Курица

Диетологи со всего мира утверждают, что здоровое полноценное питание невозможно без куриного мяса. Действительно, это не беспочвенно, ведь мясо этой птицы – источник белка и глютамина, которые необходимы для стимулирования работы сердечнососудистой системы. Белок нужен человеческому организму, поскольку мышцы, гормоны, ферменты и иммунная система – это все ни что иное, как ценный белок. Кроме того, блюда из нее усваивается легче и быстрее, чем свинина, баранина и говядина. Итак, регулярно пользуясь рецептами её приготовления, можно не только обеспечить свой организм легкоусваиваемым белком, но и нормализовать кровяное давление, работу почек, снизить уровень холестерина и сахара в крови. Именно поэтому её готовят наиболее часто, а также потому, что рецепты из курицы простые и не требуют много времени.

В 100 граммах содержится

Калорийность
238 ккал
Белки
18.2 г
Жиры
18.4 г
Углеводы
0.01 г

Что приготовить из курицы

Всего опубликовано 1596 рецептов

Фото рецепта Суп «Гамбо» по рецепту И. Лазерсона

Суп «Гамбо» по рецепту И. Лазерсона

Многие из нас, кто имеет детей, смотрели детский мультик «Принцесса Лягушка». Там очень часто упоминался этот чудесный суп....

17

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная — 200 г
  • Куриное бедро — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Перец чили сухой — 1 г
  • Рис длиннозерный — 1 ст.
  • Сельдерей стебли — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Курица, запечённая в шпинатном соусе

Курица, запечённая в шпинатном соусе

Приготовим простое блюдо на каждый день – курицу, запечённую в сливочно-шпинатном соусе. В...

6

Ингредиенты

  • Куриное бедро — 6 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Шпинат замороженный — 150 г
Фото рецепта Бульон куриный в мультиварке

Бульон куриный в мультиварке

Куриный бульон, можно так сказать, — классика жанра. Самый вкусный бульон получается из домашней небройлерной курицы. К...

15

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Куриный набор для супа — 500 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 4 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта Чихиртма из курицы

Чихиртма из курицы

Чихиртма — это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Как правило, чихиртму готовят...

9

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 л
  • Курица целая — 500 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Соль — 0.5 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Курица запечённая с затаром

Курица запечённая с затаром

За'атар (арабский زعتر) также захатар, сатар, затар, или затр, одна из самых популярных пряных смесей ближнего востока....

14

Ингредиенты

  • Затар — 1 щепотка
  • Курица целая — 1400 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мята сухая — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фото рецепта Лимонея

Лимонея

Лимонея — рецепт тунисской, магрибской кухни. К старой песне и стране не имеет отношения. Очень лёгкий в исполнении рецепт...

18

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 2 пучок
  • Курица целая — 1500 г
  • Лимон — 2 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 4 г
  • Помидоры — 500 г
  • Соль — 15 г
Фото рецепта Курица с красной фасолью и пикантной салями

Курица с красной фасолью и пикантной салями

Предлагаю приготовить насыщенное и невероятно ароматное блюдо — курицу с красной фасолью и пикантной салями. Мясо получается...

15

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Колбасa салями — 150 г
  • Курица целая — 1200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян лимонный свежий — 4 веточка
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Фасоль красная консервированная — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Курица запечённая с яблоками и ананасами

Курица запечённая с яблоками и ананасами

Как мы только не запекаем курицу, в различных маринадах и специях. Сегодня хочу предложить запечь с яблоками...

5

Ингредиенты

  • Ананас — 300 г
  • Курица целая — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Приправа для курицы — 1 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр Российский — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Курица кусочками запечённая с картошкой

Курица кусочками запечённая с картошкой

В этом рецепте я хотела обратить ваше внимание на маринад для курицы – это, так называемый «розовый...

