Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Курица

Рецепты из курицы

Другие ингредиенты группы: Куриное филе Куриные каркасы Куриные спинки (каркасы) Рецепты из Куриная голень Рецепты из Куриная грудка Рецепты из Куриная шея Рецепты из Куриное бедро Рецепты из Куриное крыло Рецепты из Куриное филе Рецепты из Куриный набор для супа Рецепты из Куриный окорочок Рецепты из Куриный фарш Рецепты из целая Филе бедра курицы

Диетологи со всего мира утверждают, что здоровое полноценное питание невозможно без куриного мяса. Действительно, это не беспочвенно, ведь мясо этой птицы – источник белка и глютамина, которые необходимы для стимулирования работы сердечнососудистой системы. Белок нужен человеческому организму, поскольку мышцы, гормоны, ферменты и иммунная система – это все ни что иное, как ценный белок. Кроме того, блюда из нее усваивается легче и быстрее, чем свинина, баранина и говядина. Итак, регулярно пользуясь рецептами её приготовления, можно не только обеспечить свой организм легкоусваиваемым белком, но и нормализовать кровяное давление, работу почек, снизить уровень холестерина и сахара в крови. Именно поэтому её готовят наиболее часто, а также потому, что рецепты из курицы простые и не требуют много времени.

В 100 граммах содержится

Калорийность

238 ккал

Белки

18.2 г

Жиры

18.4 г

Углеводы

0.01 г

Полезные советы

Как варить целую курицу

Варить

Как варить целую курицу

Как жарить куриные голени

Жарить

Как жарить куриные голени

Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой

Секреты

Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой

Как варить суповый набор из курицы

Варить

Как варить суповый набор из курицы

Как разделать курицу

Секреты

Как разделать курицу

Как перевязать курицу для запекания

Секреты

Как перевязать курицу для запекания

Что приготовить из курицы

Всего опубликовано 1596 рецептов

Все рецепты1596 Первые блюда 179 Основные блюда 387 Мясо и птица 617 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 70 Фаст-фуд 55 Салаты 203 Закуски 135 Соусы 1 Блины и оладьи 24 Сладкая выпечка 3 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Куриные голени в глазури

Куриные голени в глазури

Что бы мы делали без курицы, ведь мясо курицы всеми доступное и входит в рацион многих семей. Столько блюд различных можно...

16

Ингредиенты

Кетчуп — 6 ст. л.
Куриная голень — 1000 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу

Фото рецепта Куриные ножки в мятно-томатном соусе

Куриные ножки в мятно-томатном соусе

Ну кто бы мог подумать, что вкус запечённых куриных ножек ещё способен удивлять. И секрет их, на поверку, оказывается...

2

Ингредиенты

Куриная голень — 800 г
Мята лимонная свежая — 1 пучок
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 1,5 ст.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Гречаники в сметанном соусе

Гречаники в сметанном соусе

Гречаники — один из самых вкусных символов украинской кухни. Это национальное украинское блюдо готовится из фарша и...

4

Ингредиенты

Бульон куриный — 350 мл
Крупа гречневая — 100 г
Куриная голень — 600 г
Лук репчатый — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 25 г
Сметана — 100 г
Соль — 7 г
Укроп свежий — 15 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Куриная голень, запечённая с кунжутом, сыром и грейпфрутом

Куриная голень, запечённая с кунжутом, сыром и грейпфрутом

Если вы думаете, чего бы такого приготовить, то лучше попробовать новый рецепт, а именно куриной голени, запечённой с...

13

Ингредиенты

Куриная голень — 1 шт.
Майонез — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г

Фото рецепта Куриные голени в маринаде, запечённые с овощами

Куриные голени в маринаде, запечённые с овощами

Куриные голени или другие части курицы можно вкусно приготовить с овощами. Для этого достаточно замариновать курицу и быстро...

26

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец паприка — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сельдерей сушёный — 0.5 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Соус Вустерский — 1 ч. л.
Соус соевый — 4 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Куриный суп с грецкими орехами

Куриный суп с грецкими орехами

Каждый продукт обладает своим вкусом и качествами, а создавая композиции из нескольких разных продуктов можно получить...

6

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Крупа кукурузная — 2 ст. л.
Куриная голень — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок

Фото рецепта Пряный рис и куриные голени с овощами в микроволновке

Пряный рис и куриные голени с овощами в микроволновке

Как вы уже заметили, для повседневных обедов и ужинов я, как многие другие хозяйки, выбираю...

