Сгущённое молоко

Сгущённое молоко

Рецепты со сгущенкой очень популярны, поскольку их любят и взрослые, и дети. Традиционно сгущенное молоко получают из свежего цельного или обезжиренного молока, путем выпаривания жидкой части и стерилизации с добавлением сахара. На сегодняшний день в продаже можно встретить несколько видов сгущенного молока: цельное с сахаром, обезжиренное с сахаром, стерилизованное без сахара, а также цельное с сахаром, какао или кофе.

Рецептов со сгущенкой существует очень много, в основном это десерты, но ни для кого не секрет, что этот продукт можно есть просто вприкуску с хлебом. Еще им можно заменить обычное молоко. Так, например, вместо молока и сахара в черный кофе можно добавить пару ложек сгущенки. Из этого продукта можно быстро приготовить много рецептов вкусного крема для торта или пирожных, подать его к блинам или домашнему печенью. Одним словом, сгущенное молоко считается универсальной добавкой к любому десерту. Мы постарались собрать для вас только самые лучшие и проверенные рецепты со сгущенным молоком. Можно приготовить что-то оригинальное, освоить новый рецепт или сделать известные всем с детства вафельные трубочки с вареной сгущенкой, «орешки» с начинкой из вареной сгущенки, крем-брюле, мусс или бисквитный торт.

Здесь вы найдете как простые рецепты со сгущенкой, так и более интересные. Побалуйте своих домочадцев лакомствами с этим вкуснейшим ингредиентом или приготовьте из него десерты для праздничного стола. Мы искренне надеемся на то, что наши пошаговые рецепты со сгущенкой и подробная инструкция к их приготовлению вам в этом помогут, и от ваших кулинарных шедевров в считанные минуты не останется ни крошки.

Полезные советы

Рецепты со сгущенкой

Всего опубликовано 265 рецептов

Фото рецепта Торт «Красная Шапочка»

Торт «Красная Шапочка»

На день рождения моего сына придумала ему торт «Красная шапочка». Причём должна была готовить так, чтобы ему понравилось и...

25

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Ежевика замороженная — 150 г
  • Ежевика замороженная — 200 г
  • Желатин — 10 пластина
  • Желатин — 10 пластина
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Малина замороженная — 100 г
  • Малина замороженная — 150 г
  • Марципан — 100 г
  • Масло сливочное — 175 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Сахар — 170 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 370 г
  • Сливки — 300 мл
  • Сливки — 150 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
  • Смородина чёрная замороженная — 120 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Мягкое шоколадное печенье

Мягкое шоколадное печенье

Вкусное печенье, мягкое и нежное... Казалось бы все рецепты печенья известны, но стоит добавить немного сгущённого молока и...

29

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мороженое из сливок и сгущёнки

Мороженое из сливок и сгущёнки

С таким вкусным рецептом мороженого справится практически каждый. Готовится оно довольно легко и просто,...

6

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.25 ч. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Сгущённое молоко — 120 г
  • Сливки 33% — 150 мл
Фото рецепта Блины в духовке. Видео

Блины в духовке. Видео

Масленица на носу! И вопрос подбора рецепта для приготовления вкусных блинов актуален, как никогда! Если вам надоели...

2

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Кокосовая стружка — 40 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Творог — 400 г
  • Тесто бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Сладкая банница

Сладкая банница

Наткнулась на каком-то сайте на рецепт сладкой банницы (баницы, гибаницы). Для начинки...

9

Ингредиенты

  • Кефир — 120 мл
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сгущённое молоко — 50 г
  • Творог зернистый — 100 г
  • Яблоко — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блинчики на сгущёнке

Блинчики на сгущёнке

Очень вкусные тончайшие блинчики, которые сразу со сковороды получаются ещё и хрустящими. За счёт того, что тесто довольно...

