Домашнее мороженое - Страница 2 на Webspoon.ru

Клубничное мороженое в шоколаде

Это мороженое стало одним из моих самых ярких впечатлений во время моей самой первой поездки в Германию, когда мне было 15...

22 24

Ингредиенты

Вафельный стаканчик — 5 шт.
Клубника свежая — 550 г
Сахар — 10 ст. л.
Сливки 33% — 80 мл

Лимонное мороженое

Как хороши летние деньки! Солнышко греет, иногда даже припекает, и здесь мы вспоминаем любимый десерт из детства – такое...

18 19

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сахар — 5 ст. л.
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Сорбет из красной смородины

Ещё один рецепт сорбе-мороженого из красной смородины, с ароматом ликёра Мараскин. Малокалорийно, быстро и легко,...

8 22

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Сахар — 300 г
Смородина красная свежая — 800 г

Творожное мороженое с малиной

Думаю, никто бы не отказался от вкусного, холодненького десерта в жаркое время года. Предлагаю приготовить творожное...

17 30

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 250 мл
Малина свежая — 300 г
Сгущённое молоко — 250 г
Творог — 250 г

Ванильный семифредо с тёртым какао

Даже зимой иногда хочется мороженого. Как приятно выпить кофе с нежным ванильным сливочным десертом. Предлагаю вам...

1 3

Ингредиенты

Ванилин — 1,5 г
Водка — 20 мл
Какао тёртое — 50 г
Ксантан — 3 г
Масло сливочное — 20 г
Сливки 33% — 500 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сэндвич-мороженое. Видео-рецепт

Буквально несколько последних лет этот десерт шумит на всю Америкику! Да, это сэндвич-мороженое. Кажется, что ничего...

2 4

Ингредиенты

Кондитерская посыпка — 20 г
Мороженое пломбир — 200 г
Печенье шоколадное — 100 г

Домашнее мороженое пломбир

Домашний пломбир — это отличное решение, потому что вы всегда уверены во вкусе, составе и в любое время можете себя...

2 11

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Молоко — 200 мл
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 200 г
Сливки 33% — 500 мл

Мороженое крем-брюле с творогом и вишней

Предлагаю простой, но не смотря на это очень вкусный десерт — творожное мороженое крем-брюле. Такое мороженое может собой...

16 23

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 140 г
Вишня консервированная — 50 г
Молоко — 50 мл
Творог — 200 г

Фисташковое мороженое

Хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного домашнего мороженого с фисташками. Солёный вкус фисташек придаёт мороженому...

0 2

Ингредиенты

Сахар — 100 г
Сливки 33% — 500 мл
Фисташки — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Клубнично-апельсиновый сорбет

Клубнично-апельсиновый сорбет — это натуральная свежесть, никакого жира и лишних калорий. Идеальный вкус, цвет и...

4 18

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Сахар — 2 ст. л.

Йогуртовое мороженое с малиной и ежевикой

Я заметила, что мало кто говорит о пользе мороженого, да и зачем? Ведь оно и так всеми любимо, не нужно уговаривать его...

0 45

Ингредиенты

Ежевика свежая — 125 г
Йогурт натуральный — 375 мл
Малина свежая — 150 г
Молоко — 50 мл
Сахарная пудра — 100 г

Веганское мороженое

В летний период многие готовят домашнее мороженое с ягодами. На одном из сайтов я нашла интересный рецепт замороженного...

24 31

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Смородина чёрная свежая — 200 г

Мороженое «Бригадейро»

Предлагаю приготовить интересное и очень вкусное мороженое «Бригадейро». Готовится такое мороженое на основе большого...

14 34

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Ликёр малиновый — 20 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сливки — 500 мл
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Вишнёвое мороженое с кусочками шоколада

Предлагаю приготовить вкусное и полезное вишнёвое мороженое с кусочками шоколада. Такое мороженое готовится с добавлением...

11 24

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вишня свежая — 100 г
Сахар — 5 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад чёрный — 20 г

Быстрое шоколадное мороженое

Для приготовления этого мороженного не потребуется такой специфический гаджет, как мороженица, но от этого мороженое не...

21 19

Ингредиенты

Сгущённое молоко — 0.5 банка
Сливки — 250 мл
Шоколад тёмный — 100 г

Йогуртовое мороженое с мятой

Самый популярный десерт в летнюю жару, конечно же, мороженое! Сладкое, холодное лакомство из молока, ягод и фруктов любят...

14 14

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Йогурт натуральный — 300 мл
Мята свежая — 2 веточка
Сахарная пудра — 55 г
Чай матча — 5 г

Жареное мороженое в кляре. Видео-рецепт

Мороженое — этот тот десерт, который любят все, а особенно дети! Когда обычное мороженое начинает надоедать, мы стараемся...

