Праздничные блюда

Ингредиенты

• Майонез — 11 ст. л.
• Сыр плавленый — 140 г
• Укроп сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Клубника замороженная — 500 г
• Маргарин — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 550 г
• Куриное филе — 900 г
• Майонез — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Соль — 3 по вкусу
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 1/2 зубчик

Ингредиенты

• Клубника свежая — 200 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука рисовая — 100 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 110 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 12 г
• Крахмал картофельный — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 85 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Сахар — 65 г
• Сахарная пудра — 30 г
• Сметана — 150 г
• Шоколад белый — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 4 ст. л.
• Картофель — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Огурцы солёные — 2 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Сахар — 80 г
• Сахар — 70 г
• Слива — 300 г
• Сметана — 30 г
• Сухой концентрат киселя — 15 г
• Творог — 350 г
• Шоколад чёрный — 20 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 2 шт.
• Клубника свежая — 200 г
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 375 г
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сметана — 130 г
• Сметана — 400 г

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Вино красное полусладкое — 250 мл
• Корица палочками — 2 палочка
• Орехи грецкие — 100 г
• Сахар — 90 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Чернослив вяленый — 350 г
• Шоколад чёрный — 25 г

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 200 г
• Вода — 70 мл
• Майонез — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 650 г
• Орехи грецкие — 150 г
• Сахар — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана — 500 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Майонез — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кокосовая стружка — 40 г
• Конфеты «Raffaello» — 4 шт.
• Масло сливочное — 75 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 60 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Шоколад белый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кета — 300 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мексиканская овощная смесь — 300 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 4 щепотка
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Майонез — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 1 ст.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 3 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 10 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Печень трески в масле — 160 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 0.5 шт.
• Желатин — 7 г
• Сливки 10% — 115 мл
• Сливки 33% — 200 мл
• Шоколад белый — 160 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 225 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 0.25 г
• Вода — 300 мл
• Желтки куриные — 4 шт.
• Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
• Лимон — 3 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Сахар — 250 г
• Соль — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Желатин — 10 г
• Кофе растворимый — 2 ч. л.
• Сахар — 80 г
• Шоколад чёрный — 10 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 ст. л.
• Коньяк — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 170 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 250 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Желатин — 27 г
• Клубника свежая — 600 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 250 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Сливки 33% — 500 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Водка — 50 мл
• Ликёр апельсиновый — 20 мл
• Лимонад — 100 мл

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 15 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Руккола — 30 г
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тунец консервированный — 1 банка

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.4 банка
• Индюшиное филе — 400 г
• Картофель — 5 шт.
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Майонез — 5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны маринованные — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горбуша филе — 400 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Помидоры — 0.5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 40 г
• Тмин сухой — 0.5 щепотка

Ингредиенты

• Белки куриные — 7 шт.
• Бисквит — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Желатин — 1 ч. л.
• Желатин — 20 г
• Клубника свежая — 500 г
• Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Сгущённое молоко — 380 г
• Сок клубничный — 250 мл

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриная голень — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Уксус рисовый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Какао порошок — 30 г
• Крахмал кукурузный — 40 г
• Масло сливочное — 15 г
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 700 мл
• Печенье шоколадное — 400 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 120 г
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад тёмный — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Свёкла — 130 г
• Сельдь солёная — 150 г
• Сметана — 150 г
• Укроп свежий — 6 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1000 г
• Баранина мякоть — 600 г
• Корица молотая — 1 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 400 мл
• Молоко — 800 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 4 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 230 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ром золотой — 50 мл
• Сахар — 150 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 30 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Кефир — 220 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 180 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец душистый — 1 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 2 г
• Сода — 1 г
• Соль — 2 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Клубника свежая — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Соль — 0.6 ч. л.
• Сом стейк — 300 г
• Яйца перепелиные — 3 шт.

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 5 мл
• Масло сливочное — 115 г
• Мука пшеничная — 225 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 230 г
• Смородина красная свежая — 200 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 227 г
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Готовый кондитерский декор — 10 шт.
• Кондитерская посыпка — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 120 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 150 г
• Шоколад тёмный — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Каперсы — 1 ст. л.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Оливки без косточек — 10 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Печень трески в масле — 200 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Апельсиновые цукаты — 50 г
• Вода розовая — 2 ст. л.
• Дрожжи свежие — 42 г
• Изюм тёмный — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лимонные цукаты — 50 г
• Масло сливочное — 150 г
• Миндальные лепестки — 20 г
• Миндальные палочки — 20 г
• Молоко — 100 мл
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 60 г
• Сахар жемчужный — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Варенье вишнёвое — 2 ст. л.
• Гвоздика — 10 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Сок лаймовый — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода минеральная — 4 ст. л.
• Кефир — 250 мл
• Кирш — 3 ст. л.
• Конфитюр чёрная смородина — 300 мл
• Конфитюр чёрная смородина — 3 ч. л.
• Мука пшеничная — 185 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 2.5 ч. л.
• Сироп из соцветий чёрной бузины — 3 ст. л.
• Сметана — 600 г
• Шоколад чёрный — 30 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 10 пластина
• Какао порошок — 35 г
• Какао порошок — 1 ч. л.
• Кардамон — 0.5 ч. л.
• Марципан — 20 г
• Марципан — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 100 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 270 г
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Сахар — 35 г
• Сметана — 150 г
• Смородина белая свежая — 30 г
• Смородина красная свежая — 700 г
• Смородина красная свежая — 70 г
• Сок яблочный — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 400 г
• Масло сливочное — 300 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мёд — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 100 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Чернослив — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Сахар — 25 г
• Яблоко — 2 шт.