5

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Куриная голень — 3 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Овощная приправа — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры вяленые — 30 г
Рис пропаренный — 1.5 ст.
Сельдерей стебли — 50 г
Сок томатный — 0.5 ст.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриные котлеты — отличное блюдо для диетического питания. В отличие от мясных котлет куриные любят в качестве добавки не...

32

Ингредиенты

Куриная грудка — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Овсяные хлопья — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Куриная грудка в молоке

Куриная грудка в молоке

Эта нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в...

31

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 200 г
Куриная грудка — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 20 г
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Фаршированные куриные грудки по-итальянски

Фаршированные куриные грудки по-итальянски

Зафаршировав однажды куриные грудки, тут же хочется «расширить горизонты» и экспериментировать со всевозможной начинкой. Из...

21

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
Куриная грудка — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Хочу поделиться с вами рецептом интересного тёплого салата с кумватом, курицей и спаржей. Салат на любителя! Я отношусь к их...

21

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кумкват — 150 г
Куриная грудка — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Спаржа зелёная — 200 г

Фото рецепта Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

«Черепаха» — слоеный праздничный салат с несколько необычным составом и интересным оформлением. В моей семье это один из...

19

Ингредиенты

Куриная грудка — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Салат зелёный — 6 лист
Сыр твёрдый — 100 г
Чернослив — 100 г
Яблоко — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Новогодний мясной террин

Новогодний мясной террин

Новый год — ожидание чуда, запах мандарин, гости и близкие рядом, праздничные программы по ТВ... и много разных вкусностей на...

35

Ингредиенты

Бекон — 450 г
Ветчина — 100 г
Коньяк — 50 мл
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Курага — 50 г
Куриная грудка — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сливки — 100 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиварке

Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиварке

Я очень люблю готовить в мультиварке и хорошо её освоила, но готовить сразу два блюда одновременно для меня оказалось очень...

22

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Карри — 1 ч. л.
Куриная грудка — 800 г
Куркума — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 2 г
Прованские травы — 1 щепотка
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 0.7 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Суп-лапша по-домашнему с сухариками

Суп-лапша по-домашнему с сухариками

Суп-лапша по-домашнему — это простое в приготовлении блюдо. Подходит для детского питания. Очень лёгкое блюдо для...

1

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 40 г
Соль адыгейская — 2 ч. л.
Хлеб белый — 200 г
Яичная лапша — 40 г

Фото рецепта Жареная картошка с куриным филе

Жареная картошка с куриным филе

Простое и сытное блюдо, которым можно по-быстрому накормить семью. Главное — не пересушить куриное мясо, чтобы оно осталось...

4

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Куриная грудка — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Овощная приправа — 3 г
Соль — 5 г

Фото рецепта Суп по-гречески с яйцами и лимоном

Суп по-гречески с яйцами и лимоном

Снова возвращаемся к рецептам греческой кухни. На отдыхе на обед нам подавали разные супы. В один из...

7

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 л
Куриная грудка — 400 г
Лук белый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 140 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Яичница болтушка с курицей и овощами

Яичница болтушка с курицей и овощами

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное низкоуглеводное блюдо на обед или ужин. Яичница...

4

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кабачок — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Куриная грудка — 300 г
Смалец — 20 г
Соль — 3 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Овощной салат с куриными слайсами

Овощной салат с куриными слайсами

Весной всё чаще хочется приготовить витаминные зелёные салаты для поднятия настроения. Сегодня...

8

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик сухой — 1 ч. л.
Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Куриная грудка — 150 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры вяленые — 40 г
Руккола — 15 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 20 г
Яблоко зелёное — 100 г

Фото рецепта Курица с овощами в грушевом соусе

Курица с овощами в грушевом соусе

Захотелось приготовить курицу в необычном соусе и порадовать себя новым вкусом. Курица очень хорошо...

5

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Мексиканская овощная смесь — 200 г
Морковь — 0.5 шт.
Соус соевый — 40 мл
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Салат с курицей сыром и сухариками

Салат с курицей сыром и сухариками

Потрясающе вкусный салат из курицы. Для его приготовления понадобится время, но результат...

3

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Кукуруза консервированная — 150 г
Куриная грудка — 1 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Соль с травами — 2 ч. л.
Сыр сливочный — 200 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Хлеб белый — 4 кусок

Фото рецепта Нежная куриная грудка в молоке

Нежная куриная грудка в молоке

Предлагаю приготовить куриную грудку очень интересным способом. Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения...

