Молоко

Полезные советы

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Жарить

Как жарить говяжью печень

Жарить

Как жарить омлет

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Заморозить

Как заморозить молоко

Всего опубликовано 2544 рецепта

Все рецепты2544 Первые блюда 41 Основные блюда 373 Мясо и птица 103 Рыба и морепродукты 32 Солёная выпечка 290 Фаст-фуд 26 Салаты 10 Закуски 119 Соусы 11 Блины и оладьи 248 Сладкая выпечка 825 Десерты 206 Торты 173 Напитки 99 Компоненты блюд 73

Сортировать: по популярности по дате добавления

Картофельное пюре в мультиварке

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и...

Ингредиенты

Картофель — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Омурайсу

Омурайсу — популярное блюдо японской кухни, относящееся к разряду повседневных. Готовят омурайсу как дома, так и заказывают в...

Ингредиенты

Кетчуп — 6 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 160 мл
Рис круглозернистый — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 8 шт.

Омлет в мультиварке

Предлагаю приготовить на завтрак всей семье нежнейший омлет в мультиварке. В состав такого омлета не входит мука. Только...

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Соль — 4 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Печенье с апельсином и шоколадом

Это простое в приготовлении, домашнее печенье порадует вас своим вкусом, ароматом и мягкостью. Слегка золотистое, с...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из трески на пару

Очень вкусная рыбка — треска, особенно хороша тем, что из неё получаются отличные котлеты, как традиционные, так и...

Ингредиенты

Молоко — 100 мл
Панировочные сухари — 150 г
Рисовые хлопья — 50 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Треска филе — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки на желтках

Пышные домашние булочки на желтках очень напоминают пасхальное тесто. Оно такое же мягкое, нежное и очень вкусное! Получается...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Желтки куриные — 100 г
Мак — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Овощная смесь под сырным соусом

Вкусные и интересные блюда, на которые кулинары тратят минимум своего времени, пользуются у них огромной популярностью....

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Овощная смесь — 300 г
Соль — 5 г
Сыр плавленый — 100 г

Сдобный рулет с яблочной начинкой

Предлагаю испечь к чаю простой рулет из дрожжевого теста с яблоками. Вкуснейшая, ароматная и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 70 г
Сахар — 6 ст. л.
Яблоко — 6 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Творожный кулич в хлебопечке

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени — очень вкусное, нежное и простое блюдо, которое по вкусу похоже на любимый многими печёночный...

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Морковь — 130 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Молочный суп с картофельными клёцками

Белорусов часто называют «бульбашами», и связано это с тем, что на нашем столе картофельные блюда бывают почти каждый день....

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Картофель — 12 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 6 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блинный торт с вишней

Блинный торт с вишней или как у нас в Молдове называют этот десерт — «Шапка Гугуцэ». «Шапка Гугуцэ» это наша национальная...

Ингредиенты

Вишня консервированная — 750 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 150 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Куличи с начинкой внутри. Видео

Совсем скоро один из важных христианских праздников – Пасха. И мы не могли не поделиться с вами новым и очень интересным...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Крахмал картофельный — 50 г
Малина замороженная — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 35 г
Сахар — 180 г
Сахар — 120 г
Сметана — 150 г
Соль — 0.25 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Булочки-улитки с начинкой из смородины

Сдобная выпечка моей семье очень нравится. Кончено, каждый день такую выпечку не поесть, к...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Смородина чёрная свежая — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Влажный молочный кекс

Влажный, молочный, нежный, пышный... Все эти эпитеты подходят для описания этого кекса. Просто замечательная выпечка!...

Ингредиенты

Крупа манная — 5 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Гратен из лука-порея

Любителям всего лукового предлагаю совсем лёгкий и быстрый гратен из лука-порея, немного картофеля, соуса бешамель и сыра....

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Лук-порей — 550 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль с травами — 1 ч. л.
Сыр альпийский — 120 г

Блины с творогом и клубникой

Блины любят все. Тонкие, молочные, вкусные... А если они ещё и с особенной начинкой из творога и клубники? Всем понравятся...

