Праздничные блюда

Праздничные блюда

Всего опубликовано 2424 рецепта

Фото рецепта Говядина томлёная с пепперони

Говядина томлёная с пепперони

Предлагаю приготовить на обед или званый ужин говядину, томлёную в белом вине и пепперони. Получается нежное душистое мясо,...

34 29

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 600 мл
  • Вино белое сухое — 250 мл
  • Говядина мякоть — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ст. л.
  • Перец белый молотый — 1 щепотка
  • Перец сладкий (болгарский) — 7 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
Фото рецепта Португальская меренга

Португальская меренга

Этот удивительный десерт очень популярен в Португалии и называется «Pudim Molotoff». Кстати, сами португальцы считают его...

28 39

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
  • Миндальный экстракт — 0.25 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Курица в духовке со сливой и виноградом

Курица в духовке со сливой и виноградом

Этот рецепт куры в духовке является интерпретацией одного испанского блюда. Моя семья любит его больше, чем оригинал....

31 18

Ингредиенты

  • Вино белое полусладкое — 300 мл
  • Виноград кишмиш — 80 г
  • Виноград кишмиш — 250 г
  • Куриная голень — 1000 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 25 г
  • Миндальные лепестки — 50 г
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Слива — 500 г
  • Слива — 150 г
Фото рецепта Клубничный дайкири с мятой

Клубничный дайкири с мятой

Дайкири, как напиток, возник в 50-х годах прошлого века. Вариантов клубничного дайкири великое множество. Он может содержать...

22 25

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 50 г
  • Лёд дроблёный — 30 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Ром светлый — 30 мл
  • Сироп гранатовый — 30 мл
  • Сок лаймовый — 30 мл
Фото рецепта Сибас с травами и каперсами в сюртуке из бекона

Сибас с травами и каперсами в сюртуке из бекона

Сегодня для гостей готовим рыбу в духовке. Отдадим предпочтение постной рыбе с нежным вкусом под названием сибас. Мариновать...

12 22

Ингредиенты

  • Бекон — 400 г
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сибас — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Морковный кулич

Морковный кулич

Кулич — украшение каждого пасхального стола. Если вам хочется угостить своих родных и гостей какой-то особенной праздничной...

2 5

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь — 75 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Сахар — 60 г
  • Сметана — 60 г
  • Сок мандариновый — 15 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра мандарина — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог «Равани» в мультиварке

Пирог «Равани» в мультиварке

Ну вот и я присоединилась к большой группе, имеющих мультиварку. На самом деле, когда появляется в доме новый прибор, а...

24 32

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Крупа манная — 100 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Разрыхлитель — 3 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Пирожные с кокосом и цукатами

Пирожные с кокосом и цукатами

Вчера опять с удовольствием смотрела передачу «Дело вкуса» и лихорадочно записывала рецепт приготовления этих пирожных. А...

23 29

Ингредиенты

  • Вода — 20 мл
  • Кефир — 225 мл
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Мармелад — 50 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сахарная пудра — 170 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Цукаты — 70 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Помидоры начинённые корейской морковью и кукурузой

Помидоры начинённые корейской морковью и кукурузой

Вместо салатов на праздники можно приготовить начинённые помидоры и вкусно и полезно! Предлагаю свой вариант фаршированных...

4 23

Ингредиенты

  • Кориандр молотый — 2 щепотка
  • Кукуруза консервированная — 30 г
  • Майонез — 2 ч. л.
  • Морковь по-корейски — 20 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр сливочный — 20 г
Фото рецепта Салат «Садко»

Салат «Садко»

Этот салат относится к тем блюдам, которые мы, как правило, готовим для праздничного стола. Особый вкус и запах ему придают...

20 27

Ингредиенты

  • Лосось копчёный — 120 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Рис басмати — 80 г
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадно-кокосовый пирог «Снежный ангел»

Шоколадно-кокосовый пирог «Снежный ангел»

Предлагаю приготовить очень интересную новогоднюю выпечку — шоколадный пирог с кокосовым кремом «Снежный ангел». Пирог с...

18 19

Ингредиенты

  • Варенье смородиновое — 2 ст. л.
  • Вино красное десертное — 10 мл
  • Вода — 75 мл
  • Вода — 100 мл
  • Какао порошок — 1.5 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 4 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 25 г
  • Коньяк — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 100 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сметана — 150 г
  • Сок ананасовый — 50 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат с клубникой и творожно-чесночными шариками

Салат с клубникой и творожно-чесночными шариками

Предлагаю приготовить летний салат из свежих овощей — салата, огурцов, помидоров и молодого лука с укропом. Вроде бы ничего...