20

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Молоко — 500 мл
Перец душистый — 3 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Куриная грудка с китайской вермишелью и мангольдом

Куриная грудка с китайской вермишелью и мангольдом

Легко, просто и быстро. Всего лишь около 20 минут приготовления и вкусный обед на столе. Происхождение рецепта опционально:...

29

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 200 г
Кешью — 50 г
Куриная грудка — 4 шт.
Мангольд — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец кайенский — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.

Фото рецепта Салат Хрустик с куриным филе

Салат Хрустик с куриным филе

Приготовила вот такой сочный и вкусный салатик. Такой салат можно приготовить за короткое время дома. Отлично выручит...

19

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Горчица — 1 г
Капуста белокочанная — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 г
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салат с булгуром и курицей

Салат с булгуром и курицей

Этот салат я присмотрела в украинском издании журнала ещё за май месяц прошлого года, но всё никак руки не доходили, как...

25

Ингредиенты

Булгур — 250 г
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Соус Харисса — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Фунчоза с курицей

Фунчоза с курицей

Фунчоза — это крахмальная лапша, она же полупрозрачная лапша, она же тайская паста, или кристальные макароны. Фунчоза...

19

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 20 мл
Соус устричный — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 50 г
Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Плов с куриной грудкой в сковороде

Плов с куриной грудкой в сковороде

Этот плов самый простой в приготовлении и очень вкусный. Приготовить его не составить никакого труда, так как готовится из...

0

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Сочная куриная грудка с цветной капустой в духовке

Сочная куриная грудка с цветной капустой в духовке

Сегодня готовим вкусное и одновременно полезное блюдо – куриную грудку с цветной капустой. Чтобы...

3

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста цветная — 200 г
Куриная грудка — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Соус соевый — 50 мл

Фото рецепта Сырный салат с огурцом и чесноком

Сырный салат с огурцом и чесноком

Друзья, предлагаю приготовить сытный, но в то же время простой в приготовлении салат,...

4

Ингредиенты

Горошек консервированный — 300 г
Куриная грудка — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Руккола — 30 г
Соль — 3 щепотка
Соус сырный — 150 г
Сыр плавленый — 180 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде

Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде

Грузинская кухня удивляет своим разнообразием. С одной стороны она простая, с другой очень вкусная....

7

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 2 г
Куриное бедро — 600 г
Лук репчатый — 200 г
Масло топлёное — 40 г
Паприка острая молотая — 3 г
Помидоры — 250 г
Сахар — 2 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Курица с чесноком и сливками

Курица с чесноком и сливками

Рецепт достаточно простой в приготовлении и с минимальным набором продуктов, которые всегда под рукой. Но, несмотря на...

9

Ингредиенты

Куриное бедро — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сливки — 150 мл
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Салат «Лебединая нежность»

Салат «Лебединая нежность»

Этот салат полностью оправдывает свое название — он нежный, сочный, необычный, очень вкусный. Для салата куриное бедро...

42

Ингредиенты

Вода — 25 мл
Корень сельдерея — 150 г
Куриное бедро — 1 шт.
Лук зелёный — 35 г
Майонез — 2 ст. л.
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 25 мл
Мука пшеничная — 50 г
Орехи грецкие — 35 г
Орехи грецкие — 35 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Овощной салат с куриным бедром

Овощной салат с куриным бедром

Бывают такие дни, когда совершенно нет времени долго стоять у плиты. Особенно если после работы нужно что-то по-быстрому...

2

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Кукуруза консервированная — 130 г
Куриное бедро — 1 шт.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.3 пучок

Фото рецепта Уха из щуки

Уха из щуки

Сегодня мы будем готовить комбинированный вариант ухи, в состав которой кроме рыбы входит и мясо птицы с бульоном. Хоть у...

15

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Капуста брокколи — 400 г
Картофель молодой — 4 шт.
Курица целая — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 4 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ст. л.
Щука целая — 1000 г

Фото рецепта Курица по рецепту Джейми Оливера

Курица по рецепту Джейми Оливера

Я продолжаю готовить по рецептам британского повара Джейми Оливера. Сегодня на повестке дня курочка в молоке с цедрой...

