Масло оливковое Extra Virgin

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать кабачки

Всего опубликовано 2199 рецептов

Все рецепты2199 Первые блюда 136 Основные блюда 571 Мясо и птица 226 Рыба и морепродукты 122 Солёная выпечка 165 Фаст-фуд 90 Салаты 537 Закуски 179 Соусы 75 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 37 Сладкая выпечка 53 Десерты 11 Торты 5 Компоненты блюд 19

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кускус с овощами и креветками

Кускус стал одним из моих самых любимых блюд — это просто огромное поле для фантазии и экспериментов! А с приближением весны,...

Ингредиенты

Бульон овощной — 150 мл
Горошек зелёный замороженный — 150 г
Креветки замороженные очищенные — 150 г
Кускус — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Уксус винный белый — 20 мл
Цукини — 1 шт.

Спагетти с осьминогами

Маленькие осьминожки, это как своего рода «баловство», когда не хочется возиться с большим осьминогом (чистить его,...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Осьминоги свежие — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 300 г

Скумбрия на гриле

Оригинальное название этого рецепта «Балы экмек» — хлеб с рыбой. Это блюдо относится к уличной еде на территории Турции и им...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сироп гранатовый — 2 ст. л.
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Смесь перцев — 1 ст. л.
Соль экстра — 2 щепотка

Плетёный вишнёвый пирог

Когда-то друзья из Германии прислали мне необыкновенно красивые схемы плетения пирогов, но при выпечке они заплывали и теряли...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 500 г
Дрожжи сухие — 11 г
Корица молотая — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сироп ягодный — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные голени, тушёные с вином в мультиварке

Этот рецепт отсылает нас к старинному норвежскому блюду 14 века, которое популярно и сейчас, а я адаптировала его к...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 250 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриная голень — 1200 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пицца с фаршем и сыром

Пицца с фаршем получается очень сытной, питательной и калорийной, можно сполна насытиться одним-двумя кусочками! Обжаренный...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.3 ч. л.
Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Свиной фарш — 200 г
Соль — 0.3 г
Соль — 1.5 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Пицца немецкая

Хотя пицца — это итальянское блюдо, но в других странах Европы тоже пекли нечто подобное. Например, в Эльзасе, который...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Вода — 80 мл
Крем-сыр сметанный — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Греческий салат с Фетаксой

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой....

Ингредиенты

Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 50 г
Соль — 1 г
Сыр Фета — 100 г

Салат из морской капусты с грибами

Морская капуста может быть как самостоятельным салатом, так и отличной составной частью в сложносочинённых салатах. Сегодня...

Ингредиенты

Белые грибы — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морская капуста — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат зелёный — 4 лист
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Салат с куриной печенью и красной фасолью

Куриная печень, на мой взгляд, один из самых популярных и бюджетных продуктов в кулинарии. И, конечно же, не без оснований....

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 250 г
Руккола — 200 г
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 250 г
Чеснок — 2 зубчик

Панцанелла

Панцанелла — блюдо итальянской, а точнее тосканской кухни. Рецептов салата Панцанелла множество, но главной составляющей...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Хлеб чёрный — 1 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Брускетта с тунцом

Подсушенный ломтик хлеба, с помазкой из тунца в горчичной заправке, думаю, придётся многим по вкусу, как быстрая закуска....

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 50 г
Тунец консервированный — 100 г
Хлеб чёрный — 3 кусок

Салат с баклажанами и козьим сыром

Лето — пора ежедневных салатов!! Люблю эту пору!! Салаты готовлю разные, в основном овощные. Больше всего нравятся летом...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Полевой салат (валерианелла) — 50 г
Помидоры — 2 шт.
Помидоры жёлтые — 2 шт.
Руккола — 50 г
Соль — 3 щепотка
Сыр козий мягкий — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Тартар из форели и манго

Тартар получил своё распространение во французской кухне, где этим словом называется как соус, так и блюдо из мяса или рыбы,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.3 шт.
Манго — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сок лаймовый — 1 ч. л.
Форель слабосолёная — 200 г

Медовый флэпджек

Флэпджек — батончики, приготовленные из овсяных хлопьев, коричневого сахара и сливочного масла. Слово «Flapjack»...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 100 мл
Овсяные хлопья — 200 г
Сахар коричневый — 100 г

Салат из печёных овощей с гранатовым соусом

В этом салате, кроме привычных овощей, есть намёк на восток, в виде гранатового соуса, который называется Наршараб. Соус этот...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Баклажаны синие — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Помидоры — 300 г
Соль — 4 щепотка
Соус Наршараб — 20 мл
Чеснок — 1 зубчик

Салат «Коралловый риф»

Салатик с обжаренными креветками в оливковом масле с чесноком, сухариками и свежими овощами очень вкусный! Лёгкая заправка...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Креветки королевские — 200 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры черри — 5 шт.
Салат фризе — 1 пучок
Соль — 5 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат с виноградом и сыром

Салаты призваны насыщать наш организм полезными веществами, поэтому регулярное употребление овощей, фруктов и зелени очень...

