Мука пшеничная

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как лепить равиоли

Секреты

Как лепить хинкали

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Жарить

Как жарить оладьи

Всего опубликовано 6037 рецептов

Все рецепты6037 Первые блюда 91 Основные блюда 545 Мясо и птица 240 Рыба и морепродукты 102 Солёная выпечка 1002 Фаст-фуд 158 Салаты 11 Закуски 174 Соусы 20 Заготовки и консервация 2 Блины и оладьи 454 Сладкая выпечка 2717 Десерты 144 Торты 345 Напитки 2 Компоненты блюд 190

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пирог с яблоками и повидлом

Вкусная и красивая выпечка — это гордость любой хозяйки. Сегодня предлагаю вам приготовить интересную многослойную выпечку с...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кисель апельсиновый — 40 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 100 г
Повидло — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 140 г
Сахар — 100 г
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Яблоко — 200 г

Пирог с яблоками на сковороде

Яблочные пироги — одни из самых вкусных и самых доступных. Наверное, нет кулинара, который бы хоть раз в жизни не готовил...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 85 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Медовик с черносливом

Все мы помним известный и такой популярный десерт, состоящий из распаренного чернослива, орехов и взбитой сметаны. Он...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 120 г
Мука пшеничная — 135 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Сахар — 70 г
Сахар — 180 г
Сметана — 500 г
Сода — 0.75 ч. л.
Чернослив вяленый — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря» заказной из стола. При выборе блюда подкупило оформление, шарики из теста сложены в виде гнезда. Как и...

Ингредиенты

Какао порошок — 24 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 280 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 700 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Сказочный вечер»

Всем привет! Предлагаю себя побаловать на предстоящие праздники супер вкусным и праздничным тортом «Сказочный вечер»! Это...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Желтки куриные — 5 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 60 г
Кофе эспрессо — 100 мл
Крахмал картофельный — 60 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки растительные — 350 мл
Сок лимонный — 2 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Шоколад молочный — 50 г

Торт «Машинка»

Торты они могут быть разные... Домашние и торжественные, детские и корпоративные, важные и весёлые, торты-профессии, торты...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Ванилин — 1 ч. л.
Вода — 200 мл
Какао порошок — 5 ст. л.
Кондитерская мастика — 1300 г
Коньяк — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 8 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 70 г
Сахар — 250 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сгущённое молоко — 250 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки 33% — 700 мл
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт шоколадно-муссовый

Скоро 8 марта, и мне хочется всех девушек сайта поздравить с весенним праздником таким шоколадным тортом. Ну что ещё нам...

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Желатин — 10 г
Желатин — 6 г
Желтки куриные — 2 шт.
Изомальт — 30 г
Какао порошок — 6 г
Масло какао — 50 г
Масло сливочное — 35 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальная крошка — 18 г
Миндальная крошка — 20 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 20 г
Сахар — 40 г
Сахар — 48 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 30 мл
Сливки 33% — 500 мл
Сыр сливочный — 120 г
Шоколад тёмный — 16 г
Шоколад тёмный — 240 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Вацлавский»

Этот торт готовился кондитерским цехом при ресторане «Прага» и для советских граждан стоил 5 рублей в советское время. Здесь...

Ингредиенты

Вишня консервированная — 100 г
Грильяж из грецких орехов — 80 г
Какао порошок — 25 г
Коньяк — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 20 г
Крахмал картофельный — 15 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 85 г
Сахар — 125 г
Сахар — 130 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Шоколадный трюфель»

Он без крема и без пропитки, но всё-таки это торт, так как тесто получается очень мягким и нежным, абсолютно не сухим, мало...

Ингредиенты

Какао порошок — 100 г
Малина свежая — 1 ст.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сметана — 200 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Торт Бананово-клубничное искушение

Бисквит имеет яркий банановый вкус, воздушный, ароматный, нежный, потрясающе вкусный, а в сочетании с клубничным суфле, этот...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода кипячёная — 50 мл
Желатин — 15 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 400 мл

Кокосовый торт «Нежность» в микроволновке

Кокосовый бисквит для этого тортика выпекается в микроволновой печи, представьте, всего за 6 минут! Таким образом, на...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 4 ст. л.
Желатин — 15 г
Кокосовая стружка — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сгущённое молоко — 0.3 банка
Сметана — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Темпура

Одно из блюд японской кухни, которое на слуху у всех любителей покушать — темпура. Рецепт этот, как бы то ни было странно,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 80 г
Вода — 200 мл
Горох стручковый (зелёный) — 20 г
Грибы шиитаке свежие — 40 г
Крахмал картофельный — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло рапсовое — 1000 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Мука темпурная — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Помидоры черри — 80 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль экстра — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Тыква свежая — 80 г
Шпинат свежий — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Три молока»

Торт «Трес лечес» в переводе с испанского означает торт «Три молока». Он относится к традиционному блюду в Венесуэле, Мексике...

