Вода

Вода

Полезные советы

Всего опубликовано 4364 рецепта

Фото рецепта Поджаренный гречневый табуле

Поджаренный гречневый табуле

Кто-то скажет: да это же просто гречка с овощами! Нет, скажу я вам, это — табуле, и это очень вкусно, просто, красиво и...

2

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 ст.
  • Крупа гречневая — 0,5 ст.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 40 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль адыгейская — 2 щепотка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Фото рецепта Куриные голени, запеченные с картофелем и пекинской капустой

Куриные голени, запеченные с картофелем и пекинской капустой

Это блюдо похоже на всем известную бугламу, только приготовила я его в духовке. Можно добавить дополнительно ингредиенты,...

4

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Капуста пекинская — 200 г
  • Картофель — 400 г
  • Корень сельдерея — 80 г
  • Куриная голень — 4 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 120 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Морковь — 100 г
  • Овощная приправа — 5 г
  • Соль — 5 г
  • Соус соевый — 1 ст. л.
Фото рецепта Желе из красной смородины заготовка

Желе из красной смородины заготовка

Летом, в сезон созревания смородины, обязательно нужно запастись витаминами на зиму. Из ягод красной...

2

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Сахар — 3 кг
  • Смородина красная свежая — 3000 г
Фото рецепта Тёплый салат из гречки и нута

Тёплый салат из гречки и нута

Очень необычное блюдо. Интересные вкусовые сочетания сладких ингредиентов и нейтральных....

2

Ингредиенты

  • Вода — 2,5 ст.
  • Изюм светлый — 50 г
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Лук фиолетовый — 1/2 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Плов в микроволновке рыбный

Плов в микроволновке рыбный

Предлагаю ещё один обед «на скорую руку». Этот плов понравится любителям рыбных блюд, а готовить его...

4

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Кинза свежая — 3 веточка
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 50 г
  • Приправа для плова — 1 щепотка
  • Рис круглозернистый — 0.5 ст.
  • Сайра консервы — 0.5 банка
  • Сельдерей стебли — 0.5 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Гречаники в грибном соусе на сковороде

Гречаники в грибном соусе на сковороде

Гречаники – довольно распространенное блюдо славянской кухни, ведь гречка – это наша старинная...

4

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Грибы лесные замороженные — 60 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крупа гречневая — 2 ст. л.
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль с травами — 2 щепотка
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Фарш свино-говяжий — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Плов с лисичками и копчёной курицей на сковороде

Плов с лисичками и копчёной курицей на сковороде

Готовите ли вы плов с грибами? Для любителей мяса в него можно добавить что-то более существенное,...

5

Ингредиенты

  • Вода — 0.7 ст.
  • Куриная грудка копчёная — 50 г
  • Лисички замороженные — 50 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 50 г
  • Приправа для плова — 0.5 г
  • Рис круглозернистый — 0.5 ст.
  • Соль — 2 щепотка
  • Тмин сухой — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Овсянка с вафельной крошкой

Овсянка с вафельной крошкой

Все знают о пользе овсяной каши! Но, к сожалению, не всё, что полезно, так же вкусно....

5

Ингредиенты

  • Вафли шоколадные — 2 шт.
  • Вода — 1 ст.
  • Молоко — 2 ст.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Яблоко — 0.5 шт.
Фото рецепта Тыквенная каша в духовке

Тыквенная каша в духовке

Каши бывают очень разными, но все, непременно, вкусные. Это самый полезный и сытный завтрак....

6

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Изюм светлый — 60 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Рис круглозернистый — 0.5 ст.
  • Сахар — 60 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 0.5 ст. л.
  • Сливки 10% — 80 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 250 г
Фото рецепта Песочное печенье «Маковые сердечки»

Песочное печенье «Маковые сердечки»

Песочная выпечка довольно разнообразна. Существует достаточно много вариантов приготовления такой...

4

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Вода — 1 ст.
  • Мак — 75 г
  • Маргарин — 100 г
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 75 г
  • Сметана — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Плакия

Плакия

Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом болгарской кухни. Плакия или курица в овощном соусе —...

