Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Шампиньоны

Рецепты из шампиньонов

Другие ингредиенты группы: Рецепты из замороженных шампиньонов Рецепты из маринованных шампиньонов Рецепты из свежих шампиньонов Рецепты из сушёных шампиньонов свежие

Широкое распространение этот гриб получил благодаря известному гурману королю Луи XIV, который дал расположение найти способ выращивать луговые шампиньоны селекционным способом. Эти грибы полностью безопасны, они не бывают ядовитыми, а также усваиваются гораздо лучше других, поэтому существует немало диетических рецептов с ними. Шампиньоны настолько универсальны в кулинарии, что перечислить все рецепты с ним практически невозможно. Большинство их простые и лёгкие, раз приготовив такой рецепт, его уже не забыть. Во многих блюдах грибы часто сочетаются с куриным мясом, есть много салатов, закусок. В данном разделе вы найдете самые разные блюда из шампиньонов от наших кулинаров.

В 100 граммах содержится

Калорийность

27 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

1 г

Углеводы

1 г

Полезные советы

Как мариновать шампиньоны

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Как чистить шампиньоны

Чистить

Как чистить шампиньоны

Как жарить шампиньоны

Жарить

Как жарить шампиньоны

Как заморозить шампиньоны

Заморозить

Как заморозить шампиньоны

Как варить шампиньоны

Варить

Как варить шампиньоны

Что приготовить из шампиньонов

Всего опубликовано 677 рецептов

Все рецепты677 Первые блюда 57 Основные блюда 267 Мясо и птица 64 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 58 Фаст-фуд 28 Салаты 100 Закуски 89 Соусы 2 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 16 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Зразы мясные с грибами и брокколи

Зразы мясные с грибами и брокколи

Зразы есть в украинской, польской, русской, белорусской, литовской кухнях. Вариантов достаточно много: картофельные и мясные...

19

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Пеленгас в фольге

Пеленгас в фольге

Пеленгас — морская рыба (хотя может обитать и в пресной воде) практически безкостная, филе нежное и питательное. Предлагаю...

9

Ингредиенты

Пеленгас — 435 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки — 90 мл
Соль — 5 г
Специи для рыбы — 3 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами

Бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами

Когда-то я уже писала, что люблю сырые шампиньоны. Предлагаю вам оригинальные закусочные бутерброды с помидорами и...

20

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Хлеб ржаной — 4 кусок
Шампиньоны свежие — 40 г

Фото рецепта Шампиньоны маринованные с овощами

Шампиньоны маринованные с овощами

Маринованные грибы любят все. Это, по-моему, неоспоримый факт. :) Сегодня маринуем грибы дома. Кстати, это отличная закуска...

23

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 20 шт.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Пицца «Звезда»

Пицца «Звезда»

Предлагаю приготовить не типичную круглую пиццу, а пиццу в форме пятиконечной звезды, в каждом углу которой находятся...

29

Ингредиенты

Бульон куриный — 250 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Колбаски салями — 50 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Куриное филе — 60 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2.3 ст.
Перец чёрный молотый — 0.2 г
Сахар — 1 ч. л.
Свиной фарш — 60 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Тыква свежая — 40 г
Шампиньоны свежие — 60 г

Фото рецепта Селёдка под грибной шубой

Селёдка под грибной шубой

Предлагаю приготовить салат на тему селёдки под шубой. Без свёклы, но зато с грибной шубой. На первый взгляд может...

9

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдь солёная — 200 г
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат «Курочка в клетке»

Салат «Курочка в клетке»

Если у вас планируется праздник или просто приятный вечер, то предлагаю приготовить этот вкусный, сытный и очень красивый...

46

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат «Часы»

Салат «Часы»

На каждый новогодний праздник я обязательно готовлю несколько салатов, оформленных в новогоднем стиле. Во-первых,...

32

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Майонез — 150 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чернослив вяленый — 50 г
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Ньокки в сливочном соусе с грибами

Ньокки в сливочном соусе с грибами

Ньокки — это клёцки из картофельного пюре, блюдо итальянское. В этом рецепте они будут классические, но их можно дополнять...

7

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Маринованные грибы шампиньоны

Маринованные грибы шампиньоны

В наше время многие лишены удовольствия бродить по осеннему лесу и собирать грибы, чтобы потом приготовить из них вкусные...

45

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец душистый — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Тёплый салат с брокколи и грибами

Тёплый салат с брокколи и грибами

Это очень вкусный салат, который кстати может быть подан и как самостоятельно блюдо. В нём высокое содержание белка, поэтому...

2

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 2 щепотка
Творог — 30 г
Укроп свежий — 1 веточка
Шампиньоны свежие — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Суп молочный с шампиньонами

Суп молочный с шампиньонами

Многие даже не предполагают, насколько вкусны молочные супы с грибами. Я готовила их не только с шампиньонами, но и с...

33

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст.
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Одно тесто — любая начинка! Блинопирожки, видео-рецерт

Одно тесто — любая начинка! Блинопирожки, видео-рецерт

Не понимаю, как я не знал об этом рецепте раньше... Тесто — из самых простых и доступных продуктов. К нему подходит любая...

