Перец острый

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.9 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

9 г

Всего опубликовано 240 рецептов

Все рецепты240 Первые блюда 24 Основные блюда 54 Мясо и птица 21 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 9 Фаст-фуд 4 Салаты 16 Закуски 39 Соусы 18 Заготовки и консервация 56 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Борщ с зелёным горошком

Думаю, что такое первое блюдо, как борщ, любят все. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления борща с зелёным горошком и...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Капуста белокочанная — 250 г
Капуста квашеная — 200 г
Картофель — 700 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Пастернак — 7 г
Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
Перец острый — 0.1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Чахохбили из курицы

Если вам когда-либо и где-либо удастся раздобыть фазана, то вы сможете приготовить самое настоящее чахохбили. У нас с...

Ингредиенты

Аджика сухая — 0.5 ч. л.
Базилик сухой — 3 г
Вино красное сухое — 100 мл
Кинза свежая — 6 веточка
Курица целая — 800 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 25 г
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 6 веточка
Помидоры консервированные — 400 мл
Сахар — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 5 г
Чеснок — 3 зубчик

Чечевичный суп по-турецки

О пользе чечевицы говорить не приходится, все и так давно это знают. А ещё меня радует множество вариантов её приготовления....

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Коренья суповые сушёные — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Сок томатный — 150 мл
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 120 г

Суп-пюре кукурузный

Кукуруза — вкусное горячее лакомство, полюбившееся всем с детства! Рецептов с кукурузой существует огромное количество по...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Крупа кукурузная — 80 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло кукурузное — 70 мл
Соль — 2 щепотка

Лечо с морковью

Как же закатки на зиму упрощают хозяюшкам хлопоты — к каше, картошке, да и просто с ломтем свежего хлеба можно подать...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Морковь — 1000 г
Перец острый — 1 шт.
Перец паприка — 5 кг
Помидоры — 5 кг
Сахар — 230 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 6 зубчик

Жареная шурпа

В узбекской кухне есть супы, в которых ингредиенты сначала обжариваются, а потом только заливаются водой для варки. Шурпа —...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 350 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Масло хлопковое — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры в собственном соку — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Соус сацебели

Замечательный соус можно приготовить из ароматных грунтовых помидоров, свежей зелени и сочного болгарского перца! Когда...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 130 г
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Соус из калины к мясу

Ягода калина находит широкое применение в кулинарии. Вряд ли можно словами точно описать её вкус. Вроде она горькая, но её...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 5 веточка
Вода — 200 мл
Калина — 300 г
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Соус из кинзы

Иногда некоторые рецепты поражают не только своим вкусом, но и технологией приготовления. Вот и этот соус раскрылся в самом...

Ингредиенты

Кинза свежая — 3 пучок
Лук зелёный — 0.5 пучок
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Куриное филе по-мексикански

Это блюдо — чистая импровизация моей дочери. А название — плод моей фантазии. Когда я его приготовила сама, то поняла,...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Специи для такос — 5 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Брускетта с осьминогами

Брускетта — это классическая итальянская закуска-антипасто, то есть своеобразный «аперитив» перед основным блюдом — пастой....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мини-багет — 1 шт.
Осьминоги в масле — 60 г
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат Ачечили

Представляю закуску-салат из баклажанов с отварным сердцем. Сперва наметился состав: баклажаны, травки и отварное сердце, а...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Говяжье сердце — 500 г
Кинза свежая — 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Перец острый — 0.2 шт.
Смесь хмели-сунели — 5 г
Сок виноградный — 100 мл
Соль — 3 г
Чеснок — 4 зубчик

Жареные огурцы

В первый раз я попробовала поджарить огурцы на даче, нужно было приготовить гарнир к курице, а на участке ничего съедобного...

Ингредиенты

Кунжут белый — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Огурцы — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Соль — 5 г
Фенхель сушёный — 5 г

Суп Фо

Вьетнамский суп Фо с рисовой лапшой. Есть 3 вида этого супа, я представлю вариант супа Фо бо с говядиной, а ещё его готовят...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Гвоздика — 2 шт.
Говядина мякоть — 100 г
Говядина на косточке — 300 г
Имбирь свежий — 20 г
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Рисовая лапша — 100 г
Сахар — 5 г
Соевые ростки — 50 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 10 г
Соус соевый — 10 мл
Чеснок — 5 зубчик

Капуста по-корейски

Салат из белокочанной капусты по-корейски не относится к аутентичной корейской кухне, так как в Корее для подобных салатов...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 150 г
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Уксус винный белый — 50 мл
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Гуляш по-венгерски

Гуляш — национальное блюдо Венгрии. Когда ты приезжаешь в эту страну, в первую очередь тебя угостят вином и накормят гуляшом....

