогом печёные

Скороспелые пирожки «слоёные» готовить очень легко и быстро. Тесто мягкое, послушное, скороспелое, не тесто, а просто чудо....

9 17

Ингредиенты

  • Ванилин — 5 г
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 5 г
  • Творог зернистый — 500 г
Фото рецепта Тёплый салат из молодого картофеля

Тёплый салат из молодого картофеля

Очень хорошее блюдо в сезон овощей и не только — доступное, демократичное, сытное. Очень похоже на полноценное второе блюдо....

0 15

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 400 г
  • Картофель молодой — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 4 шт.
  • Смесь перцев — 2 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 10 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
Фото рецепта Варенье из лепестков чайной розы и апельсина

Варенье из лепестков чайной розы и апельсина

Все наверное знают какое вкусное и ароматное варенье получается из лепестков чайной розы. Оно не только очень вкусное, но и...

17 11

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 20 мл
  • Кислота лимонная — 1 г
  • Лепестки чайной розы — 100 г
  • Сахар — 2 ст.
Фото рецепта Киевский торт

Киевский торт

Наш Киевский торт является не только символом Киева, но и гордостью кондитории советских времён. Именно этот торт был любимым...

56 47

Ингредиенты

  • Белки куриные — 14 шт.
  • Желтки куриные — 14 шт.
  • Какао порошок — 40 г
  • Кешью — 360 г
  • Коньяк — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 600 г
  • Молоко — 350 мл
  • Сахар — 880 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 25 г
  • Соль — 4 щепотка
Фото рецепта Домашние пирожные из фиников

Домашние пирожные из фиников

Жареные миндальные орешки, овсяная пудра и сладкие финики — всего три ингредиента, которые лежат в основе полезных сладостей...

7 24

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Миндаль — 1 ст.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Финики вяленые — 600 г
Фото рецепта Песочное печенье с орехами в микроволновке

Песочное печенье с орехами в микроволновке

Опять печенье из серии «Гости на пороге», то есть такое, которое можно приготовить практически из ничего и за очень короткое...

8 15

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Орехи грецкие — 75 г
  • Сахар — 55 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кунжутное печенье на сметане

Кунжутное печенье на сметане

Кунжут богат кальцием, и именно этот факт вдохновил на приготовление данного печенья — хорошей выпечки на каждый день....

8 9

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Кунжут белый — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 25 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 0.2 ч. л.
Фото рецепта Соус из авокадо со сметаной

Соус из авокадо со сметаной

Предлагаю приготовить необычный соус из аводкадо. Вкус его напомнил мне салат из огурца, зелёного лука и яиц со сметаной....

0 8

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Лук зелёный — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 60 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Салат с фенхелем и хурмой

Салат с фенхелем и хурмой

Готовим салат из хурмы сорта шарон. Этот плод — гибрид японской хурмы и яблока обладает приятным вкусом, сочный и нежный. Как...

3 25

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 10 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Фенхель свежий — 200 г
  • Хурма — 2 шт.
Фото рецепта Салат из пекинской капусты с фруктами

Салат из пекинской капусты с фруктами

Если бы пекинская капуста не существовала, её следовало было создать. По крайней мере, для салатов — это ингредиент...

6 14

Ингредиенты

  • Груша свежая — 1 шт.
  • Капуста пекинская — 300 г
  • Киви — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Печенье с апельсином и шоколадом

Печенье с апельсином и шоколадом

Это простое в приготовлении, домашнее печенье порадует вас своим вкусом, ароматом и мягкостью. Слегка золотистое, с...

13 22

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат «Северный полюс»

Салат «Северный полюс»

Салат «Северный полюс» смотрится очень эффектно на праздничном столе, к тому же он ещё и очень вкусный — солёная красная рыба...

50 51

Ингредиенты

  • Горбуша солёная — 200 г
  • Икра красная — 30 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Кунжут чёрный — 15 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Майонез — 380 г
  • Маслины без косточек — 120 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соломка солёная — 3 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Печенье «Орешек»

Печенье «Орешек»

Красивое и вкусное песочное печенье, с масляным ореховым кремом в качестве наполнителя понравится и взрослым, и детям. Такое...

