Шампиньоны

Широкое распространение этот гриб получил благодаря известному гурману королю Луи XIV, который дал расположение найти способ выращивать луговые шампиньоны селекционным способом. Эти грибы полностью безопасны, они не бывают ядовитыми, а также усваиваются гораздо лучше других, поэтому существует немало диетических рецептов с ними. Шампиньоны настолько универсальны в кулинарии, что перечислить все рецепты с ним практически невозможно. Большинство их простые и лёгкие, раз приготовив такой рецепт, его уже не забыть. Во многих блюдах грибы часто сочетаются с куриным мясом, есть много салатов, закусок. В данном разделе вы найдете самые разные блюда из шампиньонов от наших кулинаров.

В 100 граммах содержится

Калорийность
27 ккал
Белки
4.3 г
Жиры
1 г
Углеводы
1 г

Полезные советы

Что приготовить из шампиньонов

Всего опубликовано 677 рецептов

Фото рецепта Тушёная капуста с шампиньонами

Тушёная капуста с шампиньонами

Тушёная капуста это не только замечательная начинка для пирожков и пирогов , но ещё и вкусное, простое, постное блюдо....

1

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 4 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
Фото рецепта Малосольные овощи быстрого приготовления в пакете

Малосольные овощи быстрого приготовления в пакете

Малосольные и маринованные овощи вносят разнообразие в наше каждодневное меню. Приготовить их легко, можно даже уложиться за...

4

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Огурцы — 300 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Соль — 10 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Цукини — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Малосольные шампиньоны

Малосольные шампиньоны

Грибы шампиньоны – частый гость на нашем столе, я готовлю из них различные блюда. Мне нравятся грибочки приготовленные на...

2

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 3 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 5 г
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Овощной суп с кнелями

Овощной суп с кнелями

Как ценны те блюда, приготовление которых требует минимума действий. Одно из таких – полезный и простой суп с куриными...

1

Ингредиенты

  • Вода — 2000 мл
  • Картофель — 160 г
  • Куриный фарш — 150 г
  • Морковь — 90 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1-2 веточка
  • Сливки 10% — 15 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1-2 веточка
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат «Зодиак»

Салат «Зодиак»

Салат с интересным названием «Зодиак» можно приготовить к любому праздничному застолью. Он получается сытный, сочный, с...

3

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Шампиньоны свежие — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичница со шпинатом, помидорами и шампиньонами

Яичница со шпинатом, помидорами и шампиньонами

Очень простой рецепт вкусного блюда, которое подойдёт для завтрака и перекуса. Предлагаю приготовить яичницу со шпинатом,...

2

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Шпинат свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Рисовая лапша с овощами и королевскими креветками

Рисовая лапша с овощами и королевскими креветками

Ценителям азиатской кухни предлагаю приготовить рисовую лапшу, а в дополнение к ней — отдельно обжаренные овощи и...

8

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Креветки королевские — 12 шт.
  • Масло кунжутное — 30 мл
  • Морковь — 1 г
  • Рисовая лапша — 400 г
  • Соус кисло-сладкий — 30 мл
  • Соус Терияки — 30 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 400 г
Фото рецепта Котлеты из говядины с печенью и шампиньонами

Котлеты из говядины с печенью и шампиньонами

Предлагаю вам сделать вкусные и полезные котлетки из фарша говядины, обжаренных лука и шампиньонов и говяжьей печени. Такой...

0

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 500 г
  • Говяжья печень — 150 г
  • Жир говяжий — 20 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Соль — 8 г
  • Чеснок сушёный молотый — 3 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Жареные куриные сердечки и шампиньоны со сметанным соусом

Жареные куриные сердечки и шампиньоны со сметанным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусные куриные сердечки с шампиньонами. Блюдо...

4

Ингредиенты

  • Куриные сердечки — 300 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Мускатный орех молотый — 0.01 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Прованские травы — 0.1 г
  • Смалец — 20 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Приготовленные по этому рецепту спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе, понравятся...

4

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Спагетти — 200 г
  • Сыр Дор Блю — 60 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
  • Шпинат замороженный — 200 г
Фото рецепта Грибная подлива из свежих шампиньонов

Грибная подлива из свежих шампиньонов

Шампиньоны – это универсальный продукт и очень простой в приготовлении. Из этих грибов можно сделать много...