25

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 560 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс на сгущённом молоке без яиц в мультиварке

Кекс на сгущённом молоке без яиц в мультиварке

Захотелось мне как-то сладенького, да не простого, а именно кекса... Пошла, заглянула в холодильник — нет яиц! Ну думаю,...

23

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
Фото рецепта Пляцок «Варёный сырник»

Пляцок «Варёный сырник»

Предлагаю приготовить очень вкусный вид выпечки — пляцок «Варёный сырник». Эта выпечка совместила в себе два очень...

26

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Творог — 1000 г
  • Цедра лимона — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Торт «Кудряш»

Торт «Кудряш»

Откуда взял своё начало, в какой стране был придуман и кто тот кулинар, который впервые создал это изумительное сочетание...

21

Ингредиенты

  • Ванилин — 2 щепотка
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Кислота лимонная — 0.02 ч. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Ликёр «Бейлиз»

Ликёр «Бейлиз»

Первый в мире сливочный ликер — Baileys Irish Cream — изобрели 26 ноября 1974 года в предместье Дублина. В 1970 году компания...

31

Ингредиенты

  • Водка — 180 мл
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Молоко шоколадное — 200 мл
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сливки — 200 мл
Фото рецепта Матча с молоком и имбирём

Матча с молоком и имбирём

Чай с молоком — вкусное и интересное сочетание, особенно, если это зелёный чай и особенно, если этот чай — матча! Такой...

16

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 10 г
  • Молоко — 350 мл
  • Сгущённое молоко — 4 ч. л.
  • Чай матча — 5 г
Фото рецепта Слойки в бутерброднице

Слойки в бутерброднице

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт или даже не так рецепт, как интересную идею приготовления слоек в...

16

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 7 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 1 ст. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 900 г
Фото рецепта Кекс с виноградом и кизилом

Кекс с виноградом и кизилом

Недавно меня угостили кизилом. Если честно, до этого я его никогда не пробовала. В сыром виде он не пошел и я решила...

15

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 150 г
  • Кизил — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 190 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Шоколад чёрный — 20 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Творожная запеканка с зелёным чаем в микроволновке

Творожная запеканка с зелёным чаем в микроволновке

Частенько, когда хочется быстро сотворить какой-нибудь вкусный и быстрый десерт, выручают творог и микроволновка — 20 минут...

6

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 1.5 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Чай матча — 8 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Вафельный торт с шоколадом

Вафельный торт с шоколадом

Торт, приготовленный из готовых вафельных коржей и масляного крема с шоколадом, удивит вас изумительным, нежным вкусом, а...

13

Ингредиенты

  • Коржи вафельные — 10 шт.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сгущённое молоко — 300 г
  • Шоколад молочный — 200 г
Фото рецепта Торт «Миньон»

Торт «Миньон»

Недавно у моей дочки был День Рождения. Сделать торт на тему мультика про миньонов было решено уже давно. Дизайн тортика я...

24

Ингредиенты

  • Вишня — 400 г
  • Йогурт натуральный — 50 мл
  • Кондитерская мастика — 700 г
  • Конфеты Драже — 30 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сгущённое молоко — 380 г
  • Сгущённое молоко — 250 г
  • Сливки 33% — 600 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадный фадж с фундуком и грецкими орехами

Шоколадный фадж с фундуком и грецкими орехами

Настоящее лакомство для сладкоежек-шокоманов! Просто фантастическое сочетание шоколада, сгущённого молока и орехов!...

18

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Пищевой ароматизатор «Ром» — 2 мл
  • Сгущённое молоко — 250 г
  • Соль морская — 10 г
  • Фундук (лесной орех) — 80 г
  • Шоколад чёрный — 300 г
Фото рецепта Торт «Молочная девочка»

Торт «Молочная девочка»

Торт состоит из 6 молочных коржей и крема на основе сливок — отсюда и происхождение названия торта. Кажется, что приготовить...