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец паприка — 3 шт.
Помидоры в собственном соку — 200 г
Сало свежее — 20 г
Соль морская — 1 ч. л.
Телятина — 800 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке

Предлагаю приготовить чёрную фасоль с копчёными колбасками. Этот рецепт оценят все любители фасоли. Сытное, ароматное блюдо...

Ингредиенты

Колбаски копчёные — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 0.25 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Фасоль чёрная сухая — 190 г

Борщ с говядиной

Увидела рецепт в столе заказов и обрадовалась, потому что дома мы готовим только такой борщ, с говядиной. К сожалению, не...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 500 г
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа к мясу — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Острые баклажаны на зиму

Моя бабушка, когда что-нибудь консервировала, всегда говорила, что зима всё подберёт. Конечно, сейчас такой необходимости в...

Ингредиенты

Баклажаны — 1500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 600 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Уксус яблочный — 120 мл
Чеснок — 50 г

Острый перец медовый

Предлагаю вашему вниманию рецепт горького перца в медовой заливке. Такая заготовка придётся по душе всем любителям...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Гвоздика — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Мёд — 100 мл
Перец острый — 7 шт.
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 50 мл

Острая квашеная капуста со свёклой

Капуста полезна во всех своих состояниях, как свежая, так и квашенная. Сегодня квасим капусту в достаточно весёлой компании:...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Капуста белокочанная — 1700 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 25 г
Свёкла — 1 шт.
Соль — 30 г
Хрен корень — 30 г
Чеснок — 3 зубчик

Дайкон по-корейски

Дайкон является разновидностью редьки и переводится на русский язык как «большой корень». В последнее время он всё больше и...

Ингредиенты

Дайкон — 4 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Куриные бедра в соусе Пири-пири от Джейми Оливера

И снова рецепт от Джейми Оливера. Как и все его рецепты, он прост и оригинален. Обычная жареная курица в сочетании с соусом...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Куриное бедро — 6 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Острый перец с сыром в панировке

Этот рецепт я когда-то нашла на иностранном кулинарном сайте, хочу поделиться им с вами. Сообщаю сразу, что в оригинале...

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец острый — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фрике с мясным фаршем и курицей

В последнее время в наших регионах большую популярность приобрела восточная крупа из пшеницы — булгур. Но у булгура есть брат...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ст. л.
Бульон куриный — 3 ст.
Вода — 3 л
Вода — 80 мл
Гвоздика — 5 шт.
Говяжий фарш — 200 г
Гранат — 30 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Кардамон — 5 шт.
Карри — 1 щепотка
Корица палочками — 1 палочка
Курица целая — 1700 г
Куркума — 2 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фрике — 2 ст.
Чеснок — 6 зубчик

Острый салат из кабачков на зиму

Многие любят готовить этот острый салат из кабачков на зиму, его иногда ещё называют «тёщин язык», такой он кусачий! Но...

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 70 мл
Чеснок — 4 зубчик

Соус овощная сальса

Сальса — это слово означает «солёный». Это один из овощных соусов мексиканской кухни. Обязательным компонентом соуса Сальса,...

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 4 шт.
Сок лимонный — 100 мл
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат с брокколи и курицей

Кулинары очень часто готовят быстрые и простые салаты, так как это экономит время. И часто такие салаты ничуть не уступают...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Куриное бедро — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец острый — 0.2 шт.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Суп из индейки

Обычно индюшиное мясо жарят, тушат или запекают. А вот крылышки очень хороши для того, чтобы сварить из них вкусный бульон....

Ингредиенты

Индюшиное крыло — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Аджика из перца и чеснока

Уже несколько лет я готовлю по осени аджику из красного перца. Эта аджика не варится и хранить её нужно только в...

Ингредиенты

Перец острый — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2000 г
Сахар — 8 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 100 мл
Чеснок — 200 г

Свинина с фасолью в томатном соусе

Сегодня приготовим замечательное блюдо к обеденному столу. Этот рецепт очень прост. Соус готовим из печеных перцев и томатов...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец острый — 0.3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 400 г
Розмарин свежий — 2 ст. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 2 ч. л.
Томатная заправка — 150 мл
Фасоль кофейная сухая — 300 г
Чеснок — 3 зубчик

Жареная капуста с чёрной фасолью

Предлагаю приготовить жареную капусту с чёрной фасолью. Сытное, вкусное блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или ужину,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 185 г
Перец острый — 0,25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Фасоль чёрная сухая — 100 г

Маринованные зелёные помидоры

Из актуальных в данный момент зелёных помидоров можно приготовить доступную по цене и превосходную по вкусу острую закуску....