6

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Шампиньоны свежие — 700 г
Фото рецепта Паштет из куриной печени с овощами  в мультиварке

Паштет из куриной печени с овощами в мультиварке

Паштет из куриной печёнки готовлю часто. Один из моих любимых рецептов - куриный паштет с...

6

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Куриная печень — 300 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 400 мл
  • Морковь — 50 г
  • Соль — 3 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Гречка с острой курицей и грибами

Гречка с острой курицей и грибами

Гречку называют царицей всех круп и, пожалуй, не зря. Любое дополнение даёт насыщение ей и делает...

7

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 120 г
  • Куриное бедро — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Паприка острая молотая — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 80 г
Фото рецепта Жульен в шампиньонах

Жульен в шампиньонах

Жульен – вкусное, сытное и праздничное блюдо. Сочетание курицы, грибов и сыра просто...

3

Ингредиенты

  • Куриное филе — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 150 г
  • Сыр Российский — 70 г
  • Шампиньоны свежие — 4 шт.
Фото рецепта Рис с грибами и орехами в микроволновке

Рис с грибами и орехами в микроволновке

Это блюдо двойного назначения: оно и само по себе вполне самодостаточно, но и на гарнир подходит, если,...

4

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 150 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Рис круглозернистый — 0.5 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тмин сухой — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 4 шт.
Фото рецепта Гречневый суп с грибами на мясном бульоне

Гречневый суп с грибами на мясном бульоне

Ещё один лёгкий и сытный супчик в нашем меню. Сегодня это вариант супа с гречкой и...

6

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 500 мл
  • Картофель — 200 г
  • Крупа гречневая — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 30 г
  • Сельдерей стебли — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Специи для птицы — 3 г
  • Шампиньоны свежие — 6 шт.
Фото рецепта Тушеное сердце с фасолью и овощами

Тушеное сердце с фасолью и овощами

Сердце — это богатый белком субпродукт. По своей питательной ценности идентичен мясу. Готовить его легко, но не очень...

9

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 3 шт.
  • Приправа к мясу — 1 ч. л.
  • Свиное сердце — 500 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Шампиньоны — 300 г
Фото рецепта Феттучини с грибами и ветчиной

Феттучини с грибами и ветчиной

Знаю, что не только мы, но и очень многие ходят в итальянский ресторанчик IL Патио только из-за феттучини с грибами и...

20

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Паста феттучине — 500 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сливки 20% — 400 мл
  • Соль — 2.5 ст. л.
  • Шампиньоны замороженные — 200 г
Фото рецепта Хрустящая картошка с грибами

Хрустящая картошка с грибами

Кто не любит жареную картошку с грибами?! Я таких людей не знаю. Но это блюдо никак нельзя назвать полезным, к сожалению....

2

Ингредиенты

  • Картофель — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны замороженные — 100 г
Фото рецепта Салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Салаты — это, наверное, самое популярное блюдо. Их рецептов огромнейшее количество. Я хочу рассказать вам свой, один из...

1

Ингредиенты

  • Кальмары свежие — 600 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Шампиньоны замороженные — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком

Блюда, приготовленные из говяжьего языка, несомненно, являются деликатесами, и испробовать их, увы, получится отнюдь не...

21

Ингредиенты

  • Говяжий язык — 500 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Шампиньоны маринованные — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео

Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео

Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении...

7

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 400 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Кальмары свежие — 300 г
  • Капуста пекинская — 350 г
  • Куриная грудка копчёная — 300 г
  • Лук репчатый — 70 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук серебристый маринованный — 50 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 150 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Огурцы — 250 г
  • Огурцы — 200 г
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Паприка копчёная — 0.33 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Руккола — 75 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Свёкла — 350 г
  • Сельдь солёная — 300 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 0,66 ч. л.
  • Соль — 0.5 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.25 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр Фета — 125 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб белый — 150 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чипсы картофельные — 60 г
  • Шампиньоны маринованные — 300 г
  • Яблоко — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маринованная красная капуста с грибами

Маринованная красная капуста с грибами

Для приготовления закуски возьмём краснокочанную капусту и маринованные грибы. Замаринуем...