25

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Сгущённое молоко — 400 г
  • Сливки — 600 мл
  • Шоколад чёрный — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Торт «Зайчик»

Торт «Зайчик»

В этом рецепте хочу показать простой способ формовки очень симпатичного детского торта. Торт получается большим, подложку для...

24

Ингредиенты

  • Глазурь шоколадная — 15 г
  • Какао порошок — 50 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 170 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 220 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сироп вишнёвый — 120 мл
  • Сливки растительные — 850 мл
  • Сок апельсиновый — 150 мл
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Пирожное «Чашка кофе»

Пирожное «Чашка кофе»

Кулинария развивается во всех направлениях, появляются новые приспособления, составы и способы оформления. Оформление...

35

Ингредиенты

  • Бисквитная крошка — 300 г
  • Глазурь шоколадная — 40 г
  • Кондитерская мастика — 150 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сгущённое молоко — 80 г
Фото рецепта Кето торт со сгущёнкой без глютена

Кето торт со сгущёнкой без глютена

Предлагаю вам приготовить вкусный праздничный торт без злаковой муки и сахара. В составе...

4

Ингредиенты

  • Вода — 10 мл
  • Какао порошок — 12 г
  • Какао порошок — 7 г
  • Коньяк — 15 мл
  • Масло сливочное — 25 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука кокосовая — 5 г
  • Мука миндальная — 55 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Эритрол (эритрит) — 80 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Киевский торт с грецкими орехам

Киевский торт с грецкими орехам

Киевский торт довольно популярен. Он вкусный, необычный и оригинальный. Это не...

6

Ингредиенты

  • Белки куриные — 20 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 600 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 300 г
  • Сахар — 2 ст.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сгущённое молоко — 2 банка
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Домашнее печенье с шоколадной карамелью

Домашнее печенье с шоколадной карамелью

Это печенье получается нежным и рассыпчатым, а шоколадная карамель, мягкая и вкусная, делает его ещё лучше. Приготовление не...

26

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Масло сливочное — 330 г
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Капкейки «Молочный шёлк»

Капкейки «Молочный шёлк»

Капкейки — моя слабость, от этих мини тортиков невозможно оторваться, хочется их готовить и любоваться ими всегда! Молочный...

19

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко сухое — 30 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сахар — 120 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 70 г
  • Сливки — 100 мл
  • Сливки — 200 мл
  • Сок лимонный — 3 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Фруктовый салат с йогуртово-мятной заправкой и гранолой

Фруктовый салат с йогуртово-мятной заправкой и гранолой

Самые вкусные фруктовые салаты получаются, конечно же, летом, когда под рукой огромное количество ягод и фруктов. Но что...

19

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Бананы — 1 шт.
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Клубника консервированная — 100 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Овсяные хлопья — 30 г
  • Сахар ванильный — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 50 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Кажузинью

Кажузинью

Кажузинью (Cajuzinho) — название бразильских конфет, которое произошло от уменьшительной формы слова «caju» — кешью. Название...

21

Ингредиенты

  • Арахис — 8 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кешью — 50 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 350 г
Фото рецепта Миндально-кокосовый торт с марципаном

Миндально-кокосовый торт с марципаном

Предлагаю к вашему вниманию лёгкий в приготовлении торт из кокосового бисквита , миндаля, кокосового молока, Маскарпоне, и...

37

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 5 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 55 г
  • Крахмал кукурузный — 50 г
  • Марципан — 120 г
  • Миндальная крошка — 100 г
  • Миндальные палочки — 50 г
  • Молоко кокосовое — 500 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Сгущённое молоко — 110 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Маскарпоне — 150 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Быстрый медовик

Быстрый медовик

Очень люблю этот медовик. Готовится быстро, вкусный. И самое главное – многофункциональный. 1. Можно просто съесть, как...

2

Ингредиенты

  • Мёд — 70 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Соль — 1 г
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Торт шоколадное Полено

Торт шоколадное Полено

Торт «Полено» прекрасный десерт к любому празднику. Этот торт состоит из бисквитного шоколадного рулета с прослойкой из...