6 21

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Клубника свежая — 150 г
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Лук зелёный — 30 г
  • Лук репчатый — 15 г
  • Маслины без косточек — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 0.5 ч. л.
  • Огурцы — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 150 г
  • Салат зелёный — 100 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Творог — 50 г
  • Укроп свежий — 15 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Куриный террин с овощами

Куриный террин с овощами

По причине своей большой любви к куриному мясу вопрос о том, из чего готовить террин, у меня даже не стоял. Ну, а какая...

0 1

Ингредиенты

  • Горошек зелёный замороженный — 80 г
  • Куриный фарш — 350 г
  • Морковь — 45 г
  • Перец чёрный молотый — 0.35 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 0.65 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Пасха «Царская»

Пасха «Царская»

Название каждого блюда появляется не просто так. Вот и пасху из творога под названием «Царская» совсем не зря так назвали....

0 7

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 35 г
  • Изюм тёмный — 15 г
  • Курага — 50 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сметана — 180 г
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Трюфельные квадраты

Трюфельные квадраты

Не знаю как у вас, а у нас уже новогоднее настроение. В магазинах уже царит праздничная атмосфера. В Германии перед...

49 31

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 75 г
  • Сливки 33% — 70 мл
Фото рецепта Фаршированный цыплёнок

Фаршированный цыплёнок

Идею фаршировать цыплёнка целиком колбасками я взяла у Carina Belmonte. Не первый раз готовлю по её рецептам мясо и всегда...

31 22

Ингредиенты

  • Колбаски охотничьи — 300 г
  • Курица целая — 1 кг
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Сахар коричневый — 1 ч. л.
  • Сок яблочный — 200 мл
  • Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яблоко — 1 г
Фото рецепта Банановый кекс со штрейзелем

Банановый кекс со штрейзелем

Любую повседневную и незаурядную выпечку можно превратить в оригинальное угощение, если под рукой имеется штрейзель – мелкие...

0 1

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 175 г
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Сахар — 140 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кулич на заварном тесте

Кулич на заварном тесте

Проверенный кулич на заварном тесте готовлю не первый год, это второй рецепт, из многих, который прижился в моей семье и...

0 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Сахар — 225 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Дыня с финиками

Дыня с финиками

Дыня с финиками и арахисом станет украшением любого праздничного стола, будь то традиционное застолье или фуршет. И финики,...

4 14

Ингредиенты

  • Апельсин — 1.5 шт.
  • Арахис — 0.5 ст.
  • Дыня — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Финики вяленые — 200 г
Фото рецепта Курица с виноградом и алычой

Курица с виноградом и алычой

Очень вкусная и ароматная курочка получается с добавлением, при выпекании, алычи и винограда. Виноград придаёт курице...

4 14

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 200 г
  • Виноград кишмиш — 200 г
  • Карри — 2 щепотка
  • Курица целая — 1 шт.
  • Куркума — 2 щепотка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 2 ст. л.
Фото рецепта Арахисовые капкейки «Овечки»

Арахисовые капкейки «Овечки»

Накануне Нового года каждая хозяюшка хочет удивить своих родных и близких разными вкусностями. Хочу поделиться с вами...

18 22

Ингредиенты

  • Арахис — 50 г
  • Масло сливочное — 55 г
  • Мука кукурузная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 90 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Яйца перепелиные — 4 шт.
Фото рецепта Ламингтоны — пирожные в кокосовой обсыпке

Ламингтоны — пирожные в кокосовой обсыпке

Эти нежные пирожные ничуть не уступают тортам и очень красиво смотрится на праздничном столе. Пирожные Ламингтон (Lamington)...

21 17

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко — 750 мл
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Пудинг клубничный (порошок) — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сырное печенье «Ёлочки»

Сырное печенье «Ёлочки»

Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол закусочным сырным печеньем. Такое печенье прекрасно подойдёт в качестве закуски...

16 22

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр Пармезан — 80 г
Фото рецепта Новые рецепты ужинов. Видео

Новые рецепты ужинов. Видео

Идеальный ужин за недорого — это просто! Сегодня предлагаем вам сразу 2 варианта, которые должны понравиться абсолютно всем...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
  • Молоко — 250 мл
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.