Ингредиенты

Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
Масло сливочное — 115 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Молоко топлёное — 260 мл
Мука пшеничная — 190 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сгущённое молоко — 260 г
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с хурмой

А вы пробовали пирог с хурмой? Из хурмы получается хорошая начинка для пирога, не хуже, чем из груш или яблок. Пирог с...

Ингредиенты

Кардамон — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сироп грушевый — 150 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Хурма — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Корзинки с белковым кремом

Потрясающее лакомство из детства, о котором знает каждый. Как неудивительно, готовить данные корзинки довольно просто....

Ингредиенты

Майонез — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 3 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Витаминные сухарики

Почему витaминные сухарики? Потому что в тесто кладём свежую зелень. У меня была только петрушка. Но можно и укроп и ещё то,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 300 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Мини чебуреки с сыром и зеленью

На приготовление таких чебуреков меня снова соблазнили в очередном ресторанчике. Уж очень понравился результат, и я решила...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Брынза — 80 г
Вода сильногазированная — 130 мл
Водка — 30 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук зелёный — 4 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Творог — 250 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца с колбасой и сыром

Пиво можно не только пить, но и готовить с ним разнообразные вкусные блюда. Сегодня у нас в меню пицца, приготовленная на...

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 200 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 5 г
Соль — 5 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 60 г
Сыр Российский — 100 г

Пицца без сыра с маслинами и чесноком

Пицца без сыра с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом — это итальянская классика, такая же визитная карточка...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Маслины без косточек — 25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 250 г
Орегано сухой — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Пицца со стручковой фасолью и ветчиной

Замечательная пицца с начинкой из ветчины, стручковой фасоли, помидоров и лука под сырной корочкой! Вкус зелёной стручковой...

Ингредиенты

Ветчина — 130 г
Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 1.5 щепотка
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 130 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Фасоль стручковая замороженная — 150 г

Пицца с белыми грибами, пармезаном и фиолетовым луком

Основа этой пиццы — очень тонкое дрожжевое тесто. В качестве начинки я использую маленькие свежие белые грибочки,...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 180 г
Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.1 пучок
Соль — 1.5 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр Пармезан — 40 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Пицца с салями, моцареллой и помидорами

Такой вариант пиццы для многих стал классическим, так как продукты для него почти всегда можно найти в холодильнике — ничего...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Колбаски салями — 100 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Помидоры черри — 5 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пончики с варёной сгущёнкой

Наверное, с детства все мы любим пончики. И способов приготовления их очень много. С различной глазурью и наполнителями....

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные пончики

Что может быть вкуснее пончиков? Только шоколадные пончики в шоколадной глазури и политые шоколадом. Нежные, мягкие и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сливки 33% — 50 мл
Сода — 0.25 ч. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Австралийское пирожное Ламингтон

Как говорят, нет австралийца, который бы не вырос на этих домашних пирожных — Ламингтон (Lamington)!!! Этим рецептом...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 60 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 125 г
Сахар — 60 г
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тарт с яблоками и франжипаном

На мой взгляд, песочное тесто — самое лучшее тесто! А если вкупе с яблоками, то вообще язык проглотишь! Благо, сейчас яблоки...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра лайма — 3 ч. л.
Яблоко — 5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные галушки с мясом

Галушки — очень известное блюдо на территории Украины. Их любят и взрослые, и дети. Подают на обрядовые праздники и просто...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 6 шт.
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Клафути с малиной

Клафути — это французский десерт, что-то между запеканкой и пирогом. Ягоды и фрукты, которые запекаются в тесто, похожим на...