Ингредиенты

Клубника свежая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонно-апельсиновый пирог

Домашние пироги — это всегда очень вкусно. Каждый опытный кулинар имеет в своей кулинарной книге много интересных рецептов...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 18 г
Сахар — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Жареные пирожки с картофелем и куриной печенью

Очень я люблю жареные пирожки! Жареные пирожки — это дом, бабушка... Сама жарю их очень редко: ну не полезно же! :-)...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Картофель — 400 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожные «Сердце»

А вы знаете, что День святого Валентина празднуют уже более 16 веков. Во время римской империи был один священник Валентин....

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Желатин — 2 г
Желатин — 12 г
Желтки куриные — 4 шт.
Конфитюр абрикосовый — 2 ст. л.
Масло какао — 60 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 80 мл
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 40 г
Пищевой краситель — 5 г
Сахар — 95 г
Сахар — 80 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 100 мл
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 2 г
Сыр Филадельфия — 240 г
Шоколад белый — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Молочный коктейль фруктовый

Когда на улице жара и всё время хочется выпить чего-нибудь холодненького и освежающего, не спешите хвататься за газированные...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Молоко — 1.5 ст.
Мороженое пломбир — 3 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Крем для вафельных коржей

Каждая хозяйка старается баловать своих родных вкусной выпечкой. Но иногда бывают такие ситуации, когда лень включать...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 350 г
Масло сливочное — 350 г
Мёд — 3 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Печенье песочное — 200 г

Муссовый торт с черникой и велюром

Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 35 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 80 мл
Голубика — 100 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 9 г
Масло какао — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 42 г
Молоко — 40 мл
Мята свежая — 2 веточка
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Пралине миндальное — 15 г
Сахар — 30 г
Сахар — 40 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 120 г
Черника замороженная — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 62 г

Булочки с джемом

Ну, наверное, никого сегодня уже не удивить булочками. Эти булочки меня привлеки именно начинкой и формовкой. Джем берём...

Ингредиенты

Джем абрикосовый — 180 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 185 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Панчо» ПП

Хочу поделиться с вами рецептом своей вариации ПП торта Панчо. В нём практически нет сахара, а коржи сделаны из полезной...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Заменитель сахара — 1 шт.
Заменитель сахара — 1 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
Мука рисовая — 200 г
Орехи грецкие — 20 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сметана — 500 г
Творог питьевой — 300 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс из готовой смеси

Домашняя выпечка — гордость любого кулинара. Над некоторыми изделиями кулинары готовы работать по полдня. Но есть ситуации,...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 160 г
Молоко — 60 мл
Сухая смесь для кексов — 350 г
Шоколадные дропсы — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блины с дырочками на молоке

Вкусные и румяные блинчики — гордость многих кулинаров. Готовятся они из доступных ингредиентов и достаточно просто. Готовые...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 50 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Уксус столовый 9% — 15 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Капустный пирог из слоёного теста

Готовое слоёное тесто — просто находка для современной хозяйки. Этот ароматный пирог с капустой выручит в том случае, если...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 350 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г
Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Клубничные вафли

Домашние вафли — довольно популярный и простой в приготовлении десерт, который удивляет как разнообразием, так и отличными...

Ингредиенты

Клубничное пюре — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузные палочки

Магазинные кукурузные палочки пользуются большой популярностью как у взрослых, так и у детей. Они представляют собой пенную...

Ингредиенты

Масло сливочное — 35 г
Молоко — 120 мл
Мука кукурузная — 75 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Манники с творогом и изюмом

Манники — это то блюдо, с которым я знакома уже больше чем 20 лет. Попробовав его впервые, я влюбилась. Моя будущая, на тот...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Крупа манная — 12 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Баурсак татарский

Баурсак — блюдо татарской, башкирской и казахской кухни. Я представляю вам сегодня татарский баурсак. Это кусочки теста,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Масло топлёное — 15 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Котлеты индюшиные

Нацией, которая больше остальных любит и часто употребляет в пищу мясо индейки, являются, конечно, американцы. И если на...