8

Ингредиенты

  • Капуста краснокочанная — 200 г
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лук фиолетовый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сок гранатовый — 200 мл
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны маринованные — 150 г
Фото рецепта Запеканка с курицей и овощами «Сыто-круто»

Запеканка с курицей и овощами «Сыто-круто»

«Сыто-круто» — традиционное блюдо в нашей семье. Такое название оно получило благодаря сочетанию используемых в нём...

24

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Куриное филе — 230 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль морская — 4 щепотка
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Шампиньоны свежие — 400 г
Фото рецепта Рисовый суп с куриными кнелями

Рисовый суп с куриными кнелями

Первые блюда просто необходимы для нормального функционирования нашего организма. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

23

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 2 л
  • Желтки куриные — 16 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Рис длиннозерный — 2 ст. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ст. л.
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с грибами и сыром «Соты»

Пирог с грибами и сыром «Соты»

Хотите приготовить из обычных продуктов необычный пирог? Тогда сделайте пирог «Соты». Готовится он очень просто. Тесто для...

27

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Дрожжевой пирог «Овечка»

Дрожжевой пирог «Овечка»

Предлагаю вариант вкусной выпечки к Новому Году. Мой пирог «Овечка» из дрожжевого теста с 2 начинками — с мясной и грибной....

41

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Свиной фарш — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Куриное филе в соусе, запечённое в горшочках

Куриное филе в соусе, запечённое в горшочках

Когда я готовила мясной коблер, у меня осталось тесто. Ну не пропадать же добру! Я его убрала в пакет и заморозила. И так оно...

30

Ингредиенты

  • Кефир — 90 мл
  • Кориандр молотый — 1 щепотка
  • Куриное филе — 500 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сливки 33% — 120 мл
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 50 г
Фото рецепта Куриная печень с шампиньонами в красном вине

Куриная печень с шампиньонами в красном вине

Если вы ещё не пробовали куриную печень с грибами в красном вине, то я вам настоятельно советую это сделать. Нежная печень в...

24

Ингредиенты

  • Вино красное полусладкое — 150 мл
  • Куриная печень — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 3 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Запечённые овощи в шубке из слоёного теста

Запечённые овощи в шубке из слоёного теста

Слоёное тесто для многих хозяек служит «волшебной палочкой». Благодаря технологии заморозки слоёного теста, есть возможность...

15

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кабачок — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 80 г
Фото рецепта Шампиньоны запечённые, фаршированные кабачком

Шампиньоны запечённые, фаршированные кабачком

Весна и лето-сезон самых вкусный и полезных овощей, поэтому предлагаю приготовить шампиньоны запечённые, фаршированные...

27

Ингредиенты

  • Кабачок — 0.5 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.6 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Российский — 20 г
  • Шампиньоны свежие — 350 г
Фото рецепта Грибы запечённые в сливках

Грибы запечённые в сливках

Если вы любите грибы, причём не только собирать, но и есть, то наверняка уже испробовали тысячи разных рецептов их...

27

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сливки — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 450 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Вареники с шампиньонами

Вареники с шампиньонами

Кулинарные шедевры из пресного теста и разнообразных начинок можно найти во многих кухнях мира. Но всё же родиной вареников...

17

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блинчики с грибами и сыром

Блинчики с грибами и сыром

Это не простые блинчики, простые так не получится завернуть. Выпекаются они только с одной стороны, а другая остаётся белой...

15

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Грибы фаршированные зеленью и горчицей

Грибы фаршированные зеленью и горчицей

Если бы не современная практически круглогодичная доступность любых продуктов, это блюдо можно было бы назвать осенним. Вы же...

11

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 6 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Шаурма с рыбой

Шаурма с рыбой

Для шаурмы с рыбой я решила взять красную рыбу — горбушу и запечь её в духовке. Во-первых, она вкусная, мясистая и нежирная,...

10

Ингредиенты

  • Горбуша свежая — 200 г
  • Лаваш тонкий армянский — 0.5 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Морская капуста — 50 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 20 г
Фото рецепта Салат Рафаэлло

Салат Рафаэлло

Предлагаю вам разнообразить меню и приготовить невероятно вкусный салат «Рафаэлло». Существуют различные варианты этого...

