Панировочные сухари

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Жарить

Как жарить брюссельскую капусту

Жарить

Как жарить хека

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Жарить

Как жарить котлеты

Жарить

Как жарить цветную капусту

Всего опубликовано 362 рецепта

Все рецепты362 Первые блюда 4 Основные блюда 122 Мясо и птица 108 Рыба и морепродукты 47 Солёная выпечка 18 Фаст-фуд 24 Салаты 3 Закуски 36 Соусы 1 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 24 Десерты 5 Торты 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Зразы мясные с капустой

Зразы — достаточно популярное блюдо. Они бывают мясные и овощные. Мясные представляют собой котлету веретенообразной формы с...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Говяжий фарш — 350 г
Капуста белокочанная — 250 г
Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Свиные отбивные в красном вине

Свиные отбивные — довольно простое и всеми любимое блюдо. Но и у него есть свои секреты. И сегодня мы замаринуем мясо в...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Ромштекс из говядины

Ромштекс в классическом исполнении — это кусок мяса, вырезанный из филейной или верхней внутренней части ноги, толстого или...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Смесь для жарки мяса — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Молодой картофель в сухарях

Начиная с середины лета, на рынках появляется свежая молодая картошка с тоненькой нежной шкуркой, которая легко счищается....

Ингредиенты

Картофель молодой — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Кабачковые палочки в духовке

Кабачок попал в Европу благодаря Христофору Колумбу из Америки. Молодые кабачки ранней весной очень вкусны и полезны, потому,...

Ингредиенты

Кабачок — 4 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Сухарник

Сухарник — это пирог, приготовленный из панировочных сухарей. Казалось бы, ну какой ещё такой пирог может получиться из...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Кефир — 1 ст.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Панировочные сухари — 160 г
Разрыхлитель — 12 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы, они же поп-кейки, они же кейк-попcы, хотя это и звучит неблагозвучно — это такая помесь леденца на палочке с...

Ингредиенты

Глазурь цветная — 1 г
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 100 г
Сахарная пудра — 45 г
Сыр сливочный — 60 г

Постный тёртый сухарный пирог

Вкусный постный пирог. В состав теста входят сухари, что делает постное песочное тесто рассыпчатым. Вторую половину теста...

Ингредиенты

Варенье апельсиновое — 6 ст. л.
Вода — 75 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Панировочные сухари — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка

Гречневые котлеты с сыром

Сегодня предлагаю вам отличную альтернативу мясным котлетам из фарша — это гречневые котлетки с твёрдым сыром, которые по...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 100 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запеченный фалафель

На сегодняшний день не существует единого рецепта приготовления фалафеля, неизменным остается нут и зелень в составе, и...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.8 ч. л.
Куркума — 0.8 ч. л.
Лук зелёный — 2 перо
Нут (турецкий горох) — 100 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.8 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Запеканка из кабачков с творогом

Запеканка из кабачков с творогом — вкусная, лёгкая и сытная. Готовится очень быстро, без лишних хлопот. Запеканка получается...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная второго сорта — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Творог — 180 г

Бомбочки из фарша с сюрпризом

Уж на что только не пойдешь, чтобы придира-ребёнок кушал то, что ему дают! Мой сын не очень жалует перемолотое мясо: котлеты,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Свиной фарш — 800 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Крокеты рыбные из кижуча

Крокеты — это рыбные, мясные или даже картофельные, и не только, шарики, жаренные в масле. А мне в масле не надо! А крокеты...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Карри — 1 ч. л.
Кижуч — 700 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовая запеканка, как в садике

Рисовая запеканка – это нежный и лёгкий десерт. Сладкую запеканку из риса с изюмом готовить...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Изюм светлый — 50 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 150 мл
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Курица по-венски

Цыплёнок по-венски — сытное, простое блюдо, для его приготовления используется минимум продуктов и специй, а отличается...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Соль — 2 щепотка
Цыплёнок — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с грушами

Рецептов пирога под название «шарлотка» существует несколько, но нам привычнее всего самый простой домашний вариант из яблок,...

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Панировочные сухари — 50 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Сок лимонный — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Рыба с вафельными коржами. Видео

Этот рецепт просто потряс нас своей простотой, а потом покорил вкусом! Готовится действительно довольно быстро и без лишней...

Ингредиенты

Коржи вафельные — 6 шт.
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Минтай филе — 500 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Гратен из патиссонов

Блюда из патиссонов не пользуются такой популярностью, как из кабачков или тыквы, а совершенно напрасно. Патиссоны не только...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Патиссон — 500 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Рыба по-деревенски

Этот вариант приготовления очень хорошо подходит для нежирных сортов рыбы, к ним относятся: треска, пикша, хек серебристый,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Треска филе — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог-улитка с желудочками

Ароматный, вкусный и сытный пирог-улитка с желудочками на кефире приготовить несложно. Такой пирог украсит любой стол как...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриные желудки — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кордон Блю из свинины

Кордон блю – это отличное решение для любого стола, будь то праздник или...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 1 г
Сыр Российский — 70 г
Шампиньоны свежие — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Цветная капуста с сухарями

Цветная капуста довольно универсальный овощ — она отлично дополняет супы, запеканки, салаты, но также может выступать и как...

