Крахмал кукурузный

Всего опубликовано 285 рецептов

Все рецепты285 Первые блюда 3 Основные блюда 18 Мясо и птица 25 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 5 Фаст-фуд 6 Салаты 3 Закуски 9 Соусы 3 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 132 Десерты 34 Торты 33 Напитки 5 Компоненты блюд 15

Сортировать: по популярности по дате добавления

Японский чизкейк

Сейчас по просторам интернета гуляет рецепт этого удивительного чизкейка, который просто завораживает своей красотой и...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Клубника замороженная — 200 г
Крахмал кукурузный — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 110 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 100 мл
Сливки — 100 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 150 г
Сыр Маскарпоне — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Курица в сметанном соусе

Это несложное в приготовлении блюдо любят многие хозяйки, оно вкусное, просто готовится и состоит из доступных и популярных...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куриный окорочок — 3 шт.
Лавровый лист — 1 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сметана — 350 г
Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
Укроп сухой — 1 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Печенье «Баунти»

Всё-таки эти конфеты «баунти» очень популярны! Посудите сами — есть уже и торты с таким названием, рулеты, причём как...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахарная пудра — 1 ст.
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонник

Вкусный и ароматный пирог из нежнейшего песочного теста с ароматной лимонной начинкой наверняка понравится домашним. Чтобы...

Ингредиенты

Кардамон — 2 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожно-маковый пирог на песочном тесте

Предлагаю испечь вкуснейший открытый пирог с нежной творожно-маковой начинкой. Готовится пирог очень просто, нехлопотно и в...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с ревенем и яблоками

Моя бабушка печёт роскошные дрожжевые пироги с любой начинкой! Я всё детство с замиранием сердца следила как она замешивает...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Дрожжи сухие — 15 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Ревень — 500 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонные вафли

Вафли могут стать полноценным завтраком, а не просто десертом. Их можно есть с вареньем, сгущёнкой, ягодами, взбитыми...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Новые блюда из куриного филе. Видео

Праздники остались за плечами и наступили зимние трудовые будни. Но разве это повод, чтобы отказать себе в приготовлении...

Ингредиенты

Вишня ветки — 1 шт.
Вода — 200 мл
Желтки куриные — 6 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Кешью — 50 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 6 ст. л.
Куриное филе — 1000 г
Куриное филе — 800 г
Куриное филе — 1000 г
Куриное филе — 1000 г
Куриное филе — 3 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 250 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Орехи грецкие — 70 г
Панировочные сухари — 50 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 200 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чипсы картофельные — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Конфеты из безе

Безе это не только десерт, но и основа многих изделий. Сегодня предлагаю приготовить конфеты на основе безе. Чтобы конфеты...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахарная пудра — 75 г
Творожный сыр — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с вишней из слоёного теста

Пирог — вкусное украшение любого стола, ведь готовится он довольно быстро и просто из продуктов, которые кулинар всегда...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 400 г
Крахмал кукурузный — 160 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 550 г
Сахар — 200 г
Сметана — 100 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Диетическое галетное печенье

Хочу представить ещё один вид галетного печенья. Печенье более постное, и храниться такое печенье может более 6 месяцев. Но...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная грубого помола — 40 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Рассыпчатое печенье

Хочу представить рецепт, по которому действительно получается очень и очень рассыпчатое, тающее печенье. В состав теста не...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 0.5 ст.

Лимонный крем

Предлагаю приготовить вкусный, кисло-сладенький лимонный крем. По вкусу и текстуре он похож на многими любимый цитрусовый...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 0.25 г
Вода — 300 мл
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Лимон — 3 шт.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 250 г
Соль — 0.25 ч. л.

Рождественские пряничные человечки

Этот американский мультяшный герой основательно поселился в наших краях. Его не зря называют братом нашего свободолюбивого...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 2 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Кофе свежемолотый — 20 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 200 мл
Мука пшеничная — 4 ст.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мексиканский кукурузный суп с начос

Мексиканский кукурузный суп-пюре готовится очень быстро и просто! Вариантов этого супа существует несколько, но основа супа —...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Кукуруза консервированная — 2 банка
Куриная грудка — 250 г
Лук-порей — 150 г
Сельдерей стебли — 150 г
Чипсы начос — 100 г

Печенье «Грибочки»

Простое и вкусное печенье, очень рассыпчатое и в меру сладкое. Оригинальный способ формовки делает печенье очень похожим на...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Американский тыквенный пирог

Вкусный тыквенный пирог в духовке – возможно, звучит просто, но приготовить это блюдо правильно удается не всем. К слову,...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 щепотка
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 500 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка-суфле

Творожная запеканка-суфле по этому рецепту это своеобразный ответ японским чизкейкам. Только её приготовление ещё легче и...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог обезжиренный — 450 г
Яйца куриные — 4 шт.