3 15

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Орехи грецкие — 0.3 ст.
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра — 5 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рождественские пряничные человечки

Рождественские пряничные человечки

Этот американский мультяшный герой основательно поселился в наших краях. Его не зря называют братом нашего свободолюбивого...

7 41

Ингредиенты

  • Гвоздика молотая — 1 ч. л.
  • Имбирь сухой — 2 ч. л.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 20 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мёд — 200 мл
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадная паста с орехами

Шоколадная паста с орехами

Такая шоколадно-ореховая паста просто находка. Она вкусная, полезная, питательная, без химических ароматизаторов и...

0 15

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
Фото рецепта Печенье «Ореховые пенёчки»

Печенье «Ореховые пенёчки»

Очень простое в приготовлении ореховое печенье. Оно состоит всего из четырёх ингредиентов. Готовится просто и легко, и с ним...

3 12

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 0.5 ст.
Фото рецепта Тонкие блины с хурмой и маком

Тонкие блины с хурмой и маком

Тончайшие десертные блины с необычным ингредиентом в тесте — пюре из спелой сладкой хурмы, вкус которой в готовых блинах не...

8 13

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Мак — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 9 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Хурма — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шортбред в микроволновке

Шортбред в микроволновке

Шортбред — это песочное рассыпчастое печенье, традиционная выпечка Шотландии, Дании, Швеции, Ирландии. Шортбред там...

1 17

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Паста из айвы

Паста из айвы

Айва содержит много полезных и биологически активных веществ. Как правило из айвы готовят джемы, повидла, мармелад, так как...

0 8

Ингредиенты

  • Айва — 3 шт.
  • Сахар — 300 г
Фото рецепта Печенье с вареньем «Англси»

Печенье с вареньем «Англси»

Это печенье являет собой два песочных коржика, соединенных вареньем. Традиционно это лакомство готовят в Англии на Рождество,...

2 10

Ингредиенты

  • Варенье малиновое — 50 мл
  • Масло сливочное — 225 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 125 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Паннукакку

Паннукакку

Ленивый блин или финский панкейк — паннукакку, очень простое и в то же время очень вкусное блюдо финской кухни. Готовится он...

11 16

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочный чизкейк

Яблочный чизкейк

При смешивании нежирного творога и сливочного сыра, получается очень нежный десерт. С тонкостями выпечки этого десерта вы...

12 40

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Печенье песочное — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 4 г
  • Сливки — 50 мл
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Творог — 400 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Торт «Купалинка»

Торт «Купалинка»

Технология приготовления бисквита проста, но и испортить его также очень легко. Поэтому, при приготовлении теста нужно четко...

6 21

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 130 г
  • Сгущённое молоко — 70 г
  • Творожная масса — 250 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с изюмом

Такие оладьи полезные и вкусные — что может быть лучше для завтрака! Оладьи приготовлены на овсяной муке, которую легко...

2 10

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 2 г
  • Кефир — 250 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Мука овсяная — 160 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сливово-виноградный компот с пряностями

Сливово-виноградный компот с пряностями

Сколько за это лето было сварено компота! И какие только фруктово-ягодные миксы не воплощались в сладких, вкусных домашних...

3 6

Ингредиенты

  • Бадьян — 2 звёздочка
  • Виноград светлый — 300 г
  • Вода — 2.5 л
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 3.5 ст. л.
  • Слива — 10 г
Фото рецепта Творожно-рисовая запеканка с малиной

Творожно-рисовая запеканка с малиной

Сегодня мы готовим порционную запеканку с сюрпризом. В качестве сюрприза — запечённая ягода малина (можно придумать...

24 40

Ингредиенты

  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 4 г
  • Рис круглозернистый — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Песочное печенье шотландское

Песочное печенье шотландское

У каждого народе есть свои традиционные рецепты выпечки. И очень часто чем проще и незамысловатее рецептура, тем вкуснее...

4 16

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука кукурузная — 30 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Марципаны

Марципаны

Наверняка в детстве многие из вас читали сказки братьев Гримм, Андерсена, Гофмана, и спрашивали у родителей, что же такое...