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Перец острый — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры зелёные — 1000 г
Сахар — 75 г
Соль — 50 г
Уксус столовый 9% — 50 мл
Хрен корень — 50 г
Чеснок — 50 г

Свиные отбивные в апельсиновом соусе

Если душа просит мяса, предлагаю приготовить вкусные отбивные в апельсиновом соусе. Для соуса я использовала сок и цедру...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Маринад приготовленный — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Приправа к мясу — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная отбивная — 500 г
Сок апельсиновый — 100 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Телятина в сливовом соусе

В этом, фруктово урожайном году, в дополнение к мясным блюдам использовала и абрикос, и шубу из чёрной смородины. А в августе...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 50 г
Вино красное сухое — 100 мл
Кориандр молотый — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мята сухая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Слива — 6 шт.
Телятина — 1000 г

Огурцы по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить на зиму салат из огурцов, сладкого перца и моркови по-корейски. Думаю, салат получил своё название...

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Сахар — 50 г
Смесь трав для моркови по-корейски — 15 г
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 100 г

Баклажаны по-кавказски

Друзья, вы полюбите этот рецепт так же, как люблю его я. Всем любителям баклажан посвящается! Из самых простых и доступных...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 5 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Перец острый — 1 шт.
Помидоры — 6 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Чеснок — 10 зубчик

Холодная острая закуска из помидоров

Рецептов закусок огромнейшее количество. Рыбные, мясные, овощные... Их огромнейшее количество. Я решила приготовить холодную...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.7 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Петрушка свежая — 75 г
Помидоры — 1 кг
Сахар — 60 г
Соль — 25 г
Укроп свежий — 50 г
Уксус столовый 9% — 0.7 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Баклажаны в сливовом соусе

Сегодня готовим блюдо из белых баклажанов. Баклажаны будем тушить в пряном сливовом соусе. Белый баклажан получается мясистым...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Баклажаны белые — 2 шт.
Вода кипячёная — 150 мл
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь свежий — 20 г
Корица палочками — 1 палочка
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец душистый — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 20 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Сладкий соус чили

Сегодня готовим необыкновенный сладкий соус чили из тайской кухни. В самом названии уже кроется противоречие. Перец...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Мирин — 50 мл
Перец острый — 4 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Помидоры по-корейски с зеленью

Для любителей остренького, эти помидорки придутся по вкусу! Готовятся быстро, а сметаются со стола ещё быстрей. Отлично как...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Кинза свежая — 10 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 10 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 1 головка

Гречневая лапша соба с креветками и овощами в соусе Пад Тай

Соба — популярный национальный продукт Японии, представляет собой длинную и тонкую лапшу из смеси гречневой и пшеничной...

Ингредиенты

Креветки королевские — 12 шт.
Лапша соба гречневая — 400 г
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Помидоры черри — 200 г
Соус Пад Тай — 80 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус тайский рыбный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Томаты в собственном соку на зиму

Томаты в собственном соку готовлю каждый год. Это отличная основа для соусов, лазаний и пасты. Стараюсь делать в небольшие...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Перец острый — 0.33 шт.
Помидоры — 2 кг
Помидоры — 1.5 кг
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Салат с зелёной стручковой фасолью

Такую зелёную фасоль продают у нас в Ташкенте осенью. Предлагаю приготовить вкусный и несложный салат из зелёной стручковой...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 0.25 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 600 г
Чеснок — 2 зубчик

Узбекский плов из баранины по-хорезмски

Плов — как много в этом звуке для сердца русского сплелось... Его любят, готовят и едят во всех бывших союзных республиках....

Ингредиенты

Баранина мякоть — 700 г
Лук репчатый — 5 шт.
Масло хлопковое — 100 мл
Морковь — 700 г
Перец острый — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
Рис длиннозерный — 800 г
Соль — 2 ч. л.

Томатный суп на курином бульоне

Томатный суп в первую очередь ассоциируется с испанской кухней, ведь всем известный гаспачо родом именно из этой знойной...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик фиолетовый свежий — 10 г
Бульон куриный — 2 л
Горчица — 2 ч. л.
Имбирь свежий — 5 г
Корень сельдерея — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 г
Перец острый — 0.1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сок томатный — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк — это, пожалуй, одно из самых вкусных и популярных блюд из мяса. Чаще всего это толстый легко прожаренный на гриле или...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Слива — 4 шт.
Соль — 4 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Соус Пири-пири от Джейми Оливера

Пири-пири это разновидность перца чили. Данный вид перца точно так же, как и чили имеет острый, жгучий вкус. Соус,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик