Масло подсолнечное нерафинированное

Полезные советы

Секреты

Как сделать котлеты сочными

Заморозить

Как заморозить маслята

Всего опубликовано 260 рецептов

Все рецепты260 Первые блюда 15 Основные блюда 55 Мясо и птица 26 Рыба и морепродукты 10 Солёная выпечка 26 Фаст-фуд 8 Салаты 37 Закуски 26 Соусы 3 Заготовки и консервация 13 Блины и оладьи 20 Сладкая выпечка 18 Десерты 4 Торты 1 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Бананово-лимонные капкейки

Нежные капкейки с лимонной ноткой и банановым послевкусием, приготовленные без добавления молока и сливочного масла,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 70 мл
Крахмал кукурузный — 100 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 160 г
Яйца куриные — 2 шт.

Винегрет классический с квашеной капустой. Видео-рецепт

Винегрет, наверное, — один из самых популярных овощных салатов, родом из далёкого прошлого. Мы называем его крестьянским,...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 4 ст. л.
Капуста квашеная — 300 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4.5 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Свёкла — 2 шт.

Рагу из патиссонов

Рагу из патиссонов — состав произвольный, сезонные любимые овощи и патиссоны. При подготовке рецепта захотелось обыграть...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Патиссон — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей листья свежий — 5 г
Соль — 5 г
Фасоль стручковая (спаржевая) — 50 г

Жареный молодой картофель

Этот рецепт жареного молодого картофеля напоминает мне детство. Летом, в сезон молодой картошки, мы часто отбирали самую...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Картофель молодой — 1000 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль экстра — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 головка

Венок с вишней и грецким орехом

Как-то на глаза мне попалась картинка, невероятной красоты, — сдобный венок... По картинке нашла источник рецепта. Автор —...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 7 мл
Вишня замороженная — 700 г
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 120 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат с физалисом «Мексиканские мотивы»

Физалис овощной — американский гость на нашем столе, по вкусу кисло-сладкий, с характерным желейным вкусом, этим эпитетом...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 35 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 34 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 5 г
Фасоль стручковая (спаржевая) — 40 г
Физалис — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца перепелиные — 4 шт.

Отбивные из куриных сердечек

Предлагаю вам попробовать необычное, но очень вкусное блюдо — отбивные из куриных сердечек. Вкусные, совсем не резиновые,...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриные сердечки — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Мёд — 1 ч. л.
Мука овсяная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 70 мл
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики с вёшенками и опятами

Блинчики — универсальное блюдо для разнообразных начинок! Какие начинки только в них не заворачивают: солёные, сладкие,...

Ингредиенты

Блины — 12 шт.
Вёшенки — 100 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 70 мл
Опята замороженные — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 3 щепотка

Блины на картофельном отваре с молоком

На чём только не замешивают тесто на блинчики: молоке, сыворотке, минералке, воде. Опытные хозяйки и кулинары замешивают ещё...

Ингредиенты

Картофельный отвар — 300 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 70 г
Сода — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Тёмный лорд»

Салат «Тёмный лорд» получил своё название благодаря черносливу. Этот популярный сухофрукт служит украшением блюда и придаёт...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 2 шт.
Курага — 100 г
Куриное филе — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 10 г
Чернослив сушёный — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

«Белый» винегрет

Винегрет — всем знакомый салат из отваренного картофеля, моркови и свёклы, квашеного огурца и капусты. Как правило,...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 200 г
Картофель — 4 шт.
Лук белый — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая сухая — 0.5 ст.

Омлет с вялеными помидорами, зелёным луком и сыром

Омлет — это блюдо французской кухни. Готовят французы его из яиц, которые не взбивают, а просто перемешивают. Уж не знаю...

Ингредиенты

Лук зелёный — 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Помидоры вяленые — 30 г
Сыр твёрдый — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Крученики с грибами

Крученики — это блюдо украинской кухни. Практически в каждой стране есть такое блюдо, но имеет разные названия. Это рулет...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
Перец душистый — 5 г
Свинина — 400 г
Сок томатный — 300 мл
Соль — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мясной пирог из теста на закваске

Пироги с мясом любят все и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт вкусного мясного пирога. Сегодня мы предлагаем свой....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Закваска пшеничная — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 4 г
Соль — 3 г

Трубочки из лаваша с курицей и сыром

Идеальные закуски — мясные или сырные. А лучше, когда это всё соединено в одном блюде! Сегодня у нас трубочки на основе...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр мягкий — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г

Горчичный хлеб в хлебопечке

Хочу предложить ну очень вкусный хлебушек, сделанный в незаменимой хлебопечке. Делала в первый раз, но не в последний....