6

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Куриное филе — 600 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Помидоры — 200 г
  • Приправа для курицы — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Булгур с мясом и зелёным горошком на сковороде

Булгур с мясом и зелёным горошком на сковороде

Предлагаю сделать булгур с мясом и зелёным горошком на сковороде. Это очень вкусное и сытное блюдо....

5

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Булгур — 1 ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Горошек зелёный замороженный — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Суп из куриных потрошков с пшеном

Суп из куриных потрошков с пшеном

Суп, приготовленный на бульоне из домашней курочки, наваристый и имеет нежный, тонкий вкус. Не менее вкусным, но более...

12

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Картофель — 600 г
  • Крупа пшённая — 80 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Набор куриных потрохов — 1 шт.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Компот из алычи на зиму

Компот из алычи на зиму

Я готовила компот из жёлтой алычы, но по такому принципу можно приготовить компот из любого сорта сливы. У нас на даче одно...

11

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 300 г
  • Вода — 3 л
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Крем-суп из сельдерея с огурцом

Крем-суп из сельдерея с огурцом

В летнюю жару не всегда есть желание готовить первые блюда — супы, бульоны и т. д. Но, ведь так хочется разнообразить своё...

11

Ингредиенты

  • Вода — 5 л
  • Корень сельдерея — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Овощная приправа — 2 ст. л.
  • Огурцы — 400 г
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Соль морская — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
Фото рецепта Компот ассорти из яблок, нектаринов и слив

Компот ассорти из яблок, нектаринов и слив

Яблоки в нашей средней полосе — самый распространённый фрукт, и, если год урожайный, все доступные способы заготовок на зиму...

12

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Нектарин — 200 г
  • Сахар — 400 г
  • Слива — 150 г
  • Яблоко — 250 г
Фото рецепта Пьяная уха из толстолобика

Пьяная уха из толстолобика

С большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом приготовления пьяной ухи из толстолобика. Вы спросите, почему...

24

Ингредиенты

  • Бульон рыбный — 2 л
  • Вода — 2 л
  • Водка — 50 мл
  • Картофель — 400 г
  • Крупа пшённая — 100 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец острый — 0.25 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 ч. л.
  • Толстолобик целый — 1000 г
Фото рецепта Суп из репы за 1 час

Суп из репы за 1 час

Если ты интересуешься историей кулинарии, то рано или поздно у тебя складывается впечатление, что многие блюда были...

24

Ингредиенты

  • Баранина на косточке — 500 г
  • Вода — 1 л
  • Репа — 500 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Фото рецепта Золотистый рис со свининой и шалфеем

Золотистый рис со свининой и шалфеем

По этому рецепту получается замечательное второе блюдо! Рис басмати сам по себе имеет характерный приятный аромат, а в...

17

Ингредиенты

  • Вода — 1.2 л
  • Кориандр сухой — 0.2 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Рис длиннозерный — 300 г
  • Свинина мякоть — 600 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Шалфей свежий — 2 веточка
Фото рецепта Вишнёво-смородиновый ликёр

Вишнёво-смородиновый ликёр

Ликёр готовится довольно быстро — уже через 3 дня вы сможете угощать своих друзей и знакомых ароматным ликёром с насыщенным...

21

Ингредиенты

  • Вишня ветки — 5 шт.
  • Вишня свежая — 500 г
  • Вода — 1.7 л
  • Кислота лимонная — 2 ч. л.
  • Сахар — 700 г
  • Смородина чёрная свежая — 700 г
  • Спирт этиловый 95 % — 700 мл
Фото рецепта Кисель из ревеня

Кисель из ревеня

Кисель — простое, но в то же время полезное лакомство, которое не надоедает. Особенно, если кисель приготовлен из...

6

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Ревень — 300 г
  • Сахар — 5 ст. л.
Фото рецепта Компот из лесных ягод и ранеток

Компот из лесных ягод и ранеток

В начале сентября мы с семьёй решили устроить вылазку в лес. И хотя целью вылазки был сбор грибов, так получилось, что...

18

Ингредиенты

  • Брусника — 50 г
  • Вода — 2 л
  • Костяника — 30 г
  • Сахар — 50 г
  • Черника — 50 г
  • Яблоки ранетки — 150 г
Фото рецепта Огурцы, консервированные с лимонной кислотой

Огурцы, консервированные с лимонной кислотой

Это ещё один рецепт консервирования огурцов без уксуса. В последнее время хозяйки заинтересовались рецептами консервирования...

