Праздничные блюда

Ингредиенты

• Кальмары консервированные — 300 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Лук зелёный — 12 перо
• Майонез — 150 г
• Огурцы — 200 г
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 110 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Ром золотой — 20 мл
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад тёмный — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 4 ч. л.
• Картофель — 5 шт.
• Колбаса варёная — 70 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 10 г
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 3 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Кефир — 1.5 ст.
• Крупа манная — 1 ст.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Сухой концентрат киселя — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Мята свежая — 7 веточка
• Пищевой краситель — 1 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сливки — 200 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Изюм светлый — 100 г
• Курага — 30 г
• Мак — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Пшеница зёрна — 150 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 50 мл
• Крупа гречневая — 150 г
• Курица целая — 1.6 кг
• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ананас — 1 шт.
• Апельсин — 3 шт.
• Апельсин — 2 шт.
• Бадьян — 1 звёздочка
• Бадьян — 1 звёздочка
• Ваниль стручками — 1 шт.
• Виноград тёмный — 400 г
• Вода — 100 мл
• Вода — 50 мл
• Груша свежая — 4 шт.
• Корица палочками — 1 палочка
• Корица палочками — 1 палочка
• Мартини — 150 мл
• Ром золотой — 100 мл
• Ром золотой — 250 мл
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 1.5 ст.
• Сироп фруктовый — 400 мл
• Сок апельсиновый — 1 ст.

Ингредиенты

• Ананас — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Ванилин — 1 щепотка
• Вода — 200 мл
• Желе для тортов — 11 г
• Кислота лимонная — 0.1 ч. л.
• Клубника консервированная — 100 г
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Мандарины консервированные — 12 шт.
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Тесто песочное — 700 г
• Шоколад тёмный — 70 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 1 банка
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Морковь — 300 г
• Свинина мякоть — 500 г

Ингредиенты

• Арахис — 120 г
• Ванилин — 1 щепотка
• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Масло сливочное — 150 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Овсяные хлопья — 0.5 ст.
• Орехи грецкие — 120 г
• Орехи кедровые — 120 г
• Сахар коричневый — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад тёмный — 30 г
• Шоколадные дропсы — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Гвоздика молотая — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 8 ст.
• Сахар — 3 ст.
• Сахарная пудра — 450 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Вода — 750 мл
• Груша свежая — 14 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Миндаль — 50 г
• Мука пшеничная — 25 г
• Сахар — 350 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 12 шт.
• Кокосовая стружка — 40 г
• Кунжут белый — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Фисташки — 100 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 30 мл
• Желатин — 5 г
• Ликёр апельсиновый — 40 мл
• Лимон — 1 шт.
• Мак — 40 г
• Сахар — 70 г
• Сливки — 100 мл
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 5 пластина
• Желатин — 6 пластина
• Клубника свежая — 120 г
• Масло сливочное — 55 г
• Миндальная крошка — 30 г
• Миндальные лепестки — 20 г
• Печенье амаретти — 120 г
• Печенье сливочное — 80 г
• Ревень — 180 г
• Сахар — 70 г
• Сыр Маскарпоне — 100 г
• Творог — 270 г

Ингредиенты

• Безе — 5 шт.
• Варёное сгущённое молоко — 0.5 банка
• Зефир — 250 г
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Марципан — 400 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 180 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Пищевой краситель — 6 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сахарный карандаш — 6 шт.
• Сгущённое молоко — 0.5 банка
• Сливки — 100 мл
• Сметана — 200 г
• Сметана — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Шоколад белый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 2 г
• Лимон — 2 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Яйца куриные — 7 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 10 г
• Индюшиное филе — 500 г
• Кориандр сухой — 3 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Прованские травы — 3 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 50 г
• Мандарин свежий — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свёкла — 80 г
• Сельдь солёная — 200 г
• Соль — 2 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 5 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 3 г
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Мармелад — 200 г
• Масло сливочное — 250 г
• Печенье песочное — 450 г
• Сахар — 1 ст.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 200 г
• Вода кипячёная — 1 ст. л.
• Дыня — 1 шт.
• Мята свежая — 0.1 пучок
• Сахар — 3 ст. л.
• Сок апельсиновый — 50 мл

Ингредиенты

• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Морковь — 5 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка корень — 150 г
• Свинина мякоть — 1500 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Руккола — 10 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Соль — 4 щепотка
• Творог — 100 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Зира (Кумин) молотая — 4 г
• Кинза свежая — 20 г
• Куркума — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Морковь — 500 г
• Перец кайенский — 2 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Соль морская — 2 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Майонез — 1.5 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Приправа к мясу — 1.5 ч. л.
• Свиная корейка без ребра — 600 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Батон — 4 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Маслины без косточек — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик
• Шпроты в масле — 50 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриная печень — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 5 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Мёд — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Руккола — 50 г
• Салат Фриллис — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Уксус бальзамический тёмный — 20 мл

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Грибы лесные замороженные — 100 г
• Куриное филе — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орехи кедровые — 10 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Руккола — 30 г
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 120 г

Ингредиенты

• Лук зелёный — 4 перо
• Масло сливочное — 15 г
• Печень трески в масле — 115 г
• Соль — 1 щепотка
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Ванилин — 0.5 г
• Вишня консервированная — 350 г
• Желтки куриные — 3 шт.
• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Маргарин — 200 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 50 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Форель целая — 950 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Говядина мякоть — 250 г
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 6 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Гвоздика — 3 шт.
• Дистиллят — 500 мл
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кора дуба — 0.5 г
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 100 г
• Бульон куриный — 800 мл
• Варёное куриное мясо — 50 г
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 6 веточка
• Колбаса сырокопчёная — 30 г
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук-порей — 50 г
• Маслины без косточек — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 50 г
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Рассол огуречный — 50 мл
• Сельдерей стебли — 50 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 100 г
• Куриная голень — 100 г
• Майонез — 50 г
• Масло топлёное — 10 г
• Огурцы — 50 г
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 3 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 20 г
• Кардамон — 0.5 г
• Коньяк — 80 мл
• Корица молотая — 0.5 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука кокосовая — 45 г
• Мука миндальная — 60 г
• Орехи пекан — 7 шт.
• Псиллиум — 7 г
• Сода — 3 г
• Сыр сливочный — 250 г
• Уксус яблочный — 5 мл
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
• Эритрол (эритрит) — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 20 г
• Инжир сушёный — 20 г
• Какао порошок — 30 г
• Коньяк — 30 мл
• Курага — 20 г
• Масло сливочное — 155 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Смесь специй рождественская — 3 г
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 25000 г
• Сахар — 5000 г

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 60 г
• Капуста квашеная — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 50 г
• Масло кунжутное — 30 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Соус соевый — 30 мл
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 3 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 500 мл
• Вода минеральная — 1500 мл
• Грейпфрут — 1 шт.
• Груша свежая — 1 шт.
• Мандарин свежий — 2 шт.
• Мелисса лимонная — 2 веточка
• Мята перечная свежая — 2 листья
• Слива — 3 шт.
• Сок вишнёвый — 500 мл
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Шпинат свежий — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Кролик — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 0.5 шт.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 140 мл
• Овсяное молоко — 70 мл
• Соль экстра — 1 щепотка