Панировочные сухари

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Жарить

Как жарить брюссельскую капусту

Жарить

Как жарить хека

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Жарить

Как жарить котлеты

Жарить

Как жарить цветную капусту

Всего опубликовано 401 рецепт

Все рецепты401 Первые блюда 6 Основные блюда 134 Мясо и птица 125 Рыба и морепродукты 48 Солёная выпечка 18 Фаст-фуд 26 Салаты 3 Закуски 39 Соусы 2 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 25 Десерты 5 Торты 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Жареный колбасный сыр в панировке

Сегодня приготовим оригинальную и очень ароматную закуску – янтарный колбасный сыр в двойной...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр колбасный копчёный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Драники из овсяных хлопьев

Не знаю даже, пробывали ли вы такое блюдо...Сейчас уже очень сложно удивить чем-то...Вот такие драники делаю ещё с овсяными...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 125 мл
Картофель — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Панировочные сухари — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп сухой — 2 щепотка

Отбивные из куриных бёдер

Есть море рецептов приготовления отбивных из филе куриной грудки. Но из филе куриных бёдер отбивные получаются ничуть не...

Ингредиенты

Куриное бедро — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные «леденцы» (chicken lollipop)

Я редко покупаю куриные крылышки. Многие их любят, а мне всё время кажется, что есть там почти нечего, только с косточками...

Ингредиенты

Куриное крыло — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соус Наршараб — 2 ст. л.
Соус соевый — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Итальянский омлет Фриттата (Frittata)

Фриттата — итальянская версия омлета — уникальное блюдо: в зависимости, что вы положите в него — оно может быть и обедом, и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Панировочные сухари — 50 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Цукини — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Жареный тофу с базиликовым соусом

Тофу, благодаря своей неоспоримой пользе и универсальному использованию, давно перестал быть исключительно азиатским...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Йогурт натуральный — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 80 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Тофу — 250 г

Горячие роллы в кляре

Впервые роллы были приготовлены в Соединенных штатах Америки, японским поваром Ичиро Машита, который однажды решил...

Ингредиенты

Васаби — 3 ст. л.
Вода — 1 л
Вода — 100 мл
Водоросли нори — 24 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные очищенные — 80 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Мука пшеничная — 90 г
Огурцы солёные — 8 шт.
Панировочные сухари — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис круглозернистый — 800 г
Соус соевый — 30 мл
Сыр плавленый — 180 г
Форель слабосолёная — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Аранчини с сыром

Аранчини — это блюдо сицилийской кухни. В переводе с итальянского «аранчини» означают «маленькие апельсины». Название такое...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 90 мл
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 50 г
Рис длиннозерный — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Митлоф

Митлоф или мясной хлеб очень популярен как в Европе так и Америке. Готовят его из куриного мяса, мяса индейки и свинины. И...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Оливки без косточек — 5 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Перец красный молотый — 2 ст. л.
Перец паприка — 1 шт.
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Фисташки — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Свиные отбивные в красном вине

Свиные отбивные — довольно простое и всеми любимое блюдо. Но и у него есть свои секреты. И сегодня мы замаринуем мясо в...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные окорочка в хрустящей панировке в мультипечи

Хочу предложить ещё один рецепт приготовления в мультипечи. Куриные окорочка буду готовить в панировке, но жарить на масле...

Ингредиенты

Карри — 1 ст. л.
Куриная голень — 2 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Мука кукурузная — 20 г
Панировочные сухари — 20 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль чесночная — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с отварным луком

Предлагаю приготовить на обед котлеты из говяжьего фарша. Однако, в приготовлении котлет, добавляется...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук белый — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка из макарон с грибами

Запеканки из макарон у нас очень популярны, так как готовятся они быстро и из доступных продуктов, что очень важно. Сегодня...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Спагетти — 400 г
Сыр Голландский — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты рыбные с салом

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные рыбные котлеты с салом. Особенно полезен будет этот рецепт, если вы будете готовить...

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 10 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Путассу — 500 г
Сало солёное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сочные котлеты из курицы и овощей

Когда-то, во время финансового кризиса, таким же жарким летом, раздумывая, что бы такое приготовить, я проводила ревизию в...