19

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Зонтики укропа — 2 шт.
  • Кислота лимонная — 7.5 г
  • Листья вишни свежие — 4 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 6 г
  • Огурцы — 2000 г
  • Сахар — 10 г
  • Соль — 75 г
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Суп витаминный

Суп витаминный

Сегодня готовлю лёгкий овощной суп. Овощные супы разнообразны в своём наполнении, у меня это зависит от наполненности моего...

18

Ингредиенты

  • Вода — 1,5 л
  • Капуста белокочанная — 170 г
  • Капуста брокколи — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдерей стебли — 3 шт.
  • Соль морская — 2 ч. л.
  • Фасоль стручковая замороженная — 60 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Картофельные ньокки с Пармезаном

Картофельные ньокки с Пармезаном

Ньокки — распространённое мучное изделие в итальянской кухне, дальний родственник галушек и клёцек. Вариантов приготовления...

27

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Картофель — 1000 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сливки 10% — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Похлёбка с курицей и гречкой

Похлёбка с курицей и гречкой

Гречневая похлебка с курицей — простое в приготовлении блюдо, к кулинарному процессу можно привлечь даже детей. Простое,...

2

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Крупа гречневая — 5 ст. л.
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
Фото рецепта Салат «Тёмный лорд»

Салат «Тёмный лорд»

Салат «Тёмный лорд» получил своё название благодаря черносливу. Этот популярный сухофрукт служит украшением блюда и придаёт...

3

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Курага — 100 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 10 г
  • Чернослив сушёный — 100 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Салат «Тёмный лорд» с курицей и грибами

Салат «Тёмный лорд» с курицей и грибами

В состав салата «Темный лорд» входят курица, фасоль консервированная, маринованные огурцы, грибы (в данном случае...

2

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Кунжут — 10 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 200 г
  • Салат айсберг — 5 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Фасоль красная консервированная — 100 г
  • Чернослив сушёный — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Компот из шиповника и яблок с лимоном

Компот из шиповника и яблок с лимоном

Приготовить вкусный и витаминный напиток в домашних условиях совсем несложно. Компот со свежими яблоками и шиповником...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1.5-2 л
  • Лимон — 15 г
  • Сахар — 200 г
  • Шиповник — 2.5 ст. л.
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Домашняя лапша

Домашняя лапша

Лапша собственного приготовления — продукт, не содержащий искусственных ингредиентов. В качестве красителя выступает...

26

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 л
  • Вода — 1 ст. л.
  • Куриное филе — 500 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Овощная приправа — 1 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Компот из яблок и ежевики

Компот из яблок и ежевики

Этот напиток очень нравится всей нашей семье особенно зимой. Потому что когда вы его сварите, ваша квартира наполнится...

1

Ингредиенты

  • Вода — 4 л
  • Ежевика замороженная — 200 г
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Кукурузный салат с перцем

Кукурузный салат с перцем

Основной ингредиент этого салата – кукуруза. Выбирайте початки средней спелости, слишком спелые надо...

3

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Кукуруза в початках свежая — 3 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Фото рецепта Пирог-улитка с желудочками

Пирог-улитка с желудочками

Ароматный, вкусный и сытный пирог-улитка с желудочками на кефире приготовить несложно. Такой пирог украсит любой стол как...

5

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Кефир — 100 мл
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Куриные желудки — 500 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Панировочные сухари — 4 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 7 шт.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Приготовленные по этому рецепту спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе, понравятся...

4

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Спагетти — 200 г
  • Сыр Дор Блю — 60 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
  • Шпинат замороженный — 200 г
Фото рецепта Картофельные ньокки под соусом из запечённых томатов

Картофельные ньокки под соусом из запечённых томатов

Ньокки - блюдо альпийской кухни, преимущественно итальянской, но похожие рецепты есть и в...