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 150 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Эстрагон (тархун) свежий — 20 г

Ризотто с фаршем

Предлагаю вам попробовать такое ризотто, почти «по-флотски»! Кто из нас в детстве не любил макароны по-флотски? Уверяю вас,...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 800 мл
Говяжий фарш — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Рис — 300 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Молодой картофель запечённый в духовке с грибами и розмарином

Картофель на нашем столе достаточно частый гость. Весной, когда в продаже появляется уже молодой картофель, мы дома готовим...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель молодой — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Розмарин свежий — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 50 г

Канапе с сёмгой

Канапе — изобретение французской кухни. Маленькие закусочные бутерброды всегда пользуются успехом во время застолья. Вернее,...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кинза свежая — 20 г
Кунжут белый — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сёмга солёная — 100 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 20 г
Хлеб чёрный — 3 шт.
Яйца перепелиные — 8 шт.

Арабская пита

Пита — знаменитая пресная лепёшка из стран Ближнего Востока. Такое же название имеет и греческая лепёшка, но она плоская, в...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Салат из запечённых овощей со шпинатом и фисташками

Французы считают шпинат «королём овощей» и я не могу согласиться с ними. Шпинат очень полезен для организма, в нём не...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 г
Лён в семенах — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Фисташки — 20 г
Цукини — 50 г
Шампиньоны свежие — 50 г
Шпинат свежий — 30 г

Сыр буррата на овощной подушке

Итальянский сыр буррата представляет собой небольшой мешочек из моцареллы со сливочной начинкой. Так как сыр считается...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 70 г
Кабачок — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 70 г
Прованские травы — 2 г
Соль — 2 г
Сыр буррата — 120 г

Суп из нута, маша и чечевицы

Предлагаю приготовить вкусный и очень полезный суп из нута, маша и чечевицы. Все эти бобовые насыщают наш организм большим...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 100 г
Нут (турецкий горох) — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица коричневая — 100 г

Салат из хурмы, груши и лука

Нечасто встретишь хурму в блюдах, а зря. Она довольно неплохо сочетается с мясом и птицей. А ещё очень интересно сочетается...

Ингредиенты

Груша свежая — 250 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Хурма — 200 г

Крученики из свинины с черносливом

Крученики с черносливом из украинской кухни — сытное и вкусное блюдо, которое популярно не только в Украине. Готовить...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 г
Свиная вырезка — 1000 г
Соль — 5 г
Чернослив — 150 г
Чеснок — 4 зубчик

Молодой картофель с паприкой и чесноком в духовке

Картофель частый гость на нашем столе. Сколько же из него можно приготовить разных вкусных и интересных блюд. Я обожаю...

Ингредиенты

Картофель молодой — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец паприка — 15 г
Соль — 3 г
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Микс салат с редисом и яйцом

Ещё один салат, думаю, отправится в копилку многих. Это салат из редиса с яйцом и зелёным миксом. Салат сам по себе очень...

Ингредиенты

Лён в семенах — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Редис — 4 шт.
Салатный микс — 80 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Оладьи из кабачков на рисовой муке

Кабачок — универсальный овощ. Его применяют для приготовления различных блюд. Это может быть суп-пюре, запеканки, оладьи и...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука рисовая — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Острый салат с баклажанами по-армянски

Салат, рецептом которого я хочу поделиться, отлично сочетается с мясными блюдами . Приготовить и подать его вполне можно...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 3 г
Соль — 4 г
Чеснок — 3 зубчик

Чиабатта с семолиной

Чиабатта — это простая деревенская лепёшка. Основными её достоинствами являются воздушность теста и крупные дырки. Именно...