9 38

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст. л.
  • Миндаль — 150 г
  • Сахарная пудра — 110 г
  • Шоколад молочный — 50 г
Фото рецепта Салат из мандаринов с имбирным соусом

Салат из мандаринов с имбирным соусом

Что может быть вкуснее и проще в приготовлении, если речь идет о десерте? Конечно, салат из фруктов. Особенно если делать его...

1 8

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Мандарин свежий — 3 шт.
  • Мята сухая — 1 ч. л.
  • Сок апельсиновый — 200 мл
  • Финики вяленые — 150 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Апельсиновый напиток

Апельсиновый напиток

Апельсины и мандарины сейчас можно купить круглый год, но зимой они наиболее притягательны. Как можно пройти мимо этих...

9 17

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Вода — 2 ст.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Кексы с орехами и грушей

Кексы с орехами и грушей

Мы уже привыкли к тому, что выбор разных вкусностей к чаю в магазинах огромен: десятки сортов печенья, пряники, вафли,...

11 16

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Изюм светлый — 50 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Фруктовый салат с яблоком, сливами, грушей и виноградом

Фруктовый салат с яблоком, сливами, грушей и виноградом

Фруктовый салат — это огромное поле для экспериментов и открытий! С одной стороны, что может быть проще, чем порезать...

4 6

Ингредиенты

  • Виноград кишмиш — 150 г
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сироп фруктовый — 2 ч. л.
  • Слива — 200 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Прошли те времена, когда сварить варенье или приготовить джем мы могли себе позволить только из местных, растущих в нашем...

5 6

Ингредиенты

  • Апельсин — 4 шт.
  • Бадьян — 2 звёздочка
  • Вода — 1 л
  • Гвоздика — 4 шт.
  • Сахар — 4 ст.
  • Сок гранатовый — 1 ст.
Фото рецепта Рис со шпинатом

Рис со шпинатом

Каких только рецептов блюд из риса не существует у разных народов! Узбекский плов, итальянское ризотто, японские суши, наши...

4 9

Ингредиенты

  • Бульон овощной — 600 мл
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Рис длиннозерный — 1 ст.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шпинат свежий — 150 г
Фото рецепта Молочный коктейль банан и шоколад

Молочный коктейль банан и шоколад

Если вы хотите поразить гостей необычно и оригинально оформленным столом или устроить детский праздник, вам очень пригодится...

5 12

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Мороженое пломбир — 6 ст. л.
  • Шоколад чёрный — 60 г
Фото рецепта Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой

Одной из первых ягод, появляющихся в нашем рационе летом, становится сочная и сводящая с ума своим ароматом клубника....

17 28

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 250 г
  • Крупа манная — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 300 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сливки — 200 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 750 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка с бананами

Рецепт запеканки есть у каждой мамы, старающейся кормить своих детей не только вкусно, но и с пользой для здоровья. К...

27 18

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Сахар — 50 г
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Песочное печенье «Курабьедес»

Песочное печенье «Курабьедес»

Печенье, приготовленное из песочного теста, отличается от других сортов выпечки нежным вкусом, рассыпчатостью и… высокой...

7 16

Ингредиенты

  • Гвоздика — 10 г
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 170 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Соль — 0.5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сухие завтраки (3 рецепта). Видео

Сухие завтраки (3 рецепта). Видео

0:08 – Рецепт бананово-овсяных энергетических укусов. 1:41 – Рецепт попкорна из карамельного хлеба. 2:43 – Имитация...

1 6

Ингредиенты

Фото рецепта Печенье «Завитки» с творогом и ванилином

Печенье «Завитки» с творогом и ванилином

Предлагаю рецепт мягкого и нежного творожного печения! Оно станет отличным дополнением к...

6 7

Ингредиенты

  • Ванилин — 2 г
  • Крахмал картофельный — 10 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сметана — 30 г
  • Творог — 250 г
Фото рецепта Творожное печенье с грушей и яблоком. Видео

Творожное печенье с грушей и яблоком. Видео

Всех с наступившими и наступающими зимними праздниками! Зима радует нас морозной погодой и ярким солнышком! И в такое время...

2 6

Ингредиенты