Сахар

Сахар

Полезные советы

Рецепты из сахара

Всего опубликовано 7315 рецептов

Фото рецепта Молочный шоколад с арахисом

Молочный шоколад с арахисом

Настоящий шоколад можно приготовить в домашних условиях и это не займёт много времени. Сегодня поделюсь...

5

Ингредиенты

  • Арахис — 30 г
  • Вода — 75 мл
  • Какао порошок — 35 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко сухое — 125 г
  • Сахар — 250 г
Фото рецепта Мраморный шифоновый бисквит

Мраморный шифоновый бисквит

Бисквит в представлении многих — это что-то нежное, лёгкое и воздушное, как облачко. Чаще всего...

8

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 125 мл
  • Какао порошок — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Капуста по-петровски на зиму

Капуста по-петровски на зиму

Многие квасят капусту на зиму, кто-то консервирует, кто-то маринует. Предлагаю сделать капусту...

5

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 3 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 100 мл
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Песочное печенье «Грибы»

Песочное печенье «Грибы»

Сегодня у нас праздничная нарядная выпечка на подарок. Готовим песочное печенье...

9

Ингредиенты

  • Какао порошок — 8 г
  • Мак — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Молоко — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сахар — 60 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Нарезное песочное печенье с сухофруктами и орехами

Нарезное песочное печенье с сухофруктами и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рассыпчатой песочной выпечки к чаю. Предлагаю испечь...

8

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Изюм светлый — 30 г
  • Курага — 50 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Цедра апельсина — 0.5 ст. л.
  • Чернослив вяленый — 50 г
Фото рецепта Апельсиновое печенье с орехами на растительном масле

Апельсиновое печенье с орехами на растительном масле

Зимой, в сезон апельсинов, многие часто пекут выпечку с этим вкусным и ароматным фруктом....

8

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 25 г
  • Сок апельсиновый — 40 мл
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Двухслойный песочный пирог с вишней и повидлом

Двухслойный песочный пирог с вишней и повидлом

Предлагаю приготовить двухслойный песочный пирог сразу с двумя начинками – с вишнёвой и с повидлом....

7

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Ванилин — 0.3 г
  • Вишня консервированная — 250 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Повидло — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слойки с вишней и яблоком

Слойки с вишней и яблоком

Рецептов выпечки с яблоками невероятно много. Сегодня поделюсь довольно простым и быстрым...

9

Ингредиенты

  • Вишня консервированная — 200 г
  • Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 70 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кулич с сушёной клюквой без опары

Кулич с сушёной клюквой без опары

Пасхальная выпечка сейчас очень разнообразная. Каждый готовит то, что ему больше по душе. Предлагаю...

7

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Клюква сушёная — 150 г
  • Маргарин — 400 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 1000 г
  • Сахар — 500 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Пасха заварная дрожжевая

Пасха заварная дрожжевая

Я стараюсь каждый год осваивать новые рецепты пасхальной выпечки. В этом году я остановилась на...

10

Ингредиенты

  • Вода — 75 мл
  • Дрожжи свежие — 50 г
  • Изюм светлый — 100 г
  • Клюква вяленая — 50 г
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 1000 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Смалец — 50 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой

Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой

Зимой сладкую выпечку отлично дополняют замороженные ягоды. Вот и сегодня у меня получился...

8

Ингредиенты

  • Брусника — 50 г
  • Вишня замороженная — 100 г
  • Вода кипячёная — 40 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука овсяная — 100 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 100 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 120 г
  • Сметана — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Консервированные яблоки

Консервированные яблоки

Многие привыкли, что в осенне-зимнем рационе на столе присутствуют консервированные помидоры, квашеная капуста,...

8

Ингредиенты

  • Вода — 1.2 л
  • Сахар — 1 ст.
  • Яблоко — 1 кг
Фото рецепта Конфитюр из красной смородины в мультиварке

Конфитюр из красной смородины в мультиварке

Популярность красной смородины по сравнению с другими ягодами, включая ближайших «родственников» другого цвета, не очень...

15

Ингредиенты

  • Сахар — 1 ст.
  • Сок красной смородины — 250 мл
Фото рецепта Шоколадно-ванильные пирожные «Ёжики»

Шоколадно-ванильные пирожные «Ёжики»

Ёжики — это пирожные, которые выглядят очень эффектно и аппетитно. Нежный шоколадно-ванильный бисквит с кремом из сгущённого...

8

Ингредиенты

  • Какао порошок — 30 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 10 ст. л.
  • Молоко — 10 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 300 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кофейное мороженое

Кофейное мороженое

Такое мороженое особенно понравится любителям кофе, так как имеет насыщенный кофейный вкус. Мороженое имеет очень нежную...

29

Ингредиенты

  • Кофе растворимый — 4 ч. л.
  • Молоко — 125 мл
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Вафли со сметанно-апельсиновым кремом

Вафли со сметанно-апельсиновым кремом

Вафли со сметанно-апельсиновым кремом — это лучший десерт, который можно придумать, чтобы удивить детей или неожиданных...