5

Ингредиенты

  • Вода — 20 мл
  • Вода — 1 ст. л.
  • Джем из чёрной смородины — 150 мл
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Какао порошок — 10 г
  • Какао порошок — 25 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Сгущённое молоко — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Клубничный Чизкейк без выпечки

Клубничный Чизкейк без выпечки

Лёгкий и воздушный десерт абсолютно несложно приготовить. Клубничный Чизкейк без выпечки сможет приготовить и новичок в...

6

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 1,5 ст. л.
  • Клубничное пюре — 200 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Печенье сливочное — 250 г
  • Сгущённое молоко — 300 г
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Творог — 500 г
Фото рецепта Кокосовый ликёр

Кокосовый ликёр

Давно уже заприметила на одном сайте рецептов этот ликёр и вот, наконец сделала, минимум продуктов, но получается очень...

20

Ингредиенты

  • Водка — 400 мл
  • Кокос целый — 1 шт.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
Фото рецепта Торт с яблоками и сливочным муссом

Торт с яблоками и сливочным муссом

Я очень давно не пекла торты. Как-то обходились покупными, или на заказ. А тут у подруги случился день рождения и я решила...

18

Ингредиенты

  • Ванильный порошок — 0.4 ч. л.
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 2 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндальная крошка — 50 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сливки — 400 мл
  • Сок лаймовый — 2 ст. л.
  • Цедра лайма — 3 ч. л.
  • Яблоко — 1 кг
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке

Готовить медовик с такой помощницей — одно удовольстивие. Не надо тратить времени на раскатывание коржей, нагревать духовку....

26

Ингредиенты

  • Какао порошок — 4 ч. л.
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мёд — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 140 г
  • Сгущённое молоко — 1.5 банка
  • Черешня — 100 г
  • Шоколад тёмный — 30 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Печенье миллионера

Печенье миллионера

Печенье миллионера — правда заманчиво звучит? Это печенье очень популярно в Великобритании и Канаде. Оно состоит из трёх...

37

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Масло сливочное — 120 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Фундук (лесной орех) — 150 г
  • Шоколад тёмный — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мини-капкейки миндальные с шоколадным кремом

Мини-капкейки миндальные с шоколадным кремом

А я опять к вам с крошечными вкусностями. На этот раз это мини-капкейки с миндальной мукой. Изделия получаются очень...

14

Ингредиенты

  • Готовый кондитерский декор — 25 шт.
  • Крем-сыр сметанный — 130 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука миндальная — 0.6 ст.
  • Мука пшеничная — 0.7 ст.
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.65 ст.
  • Сгущённое молоко — 6 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт

Шоколад и бананы давно уже стали примером гармонии вкуса, и это сочетание повсеместно используется для создания десертов,...

16

Ингредиенты

  • Бананы — 6 шт.
  • Глазурь шоколадная — 200 г
  • Джем абрикосовый — 200 мл
  • Какао порошок — 5 ст. л.
  • Коржи бисквитные тёмные — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 350 г
  • Молоко — 1 л
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 300 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Трубочки вафельные — 400 г
Фото рецепта Шоколадные конфеты «Мозаика»

Шоколадные конфеты «Мозаика»

Сегодня приготовим конфеты из чёрного и белого шоколада. Каждый слой будет отличаться начинкой и вкусом. Чёрный слой конфеты...

36

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Миндаль — 40 г
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Фундук (лесной орех) — 40 г
  • Цедра лимона — 3 г
  • Цукаты — 80 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Чизкейк с домашним печеньем

Чизкейк с домашним печеньем

Приготовим творожный чизкейк на основе из домашнего печенья. Печенье приготовьте заранее, просто...

2

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 150 г
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 10 г
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мандариновое мороженое

Мандариновое мороженое

В первый раз готовила домашнее мороженое. Понравился этот рецепт простотой приготовления и тем, что оно мандариновое). Люблю...