Ингредиенты

Вода минеральная — 125 мл
Вода минеральная — 125 мл
Дрожжи свежие — 1 г
Дрожжи свежие — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 1 ч. л.
Семолина — 25 г
Семолина — 125 г
Солод ржаной — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Баклажаны в аджике

Предлагаю приготовить ароматную закуску из баклажан с аджикой. Блюдо получается немного острым (остроту можно регулировать),...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 700 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 500 г
Соль — 10 г
Чеснок — 4 зубчик

Суп из бобовых на курином бульоне

Суп – основа любого обеда. Сегодня предлагаю приготовить простой, наваристый суп из смеси бобовых на курином бульоне....

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Горох сухой колотый — 15 г
Крупа перловая — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис воздушный — 15 г
Соль — 1 щепотка
Томатная заправка — 3 ст. л.
Чечевица зелёная — 15 г
Чечевица красная — 15 г

Кушари

Кушари, оно же кошари, кушери, кошери — национальное блюдо египтян и иорданцев. Сначала кушари считалось блюдом бедных слоёв...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 6 ст. л.
Лук репчатый — 150 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 700 г
Рис длиннозерный — 150 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Курица в микроволновке в пакете

Курица в рукаве — одно из моих любимых блюд на ужин. Во-первых, мясо получается мягкое, нежное и сочное. Во-вторых, это...

Ингредиенты

Куриная голень — 4-6 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Приправа для курицы — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.

Зелёный салат с помидорами и авокадо

Овощные салаты любят все и есть много рецептов с самыми разными сочетаниями продуктов и заправок. В этом рецепте собраны...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Салат айсберг — 15 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу

Салат из шпината, курицы и апельсинов

Для тех кто следит за свои рационом или даже просто любит шпинат, предлагаем приготовить лёгкий, полезный, питательный и...

Ингредиенты

Апельсин — 100 г
Куриная грудка — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Семечки тыквенные — 5 г
Шпинат свежий — 50 г

Минестроне с булгуром Рейтинг

Минестроне — это итальянский суп из овощей. В классическом рецепте используется овощной бульон, а овощи чаще всего выбирают...

Ингредиенты

Булгур — 5 ст. л.
Бульон куриный — 500 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Сельдерей стебли — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Маринованная свёкла по-корейски

Корейская кухня очень разнообразная. Обожаю корейские салаты: морковку, салаты из пророщенного маша, а ещё нравится свёкла...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 10 г
Свёкла — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Лёгкий салат с яйцом, курицей и рукколой

Листья салата рукколы очень полезны и их довольно часто берут за основу приготовления лёгких, вкусных салатов. Сегодня я...

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Руккола — 50 г
Соль с травами — 1 щепотка
Соус Терияки — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовая лапша с консервированным тунцом и оливками

Рисовая лапша — это популярный продукт азиатской кухни. Она отлично сочетается как с мясом и рыбой, так и с овощами и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Оливки без косточек — 8 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Помидоры вяленые — 50 г
Рисовая лапша — 200 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Тунец консервированный — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка

Фокачча на цельнозерновой муке

Довольно вкусный и интересный рецепт этой хлебной лепёшки фокаччи нашла на обратной стороне упаковки...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 250 г
Помидоры черри — 8 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г

Острый салат из кукурузы с вялеными помидорами

В летний сезон созревания кукурузы предлагаю приготовить салат из мексиканской кухни. Это острый салат из...

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 4 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры вяленые — 80 г
Соль морская — 0.5 ч. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.

Макароны с сосисками в овощной подливе

Самое простое и любимое блюдо и детей, и взрослых – это макароны. С чем только их не готовят: с...

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны (паста Pipe Rigate) — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Помидоры — 150 г
Соль — 1 по вкусу
Сосиски — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Макароны с кабачками и фаршем

Макароны с фаршем – излюбленное блюдо многих хозяек, а дети готовы есть их хоть каждый день. Сложнее...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 150 г
Кабачок — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка

Дикий рис с овощами в мультиварке

Рис, обладающий необычным вкусом, напоминающий ореховый, является гарниром к овощам, приготовленным на пару. Блюда с чёрным...

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Вода — 100 мл
Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 2 шт.
Рис чёрный (дикий) — 120 г
Соль морская — 1 ч. л.
Соль морская — 1 г

Салат с брюссельской капустой и сыром

Я готовила брюссельскую капусту по-разному – запекала, варила суп, жарила. Горчинка, от которой хотелось...

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 300 г
Кинза свежая — 1 веточка
Лён в семенах — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сыр моцарелла — 60 г
Чеснок — 3 г
Яблоко зелёное — 1 шт.