9 7

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Кукурузные хлопья — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Мороженое пломбир — 300 г
Орехи грецкие — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мороженое «Малина в халве»

Предлагаю приготовить очень интересное мороженое. В его состав входят сливки, сгущённое молоко и ванильная халва. Такое...

48 30

Ингредиенты

Малина свежая — 80 г
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки 20% — 250 мл
Халва — 70 г

Смородиново-банановое мороженое с творогом

Предлагаю вашему вниманию смородиново-банановое мороженое с творогом. Такое мороженое имеет очень красивый нежный розовый...

13 20

Ингредиенты

Бананы — 150 г
Молоко — 75 мл
Сахар — 80 г
Смородина чёрная свежая — 150 г
Творог — 250 г

Парфе с яблоками

Парфе — очень вкусный холодный десерт, приготовленный из взбитых сливок с сахаром и потом замороженный в форме. Часто в...

16 22

Ингредиенты

Коньяк — 3 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 15 г
Сахар — 5 ст. л.
Сливки — 400 мл
Яблоко — 500 г
Яйца куриные — 6 шт.

Сливочное мороженое с белой смородиной

Думаю, от такого лакомства не откажется ни один ребёнок и даже взрослый, особенно, в жаркое время года. Предлагаю...

16 22

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 ст. л.
Желтки куриные — 6 шт.
Молоко — 250 мл
Сахар — 250 г
Сливки 33% — 600 мл
Смородина белая свежая — 200 г

Семифреддо с белым шоколадом

Семифреддо — традиционный итальянский десерт. Самый близкий родственник домашнего мягкого мороженого. Основными...

44 34

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сливки 33% — 500 мл
Шоколад белый — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клубнично-ревеневый сорбет

Рецепт совсем несложный и очень пригодится в эти жаркие летние деньки, когда преимущественно хочется прохладительных напитков...

21 28

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Клубника свежая — 300 г
Ревень — 150 г
Сахар — 80 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Свекольно-яблочный сорбет

Этот десерт необыкновенно красивого пурпурного цвета, который может подарить блюду только свёкла. По вкусу в десерте...

12 27

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Лимон — 1 шт.
Мята сухая — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Яблоко — 3 шт.

Сливовый сорбет

Сорбет — замороженный десерт из сахарного сиропа и фруктового пюре. Сорбет из слив получается с насыщенным красивым цветом и...

5 16

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Сахар — 70 г
Слива — 200 г

Сорбет из роз

Сорбе — замороженный десерт. Его готовят из сахарного сиропа и фруктового пюре, сока, вина, шампанского. Если сорбе полностью...

12 22

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Лепестки чайной розы — 50 г
Сахар — 5 ст. л.

Малиновое мороженое с шоколадными дропсами

Готовится оно на основе малинового пюре с добавлением сгущённого молока и взбитых сливок. Для приготовления этого мороженого...

8 17

Ингредиенты

Малина свежая — 150 г
Сгущённое молоко — 180 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколадные дропсы — 25 г

Мороженое из дыни с базиликом

Освежающее мороженое из серии фруктовый лёд из дыни с базиликом. Базилик придаёт мороженому лёгкий розовый оттенок, а вкус...

6 6

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 4 веточка
Вода — 120 мл
Дыня — 350 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 100 г

Шоколадное мороженое с кусочками шоколада

Очень люблю в летнюю жару угоститься мороженым с фруктами. Предлагаю прекрасный проверенный рецепт шоколадного мороженого....

8 23

Ингредиенты

Молоко — 250 мл
Сахар — 100 г
Сливки — 300 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколадные дропсы — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Сливочное мороженое с дыней

Предлагаю приготовить вкуснейшее сливочное мороженое с дыней. На первый взгляд кажется, что невозможно приготовить вкусное...

4 14

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Варёное сгущённое молоко — 200 г
Дыня — 850 г
Молоко — 350 мл
Сливки 33% — 500 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Ананасовый сорбет из свёклы

Прародителем сорбета является восточный щербет — это густой десерт, в состав которого входят орехи и пряности, скреплённые...

1 2

Ингредиенты

Ананас консервированный — 400 г
Лайм — 1/2 шт.
Мята лимонная свежая — 3 листья
Свёкла — 200 г

Кофейное мороженое с халвой и шоколадными каплями

Что может быть приятнее отдыха, будь то спокойное чтение любимой книги или слушание музыки, или просто, сидя у окна,...

11 19

Ингредиенты

Кофе эспрессо — 80 мл
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 200 мл
Халва — 50 г
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосовое мороженое с персиком

Это тропическое мороженое в домашних условиях. Решила приготовить мороженое на кокосовом молоке, которое готовила сама, но...

4 18

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кокос целый — 1 шт.
Персики свежие — 1 шт.
Сахар — 180 г

Пряное тыквенное мороженое

Предлагаю приготовить пряное тыквенное мороженое. В состав мороженого кроме тыквенного пюре входят сливки, сыр маскарпоне и...

20 27

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.2 ч. л.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 250 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Тыквенное пюре — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Домашнее мороженое пломбир ассорти

Летом так хочется освежиться и съесть что-то вкусненькое. Идеально подойдёт домашний пломбир из молока. Это полезное...

6 3

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Варенье — 50 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 50 г
Кофе растворимый — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 90 г
Шоколад молочный — 30 г

Абрикосовое мороженое с дыней

Лёгкое и вкусное мороженое с абрикосовыми косточками. Хочу представить вашему внимаю результат эксперимента, — абрикосовое...

1 15

Ингредиенты

Абрикосовые косточки — 20 г
Абрикосы свежие — 5 шт.
Дыня — 100 г

Сливочное смородиновое мороженое

Предлагаю приготовить сливочное смородиновое мороженое. Благодаря тому, что мороженое готовится на сливках, оно выходит...

11 25

Ингредиенты

Вода — 25 мл
Коньяк — 25 мл
Мята свежая — 0.5 пучок
Сахар — 150 г
Сливки — 500 мл
Смородина чёрная свежая — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пломбир «Эспрессо»

Лето... Как приятно охладиться каким-нибудь прохладным десертом. А если ещё с сочетанием кофе, да и с ванилью, тогда можно...

4 20

Ингредиенты

Кофе эспрессо — 200 мл
Молоко — 200 мл
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки — 300 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое из авокадо с вялеными помидорами и оливками

С тех пор, как у меня появились формочки для мороженого, не могу остановиться. Пробую разные варианты мороженого. Моя...

7 20

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 6 шт.
Помидоры вяленые — 6 шт.

Мороженое из маскарпоне со смородиновым курдом

Предлагаю приготовить очень нежное и особенно вкусное мороженое. Основными составляющими такого мороженого являются...

32 30

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Ликёр смородиновый — 25 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое из облепихи

Нежное, таящее мороженое, с насыщенным вкусом, красивого цвета. Низкокалорийное блюдо, не содержит масла, сливок, подходит...

0 2

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 20 г
Молоко — 200 мл
Молоко сухое — 30 г
Облепиха — 200 г
Сахар — 100 г

Сорбе из клубники с бальзамическим уксусом

Один из самых простых в приготовлении охлаждающих десертов — сорбе из клубники, обогатим порцией бальзамического уксуса. У...

11 18

Ингредиенты

Клубника свежая — 600 г
Сахар — 85 г
Уксус бальзамический тёмный — 30 мл

Бананово-кокосовое мороженое с кусочками шоколадных конфет

Мороженое получается с выраженным кокосово-банановым вкусом, нежной кремовой текстурой с маленькими кусочками шоколадных...

25 24

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Кокосовая стружка — 50 г
Конфеты шоколадные — 30 г
Сахар — 80 г
Сливки — 200 мл

Мятное мороженое с кусочками шоколада

Летняя жара требует освежающих и прохладных десертов. Мороженое — именно то, что будет всегда к месту на десерт летом....

17 37

Ингредиенты

Молоко — 500 мл
Мята свежая — 1 пучок
Сахар — 0.5 ст.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 70 г
Шпинат свежий — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Банановое мороженое с ежевикой и ревеневым компотом

Я очень люблю лето, жару... Но 47°С даже для меня перебор. Поэтому предлагаю охладиться очень простым в приготовлении...

18 14

Ингредиенты

Бананы — 3 г
Ежевика свежая — 120 г
Ревень — 120 г
Сахар — 1 г
Сливки 20% — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Фруктовое «Эскимо» из киви

Лёгкий вариант приготовления фруктового мороженого в виде «Эскимо». Киви заранее можно пропитать соком или вином. Для...

5 18

Ингредиенты

Киви — 300 г
Молоко — 30 мл
Сок гранатовый — 150 мл
Шоколад тёмный — 200 г

Клубнично-ревенное йогуртное мороженое

Пора урожая ревеня подошла к концу и я предлагаю вам на последок рецепт, как нельзя кстати именно летом, так как этот рецепт...

19 23

Ингредиенты

Йогурт греческий — 500 г
Клубника свежая — 200 г
Ревень — 200 г
Сахар — 200 г
Сахар — 8 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Кофейно-шоколадное мороженое

Лето — пора прохладительных напитков и замороженных десертов. Именно они пользуются неизменной популярностью и дарят пусть...

12 21

Ингредиенты

Кофе растворимый — 3 ч. л.
Молоко — 250 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г