29

Ингредиенты

  • Мандарин свежий — 4 шт.
  • Сгущённое молоко — 190 г
  • Сметана — 200 г
Фото рецепта Пирог с маком и сливочной заливкой

Пирог с маком и сливочной заливкой

В маковой выпечке однозначно есть неповторимая изюминка. Этот маковый бисквит настоящее искушение — он очень нежный,...

31

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода кипячёная — 3 ст. л.
  • Мак — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 11 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Сметана — 150 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Капкейки ромовые

Капкейки ромовые

Капкейки всегда хороши, а ароматный алкоголь делает их ещё привлекательнее, а вкус выразительнее. Нет, алкоголя вы совсем не...

18

Ингредиенты

  • Готовый кондитерский декор — 28 шт.
  • Ликёр ванильный — 2 ст. л.
  • Марципан — 50 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Ром тёмный — 3 ст. л.
  • Сахар коричневый — 150 г
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Торт «Подарок»

Торт «Подарок»

Этот торт готовила в качестве подарка для семейного праздника, а заодно, хотелось опробовать молочную мастику . Мастика...

19

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Какао порошок — 20 г
  • Кондитерская посыпка — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 10 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Молоко сухое — 160 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Пищевой краситель — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ром светлый — 5 мл
  • Ром светлый — 30 мл
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 160 г
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Сироп фруктовый — 20 мл
  • Сливки — 500 мл
  • Сливки — 70 мл
  • Сок апельсиновый — 50 мл
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Шоколад с орехами — 70 г
  • Шоколад тёмный — 200 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами

Предлагаю приготовить необыкновенно нежный и сочный шоколадный торт с бананами и сгущёнкой. Такой торт должен понравиться...

14

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 8 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сметана — 350 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Ломтики «Cherry ripe»

Ломтики «Cherry ripe»

Десерт Cherry ripe (спелая вишня) slice — довольно известный десерт в Австралии. Хотя я, если честно, только недавно узнала...

32

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 100 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 1.5 ст.
  • Кокосовая стружка — 0.5 ст.
  • Масло сливочное — 185 г
  • Мука пшеничная — 1.25 ст.
  • Сахар тростниковый Демерара — 0.75 ст.
  • Сгущённое молоко — 395 г
Фото рецепта Шоколадно-кокосовый пирог «Снежный ангел»

Шоколадно-кокосовый пирог «Снежный ангел»

Предлагаю приготовить очень интересную новогоднюю выпечку — шоколадный пирог с кокосовым кремом «Снежный ангел». Пирог с...

19

Ингредиенты

  • Варенье смородиновое — 2 ст. л.
  • Вино красное десертное — 10 мл
  • Вода — 100 мл
  • Вода — 75 мл
  • Какао порошок — 1.5 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 4 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 25 г
  • Коньяк — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 100 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сметана — 150 г
  • Сок ананасовый — 50 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кокосово-лимонные макарунс

Кокосово-лимонные макарунс

Это оригинальное название, хотя по внешнему виду напоминает печенье. Но я не хочу менять название автора. Рецепт приятно...

22

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Кокосовая стружка — 2 ст.
  • Сгущённое молоко — 125 г
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 2 ч. л.
Фото рецепта Шоколадные бисквитные шарики со сгущёнкой

Шоколадные бисквитные шарики со сгущёнкой

Бисквит является основой многих десертов. И сегодняшний рецепт тому пример. Из готового бисквита мы будем готовить с вами...

2

Ингредиенты

  • Бисквит — 415 г
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Кондитерская посыпка — 70 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сгущённое молоко — 120 г
Фото рецепта Торт «Пражский»

Торт «Пражский»

Здравствуйте, друзья! «Пражский» торт – один из популярных тортов и нравится многим. Этот...

7

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Джем абрикосовый — 100 мл
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Конфеты шоколадные — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 70 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 6 шт.