Утиные бёдрышки в вок-соусе

Для многих не секрет, что утиное мясо отлично сочетается с различными азиатскими специями, соусами и приправами. Утку в...

Ингредиенты

Вок-соус — 150 мл
Китайская смесь «5 специй» — 7 г
Крахмал кукурузный — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Утиное бедро — 750 г

Торт «Павлова»

Об этом торте столько всего написано и история его весьма известна. Страна происхождения — Новая Зеландия. Рецепт был...

Ингредиенты

Киви — 3 шт.
Клубника консервированная — 20 г
Клюква замороженная — 20 г
Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ч. л.
Сахарная пудра — 180 г
Сливки 33% — 250 мл
Смородина чёрная замороженная — 30 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Булочки Сметанники

Порадуйте своих близких уютной, домашней выпечкой — сытные булочки Сметанники, с нежной кремовой начинкой, наполнят дом...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 430 г
Сахар — 45 г
Сахар — 45 г
Сметана — 170 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Сырные вафли

Какие бы ни были вафельки, сладкие вафли или солёные, я считаю их завтраком. Солёные идеально подавать с яйцом, получается...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 10 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый копчёный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Веганский морковный торт

Многие любят морковный торт со сливочным сырным кремом, но, к сожалению, не каждый может себе...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло какао — 45 г
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 100 г
Смесь пряностей для выпечки — 1.5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 100 мл
Яблочное пюре — 250 мл
Яблочное пюре — 100 мл

Творожная запеканка с ванильно-сметанной заливкой

Изумительная сметанная заливка превратит любую творожную запеканку в чудесное пирожное с нежным кремом. Вкус и плотность...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 60 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахар ванильный — 15 г
Сметана — 300 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Японское печенье из фасоли

Японские десерты способны поразить воображение своими неожиданными ингредиентами, среди которых красная фасоль. Из неё...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 30 г
Мука цельнозерновая — 170 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 150 г
Фасоль красная консервированная — 220 г
Яблоко — 1 шт.

Кокосовый бисквит

Чем хороши все бисквиты — тем, что они идеальны для тортов. Хотите ли хорошо пропитанный или сухой торт, готовьте сначала...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 55 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Пломбир» без выпечки. Видео

Уже завтра все мы будем встречать Новый 2021 год! И нам хотелось бы завершить этот непростой уходящий год максимально...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 30 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 190 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капуста тушёная с ананасом

Этот рецепт позволит внести разнообразие в будничный рацион. В состав блюда входят и чеснок, и соевый соус, и ананас (кусочки...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Капуста белокочанная — 300 г
Крахмал кукурузный — 0.3 ст. л.
Куриное филе — 90 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок ананасовый — 100 мл
Соль — 0.3 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Манговый курд

В современную кулинарию постоянно больше и больше входят необычные для нашего климатического пояса экзотические фрукты....

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Манго — 3 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лаймовый — 50 мл

Печенье Юбилейное

«Юбилейное» печенье я иногда покупаю своей детворе. Печенье по вкусу воздушное и рассыпчатое, на основе песочного теста....

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 270 г
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Летние десерты без выпечки. Видео

Жара не оставляет выбора! Сегодня хотим поделиться очень вкусными прохладными десертами! Готовятся просто, быстро и из...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 20 г
Вода — 100 мл
Желатин — 20 г
Желатин — 20 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Курага — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 500 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Молоко — 100 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Печенье «Орео» — 8 шт.
Сахар — 30 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 350 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 100 г
Творог — 350 г
Финики сушёные — 20 г
Фисташки — 20 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад молочный — 90 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт с суфле на растительных сливках

Вообще-то я хочу продемонстрировать рецепт нежнейшего суфле на растительных сливках. С этим рецептом вы не потерпите фиаско,...