4

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 50 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Кориандр молотый — 1 щепотка
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Курица целая — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Паприка копчёная — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Запечённая курица Бомбей

Запечённая курица Бомбей

Курица, запечённая по этому рецепту, получается румяная и ароматная, сочная, с необычной сладкой и острой корочкой. Курицу...

32

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 1 банка
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Курица целая — 1.5 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — - по вкусу
Фото рецепта Фаршированный цыплёнок

Фаршированный цыплёнок

Идею фаршировать цыплёнка целиком колбасками я взяла у Carina Belmonte. Не первый раз готовлю по её рецептам мясо и всегда...

22

Ингредиенты

  • Колбаски охотничьи — 300 г
  • Курица целая — 1 кг
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Сахар коричневый — 1 ч. л.
  • Сок яблочный — 200 мл
  • Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яблоко — 1 г
Фото рецепта Праздничные рецепты из курицы. Видео

Праздничные рецепты из курицы. Видео

Новогодние праздники уже совсем скоро! Но время подобрать интересные рецепты и испробовать их на деле ещё есть! Поэтому...

5

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 1.5 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Филе бедра курицы — 750 г
Фото рецепта Голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке

К использованию мультиварки я прибегаю в основном в тех случаях, когда нет возможности контролировать процесс приготовления...

8

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Крупа гречневая — 0.5 ст.
  • Куриное филе — 600 г
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Борщ с фасолью и курицей

Борщ с фасолью и курицей

Вариантов борща довольно много и одного единственно правильного рецепта нет. Сколько хозяек — столько и борщей. Возможно это...

10

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное филе — 400 г
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 7 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
  • Фасоль красная сухая — 200 г
Фото рецепта Слойки с курицей и сыром

Слойки с курицей и сыром

Слойки с курицей и сыром — аппетитное и сытное блюдо. Они лёгкие в приготовлении и подходят как в качестве закуски, так и...

20

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Куриные фрикадельки с начинкой в слоёном тесте

Куриные фрикадельки с начинкой в слоёном тесте

Мясные шарики в хрустящем тесте станут прекрасным угощением для праздничного стола или ужина в тёплом семейном кругу. Нежное...

17

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Масло кукурузное — 2 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кускус с курицей

Кускус с курицей

Кускус является одним из основных продуктов питания в Марокко. Эта крупа сейчас обрела популярность и в наших краях. По...

26

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Изюм тёмный — 2 горсть
  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Куриное филе — 400 г
  • Куркума — 2 г
  • Кускус — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 5 г
  • Уксус винный белый — 5 ст. л.
Фото рецепта «Крученая» курица в медовом маринаде

«Крученая» курица в медовом маринаде

Куриное филе, приготовленное таким образом, легко станет вашим любимым праздничным блюдом! Мясо, маринованное в...

18

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 900 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Куриное филе с овощами и орехами

Куриное филе с овощами и орехами

Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении ужина. В качестве овощей выступают картофель, лук и помидор. Конечно, этот...

13

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 500 г
  • Куриное филе — 1000 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Помидоры — 300 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Куриное филе с кабачком и сладким перцем

Куриное филе с кабачком и сладким перцем

Сейчас так много говорится о правильном питании, что поневоле начинаешь задумываться о том, что мы едим, и как это «что-то»...

17

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Куриное филе — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
Фото рецепта Кальмар запечённый с курицей и гранатом

Кальмар запечённый с курицей и гранатом

Низкокаллорийное, вкусное, нежное блюдо, которое будет украшать любой праздничный стол! Кальмар запечённый с курицей и...

24

Ингредиенты

  • Гранат — 20 г
  • Кальмары свежемороженные — 200 г
  • Куриное филе — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр плавленый — 80 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
Фото рецепта Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты с курицей

По поводу происхождения щей, в отличие от борща, разногласий нет — это исконно русское блюдо. Традиционно щи варят на...

11

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное филе — 400 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Пицца с курицей и луком

Пицца с курицей и луком

Отличная сытная пицца, которая готовится легко и просто и обеспечит организм большим количеством белка, ведь куриной начинки...