18

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 2 мл
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 150 г
  • Сметана — 150 г
  • Сок апельсиновый — 3 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочный манник в мультиварке

Яблочный манник в мультиварке

До чего же хороши пироги манники! В приготовлении простые и лёгкие, продукты найдутся в любом холодильнике, а результат...

16

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Крупа манная — 1 ст.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Яблоко — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Манник с шоколадом

Манник с шоколадом

Многие рецепты, придуманные спонтанно (из того, что было в холодильнике) становятся любимыми, на мой взгляд, это очень...

16

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Крупа манная — 1 ст.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Простокваша (кислое молоко) — 250 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ванильный манник с изюмом в микроволновке

Ванильный манник с изюмом в микроволновке

Манник — это широко известный и многими любимый ещё с детства пирог из манной крупы. Предлагаю универсальный и недорогой...

16

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 50 г
  • Кефир — 0.5 ст.
  • Крупа манная — 0.5 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Удивлены?! Я вас понимаю! А теперь по порядку! Вареники с «песком» — так назывались вареники, которые готовили на...

18

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 500 г
  • Дрожжи свежие — 30 г
  • Кефир — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 кг
  • Сахар — 2 ст.
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой

Фрукты или ягоды для этого пирога можно взять любые, у меня сейчас ежевичный сезон. Тесто замешивается быстро, только вода...

28

Ингредиенты

  • Вода минеральная — 0.5 ст.
  • Ежевика свежая — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог яблочный по-клименковски

Пирог яблочный по-клименковски

Пирог с яблоками и орехами, этот пирог — разновидность шарлотки, которую все когда-то пекли. Пожалуй, нет такой семьи, в...

24

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яблоко — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог из сливы вверх тормашками

Пирог из сливы вверх тормашками

Пирог из сливы вверх тормашками — это не татэн. Это вообще не пирог-перевёртыш, а просто такой забавный род десерта, в...

17

Ингредиенты

  • Бисквит — 50 г
  • Корица молотая — 2 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Ликёр «Амаретто» — 2 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сахар — 5 ст.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Слива — 400 г
  • Творог — 125 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадный кекс с корицей

Шоколадный кекс с корицей

Сегодня на десерт у нас будет шоколадный кекс с корицей. Когда испечёте этот кекс, не торопитесь подавать его к столу. Пусть...

41

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Вода — 200 мл
  • Какао порошок — 5 ст. л.
  • Корица молотая — 3 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сливки — 120 мл
  • Соль — 5 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Перец фаршированный капустой на зиму

Перец фаршированный капустой на зиму

Уже не планировала делать никаких заготовок, но передали много болгарского перца, решила из него сделать немного разных...

21

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Капуста белокочанная — 350 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 20 шт.
  • Перец чёрный горошком — 6 шт.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Соль крупнокристаллическая — 1.5 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 125 мл
Фото рецепта Кексы томатные

Кексы томатные

Очень вкусные воздушные кексы на основе томатного сока. Необычные и прикольные. Ими всегда можно удивить родных и близких....

16

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сок томатный — 0.5 ст.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Лимонные «чипсы»

Лимонные «чипсы»

Предлагаю приготовить лимонные чипсы. Лёгкая, карамельная нотка, в сочетании с невероятным лимонным ароматом, никого не...

19

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Лимон — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст.
Фото рецепта Маковый рулет с изюмом

Маковый рулет с изюмом

История возникновения рулета имеет очень интересное начало! Когда-то давно, во Франции была традиция: во время Рождества...

19

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 50 г
  • Изюм тёмный — 200 г
  • Мак — 200 г
  • Маргарин — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пряники «Новогодние»

Пряники «Новогодние»

Я хочу предложить вам к Новому году испечь пряники, распространенные в наших северных областях, конкретнее, — архангельские...

36

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 250 мл
  • Гвоздика молотая — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 8 ст.
  • Сахар — 3 ст.
  • Сахарная пудра — 450 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Коржи для торта «Полстакана»

Коржи для торта «Полстакана»

Этот рецепт с забавным названием — один из моих любимых рецептов коржей для торта! Он не новый, принадлежит моей тёте, но и я...

26

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ч. л.
  • Мак — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сметана — 0.5 ст.
  • Сметана — 0.5 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тыквенные сконы с шоколадной глазурью

Тыквенные сконы с шоколадной глазурью

Сконы — символ простого и непреходящего удовольствия во время английского чаепития. В нашем понимании это просто булочки из...

18

Ингредиенты

  • Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
  • Глазурь шоколадная — 100 г
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Кефир — 1 ст.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Мука тыквенная — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Тыквенное пюре — 1 ст.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Зефир шоколадный

Зефир шоколадный

Предлагаю вашему вниманию домашний шоколадный зефир. Готовится он на основе желатина и натурального чёрного шоколада, и...

29

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Желатин — 5 пластина
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Шоколад тёмный — 80 г
Фото рецепта Пирожное «Корзиночка» с белковым заварным кремом

Пирожное «Корзиночка» с белковым заварным кремом

Поклонникам выпечки из слоёного теста предлагаю попробовать испечь сладкие и ароматные пирожные «Корзиночки» с клубничным...