Ингредиенты

Капуста цветная — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Ленивые голубцы из свинины

Ленивые голубцы — это отличный вариант для людей с минимальным количеством времени на приготовление еды. Про такие голубцы...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис длиннозерный — 200 г
Свиная лопатка — 600 г
Соль — 10 г
Томатная паста — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Стожки из мясного фарша

Интересно приготовить обычные котлеты в духовке в виде «стогов сена». Для этого вам понадобится мясной фарш, а чтобы...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 1000 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 20 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 10 г
Сыр Пармезан — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка с патиссонами

Патиссон — это разновидность тыквы, но с менее плотной кожурой и белой мякотью, чуть плотнее чем у кабачка. Для меня история...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Морковь — 100 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Патиссон — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 400 г
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные зразы с авокадо

С чем только ни делают зразы, но все начинки более-менее традиционные. Когда я увидела зразы с авокадо, то поняла, что...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриная грудка — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца «Солнечная»

Пицца — это фактически открытый пирог с различными начинками, количество которых не сосчитать. Порою на пласт теста...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Зразы мясные с грибами и брокколи

Зразы есть в украинской, польской, русской, белорусской, литовской кухнях. Вариантов достаточно много: картофельные и мясные...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из брокколи в духовке

Овощные котлеты отличаются лёгким и необычным вкусом, простотой приготовления и доступностью. По вкусу такие котлеты ничем...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 80 г
Соль — 0.6 ч. л.
Сыр плавленый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Чушки бюрек

Чушки бюрек — это блюдо болгарской кухни. Простыми словами — это болгарский перец в панировке, фаршированный сыром! Для...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Творог — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кнели с брынзой

Кнели можно приготовить из мяса, рыбы, круп, картофеля. Для приготовления кнелей нужно вымесить однородную массу из...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Картофель — 8 шт.
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики с мясом в панировке. Видео

Любите блины? Тогда эти рецепты точно для вас! На самом деле, это получается настолько вкусно, что понравится даже тем, кто...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Котлеты из телятины с ячневой крупой

На первый взгляд это самые обычные котлетки — вкусные, домашние. Но то, что в состав добавлена ячневая крупа вряд ли кто-то...

Ингредиенты

Крупа ячневая — 60 г
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Телятина — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гамбургер с говяжей котлетой и яйцом

Какое бы не было время года, а гамбургеры в моей семье любимое лакомство! Ведь согласитесь, что домашний фаст-фуд куда...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Говяжий фарш — 300 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Майонез — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 2 г
Приправа к мясу — 2 г
Салат айсберг — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Наливной капустный пирог с беконом

Одними из самых любимых пирогов в моей семье являются капустные. К сожалению, не всегда есть время возиться с дрожжевым или...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Капуста белокочанная — 250 г
Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 5 г
Мука пшеничная — 200 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль морская — 2 щепотка
Тмин сухой — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Мясные кексы с сырной шапочкой

Простое, красивое и вкусное блюдо. Очень нравится детям, проверено! Для взрослого стола тоже подходит: смотрится очень...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 400 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Российский — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты по-донбасски

Раньше ни разу не готовила котлеты по-донбасски, даже не подозревала о таком блюде, а оказалось, что это очень вкусно!...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 130 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 3 ч. л.
Хлеб ржаной — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт с печёными яблоками

Блюдо, приготовленное из печёных яблок, думаю, не оставит равнодушным тех, кто любит печёные яблоки с орешками. В этом...

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 50 мл
Изюм тёмный — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Панировочные сухари — 15 г
Сахар — 5 ст. л.
Творог — 200 г
Яблоко — 20 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Мясные биточки в слоёном тесте

Давайте приготовим с вами биточки. Биточки с луком в слоёном тесте подойдут на праздничный банкет — без внимания не...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулеты – одни из самых простых, но эффектных блюд. Их невозможно не любить, их вкусом невозможно не восхищаться. А...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 60 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Творог — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводный мясной рулет

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный рулет из свиного фарша и начинки из варёных яиц...

Ингредиенты

Куркума — 0.1 г
Лук зелёный — 15 г
Масло сливочное — 20 г
Панировочные сухари — 15 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Свиной фарш — 400 г
Сметана — 50 г
Соль — 7 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мясные шарики фаршированные моцареллой

Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо — мясные шарики, фаршированные Моцареллой. Быстрые в приготовлении, с хрустящей...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сочные котлеты из курицы и овощей

Когда-то, во время финансового кризиса, таким же жарким летом, раздумывая, что бы такое приготовить, я проводила ревизию в...

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Картофель — 2 шт.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриная грудка — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Постные морковные котлеты с манкой

Яркие, нежные и ароматные оранжевые морковные котлеты. Они украсят собой любой стол. Котлеты готовятся без яиц и прекрасно...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Крупа манная — 60 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 500 г
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Куриное филе в панировке под острым соусом

В этом рецепте главное, это всё-таки соус! С помощью соуса любому блюду можно придать неповторимый вкус. В моём рецепте он...

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куриное филе — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Новые рецепты домашних котлет. Видео

Давно хотели поделиться! Наша новая коллекция очень интересных и интригующих идей из фарша! Получается очень сочно, необычно...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 100 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 600 г
Горчица — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа манная — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 4 шт.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
Творог — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томаты сушёные с орегано — 5 г
Укроп свежий — 7 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 12 шт.

Штрудель с грушами

А вы знали, что штрудель на самом деле уходит корнями в Византийскую империю? Да, да! Только в середине 19 века этот десерт...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Груша свежая — 1500 г
Изюм тёмный — 100 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Ликёр «Амаретто» — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Орехи кедровые — 50 г
Панировочные сухари — 150 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фаршированные цукини по-лигурийски

В итальянской кухне существует множество вариантов приготовления фаршированных цукини. По-лигурийски — фаршированные кремом...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орегано сухой — 1 г
Орехи кедровые — 20 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 20 г
Тунец консервированный — 100 г
Укроп свежий — 3 г
Цукини — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.