26

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 300 г
  • Майонез — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр твёрдый — 130 г
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат «Ласточкино гнездо»

Салат «Ласточкино гнездо»

«Травка зеленеет, солнышко блестит! Ласточка с весною в сени к нам летит!» Салат «Ласточкино гнездо» — это не столько...

26

Ингредиенты

  • Ветчина — 70 г
  • Капуста пекинская — 200 г
  • Куриная грудка — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 10 веточка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
Фото рецепта Салат «Апельсиновая долька»

Салат «Апельсиновая долька»

Салат «Апельсиновая долька» оригинально и свежо выглядит на праздничном столе, приготовление не займёт много времени и не...

30

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 300 г
  • Огурцы солёные — 200 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат «Новогодняя история»

Салат «Новогодняя история»

Сочетание морепродуктов ассорти с фасолью и шампиньонами — очень интересное и его стоит попробовать. Предлагаю в качестве...

16

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Морской коктейль замороженный — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Фасоль красная консервированная — 1 банка
  • Шампиньоны свежие — 80 г
Фото рецепта Фигурная паста с индейкой и грибами

Фигурная паста с индейкой и грибами

Сегодня предлагаем приготовить быстрый и очень вкусный ужин — пасту с грибами и индейкой в сливочном соусе. Блюдо очень...

18

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 60 мл
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сливки — 200 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Фарфалле — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Галеты с грибами. Видео-рецепт

Галеты с грибами. Видео-рецепт

Если вы хотите порадовать себя вкусным и сытным блюдом, то вы попали по адресу! Эта галета с грибами и беконом — просто...

3

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Мука пшеничная — 175 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиная грудинка — 75 г
  • Сливки 20% — 70 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Жульен с шампиньонами и курицей в духовке

Жульен с шампиньонами и курицей в духовке

В качестве горячей закуски можно приготовить простое и незамысловатое блюдо — жульен. Такой жульен с шампиньонами и курицей...

1

Ингредиенты

  • Куриный окорочок — 600 г
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Сыр Российский — 110 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Шампиньоны свежие — 500 г
Фото рецепта Рулет из лаваша «А-ля лазанья». Видео-рецепт

Рулет из лаваша «А-ля лазанья». Видео-рецепт

Сегодня мы предлагаем вам потрясающе вкусный и очень сытный рулет с курицей, грибами и соусом Бешамель. Поверьте, если вы...

5

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Куриное филе — 700 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 300 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
  • Помидоры — 700 г
  • Соль — 2.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
Фото рецепта Картофель «Буланжер». Видео-рецепт +Бонусы

Картофель «Буланжер». Видео-рецепт +Бонусы

В этот раз мы решили поделиться с вами тремя отличными рецептами картофельных запеканок. Сытно, просто и оригинально! Как...

7

Ингредиенты

  • Картофель — 600 г
  • Картофель — 700 г
  • Картофель — 500 г
  • Кукурузные хлопья — 50 г
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук зелёный — 15 перо
  • Лук репчатый — 150 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 10 г
  • Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Прованские травы — 0.5 г
  • Сливки 10% — 300 мл
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр Чеддер — 200 г
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Фузилли цельнозерновые с грибным соусом

Фузилли цельнозерновые с грибным соусом

Цельнозерновой пасте присущ бурый цвет, специфический запах и вкус на любителя. Решающую роль в таком блюде играет, конечно...

2

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Паста фузилли — 150 г
  • Сливки 10% — 150 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Быстрые слойки с грибами и сыром

Быстрые слойки с грибами и сыром

Хлебом и солью гостей, увы, накормить не удастся. Поэтому у каждой хозяйки в «загашнике» должны быть быстрые и вкусные...

1

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 120 г
Фото рецепта Пирог на картофельном тесте с грибами и курицей

Пирог на картофельном тесте с грибами и курицей

Я очень люблю всякого рода пироги. Пеку открытые, закрытые, дрожжевые, пресные и многие другие. Сегодня покажу как...

0

Ингредиенты

  • Картофельное пюре — 500 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук-шалот зелень — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 3 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сулугуни — 150 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.