24

Ингредиенты

  • Варенье клубничное — 100 мл
  • Кислота лимонная — 2 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Компот из айвы и граната

Компот из айвы и граната

«Айва прогоняет печаль, а сердцу труса придаёт смелость» — говорят на Востоке. С этим ароматным и в то же время...

16

Ингредиенты

  • Айва — 2 шт.
  • Вода — 2 л
  • Гранат — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.
Фото рецепта Клюквенный мусс

Клюквенный мусс

Ягоды клюквы очень полезны, они просто кладовая всевозможных витаминов и минералов. Чаще всего из клюквы варят морсы,...

7

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Клюква свежая — 1 ст.
  • Крупа манная — 3 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Бисквит в кастрюле

Бисквит в кастрюле

Разные бисквиты я видел и готовил, но такой бисквит в кастрюле готовил впервые. Очень интересно было поэкспериментировать,...

25

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Шарлотка с яблоками и сметанным соусом

Шарлотка с яблоками и сметанным соусом

Кто ещё не делал шарлотку в разгар яблочного сезона? Ну, разве что молоденькие хозяюшки, которые ещё ищут рецепты вкусной...

29

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Груша свежая — 4 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Торт йогуртовый с киви, клубникой и апельсином

Торт йогуртовый с киви, клубникой и апельсином

Предлагаю на ваше обозрение невероятно нежный йогуртовый торт с кусочками свежей клубники, киви и апельсинов. Приготовить...

29

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Желатин — 50 г
  • Йогурт натуральный — 1400 мл
  • Киви — 2 шт.
  • Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
  • Клубника свежая — 150 г
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Сахар — 0.3 ст.
  • Сода — 0.2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сырник «Капучино»

Сырник «Капучино»

Предлагаю приготовить красивый и вкусный сырник «Капучино». Такой сырник очень празднично выглядит на срезе — как чашка...

39

Ингредиенты

  • Капучино растворимый — 20 г
  • Коньяк — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Печенье шоколадное — 300 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Творог — 800 г
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Печенье «Пепельное»

Печенье «Пепельное»

Нежное песочное печенье, рассыпающееся во рту. Меня всегда привлекает выпечка или блюда с интересными названиями, и такое...

40

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло топлёное — 80 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
Фото рецепта Клюквенное варенье

Клюквенное варенье

Клюква отлично хранится в замороженном виде, поэтому варенье обычно готовят не с целью...

6

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Клюква свежая — 1.5 ст.
  • Орехи грецкие — 1 ст. л.
  • Сахар — 1.5 ст.
Фото рецепта Кексы на ряженке с творогом и яблоком

Кексы на ряженке с творогом и яблоком

Предлагаю вашему вниманию рецепт творожных кексиков на ряженке. Для вкуса и...

2

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Ряженка — 100 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог зернистый — 200 г
  • Яблоко — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Хлеб на тёмном пиве в хлебопечке

Имея в своём доме хлебопечку, можно в любое время дня испечь вкусный ароматный хлеб. Хлеб на тёмном пиве в хлебопечке...

20

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Мука ржаная — 1.5 ст.
  • Пиво тёмное — 310 мл
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Деревенский ржаной хлеб на солоде

Деревенский ржаной хлеб на солоде

Я уже писала о том, что наконец-то мне удалось найти хорошую ржаную муку. А так как я очень люблю ржаной хлеб, то теперь...

33

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Мука ржаная — 125 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Солод ржаной — 1 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Котлеты с капустой и томатным соусом

Котлеты с капустой и томатным соусом

В продолжение темы вегетарианских котлет, предлагаю приготовить котлеты из капусты и к ним индийский томатный соус (в Индии...

27

Ингредиенты

  • Асафетида — 2 г
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Горчица — 5 г
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Куркума — 4 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло топлёное — 60 г
  • Масло топлёное — 15 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 4 г
  • Помидоры — 5 шт.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Мсаххен по-иордански

Мсаххен по-иордански

Сегодня я к вам с рецептом из иорданской и палестинской кухни. Мсаххен имеет немножко трудоёмкий процесс и требует...

14

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Бахарат — 1 г
  • Бульон куриный — 1 ст.
  • Вода — 2 л
  • Вода — 180 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
  • Кардамон — 5 шт.
  • Курица целая — 1300 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Миндаль — 100 г
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Фото рецепта Пирог со шпинатом и сыром из теста на йогурте

Пирог со шпинатом и сыром из теста на йогурте

Пирог со шпинатом есть в кухнях многих народов и многие из них на сайте представлены. У меня свой вариант такого пирога —...

18

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шпинат — 150 г
Фото рецепта Хлеб домашний

Хлеб домашний

Перед вами рецепт выпечки домашнего хлеба на кислом молоке. Хлеб получился мягким и душистым. В начинке к тесту я...

26

Ингредиенты

  • Вода минеральная — 140 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Кунжут белый — 5 г
  • Мак — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Прованские травы — 5 г
  • Простокваша (кислое молоко) — 140 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Семечки подсолнуха — 5 г
  • Соль — 3 г