Ингредиенты

Батон — 0.25 шт.
Индюшиное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Картошка запечённая с мясом в молоке в духовке

Казалось бы, сочетание мяса и молока не совсем привычное для нас. Но существует очень много рецептов, где мясо запекается...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Куриное филе — 400 г
Молоко — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Ватрушки с сыром

Думаю, что никому не надо объяснять, что такое ватрушки, и какие они вкусные и ароматные. Я люблю, когда начинки побольше, а...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 3.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Эмменталь — 230 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пасхальный кулич

Готовясь к древнейшему христианскому празднику — Пасхе, многие хозяйки изучают пасхальную выпечку, которая символизирует...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Глазурь сахарная — 75 г
Дрожжи свежие — 50 г
Желтки куриные — 8 шт.
Изюм светлый — 2 горсть
Кондитерская посыпка — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 950 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст.
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Глазурь из кэроба

Кэроб — натуральный заменитель какао. Это гипоаллергенный заменитель, поэтому для аллергиков это настоящая...

Ингредиенты

Кэроб — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.

Скроб с брынзой

Скроб — очень близкий родственник омлета. Но в отличии от омлета к скробу не добавляют муку, а в качестве наполнителя...

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 100 мл
Петрушка свежая — 10 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Заварной кофейный крем

Предлагаю приготовить отличный заварной крем. Такой крем получается с ощутимым кофейным ароматом, поэтому понравится...

Ингредиенты

Кофе свежемолотый — 6 ч. л.
Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пирожки на минеральной воде с мясом печёные

Сначала я скептически относилась к рецептам, где тесто замешивается на минеральной воде. Но однажды в гостях меня угостили...

Ингредиенты

Вода минеральная — 200 мл
Говяжий фарш — 200 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Домашний шоколадный пудинг

Данный рецепт для любителей шоколадных десертов. Получается нежнейший шелковистый молочный пудинг. Очень лёгкий и...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Наполеон с клубникой

Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители «Наполеона», опять же,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Клубника свежая — 200 г
Коньяк — 35 мл
Крахмал кукурузный — 20 г
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 520 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 35 г
Сгущённое молоко — 250 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Новые рецепты из фарша. Видео

Продолжаем делиться простыми, вкусными, а главное – интересными рецептами, которые помогут разнообразить ваш обед или ужин....

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 800 г
Желтки куриные — 4 шт.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 380 г
Огурцы — 200 г
Панировочные сухари — 60 г
Паприка копчёная — 0.5 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 70 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп сухой — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Омлет с цветной капустой

Одним из наиболее распространённых вариантов завтрака является омлет. Он одновременно полезный и очень простой в...

Ингредиенты

Капуста цветная — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Мацони (мацун)

Мацун — это кисломолочный продукт, относящийся к традиционным блюдам армянской кухни. В Грузии мацун называется мацони. Мацун...

Ингредиенты

Молоко — 950 мл
Сметана — 3 ст. л.

Наполеон творожный с заварным кремом

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом. Когда я его приготовила и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Миндальные лепестки — 30 г
Молоко — 1000 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 380 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 230 г
Сахар ванильный — 2 г
Творог — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Заварной крем

Эта нежнейшая субстанция носит название Crème Anglaise, ещё её называют Английский крем, но большинство из нас с детства...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1000 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Краффины пасхальные с клюквой и вишней

Этот рецептик я подсмотрела только сегодня в сети — и так он мне понравился, что я тут же решила его исполнить! Хотя, совсем...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня вяленая — 50 г
Дрожжи сухие — 9 г
Клюква сушёная — 15 г
Курага — 50 г
Куриные желтки (субпродукты) — 30 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 70 г
Сок апельсиновый — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.