Перец острый

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.9 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

9 г

Всего опубликовано 240 рецептов

Все рецепты240 Первые блюда 24 Основные блюда 54 Мясо и птица 21 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 9 Фаст-фуд 4 Салаты 16 Закуски 39 Соусы 18 Заготовки и консервация 56 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фаршированный перец с мясом и капустой

Предлагаю приготовить сочный перчик, в который, вместо привычного риса, добавляется капуста и морковка. Перец всегда готовлю...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Капуста белокочанная — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Мадрасский карри острый

Приготовленный нами Мадрасский карри острый может использоваться во множестве блюд индийской и авторской кухни. Например, мы...

Ингредиенты

Гвоздика — 10 г
Горчица в семенах сухая — 2 ст. л.
Горчица в семенах сухая — 2 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 2 ст. л.
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 10 ст. л.
Кориандр сухой — 2 ст. л.
Корица молотая — 1/2 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куркума — 1 ст. л.
Куркума — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 г
Лепестки чайной розы — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Орех мускатный — 2 шт.
Перец душистый — 1 ч. л.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Перец чили сухой — 15 г
Сельдерей горный (любисток) семена — 10 г
Специи гарам масала — 2 ст. л.
Уксус винный тёмный — 125 мл
Чеснок — 3 зубчик

Тёплый салат из запечённых овощей

Осень — пора овощных салатов и заготовок. Всё время ловлю себя на желании съесть салат из запечённых овощей. Если в него...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Помидоры — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Аджика с ратундой

Аджика — это острая пряная приправа. Иногда её готовят из трав с солью, перцем и чесноком. Иногда добавляют овощи. Сегодня...

Ингредиенты

Морковь — 4 шт.
Перец острый — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Помидоры — 1000 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Уксус столовый 9% — 4 ст. л.
Чеснок — 2 головка

Аджика из помидоров черри

Аджика это всегда остро, пикантно и невероятно ароматно. Главным компонентом этой приправы-закуски являются...

Ингредиенты

Перец острый — 1 шт.
Помидоры черри — 500 г
Соль — 10 г
Чеснок — 1 головка

Запеканка из кабачков с соусом

Запеканка из кабачков – простое, лёгкое блюдо. Готовить её можно с разными овощами, соусами, курицей и...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Миндаль — 80 г
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Укроп свежий — 5 г
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 1 головка

Баклажаны в сливовом соусе

Сегодня готовим блюдо из белых баклажанов. Баклажаны будем тушить в пряном сливовом соусе. Белый баклажан получается мясистым...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Баклажаны белые — 2 шт.
Вода кипячёная — 150 мл
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь свежий — 20 г
Корица палочками — 1 палочка
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец душистый — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 20 шт.
Соль — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Острые баклажаны на зиму

Моя бабушка, когда что-нибудь консервировала, всегда говорила, что зима всё подберёт. Конечно, сейчас такой необходимости в...

Ингредиенты

Баклажаны — 1500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 600 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Уксус яблочный — 120 мл
Чеснок — 50 г

Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму

Хочу представить ещё один вид овощного ассорти. В его состав входят совсем молоденькие патиссоны, они должны целиком...

Ингредиенты

Гвоздика — 7 шт.
Зонтики укропа — 5 шт.
Капуста цветная — 700 г
Лавровый лист — 5 шт.
Патиссон — 10 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры черри — 7 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 50 г
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Тёплый салат из куриного филе по-тайски

Друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным салатом из куриного филе в тайском стиле. Для тех, кто любит пробовать всё...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 40 г
Кинза свежая — 3 веточка
Куриное филе — 300 г
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Сахар — 1 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус чили сладкий — 1 ч. л.

Соус сацебели

Замечательный соус можно приготовить из ароматных грунтовых помидоров, свежей зелени и сочного болгарского перца! Когда...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 130 г
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Маринованная моцарелла

Быстрые в приготовлении, оригинальные и яркие закуски всегда пользуются у кулинаров популярностью. Именно к таким закускам...

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Перец белый горошком — 5 шт.
Перец острый — 0.3 шт.
Перец розовый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Сыр моцарелла — 250 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Борщ с курицей и консервированной фасолью

Приготовить борщ, конечно, умеет каждая хозяйка, но каждая готовит его по-своему, внося свои какие-то секретики или нюансы....

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 2 шт.
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Куриный набор для супа — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 по вкусу
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 4 зубчик

Аджапсандали

Представляем вам ещё одно блюдо грузинской кухни — аджапсандали. Его одинаково любят как на родине, так и в странах соседях....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 3 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фасолевый суп с кислой капустой и колбасками

Если уж брать первые блюда, то признаюсь, что я очень люблю кислые супы и солянки. Этот как раз из таких. Очень удобно...

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 200 г
Колбаски копчёные — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка

Узбекский плов из баранины по-хорезмски

Плов — как много в этом звуке для сердца русского сплелось... Его любят, готовят и едят во всех бывших союзных республиках....

Ингредиенты

Баранина мякоть — 700 г
Лук репчатый — 5 шт.
Масло хлопковое — 100 мл
Морковь — 700 г
Перец острый — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
Рис длиннозерный — 800 г
Соль — 2 ч. л.

Помидоры консервированные целые

Те, у кого есть свои приусадебные участки или дачи, наверняка уже перепробовали огромное множество рецептов соления и...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп сухой стебли — 2 шт.
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 1 шт.

Мексиканский суп из печёной кукурузы

Мексиканская кухня славится своими кулинарными традициями. На нашем сайте уже представлено несколько рецептов. Соусы, салаты...

Ингредиенты

Бульон овощной — 350 мл
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец острый — 0.3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Гречневая лапша соба с креветками и овощами в соусе Пад Тай

Соба — популярный национальный продукт Японии, представляет собой длинную и тонкую лапшу из смеси гречневой и пшеничной...

Ингредиенты

Креветки королевские — 12 шт.
Лапша соба гречневая — 400 г
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Помидоры черри — 200 г
Соус Пад Тай — 80 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус тайский рыбный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат из баклажанов по-корейски на зиму

Очень вкусный салат из баклажанов по-корейски на зиму. Приготовила этот салат на пробу, но он оказался таким вкусным, что...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1000 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 250 г
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 25 г

Острый перец медовый

Предлагаю вашему вниманию рецепт горького перца в медовой заливке. Такая заготовка придётся по душе всем любителям...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Гвоздика — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Мёд — 100 мл
Перец острый — 7 шт.
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 50 мл

Перцы печёные на зиму

Печёные перцы — отличная закуска, составная часть острых салатов, хороший гарнир. Запечь перцы и законсервировать — удачное...

Ингредиенты

Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
Сахар — 90 г
Соль — 15 г
Уксус столовый 9% — 35 мл
Чеснок — 3 зубчик

Острый перец в масле

Получила в подарок, кустик острого перца, к сожалению через неделю сталь чахнуть. Пришлось быстро собрать урожай и спасать...

Ингредиенты

Масло кунжутное — 50 мл
Перец острый — 20 шт.

Капуста по-грузински со свёклой

Наступил пост, и в каждом доме к обеду подают квашеную капусту. Рецепт такой яркой по цвету и острой по вкусу капусты имеет...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Гвоздика — 7 шт.
Капуста белокочанная — 2000 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 7 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 20 г
Свёкла — 500 г
Соль — 30 г
Чеснок — 1 головка

Помидоры по-корейски с зеленью

Для любителей остренького, эти помидорки придутся по вкусу! Готовятся быстро, а сметаются со стола ещё быстрей. Отлично как...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Кинза свежая — 10 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 10 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 1 головка

Маринованные зелёные помидоры

Из актуальных в данный момент зелёных помидоров можно приготовить доступную по цене и превосходную по вкусу острую закуску....

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Перец острый — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры зелёные — 1000 г
Сахар — 75 г
Соль — 50 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Хрен корень — 50 г
Чеснок — 50 г

Чука салат

Чука салат — закуска из маринованных водорослей, витаминный и йодный заряд, низкокалорийное блюдо. Используется как...

Ингредиенты

Водоросли чука — 150 г
Кальмары свежемороженные — 130 г
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Соус соевый — 20 мл
Яйца перепелиные — 3 шт.

Рагу из свинины с фасолью в мультиварке

Рецепт этого рагу родился как-то сам, как обычно это бывает у хозяек, когда надо что-то готовить из просто имеющихся...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Оливки без косточек — 200 г
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Свинина мякоть — 600 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Томатная паста — 3 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Чеснок — 3 зубчик

Баклажаны в аджике

Предлагаю приготовить ароматную закуску из баклажан с аджикой. Блюдо получается немного острым (остроту можно регулировать),...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 700 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 500 г
Соль — 10 г
Чеснок — 4 зубчик

Омлет с творогом

Для тех, кому нужен плотный завтрак, приготовьте омлет с творогом. Блюдо получается достаточно сытным и вкусным. Какой...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец острый — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Творог зернистый — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов — очень вкусная и простая в приготовлении. В запеканку добавляется плавленый и твёрдый...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 70 г

Самса с тыквой и мясом

Осенняя пора опять радует нас полезными овощами, витаминами и яркая красавица-тыква берёт инициативу в свои руки. В нашей...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г
Жир бараний — 50 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 1000 г
Тыква свежая — 650 г

Свиные отбивные в апельсиновом соусе

Если душа просит мяса, предлагаю приготовить вкусные отбивные в апельсиновом соусе. Для соуса я использовала сок и цедру...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Маринад приготовленный — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Приправа к мясу — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная отбивная — 500 г
Сок апельсиновый — 100 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Стир-фрай из курицы с сельдереем

Стир-фрай переводится как «жарить, помешивая». Этот способ приготовления особенно популярен в азиатской кухне. В большой...

Ингредиенты

Куриное филе — 370 г
Лук зелёный — 1 перо
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Рагу с кольраби, кабачками и брокколи

Предлагаю приготовить прекрасное рагу с кольраби, кабачками и брокколи. Витаминов в данном блюде находится очень много,...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Капуста брокколи — 200 г
Кольраби — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Соль — 0.3 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Маринованные баклажаны острые

Любите остренькое? Предлагаю приготовить острые маринованные баклажаны. Эта вкусная закуска дополнит домашний обед или ужин....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 700 г
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 70 г
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Грибной крем-суп с сельдереем

На нашем сайте представлено немало рецептов блюд с грибами. Сегодня готовим суп-пюре с маслятами. Это очень лёгкий и...

Ингредиенты

Кинза свежая — 10 г
Корень сельдерея — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Маслята — 100 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Соль — 4 г
Чеснок — 3 зубчик

Брускетта с осьминогами

Брускетта — это классическая итальянская закуска-антипасто, то есть своеобразный «аперитив» перед основным блюдом — пастой....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мини-багет — 1 шт.
Осьминоги в масле — 60 г
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат из баклажанов и перца

Существует множество салатов из баклажан, кажется, уже всё перепробовали, ан нет — вот вам ещё салатик. Рецепт нашла в...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фондю Китаянка

Праздничные дни — гостевые дни. Лучше выбрать меню, которое заранее можно подготовить и не затратить на него много времени....

Ингредиенты

Бананы — 0.5 шт.
Баранина вырезка — 200 г
Бульон мясной — 1500 мл
Гвоздика — 2 шт.
Говядина вырезка — 400 г
Горчица — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Карри — 0.5 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 0.5 ст. л.
Коньяк — 0.5 ст. л.
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Куриное филе — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лосось копчёный — 90 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 0.5 г
Лук-порей — 0.5 шт.
Майонез — 105 г
Майонез — 105 г
Майонез — 105 г
Майонез — 104 г
Майонез — 105 г
Майонез — 105 г
Маслины без косточек — 2 ст. л.
Масло арахисовое — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Оленина вырезка — 400 г
Перец кайенский — 2 щепотка
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Творог — 90 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яблоко — 0.5 шт.

Открытые пирожки с мясом. Видео-рецепт

Помните, мы недавно готовили турецкий лахмаджун ? Так вот это блюдо немного его напоминает, но только лишь отчасти....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Дрожжи сухие — 4 г
Йогурт греческий — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.33 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хе из сельди с овощами

Хе можно делать не только из красной рыбы. Не менее вкусно получается из сельди, скумбрии, толстолобика и даже из щуки. Хотя...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Сельдь свежемороженая — 300 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Консервированные помидоры на зиму «Всё включено». Видео

Этим видео мы хотим закрыть сезон консервации. В нем мы собрали для вас лучшие рецепты помидор на зиму. Смотрите, проверяйте...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 5 веточка
Вода — 1 л
Вода — 1.5 л
Вода — 2 л
Вода — 1.5 л
Гвоздика — 6 шт.
Капуста белокочанная — 30 г
Капуста белокочанная — 400 г
Кинза свежая — 5 веточка
Лавровый лист — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 100 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Петрушка свежая — 10 веточка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 кг
Помидоры — 2 кг
Помидоры — 3.5 кг
Помидоры — 2 кг
Помидоры — 1.5 кг
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 60 г
Соль — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус столовый 9% — 50 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Хрен листовой — 1 шт.
Чеснок — 6 зубчик
Чеснок — 8 зубчик
Чеснок — 10 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 8 зубчик

Соус Пири-пири от Джейми Оливера

Пири-пири это разновидность перца чили. Данный вид перца точно так же, как и чили имеет острый, жгучий вкус. Соус,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Огурцы по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить на зиму салат из огурцов, сладкого перца и моркови по-корейски. Думаю, салат получил своё название...

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Сахар — 50 г
Смесь трав для моркови по-корейски — 15 г
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 100 г

Салат с белой смородиной, курицей и яблоком

Закуски, салаты и основный блюда, в состав которых входит смородина, не так часто встретишь на привычном столе. Всё дело в...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 60 мл
Куриное филе — 100 г
Перец острый — 1 шт.
Салат айсберг — 50 г
Смородина красная свежая — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Салат «Тако»

Рецепт этого салата нашла в сети. Как утверждает автор, этот салат появился в Америке в 60-х годах XX века и стал весьма...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Кетчуп — 40 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 0.25 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Приправа мексиканская — 1 ст. л.
Салат зелёный — 0.5 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Чеддер — 70 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 0.5 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чипсы начос — 50 г

Айвар и горлодёр на зиму. Видео-рецепт

Сезон свежих овощей подходит к концу, а значит и заканчивается сезон консервации. Напоследок мы хотим предложить вам 2...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 750 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
Помидоры зелёные — 1000 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 50 г
Уксус винный тёмный — 1 ч. л.
Хрен корень — 75 г
Чеснок — 75 г
Чеснок — 2.5 зубчик