11

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 250 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2.3 ст.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Соус томатный — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 130 г
Фото рецепта Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

24

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Капуста цветная — 400 г
  • Картофель молодой — 500 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 10 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль морская — 7 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.
Фото рецепта Салат «Кармен»

Салат «Кармен»

Салат — вкусное и яркое блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Многие не любят салаты с...

7

Ингредиенты

  • Аджика — 1 ч. л.
  • Ветчина — 150 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Майонез — 2.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 200 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сухарики белые — 35 г
Фото рецепта Пот пай с курицей

Пот пай с курицей

Пот пай — знаменитый американский пирог, представляющий собой смесь ингредиентов, запечённых не в тесте, а под ним. Обычно...

24

Ингредиенты

  • Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
  • Картофель — 2 шт.
  • Куриное филе — 600 г
  • Лук-порей — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сливки — 250 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с...

13

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 250 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тёплый салат с курицей

Тёплый салат с курицей

Салат придумался сам собой, когда захотелось чего-то лёгкого, полезного, но в то же время — сытного! Сочетание свежих овощей...

22

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 0.5 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
  • Шпинат свежий — 50 г
Фото рецепта Салат «Вопреки всему» с крабовыми палочками

Салат «Вопреки всему» с крабовыми палочками

Нашла рецептик салата давно, но как-то руки не доходили до приготовления. Вот настал видать тот час, чтоб попробовать. Почему...

26

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 1 банка
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Куриное филе — 400 г
  • Майонез — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Сытный куриный салат

Сытный куриный салат

Довольно сытный, калорийный и вкусный, но в то же время не требующих особых усилий салат. В моём доме готовиться довольно...

15

Ингредиенты

  • Куриное филе — 800 г
  • Майонез — 200 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
  • Морковь — 3 шт.
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шампиньоны маринованные — 800 г
Фото рецепта Салат «Первый снег»

Салат «Первый снег»

Сытный и вкусный салат. Именно такие салаты начинает требовать организм при наступлении первых холодов. Этот салат содержит в...

20

Ингредиенты

  • Картофель — 250 г
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат острый из моркови и курицы

Салат острый из моркови и курицы

Правильная нарезка овощей для салатов имеет очень большое значение. При этом важно учитывать плотность мякоти каждого...

26

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Морковь — 500 г
  • Перец красный молотый — 1/2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Салат с курицей, сельдереем и яблоком

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

Этот салат с сельдереем и птицей представляет собой некий компромисс между любимым многими столичным салатом (оливье) и...

7

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Сельдерей стебли — 4 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Террин из курицы с инжиром

Террин из курицы с инжиром

Такой куриный террин не займёт у вас много времени при приготовлении и отлично подойдёт как в качестве закуски для...

24

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Желатин — 25 г
  • Инжир сушёный — 50 г
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Куриное филе — 900 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Гречка с курицей и капустой

Гречка с курицей и капустой

Возможно, немного необычное сочетание продуктов — гречневая крупа и капуста, но на удивление это вкусно. Капуста не...

3

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 250 г
  • Крупа гречневая — 120 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Куриный рулет с сыром и каперсами

Куриный рулет с сыром и каперсами

Этот рулет сочетает в себе массу достоинств: весьма простой в приготовлении и при этом очень вкусный, нарядно смотрится на...

23

Ингредиенты

  • Каперсы — 40 г
  • Куриное филе — 500 г
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
Фото рецепта Пшеничная каша с паровыми тефтелями

Пшеничная каша с паровыми тефтелями

Мультиварка — отличное изобретение последних десятилетий, которое заняло почётное место на кухнях многих кулинаров. В...

3

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Крупа пшеничная — 150 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Соль — 8 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка с фрикадельками

Картофельная запеканка с фрикадельками

Запеканки это отличный вариант быстрого обеда или ужина для семьи. Необходимые ингредиенты почти всегда есть в каждой кухне....

5

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Крем-суп из цветной капусты с запечённой курицей

Крем-суп из цветной капусты с запечённой курицей

Предлагаю приготовить вкусный, очень нежный по структуре, со сливочным вкусом, суп-крем из цветной капусты и овощей. Цветную...

4

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Капуста цветная — 500 г
  • Картофель — 2 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 30 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Куриное филе в кефирно-горчичном соусе

Куриное филе в кефирно-горчичном соусе

Любители шашлыка, наверняка, в курсе: куриное филе «любит» кефирные маринады. А я люблю куриное филе, приготовленное таким...

5

Ингредиенты

  • Горчица сухая молотая — 2 ст. л.
  • Кефир — 1 ст.
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Кабачковый рулет с фаршем + 2 новых рецепта из кабачка. Видео

Кабачковый рулет с фаршем + 2 новых рецепта из кабачка. Видео

Приближается лето, а значит — пора кабачков. Мы подготовили для вас 3 новых рецепта, которые можно готовить не только хоть...

5

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 200 мл
  • Кабачок — 2 шт.
  • Кабачок — 300 г
  • Кабачок — 4 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Куриный фарш — 500 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Овощная приправа — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 170 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Творог — 400 г
  • Укроп свежий — 40 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Щи с курицей и свежей капустой в мультиварке

Щи с курицей и свежей капустой в мультиварке

Задумались, что же сегодня приготовить к обеду? Попробуйте очень лёгкое, но в то же время сытное блюдо – щи с курицей и...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Куриное филе — 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 10 г
  • Соль — 5 г
  • Томаты сушёные с орегано — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Печёная тыква с курицей и овощами

Печёная тыква с курицей и овощами

Сезон тыквы в самом разгаре, а значит можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Из тыквы получается вкусный суп-пюре,...

2

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Приправа для курицы — 1 щепотка
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Тыква свежая — 200 г
Фото рецепта Куриные шашлычки в панировке. Видео

Куриные шашлычки в панировке. Видео

Хотим поделиться курочкой!.. А вернее не курочкой, а новыми рецептами из неё! Не смотря на всю оригинальность приготовления,...

3

Ингредиенты

  • Кабачок — 150 г
  • Карри — 1 ч. л.
  • Куриное филе — 600 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука пшеничная — 8 ст. л.
  • Панировочные сухари — 6 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 0.33 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Куриное филе с картошкой и овощами запеченное в сливках и соевом соусе

Куриное филе с картошкой и овощами запеченное в сливках и соевом соусе

Блюда из курицы всегда выручают — это бюджетно, вкусно и нравится всем членам семьи. Особенно полезное кушанье получается...

0

Ингредиенты

  • Зира (Кумин) сухая — 0.5 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Соль — 1 г
  • Соус соевый — 30 мл
Фото рецепта Пиде с курицей Тикка Масала

Пиде с курицей Тикка Масала

Тикка Масала — блюдо индийской кухни. Тикка - это кусочек. Речь идёт о кусочке мяса: это может быть...

2

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Йогурт натуральный — 3 ст. л.
  • Кардамон в зёрнах — 3 шт.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Куриное филе — 800 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец острый — 0.5 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
  • Перец чёрный горошком — 6 шт.
  • Перец чили свежий — 0.5 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сливки 10% — 150 мл
  • Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
  • Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок — 10 г
Фото рецепта Куриные колбаски без оболочки в духовке

Куриные колбаски без оболочки в духовке

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Ну кто же не любит колбаски?! Конечно, все любят вкусные...

6

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 50 мл
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца перепелиные — 2 шт.
Фото рецепта Тетраццини из курицы

Тетраццини из курицы

Тетраццини это — запеканка из мяса птицы и лапши. Вариаций этого блюда много. Я адаптировала рецепт под вкусы нашей семьи,...

2

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Куриное филе — 200 г
  • Лапша пшеничная — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 4 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Перец белый молотый — 2 щепотка
  • Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль адыгейская — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 200 г