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Ванилин — 1 ч. л.
Вода — 100 мл
Желатин — 20 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Персики свежие — 1 шт.
Сахар — 150 г
Сливки растительные — 30 мл
Шоколад тёмный — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на сливках

Предлагаю попробовать приготовить чудесный кекс из итальянской кухни на сливках, жирностью не меньше 30%. Кекс получается...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 5 г
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Тёртый пирог с творогом

Простой рецепт очень уютной и вкусной домашней выпечки. Рассыпчатый, нежный пирог с творогом, какао и пряным вкусом. Хорошо...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Смесь специй рождественская — 7 г
Сметана — 0.5 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 500 г

Эстонский кекс (на белках)

Этот кекс можно считать очень удачным применением неиспользованных в хозяйстве белков! ))) Но, и просто это очень вкусный...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Изюм тёмный — 1 горсть
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г

Бланманже с клубникой и йогуртом

Бланманже — это холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина. Десерт этот родом из Франции....

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Йогурт греческий — 400 г
Клубника свежая — 300 г
Клубника свежая — 200 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Свиные отбивные в апельсиновом соусе

Если душа просит мяса, предлагаю приготовить вкусные отбивные в апельсиновом соусе. Для соуса я использовала сок и цедру...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Маринад приготовленный — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Приправа к мясу — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная отбивная — 500 г
Сок апельсиновый — 100 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Торт с марципаном «Принцесса»

Этот торт я приготовила на день рождения моей маленькой дочки. Основой рецепта мне послужил мой же рецепт с прошлого года....

Ингредиенты

Желатин — 7 пластина
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 55 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Малина свежая — 250 г
Малина свежая — 250 г
Марципан — 450 г
Молоко кокосовое — 500 мл
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар желирующий — 125 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 300 мл
Сок лимонный — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Постное апельсиновое печенье

Печенье очень рассыпчатое, не твёрдое. По структуре оно действительно как хорошее песочное тесто, хотя сливочное масло не...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука кукурузная — 75 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Сладкий соус чили

Сегодня готовим необыкновенный сладкий соус чили из тайской кухни. В самом названии уже кроется противоречие. Перец...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Мирин — 50 мл
Перец острый — 4 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Айсинг

Айсинг — это сахарно-белковая рисовальная масса. Используется для декорирования кондитерских изделий. Часто применяется для...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 2 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Пломбир»

Красивое и нежное песочное печенье «Пломбир» с кусочками чёрного шоколада. Печенье носит такое необычное название потому, что...

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Шоколадные дропсы — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-вишнёвый рулет

У нас в семье очень любят именно шоколадную выпечку. Нет ничего лучше шоколадного тортика или рулета. А муж все мои...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Круассаны по-французски

Первый раз пришлось делать комбинированное тесто дрожжевое слоёное. Много шагов в приготовлении. Долго готовится тесто по...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 10 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 4 г
Сахар — 50 г
Сливки — 10 мл
Соль — 4 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

6 рецептов из картошки, которые покорили мир. Видео

Сегодня делимся беспроигрышными рецептами, которые однозначно будут фаворитами на любом застолье! И, что интересно, это...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Горчица — 2 ч. л.
Картофель — 500 г
Картофель — 8 шт.
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 5 шт.
Картофель — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 100 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 40 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 240 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 5 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Рис длиннозерный — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Смесь итальянских трав — 5 г
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 30 мл
Сыр сулугуни — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт «Павлова» с персиками и ежевикой

Думаю, все готовили или хотя бы раз пробовали, знаменитый десерт или торт-безе, названный в честь русской балерины Анны...

Ингредиенты

Белки куриные — 125 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 105 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль морская — 4 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Творожная запеканка по Дюкану

В основе знаменитой диеты Дюкана лежит высокобелковая диета, состоящая из 4 этапов, которая предполагает исключение из...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 30 г
Молоко сухое — 30 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заварной крем с соцветиями бузины

Продолжаю тему, начатую мной, о десертах из соцветий бузины чёрной. В Альпах она растёт, где ей хочется и в лесу, и на поле,...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Молоко — 450 мл
Сахар — 110 г
Сливки — 180 мл
Соцветия чёрной бузины — 6 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.