Ингредиенты

Корица молотая — 2 г
Малина свежая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахар коричневый — 10 г
Сахарная пудра — 20 г
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Кулебяка с грибами

Кулебяка — это пирог вытянутой формы более похожий на батон. Такая форма гарантирует удобство нарезания. Это пирог со...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Капуста белокочанная — 400 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенный кекс с клюквой и орехами

За окном 13°C, непроглядный туман и жуткая сырость.(( Приходится самой создавать волшебное, новогодние настроение. И в этом...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Клюква свежая — 1 ст.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 450 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром светлый — 20 мл
Сахар — 300 г
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Яблочное пюре — 120 мл

Ароматные творожные булочки с зеленью

Творог — продукт универсальный, диетический, высокобелковый. Он содержит в себе все незаменимые аминокислоты и легко...

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 20 г
Лён в семенах — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 3 г
Соль — 5 г
Творог — 50 г
Тмин сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Звёзды»

Такой торт можно сделать не только на Новый год. Звёзды можно заменить любыми другими фигурками. Сочетание...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 125 г
Миндальная крошка — 100 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 3 шт.

Песочный пирог с бананом

Очень часто самые простые блюда способны удивить своим смелым вкусом намного больше, чем те, на которые вы потратили уйму...

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 180 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 75 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Коржики «Молочные» ГОСТ

Ну что, сегодня у нас молочные коржики, как в детстве. Да, да — это очень вкусно и как всегда просто. Рецепт ГОСТ довольно...

Ингредиенты

Масло сливочное — 95 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 5 г
Сода — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Индийский бисквит без яиц в мультиварке

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный бисквит. В его состав не входят яйца. Мы привыкли, что в состав бисквита в...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г

Печенье «Шоколадные филиграни»

Печенье «Шоколадные филиграни» — пожалуй, самое тонкое из всех известных мне печений. Толщина готовых изделий составляет...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г

Тыквенные вафли с кардамоном и мускатным орехом

Такие вафли готовить достаточно легко — значительно легче, чем готовить блины. Конечно, если у вас в распоряжении есть...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Полумесяц»

Зимние праздники у нас ассоциируются с глинтвейном , мандаринами и вкусной домашней выпечкой. Пряники, печенье, шарлотки —...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 15 г

Магический шоколадный пирог

С помощью этого чудесного «Магического» шоколадного пирога, у вашего мужа не останется ни капли сомнения, что вы волшебница....

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Какао порошок — 45 г
Ликёр кофейный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 113 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 115 г
Сахарная пудра — 210 г
Уксус столовый 9% — 0.125 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Пирог с апельсинами

Апельсины одним своим видом дарят радость и поднимают настроение. Польза апельсинов определяется входящими в него витаминами,...

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Вода — 350 мл
Желе апельсиновое — 2 пакетик
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Миндальный пирог с малиной

Предлагаю вашему вниманию миндальный пирог с малиной. У меня уже давно лежит миндаль, надо его что называется утилизировать,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 130 г
Миндальная крошка — 130 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сода — 1.4 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Альфахорес»

Альфахорес — это традиционное и очень популярное печенье аргентинского происхождения. Как гласит история, его начали выпекать...

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Варёное сгущённое молоко — 1.5 банка
Желтки куриные — 2 шт.
Кокосовая стружка — 100 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 255 г
Мука кукурузная — 400 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 230 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль морская — 3 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог Валентинка

В преддверии Дня святого Валентина можно приготовить пирог в форме сердца и украсить его по своим возможностям и вкусу....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мёд — 100 мл
Мука пшеничная — 230 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Цельнозерновой хлеб со льном и кунжутом

Вы знаете, я не перестаю удивляться! Казалось бы, состав любого хлеба, в принципе, прост: мука, вода, соль, сахар, дрожжи....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 230 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Молоко — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 270 г
Мука цельнозерновая — 140 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Бисквитные оладьи

Рискну предложить ещё один рецепт оладий... Казалось бы, банальные оладьи, ну что в них особенного? Но здесь, свою роль...

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 5 г
Сливки — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Заварное тесто для чебуреков

Как же мы любим чебуреки — с хрустящим тестом, с сочной начинкой, с зажаристой корочкой... И как же получить такие вкусные и...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Тесто для пиццы на светлом пиве

Ещё один вариант теста для пиццы. Это тесто готовится без добавления дрожжей, на светлом, живом пиве. Готовится очень...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 400 г
Пиво светлое — 200 мл
Сахар — 10 г
Соль — 10 г

Пампушки с сыром и чесноком

Чесночные пампушки — одно из самых известных блюд украинской кухни. Мягкие, пуховые булочки с солёной, золотистой, ароматной...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Молоко — 210 мл
Мука пшеничная — 390 г
Сахар — 15 г
Соль — 3 г
Соль — 3 г
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 25 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.