8

Ингредиенты

Корица палочками — 0.5 палочка
Курица целая — 1200 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Курица в горчичном соусе

Курица в горчичном соусе

Традиционно к праздничному столу подают запечённую курицу. Хочу поделиться удачным вариантом приготовления такого блюда....

16

Ингредиенты

Горчица — 4 ст. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Курица целая — 1700 г
Майонез — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Курица в маринаде из лайма

Курица в маринаде из лайма

Любите вкусно и сытно покушать? Предлагаю приготовить курицу в маринаде из лайма. Аппетитную курочку оценят все ваши...

21

Ингредиенты

Курица целая — 2200 г
Лайм — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 4 щепотка

Фото рецепта Штрудели с курицей и картошкой в мультиварке

Штрудели с курицей и картошкой в мультиварке

Это старо-немецкое традиционное блюдо, ещё его называют рамнудель или дампфнудель. Раньше я готовила штрудель с тестом...

20

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Кефир — 100 мл
Курица целая — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 9 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 450 г
Приправа к мясу — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Картофель с курицей под сырной шапочкой

Картофель с курицей под сырной шапочкой

Рецепт этого блюда необычайно прост, но между тем результат — великолепен. Картофель с курицей под сырной шапочкой отлично...

27

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Картофель — 1000 г
Курица целая — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Маасдам — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Целая курица в мультиварке

Целая курица в мультиварке

Мультиварка надёжно вошла в нашу жизнь. Мы в ней тушим, жарим, варим, выпекаем. Особенно вкусным в мультиварке получается...

18

Ингредиенты

Курица целая — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Приправа для курицы — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Фото рецепта Курица на пивной банке

Курица на пивной банке

Если вы ещё не пробовали приготовить курицу на пивной банке, очень советую вам попробовать! Последнее время всё чаще стали...

40

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Курица целая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Пиво тёмное — 0.5 мл
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Фенхель сушёный — 1 ч. л.

Фото рецепта Курица запечённая с французкими травами

Курица запечённая с французкими травами

Курица, маринованная в лимонном соке и французских травах, а затем запечённая с репчатым луком и лимонными шкурками...

13

Ингредиенты

Курица целая — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Смесь французских трав — 7 г
Соль — 5 г

Фото рецепта Рагу из курицы и фасоли

Рагу из курицы и фасоли

Вкусный и сытный обед или ужин для повседневного дня. Готовится просто, быстро, легко. Уверена, понравится всем членам вашей...

24

Ингредиенты

Курица целая — 1 кг
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец душистый — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Петрушка корень — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 1 ст.
Фасоль красная консервированная — 2 банка

Фото рецепта Куриное филе на сковороде с кардамоном

Куриное филе на сковороде с кардамоном

Сегодня на повестке дня филе куриного бедра. Это мясо не такое сухое и постное, как филе грудки, поэтому отлично подходит...

3

Ингредиенты

Кардамон — 3 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Соль — 5 г
Соус ткемали — 30 мл
Филе бедра курицы — 300 г

Фото рецепта Ленивый курник

Ленивый курник

Приготовить настоящий курник довольно хлопотно и занимает много времени. А вот ленивый курник на скорую руку —...

5

Ингредиенты

Картофель — 150 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 180 г
Приправа для курицы — 3 г
Разрыхлитель — 5 г
Сметана — 100 г
Соль — 3 г
Соль — 1 щепотка
Филе бедра курицы — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Куриные рулетики с грибной начинкой в молочно-чесночном соусе

Куриные рулетики с грибной начинкой в молочно-чесночном соусе

Если вы часто готовите блюда из курицы, и они вам немного приелись предлагаю разнообразить меню рулетиками из куриного филе....

2

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Колбаса копчёная — 50 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Филе бедра курицы — 400 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Фото рецепта Куриная ветчина без духовки

Куриная ветчина без духовки

Предлагаю вам приготовить очень вкусную ветчину дома простым способом. Классическая ветчина готовится в духовке. Менее...

2

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Кориандр молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль нитритная — 5 г
Соль экстра — 5 г
Филе бедра курицы — 500 г
Чеснок сушёный молотый — 3 г

Фото рецепта Куриный рулет с творогом

Куриный рулет с творогом

Обожаю готовить куриные рулетики! Из-за такой подачи блюдо приобретает торжественный вид, и отлично подойдёт даже для...

3

Ингредиенты

Лимон — 1.2 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1.2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Филе бедра курицы — 300 г