8

Ингредиенты

Кефир — 700 мл
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Куриные отбивные с грибами и помидорами

Куриные отбивные с грибами и помидорами

Куриная отбивная с грибами и томатами – это отличный вариант лёгкого ужина. Она отлично сочетается с любыми гарнирами ....

1

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр моцарелла — 30 г
Шампиньоны свежие — 80 г

Фото рецепта Перекусы из лаваша. Видео

Перекусы из лаваша. Видео

И снова у нас любимые многими рецепты из обычного армянского лаваша. Простые и более сложные, вкусные и очень вкусные! Всё...

5

Ингредиенты

Кетчуп — 3 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 15 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус песто — 50 г
Сыр адыгейский — 150 г
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 15 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Курица с грибами в мультиварке

Курица с грибами в мультиварке

Сытное и ароматное блюдо на каждый день. Отлично подойдёт на обед или ужин. Курица с грибами в сметанном соусе прекрасно...

25

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Лодочки из лаваша с курицей. Видео

Лодочки из лаваша с курицей. Видео

Интересный рецепт – одна из главных составляющих успешного ужина! В этом видео мы хотим поделиться очень неординарными...

8

Ингредиенты

Куриное филе — 4 шт.
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 100 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Тыква фаршированная индейкой и перловкой

Тыква фаршированная индейкой и перловкой

Предлагаю приготовить «Красавицу осени» – тыкву. А именно, запечь её в духовке с перловой крупой, мясом...

5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Индюшиное бедро — 600 г
Крупа перловая — 150 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 2.500 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Фото рецепта Салат из шпината с печёными овощами

Салат из шпината с печёными овощами

В нашем регионе во всю идёт сезон свежих овощей и зелени. Поэтому сейчас на столе частый гость у нас...

4

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 120 г
Прованские травы — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 120 г
Шпинат свежий — 70 г

Фото рецепта Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом – яркое и сытное блюдо, которое можно приготовить за 35-40 минут. Строгих...

5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 350 мл
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Рис — 100 г
Соль — 3 г
Чеснок сушёный молотый — 1 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Фото рецепта Слоёный пирог с рыбой

Слоёный пирог с рыбой

Хочу предложить рецепт рыбного пирога из слоёного теста. В качестве рыбной начинки я использовала морского окуня — рыбку...

16

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Окунь морской — 500 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сметана — 300 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны — 50 г

Фото рецепта Тарталетки с курицей и грибами с огурцом

Тарталетки с курицей и грибами с огурцом

Тарталетки начали набирать популярность и уже на каждом столе можно увидеть тарталетки с разными начинками. Я поделюсь с...

3

Ингредиенты

Куриный окорочок — 1 шт.
Майонез — 3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Тарталетки песочные — 8 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны замороженные — 200 г

Фото рецепта Салат с индейкой, орехами и грибами

Салат с индейкой, орехами и грибами

Предлагаю праздничный вариант салата с индюшиным филе, грецкими орехами и шампиньонами. Салат получается очень вкусным,...

24

Ингредиенты

Индюшиное филе — 300 г
Картофель — 5 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 1.5 ст.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г

Фото рецепта Тёплый салат с молодым картофелем, морковкой по-корейски и оливками

Тёплый салат с молодым картофелем, морковкой по-корейски и оливками

Предлагаю приготовить сытный, постный салат из молодого картофеля, моркови по-корейски и оливок. В принципе можно...

3

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель молодой — 6 шт.
Маслины без косточек — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Оливки без косточек — 15 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Шампиньоны маринованные — 150 г

Фото рецепта Капуста запечённая в духовке с шампиньонами и курицей

Капуста запечённая в духовке с шампиньонами и курицей

Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо — капусту запечённую в духовке с шампиньонами и курицей. Для завтрака или...

11

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Курица-гриль — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Шампиньоны свежие — 120 г

Фото рецепта Шампиньоны обжаренные во фритюре

Шампиньоны обжаренные во фритюре

Приготовленные таким образом шампиньоны непременно понравятся любителям грибов! В нашей семье шампиньоны любят, часто их...

11

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Жаркое с уткой

Жаркое с уткой

Ещё один вариант жаркого — это жаркое с уткой. Испробовав разные способы приготовления жаркого, однажды пришла именно к...

23

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода — 400 мл
Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 3 г
Утиная грудка — 250 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Фото рецепта Лазанья быстрая из лаваша

Лазанья быстрая из лаваша

Лазанья очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Традиционно лазанью готовят с мясным фаршем, однако,...

38

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец белый горошком — 3 шт.
Перец зелёный горошком — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Курица с грибами и черносливом в соевом соусе с карри

Курица с грибами и черносливом в соевом соусе с карри

Давно как-то в интернете подметила этот нехитрый рецептик. Привлёк меня он своей простотой и лёгкостью. Готовить такое блюдо...

19

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Карри — 1 ст. л.
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Соус соевый — 4 ст. л.
Чернослив вяленый — 20 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Фото рецепта Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами

Гратен из цветной капусты с курицей и шампиньонами

Гратен имеет французское происхождение. Слово «gratin» имеет множество значений, а в кулинарном смысле переводится как...