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 320 мл
Мука пшеничная — 690 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Гречка по-купечески с фаршем

Большинство людей не знают, как ещё можно вкусно приготовить всем известную гречку, кроме стандартной варки. Но на самом...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Крупа гречневая — 300 г
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 6 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 100 г

Лечо из спаржевой фасоли на зиму

Основным компонентом традиционного лечо является болгарский перец. Но после того, как мне довелось попробовать лечо,...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 0.5 ст.
Морковь — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Томатная паста — 340 г
Уксус столовый 9% — 0.5 ст.
Фасоль стручковая (спаржевая) — 1500 г
Чеснок — 1 головка

Цветы бузины в солёном кляре, косматице

Хочу предложить ещё одно блюдо с цветами бузины, солёное (или солёную) косматицу. Это старое чешское лакомство, более...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 200 г
Пиво тёмное — 250 мл
Соль — 10 г
Соцветия чёрной бузины — 16 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из свёклы и моркови

Начался Великий пост и многим придётся кстати рецепт овощного салата из моркови и свёклы. В данном салате овощи остаются в...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Черемша по-корейски

Черемша — это самый ранний источник витаминов. Черемша богата витаминами, стебли черемши часто маринуют или делают салаты....

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Смесь трав для моркови по-корейски — 10 г
Соль — 3 щепотка
Черемша — 4 пучок

Домашняя пахлава по-армянски

Этот рецепт я увидела в кулинарном журнале именно с таким названием, почему по-армянски ответить затрудняюсь, может кто...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Мёд — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Постные пирожки с папоротником и капустой

Великий пост — важное событие в жизни верующих людей. Он самый длинный, 40 дней. Очень важно, чтобы питание было постным, но...

Ингредиенты

Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Папоротник солёный — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Папараць-кветка котлеты

Название этих чудесных котлеток переводится с белорусского как «цветок папоротника». В Белоруссии существует праздник,...

Ингредиенты

Батон — 300 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ак-халва по-туркменски

Хочу обратить ваше внимание на довольно таки интересный рецепт халвы из туркменской кухни — ак-халвы. Ак-халва — это очень...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Орехи грецкие — 1.5 ст.
Сахар — 4 ст.

Тесто для пирожков на пшеничной закваске и сливках

Я часто пеку хлеб на пшеничной закваске , поэтому освежаю закваску каждый день. После замеса теста, иногда, остаётся...

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 20 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 3 г

Галетное печенье с корицей

Галетное печенье — это вид несладкой выпечки слоистой текстуры, чаще всего используемое в диетических целях, так как его...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.4 ч. л.

Страсбургский салат

Страсбург — историческая столица Эльзаса во Франции. Мы много наслышаны про страсбургский суд по правам человека, но...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Колбаса варёная — 150 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 2 шт.
Сыр Эмменталь — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Ханум с мясом и картошкой

Ханум — это блюдо восточной кухни. Готовят его из пресного теста с разной начинкой. Как правило, это может быть просто...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры в собственном соку — 20 г
Соль — 10 г

Запечённая цветная капуста целиком с прованскими травами

Предлагаю разнообразить ваше меню и запечь цветную капусту с прованскими травами. Блюдо получается невероятно вкусным,...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Капуста цветная — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Давонджин

Давонджин — традиционный плоский осетинский пирог-лепёшка с листьями черемши и осетинским сыром. По этому рецепту вам без...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 200 г
Черемша — 120 г

Котлета выборгская

Котлеты бывают разные: котлеты по-киевски, пожарские котлеты, миланские котлеты. А ещё бывает котлеты по-выборгски. Перерыла...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Крупа манная — 5 ст. л.
Куриная печень — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс Тюльпан

Печём кекс Тюльпан Кекс Тюльпан — блюдо польской кухни, пасхальный десерт. Давно приметила и запланировала приготовить....