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Картофель — 2 шт.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриная грудка — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Зразы куриные с сыром Бри и яйцом

Нежнейшие куриные зразы с начинкой из сыра Бри и отварного яйца могут стать отменным вариантом обеда или ужина. Готовить их...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Куриная грудка — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Бри — 100 г
Хлеб белый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Филе минтая в пармезане с тимьяном

Сегодня готовим филе минтая (можно заменить на любое другое филе белой рыбы) в панировке из пармезана, тимьяна и немного...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Минтай филе — 600 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Треска жареная с мексиканской смесью и тимьяном

Идея быстрого рыбного обеда — сразу и основное второе из жареной рыбы, и отменный овощной гарнир. Треску лучше использовать...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мексиканская овощная смесь — 200 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Треска филе — 250 г

Тилапия в кляре

Тилапия замечательная рыба, имеет необыкновенный выраженный нежный вкус и приготовить из неё можно много интересных блюд....

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Тилапия филе — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Гречневый пудинг

Мы не очень часто используем гречку для приготовления сладких блюд и десертов. Ну что мы можем вспомнить такого сладкого из...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 100 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Вариантов картофельной запеканки насчитывается огромное множество. Но в этом рецепте, я хочу сделать акцент, что картофель в...

Ингредиенты

Картофельное пюре — 600 г
Помидоры — 2 шт.
Свиной фарш — 400 г

Зразы картофельные с грибами

Зразы пришли к нам из польской или литовской кухни. Изначально так назывались рулетики из отбитого мяса с начинкой,...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 7 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тёплый салат с фрикадельками и карамелизированными яблоками

Хочу поделиться с вами рецептом тёплого салата с тефтелями и сочными карамелизованными яблоками. Если вы, как и я, любите...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Куриный фарш — 400 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар тростниковый Демерара — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 100 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Куриный рулет с творогом

Обожаю готовить куриные рулетики! Из-за такой подачи блюдо приобретает торжественный вид, и отлично подойдёт даже для...

Ингредиенты

Лимон — 1.2 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1.2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Филе бедра курицы — 300 г

Штрудель со шпинатом и яблоками

Штрудель — изделие из теста австрийской кухни, как правило имеет сладкую начинку. Готовится из вытяжного теста или...

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Масло кокосовое — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мята сухая — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 10 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Шпинат замороженный — 250 г
Яблоко — 200 г

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулеты – одни из самых простых, но эффектных блюд. Их невозможно не любить, их вкусом невозможно не восхищаться. А...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 60 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Творог — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

6 рецептов из картошки, которые покорили мир. Видео

Сегодня делимся беспроигрышными рецептами, которые однозначно будут фаворитами на любом застолье! И, что интересно, это...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Горчица — 2 ч. л.
Картофель — 500 г
Картофель — 5 шт.
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 8 шт.
Картофель — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 100 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 40 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 5 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Рис длиннозерный — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Смесь итальянских трав — 5 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 30 мл
Сыр сулугуни — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Летние десерты без выпечки. Видео

Жара не оставляет выбора! Сегодня хотим поделиться очень вкусными прохладными десертами! Готовятся просто, быстро и из...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 20 г
Вода — 100 мл
Желатин — 20 г
Желатин — 20 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 60 г
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Курага — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 300 мл
Молоко — 500 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Печенье «Орео» — 8 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 350 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 100 г
Творог — 350 г
Финики сушёные — 20 г
Фисташки — 20 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад молочный — 90 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Быстрые завтраки на сковороде. Видео

Сегодня завтраки! Простые и быстрые рецепты под силу каждому. В жару меньше всего хочется стоить у плиты и мы постарались...

Ингредиенты

Ветчина — 30 г
Ветчина — 100 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 100 г
Ветчина — 15 г
Вода — 200 мл
Картофель — 3 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кефир — 250 мл
Крем-сыр сметанный — 50 г
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Огурцы маринованные — 2 г
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 40 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 15 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр Чеддер — 100 г
Сыр Чеддер — 20 г
Творог — 200 г
Творог — 100 г
Хлеб для тостов — 3 кусок
Хлеб для тостов — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Гороховая запеканка

Блюда с гороховым пюре относятся к традиционной русской кухне. Но, благодаря своей питательной ценности и отличным вкусовым...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Горох сухой колотый — 1 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 50 мл
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка по-английски

Шефердс пай (Shepherd`s pie) — традиционное английское блюдо, очень похожее на русскую картофельную запеканку. На самом деле,...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Картофель — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 50 мл
Морковь — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Соус томатный — 2 ст. л.

Путассу в сметане

Путассу — рыба полезная и достаточно доступная. Она хорошо знакома любителям рыбных блюд. Эта рыба нашла широкое применение...

Ингредиенты

Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Путассу — 500 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Суфле из кабачков с курицей

Летом и осенью мы часто готовим всевозможные блюда с кабачком, ведь это вкусно, полезно и совсем недорого. Если вам надоели...

Ингредиенты

Кабачок — 350 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ч. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запечённый картофель фаршированный сыром

Блюда из картофеля всегда пользуются большим успехом. Предлагаю приготовить вкусный фаршированный картофель с сыром. Такую...

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г

Кекс из индейки с грибами

Несмотря на многообразие различных блюд из фарша и грибов, даже они со временем надоедают, и хочется попробовать что-нибудь...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
Индюшиное филе — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пшеничная каша с паровыми тефтелями

Мультиварка — отличное изобретение последних десятилетий, которое заняло почётное место на кухнях многих кулинаров. В...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Крупа пшеничная — 150 г
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 8 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из макарон с сосисками

Предлагаю приготовить простое, но сытное и вкусное блюдо — запеканку из макарон с сосисками. Очень часто в холодильнике есть...

Ингредиенты

Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 50 мл
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сосиски молочные — 4 шт.
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Говяжий бульон с фрикадельками

Предлагаю очень сытное блюдо на обед, не смотря на читаемую лёгкость в названии. Дело в том, что...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Вода кипячёная — 500 мл
Говядина кости — 1200 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 80 г
Морковь — 80 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сельдерей стебли — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 300 г

Зразы из батата с беконом

Продолжаем готовить блюда с бататом. Сегодня приготовим зразы...

Ингредиенты

Батат — 300 г
Бекон — 100 г
Желтки куриные — 1 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Лук сушёный — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 75 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Котлеты из тыквы с картофелем

Для любителей овощных блюд хочу предложить рецепт приготовления диетических котлет из тыквы. Их можно приготовить на пару...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 800 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные отбивные в мультиварке

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Панировочные сухари — 100 г
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные крокеты «Груши»

Сегодня у меня на столе картофельные крокеты в форме груш с начинкой из яблок. Конфигурация оригинальная, я бы даже сказала,...

Ингредиенты

Картофель — 1100 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 12 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2000 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 100 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Спагетти — 2 г
Яйца куриные — 4 шт.

Картофельные крокеты

Крокеты — это огромное семейство горячих закусок или гарниров, которые объединяет наличие хрустящей корочки поверх мягкой...

Ингредиенты

Картофель — 1100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2000 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 100 г
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Огурцы запечённые с сыром

Сегодня приготовим огурцы, запечённые в духовке под сметанным соусом и сырной корочкой. Для этого блюда лучше всего взять...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Огурцы — 600 г
Панировочные сухари — 15 г
Перец чёрный молотый — 0.3 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г

Сырные палочки в кляре

В приготовлении данного блюда встречаются некоторые сложности! Связано это с тем, что кляр, в который мы обмакиваем сыр,...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Панировочные сухари — 100 г
Сыр твёрдый — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные гамбовцы

Гамбовцы из творога или брамборовые кнедлики есть в венгерской, чешской и украинской кухне. Название правильно произносится с...

Ингредиенты

Крупа манная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кебаб с картофелем

В наше повседневное меню уже давно вошли различные кебабы из восточной кухни. В основе, это наши котлеты. Только, в восточной...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Штрудель с тыквой

Сегодня приготовим начинку для штруделя из тыквы и 3 видов сыра. Тыква — отличная начинка для пирогов и рулетов. Добавив к...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Масло топлёное — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар апельсиновый — 10 г
Творог зернистый — 100 г
Тесто для штруделя — 250 г
Тыква свежая — 300 г