15

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Капуста цветная — 600 г
Карри — 1 ч. л.
Куриная грудка — 700 г
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр адыгейский — 250 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Фото рецепта Шампиньоны с сулугуни на кеци

Шампиньоны с сулугуни на кеци

Шампиньоны с Сулугуни впервые попробовала год назад в Грузии, блюдо очень вкусное, сытное, простое и вместе с тем эффектное....

16

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Сыр сулугуни — 100 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Мясной хлеб с яйцом

Мясной хлеб с яйцом

Мне вот интересно: я ведь не одна такая, у кого остаются яйца после Пасхи? Накрасишь — красота! Стол праздничный накроешь —...

28

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 200 мл
Индюшиная грудка — 1000 г
Масло сливочное — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ст. л.
Хлеб белый — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 11 шт.

Фото рецепта Шампиньоны в соево-медовом маринаде

Шампиньоны в соево-медовом маринаде

Раньше я мариновала шампиньоны абсолютно по другому рецепту, и даже не думала, что когда-нибудь изменю этой традиции, но в...

8

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ст. л.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Фаршированные шампиньоны с креветками

Фаршированные шампиньоны с креветками

Мало что так запоминается гостям за большим праздничным столом, как эффектные закуски. Оно и понятно — к горячему восприятие...

21

Ингредиенты

Креветки замороженные — 250 г
Микрозелень — 2 пучок
Сметана — 200 г
Соль с травами — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 600 г

Фото рецепта Пицца на кефире

Пицца на кефире

Наверное нет таких людей, которые бы не любили пиццу. По крайней мере любящих точно большинство! Пиццу готовят на...

17

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орегано сухой — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 400 г
Тесто для пиццы — 900 г
Томатная паста — 4 ст. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Фото рецепта Пицца «Четыре сезона»

Пицца «Четыре сезона»

Самой оригинальной, на мой взгляд, начинкой может похвастаться пицца «Quattro stagioni» (четыре сезона) — это пицца,...

28

Ингредиенты

Артишоки маринованные — 30 г
Дрожжи сухие — 11 г
Колбаски салями — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Помидоры черри — 3 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 20 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат «Грибы под шубой»

Салат «Грибы под шубой»

Предлагаю вам приготовить салат «Грибы под шубой». Этот салат многослойный и довольно сытный. В основе салата шампиньоны,...

23

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат из кальмаров с грибами и сыром

Салат из кальмаров с грибами и сыром

Этот простой на вид, но очень вкусный салат может быть как повседневным, так и праздничным. Несмотря на то, что он не...

28

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 500 г
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Салат «Бонапарт»

Салат «Бонапарт»

Взят этот салатик из стола заказов. Когда увидела, какие составляющие ему присущи, решила готовить, не раздумывая. Так как...

19

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Майонез — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр Гауда — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Популярность гречки по-купечески объясняется просто — несложное блюдо из доступных, недорогих продуктов, не требует много...

7

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Крупа гречневая — 2 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Свинина мякоть — 500 г
Смесь специй для мяса — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Грибной паштет из шампиньонов

Грибной паштет из шампиньонов

Так как мой девиз «Полезно, недорого, быстро и вкусно!», хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Грибной...

27

Ингредиенты

Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Паштет из красной фасоли с грибами

Паштет из красной фасоли с грибами

Разнообразные паштеты позволяют быстро утолить голод. Предлагаю приготовить невероятно вкусный и сытный паштет из самых...

20

Ингредиенты

Масло кукурузное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Фасоль красная консервированная — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Фото рецепта Фрикасе из кролика с грибами

Фрикасе из кролика с грибами

Предлагаю вам один из вариантов приготовления фрикасе из кролика... Прочитав множество рецептов в интернете, честно...

26

Ингредиенты

Вино белое сухое — 500 мл
Кролик — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Тмин молотый — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Салат «Поляна»

Салат «Поляна»

Оформить таким образом можно любой слоёный салат, но уверяю вас- — этот салат помимо украшения непременно заслуживает...

56

Ингредиенты

Каперсы — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 320 г
Маслины без косточек — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 2 шт.
Свиной язык — 340 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 250 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Полента с грибами

Полента с грибами

Полента — это каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Полента относится к итальянской кухне. Так как я родом из Молдовы, а...

28

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Фото рецепта Жульен на скорую руку

Жульен на скорую руку

Жульен — это очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт жульена на скорую руку, с...

21

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 300 г
Молоко — 100 мл
Перец красный молотый — 4 щепотка
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Фото рецепта Булгур с грибами и овощами

Булгур с грибами и овощами

Булгур — это крупа из пшеницы, очень вкусная, питательная и полезная. Булгур с овощами — это самостоятельный вариант...

4

Ингредиенты

Булгур — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 по вкусу
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Маринованные грибы за 4 часа

Маринованные грибы за 4 часа

Эксперимент удался! Грибы отменные. Давно хотела приготовить грибы дома и вот... я это сделала! Я тоже переживала, что...

2

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Перец чёрный горошком — 15 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г