2

Ингредиенты

  • Базилик — 15 г
  • Вода — 1.5 л
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Смесь французских трав — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Соль адыгейская — 2 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофельная тарелка с овощами

Картофельная тарелка с овощами

Картофельная тарелка с овощами – лёгкое, но сытное блюдо, обладает отличным вкусом за счёт обжаривания...

7

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Вода — 2 л
  • Кабачок — 300 г
  • Картофель — 1,5 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры черри — 12 шт.
  • Прованские травы — 2 щепотка
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс с шоколадом

Кекс с шоколадом

Всем любителям чёрного шоколада предлагаю приготовить кекс с шоколадом. Настаиваю на том, чтобы шоколад был именно чёрный,...

27

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 140 мл
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Карамельно-яблочный крем

Карамельно-яблочный крем

Предлагаю приготовить вкусный и полезный карамельно-яблочный крем. Такой крем не содержит в себе сливочного масла, сливок...

33

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Сахар — 200 г
  • Яблоко — 500 г
Фото рецепта Клубничный «омлет» с ревенем

Клубничный «омлет» с ревенем

Предлагаю приготовить тонкий омлет на йогурте, сливках и клубнике. И сервируемый с начнкой-сиропом из ревеня. Получается...

20

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Йогурт клубничный — 200 мл
  • Клубника замороженная — 300 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Ревень — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Песочное печенье с орехами

Песочное печенье с орехами

Любителям выпечки с кукурузной мукой этот рецепт понравится. Ореховое печенье получается рассыпчатым с хрустящими орешками....

32

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука кукурузная — 150 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пшено с баклажановым карри

Пшено с баклажановым карри

Сегодня приготовим вот такое необычное на первый взгляд блюдо. Честно признаюсь, я такое блюдо готовила всего лишь 2 раза,...

14

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 300 г
  • Вода — 4 ст. л.
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Крупа пшённая — 1 ст.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чили сухой — 1 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сок лимонный — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Помидоры в карри

Помидоры в карри

Данное блюдо в нашей семье используется как один из интересных десертов на праздничный стол. Сочетание сладкого, солёного и...

1

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст. л.
  • Карри — 1 щепотка
  • Кунжут белый — 3 ст. л.
  • Помидоры черри — 250 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Сыроежки с картошкой

Сыроежки с картошкой

Сегодня у нас грибной обед. Готовим сыроежки с картошкой – очень просто и вкусно! Сыроежки так...

6

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст. л.
  • Картофель молодой — 500 г
  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыроежки — 500 г
  • Тмин сухой — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Сладкий плов с каштанами

Сладкий плов с каштанами

Странно подумать, но в старину каштаны называли мясом бедняков. В ценовом плане ситуация к нашему веку радикально изменилась...

15

Ингредиенты

  • Вода — 750 мл
  • Инжир сушёный — 3 шт.
  • Каштаны — 12 шт.
  • Курага — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Приправа для плова — 1 ст. л.
  • Рис длиннозерный — 180 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Финики вяленые — 15 г
Фото рецепта Яблочный джем с боярышником

Яблочный джем с боярышником

Этой зимой на полках моей кладовой, рядом с банками клубничного, малинового, вишнёвого и кизилового варенья, будут...

15

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 350 мл
  • Вода — 400 мл
  • Сахар — 100 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Вареньем из тыквы уже вряд ли кого-то можно удивить. Хозяйки готовят разнообразные варианты этого десерта: варенье из тыквы...

5

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 400 г
  • Тыква свежая — 500 г
Фото рецепта Ленивые пельмени в мультиварке

Ленивые пельмени в мультиварке

Моему сыну за 30 и он холост. Недавно я подарила ему мультиварку и он в полном восторге от этого прибора. Готовит в ней всё!...

19

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Говядина мякоть — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиная лопатка — 450 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сарма из лука-порея с бараниной

Сарма из лука-порея с бараниной

Мы уже знакомы с разновидностями сармы из виноградных листьев, с разновидностями долмы из овощей и трав. Теперь я хочу...

25

Ингредиенты

  • Бараний фарш — 300 г
  • Булгур — 100 г
  • Вода — 250 мл
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Лук-порей — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Орегано сухой — 2 щепотка
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Перечная паста (салча) — 100 г
  • Петрушка свежая — 6 веточка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 по вкусу
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка