Птица целиком

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перепел — 620 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло сливочное — 40 г
• Нут (турецкий горох) — 120 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 2 г
• Соль — 3 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 400 г
• Соль — 3 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Ананас — 300 г
• Курица целая — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 г
• Соль — 2 г
• Сыр Российский — 100 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Курица целая — 2200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Кунжут белый — 5 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Курица целая — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 20 г
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 150 г
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 8 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Говяжий фарш — 300 г
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель — 800 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Кунжут чёрный — 5 г
• Курица целая — 1.5 кг
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 70 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 2 щепотка
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 4 щепотка
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 6 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Сало свежее — 100 г
• Свиная сетка — 200 г
• Скумбрия свежая — 4 шт.
• Смесь итальянских трав — 3 щепотка
• Сметана — 200 г
• Сок апельсиновый — 30 мл
• Соль — 1.5 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Чеснок — 14 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чиабатта — 1 шт.
• Шампиньоны свежие — 12 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Курица целая — 1200 г
• Масло сливочное — 10 г
• Паприка копчёная — 3 г
• Сметана — 15 г
• Соль — 18 г
• Соус соевый — 5 мл
• Соус томатный — 10 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка острая молотая — 5 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус Терияки — 1 ст. л.
• Цыплёнок — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Курица целая — 1.5 кг
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Куркума — 2 щепотка
• Лемонграсс — 2 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 10 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Курица целая — 1500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 2 г
• Прованские травы — 2 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 10 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Коньяк — 300 мл
• Курица целая — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 кг
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 30 г
• Мандарин свежий — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
• Утка целая — 2700 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Изюм светлый — 30 г
• Курица целая — 1500 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Мандарин свежий — 1 шт.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Розмарин сухой — 0.35 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Специи для птицы — 50 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец паприка — 3 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 5 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Цыплёнок — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 2 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец паприка — 5 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста цветная — 400 г
• Картофель — 500 г
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г
• Цыплёнок — 800 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Картофель молодой — 10 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перепел — 350 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 12 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Перепел — 600 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Курица целая — 2 кг
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 180 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
• Кинза свежая — 0.25 пучок
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Орехи грецкие — 3 шт.
• Пажитник (Шамбала) молотая — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец кайенский — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль морская — 1 ч. л.
• Соус ткемали — 2 ст. л.
• Цыплёнок — 1200 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Корица палочками — 0.5 палочка
• Курица целая — 1200 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 250 г
• Курица целая — 1200 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Горчица — 4 ст. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Курица целая — 1700 г
• Майонез — 100 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 350 г
• Куриные желудки — 150 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Специи для птицы — 5 г
• Утиная печень — 200 г
• Утка целая — 2500 г
• Яблоко — 4 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Утка целая — 2 кг
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Утка целая — 2 кг
• Яблоко — 6 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Перепел — 500 г
• Перец зелёный горошком — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Черешня — 250 г

Ингредиенты

• Кизил — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мята свежая — 4 веточка
• Перец острый — 1 шт.
• Приправа для курицы — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.
• Чеснок — 10 зубчик
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 20 г
• Перепел — 700 г
• Сметана — 120 г
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Цыплёнок — 1000 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Курица целая — 2200 г
• Лайм — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 4 щепотка

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
• Перепел — 360 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная грудинка копчёная — 60 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Сахар коричневый — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Утка целая — 2.5 кг

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 500 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 2 ч. л.
• Кориандр свежий — 10 г
• Курица целая — 1200 г
• Лаванда свежая — 10 г
• Лимон — 3 шт.
• Лист карри свежий — 5 шт.
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Гусь целый — 3.5 кг
• Орех мускатный — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа гречневая — 100 г
• Лук-шалот — 4 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перепел — 5 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль морская — 0.75 ч. л.
• Соус ткемали — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перепел — 350 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок перо — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Цыплёнок — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Цыплёнок — 640 г

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 1 щепотка
• Курица целая — 1500 кг
• Паприка умеренная молотая — 7 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Приправа к мясу — 5 г
• Соль — 5 г
• Соус сырный — 80 г
• Шампиньоны свежие — 80 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Корица палочками — 1 палочка
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Утка целая — 2.5 кг