Ингредиенты

Какао порошок — 17 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 300 г
Соль — 1 г
Сухой концентрат киселя — 90 г
Яйца куриные — 6 шт.

Каннеллони с фаршем и творогом

Каннеллони — вид итальянской пасты в виде трубочек, которые начиняют всемозможными ингридиентами: шпинатом, сыром, мясом!.....

Ингредиенты

Каннеллони — 100 г
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 2 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Творог — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Говяжьи рёбра со шпинатным соусом

Говяжьи рёбрышки со шпинатным соусом — сытное блюдо, сочное и нежное. Готовится довольно долго, более трех часов, медленным...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 300 мл
Вино красное сухое — 400 мл
Говядина на косточке — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Молоко — 50 мл
Мята свежая — 5 г
Перец красный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 5 г
Специи для салата — 2 щепотка
Шпинат свежий — 100 г

Лазанья овощная с рыбой

Обычно мы делаем лазанью с фаршем. Ну иногда с овощами. А сегодня я хочу вам предложить с рыбой и овощами. Очень вкусно...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон овощной — 500 мл
Вино белое сухое — 125 мл
Горбуша филе — 500 г
Кабачок — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 40 г
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Укроп свежий — 1 веточка

Лук маринованный с киви

Предлагаю замечательную приправу-закуску к запечённому или жареному мясу, к рыбе на гриле! Сейчас на рынках стали продавать...

Ингредиенты

Киви — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.3 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Сельдь «Праздник вкуса»

Кто не любит традиционную русскую закуску?! Огурчики маринованные, капустка квашенная, картошечка с укропчиком и маслом, и,...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 0.33 ст.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 10 шт.
Сахар — 0.25 ст.
Сельдь солёная — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.

Картофельные «Грибочки»

Вот такую красивую и простую закуску хочу вам предложить. Очень эффектно будет смотреться на столе среди других закусок....

Ингредиенты

Картофель молодой — 9 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Рулетики из баклажан с фасолью

Этот рецепт когда-то придумала сама. Вернее, начинку. Просто нужен был рецепт для конкурса. И вот, мне пришло в голову...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Фасоль красная консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Хала с мёдом и яблоками

Хала — традиционная праздничная выпечка из сдобного дрожжевого теста. В России эта сдоба стала известной в конце 19 века. От...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 160 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Мёд — 85 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяная каша с овощами

О пользе овсяной каши мало кто не знает, и её уж точно трудно переоценить. И если мы привыкли к рецептам сладкой каши с...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 100 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.5 г
Тыква свежая — 50 г

Винегрет с солёными грибами

Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый, каждый его когда-либо пробовал. У каждой хозяйки есть свой любимый...

Ингредиенты

Грузди солёные — 100 г
Капуста квашеная — 100 г
Картофель — 3 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Укроп свежий — 5 веточка

Котлеты из фарша лосося тушёные в сливках

Съесть на ужин парочку вкусных рыбных котлеток — то, что нужно! Это отличная альтернатива мясному фаршу, ведь рыба, как...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
Рыбный фарш — 500 г
Сливки 10% — 250 мл

Косматице — сладкие оладьи из цветов бузины

Косматице — блюдо чешской кухни, цветы бузины в кляре. Если бы меня спросили, с чем ассоциируется вкус цветов, я бы назвала...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 г
Соцветия чёрной бузины — 15 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Винегрет на скорую руку

Винегрет — популярный салат в России и других странах. Винегрет — это салат из отварной свёклы, картофеля, моркови, зелёного...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 150 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Соль — 3 щепотка
Фасоль красная консервированная — 250 г

Рагу из свинины с фасолью в мультиварке

Рецепт этого рагу родился как-то сам, как обычно это бывает у хозяек, когда надо что-то готовить из просто имеющихся...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Оливки без косточек — 200 г
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Свинина мякоть — 600 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Томатная паста — 3 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Чеснок — 3 зубчик

Курица запечённая с французкими травами

Курица, маринованная в лимонном соке и французских травах, а затем запечённая с репчатым луком и лимонными шкурками...

Ингредиенты

Курица целая — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Смесь французских трав — 7 г
Соль — 5 г