Масло подсолнечное нерафинированное

Полезные советы

Секреты

Как сделать котлеты сочными

Заморозить

Как заморозить маслята

Всего опубликовано 311 рецептов

Все рецепты311 Первые блюда 15 Основные блюда 60 Мясо и птица 26 Рыба и морепродукты 10 Солёная выпечка 27 Фаст-фуд 8 Салаты 72 Закуски 31 Соусы 4 Заготовки и консервация 14 Блины и оладьи 20 Сладкая выпечка 18 Десерты 7 Торты 1 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Блины гречневые с творожно-яблочной начинкой

Всё больше и больше в моих записях появляется блюд с пометкой ПП (правильное питание). Многие думают, что полезная и...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука гречневая — 100 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Соль — 0.5 щепотка
Творог — 200 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из фасоли с сельдью и луком

Рецепт этого несложного, но вкусного будничного салата стоит взять на заметку. Все продукты доступны, хорошо сочетаются друг...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Лук зелёный — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Сельдь солёная — 200 г
Смесь перцев — 1 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Фасоль белая консервированная — 250 г

Бабушкины курино-говяжьи котлеты

Все мы родом из детства и пришли во взрослую, самостоятельную жизнь со вкусом полюбившегося в детстве продукта. Это могут...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Куриный фарш — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриная печень тушёная с сыром

Многие с детства недолюбливают субпродукты из-за специфичного вкуса. Но если знать, как правильно приготовить ту же самую...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Куриная печень — 600 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная цельнозерновая — 20 г
Перец белый молотый — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г

Трубочки из лаваша с курицей и сыром

Идеальные закуски — мясные или сырные. А лучше, когда это всё соединено в одном блюде! Сегодня у нас трубочки на основе...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр мягкий — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г

Галетное печенье с корицей

Галетное печенье — это вид несладкой выпечки слоистой текстуры, чаще всего используемое в диетических целях, так как его...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.4 ч. л.

Салат со сладким перцем, сельдереем и маслинами

Предлагаю приготовить ещё один быстрый, лёгкий и полезный салатик. Он обязательно понравится девчонкам — свежий, хрустящий,...

Ингредиенты

Маслины без косточек — 6 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Салат айсберг — 60 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ч. л.

Закуска из помидор с луком и чесноком

Закусок из помидор много не бывает, поэтому хочу предложить интересный вариант не сложной в приготовлении...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 3 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Винегрет с маринованным луком

Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 100 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Курага в шоколаде с миндалём

Сегодня в нашем меню натуральные домашние конфеты. Эти конфеты с курагой и миндалём в шоколаде...

Ингредиенты

Курага — 130 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Миндаль — 15 г
Шоколад чёрный — 100 г

Овсяная каша с овощами

О пользе овсяной каши мало кто не знает, и её уж точно трудно переоценить. И если мы привыкли к рецептам сладкой каши с...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 100 г
Огурцы солёные — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.5 г
Тыква свежая — 50 г

Шарлотка с яблоками и орехами

Многие из кулинаров любят замечательный во всех отношения пирог шарлотку. Ведь пирог готовится совсем несложно, а вкус...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 180 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Яблоко — 350 г
Яйца куриные — 3 шт.

Консервированный салат из капусты и свёклы

Этот острый салат в народе часто называют «закуска под водочку». По своему вкусу он напоминает винегрет, и если, открыв...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 10 г
Капуста белокочанная — 1000 г
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Морковь — 200 г
Сахар — 10 г
Свёкла — 600 г
Соль — 10 г

Манты с бараньим фаршем

Манты — это одно из достояний восточной кухни, которое понравится всем любителям мяса и простого теста, приготовленными на...

Ингредиенты

Бараний фарш — 600 г
Вода — 150 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Курица в тарелке

Курица в тарелке — это такое подобие пирога перевёртыша в съедобной сочной тарелке. Отличная идея запечь курицу и подать вот...

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Картофель — 6 шт.
Кефир — 400 мл
Курица целая — 1500 кг
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кекс с чёрной смородиной

Творожные запеканки и кексы очень разнообразны в приготовлении. Предлагаю вашему вниманию творожный кекс с чёрной...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 100 г
Смородина чёрная замороженная — 90 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовые крокеты

Рисовые крокеты могут выступать как закуской, так и основным блюдом. Они с лёгкостью смогут украсить и повседневный стол, и...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Куркума — 1 щепотка
Масло подсолнечное нерафинированное — 700 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 70 г
Перец душистый — 2 г
Рис круглозернистый — 200 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Безе в мультиварке

Безе — воздушное лакомство, которое любят многие. Готовят безе преимущественно в духовке, но не у всех оно там получается....

Ингредиенты

Кислота лимонная — 1 щепотка
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Винегрет с морской капустой

Предлагаю приготовить интересный винегрет с морской капустой. Потрясающее сочетание! Такой винегрет разнообразит питание...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Морская капуста — 180 г
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 г

Сосиски в кляре

Сосиски в кляре могут послужить отличной альтернативой сосисок в тесте. Для разнообразия можно приготовить и так, на палочке...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сосиски молочные — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кабачки жареные в кляре

Кабачки жаренные в кляре — блюдо универсальное, его можно подавать на завтрак или ужин, кроме того оно является...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть» я как-то купила с обедом «на вынос», как говорится. Дома была одна, для себя готовить...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Лук фиолетовый — 20 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Огурцы — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 10 мл

Запеканка с патиссонами

Патиссон — это разновидность тыквы, но с менее плотной кожурой и белой мякотью, чуть плотнее чем у кабачка. Для меня история...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Морковь — 100 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Патиссон — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 400 г
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тонкие блинчики фаршированные бананами

Ни для кого не секрет, что рецептов блинов существует очень много. Блины, благодаря разным начинкам, превращаются в очень...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ханум с мясом и картошкой

Ханум — это блюдо восточной кухни. Готовят его из пресного теста с разной начинкой. Как правило, это может быть просто...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры в собственном соку — 20 г
Соль — 10 г

Лук маринованный с киви

Предлагаю замечательную приправу-закуску к запечённому или жареному мясу, к рыбе на гриле! Сейчас на рынках стали продавать...

Ингредиенты

Киви — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.3 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Тесто для пирожков на пшеничной закваске и сливках

Я часто пеку хлеб на пшеничной закваске , поэтому освежаю закваску каждый день. После замеса теста, иногда, остаётся...

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 20 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 3 г

Мясной пирог из теста на закваске

Пироги с мясом любят все и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт вкусного мясного пирога. Сегодня мы предлагаем свой....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Закваска пшеничная — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 3 г
Соль — 4 г

Курица запечённая на овощах

Желание приготовить что-нибудь лёгкое и диетическое, но при этом вкусное и аппетитное, непременно приведёт вас к одному из...

Ингредиенты

Итальянская овощная смесь — 400 г
Картофель — 100 г
Куриное филе — 650 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Оладьи на ряженке с творогом

Оладушки – это любимое блюдо детства! Их от души можно полить любимым вареньем , либо сгущённым молоком и очень вкусно...

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 40 г
Ряженка — 100 мл
Сахар — 10 г
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из квашеной капусты с консервированным горошком и яблоком

Квашеная капуста довольно вкусная и полезная. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить из...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 70 г
Капуста квашеная — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Яблоко — 0.5 шт.

Печень индейки в сметане

Печень индейки отличается от более привычной нам куриной печени. И по составу, и по вкусовым качествам. Она более нежная и...

Ингредиенты

Индюшиная печень — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 100 г
Перец душистый — 3 г
Сметана — 100 г
Соль — 3 г

Сырный суп с копчёностями

Приготовить вкусный и ароматный сырный суп с копчёностями — это возможность разнообразить меню и получить наслаждение...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Бульон куриный — 2 л
Картофель — 4 шт.
Колбаса копчёная — 80 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г

Cкоблянка с говядиной и курицей

Иногда названия некоторых рецептов удивляют меня. Этот рецепт не стал исключением. Ранее ничего подобного не готовила и даже...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 400 г
Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г

Мясо запечённое в вине

Немцы очень любят запекать всё в вине, пиве. Наверное потому, что у них много вина и пива. Вот такой рецепт хочу вам сегодня...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 500 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Свинина ошеек — 1250 г
Соль — 1 ч. л.

Картофельные «Грибочки»

Вот такую красивую и простую закуску хочу вам предложить. Очень эффектно будет смотреться на столе среди других закусок....

Ингредиенты

Картофель молодой — 9 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Косматице — сладкие оладьи из цветов бузины

Косматице — блюдо чешской кухни, цветы бузины в кляре. Если бы меня спросили, с чем ассоциируется вкус цветов, я бы назвала...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 г
Соцветия чёрной бузины — 15 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Вареники с шампиньонами

Кулинарные шедевры из пресного теста и разнообразных начинок можно найти во многих кухнях мира. Но всё же родиной вареников...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лазанья овощная с рыбой

Обычно мы делаем лазанью с фаршем. Ну иногда с овощами. А сегодня я хочу вам предложить с рыбой и овощами. Очень вкусно...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон овощной — 500 мл
Вино белое сухое — 125 мл
Горбуша филе — 500 г
Кабачок — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 40 г
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Укроп свежий — 1 веточка

Грибная закуска из баклажан

Да, вот такая закуска получается из баклажана, со вкусом грибов. Вы ещё такое не ели? Тогда я предлагаю обязательно отведать...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Специи для салата — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица в кефире с черемшой

Курица в кефире с черемшой — очень нежное, сытное и вкусное блюдо! Такую курочку можно подавать с различными гарнирами и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кефир — 200 мл
Куриное бедро — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль адыгейская — 3 щепотка
Черемша — 2 пучок

Салат из молодой капусты с редисом, огурцом и морковью

У нас наконец начали продавать молодую капусту, цена немного опускается каждый день и можно готовить свои любимые салаты....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Редис — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.

Постные пирожки с папоротником и капустой

Великий пост — важное событие в жизни верующих людей. Он самый длинный, 40 дней. Очень важно, чтобы питание было постным, но...

Ингредиенты

Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Папоротник солёный — 400 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Салат с зеленью, авокадо, оливками

После новогодних остро-пряных закусок и обильных застолий организму требуется передышка. Ведь не зря в это время хочется...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Кинза свежая — 2 веточка
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Овощная приправа — 5 г
Огурцы — 50 г
Оливки без косточек — 8 шт.
Салат зелёный — 6 лист
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус яблочный — 10 мл

Щи из свежей капусты с курицей

По поводу происхождения щей, в отличие от борща, разногласий нет — это исконно русское блюдо. Традиционно щи варят на...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста белокочанная — 500 г
Картофель — 4 шт.
Куриное филе — 400 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Оладьи из говяжьей печени

При выборе говяжьей печени обратите внимание на её цвет — он должен быть темно-красным, слегка коричневатым. Не берите...

Ингредиенты

Говяжья печень — 700 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Овсяные хлопья — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Тесто «Универсальное»

Предлагаю вам рецепт дрожжевого теста без яиц. Оно не особо хлопотное, очень мягкое и податливое. Для формовки изделий муку...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль экстра — 1 щепотка

Картофельный гратен с курицей и грибами

Нет ничего лучше, чем картофельная запеканка с мясом на ужин. Сегодня представляю свою версию французского гратена. Истинный...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 450 мл
Картофель — 800 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
Сметана — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 400 г