Сахарная пудра

Полезные советы

Секреты

Как украсить торт с помощью трафарета

Заморозить

Как заморозить клубнику

Секреты

Как изготовить цветную посыпку

Секреты

Как приготовить сахарную глазурь

Всего опубликовано 985 рецептов

Все рецепты985 Первые блюда 1 Основные блюда 9 Солёная выпечка 5 Салаты 3 Закуски 10 Соусы 1 Заготовки и консервация 11 Блины и оладьи 22 Сладкая выпечка 611 Десерты 157 Торты 115 Напитки 5 Компоненты блюд 44

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пасхальные куличи на кислом молоке

Как вы думаете можно ли приготовить вкусный кулич на кислом молоке? Ответ прост — можно. На вкус куличи на кислом молоке...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 620 г
Простокваша (кислое молоко) — 330 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Итальянское апельсиновое печенье

Домашнее печенье — самая простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, которая всегда выручает кулинаров. Ведь печенье можно...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 360 г
Разрыхлитель — 9 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный кулич в хлебопечке

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блинный торт с вишней

Блинный торт с вишней или как у нас в Молдове называют этот десерт — «Шапка Гугуцэ». «Шапка Гугуцэ» это наша национальная...

Ингредиенты

Вишня консервированная — 750 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 150 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Ореховое печенье «Вознесенские лесенки»

Это печенье, в форме лесенки, люди выпекали на праздник Вознесение и называли его «лесеньки, лествицы». Форма, размер...

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 80 г
Сок лимонный — 40 мл
Фундук (лесной орех) — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с яблоками

Версий о происхождении названия этого десерта существует несколько. Самая романтичная — это история безнадёжно влюблённого...

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 10 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Творожная пасха «Три шоколада» без яиц

Пасхальный стол по традиции украшает творожная пасха. Приготовить её можно двумя способами. Первый это заварить пасху, а...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Сметана — 250 г
Творог — 600 г
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 50 г
Шоколад тёмный — 50 г

Баурсак татарский

Баурсак — блюдо татарской, башкирской и казахской кухни. Я представляю вам сегодня татарский баурсак. Это кусочки теста,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Масло топлёное — 15 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Песочное кольцо с арахисом по ГОСТу

Тема рецептов по ГОСТу сейчас очень популярна. И неудивительно. Ведь для многих это вкус детства. Эти кольца можно было...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 335 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 130 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное мраморное печенье в сахарной пудре

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Многие слышали о популярном печенье «Мраморное» или, как ещё называют «Треснутое»....

Ингредиенты

Какао порошок — 60 г
Маргарин — 60 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 130 г

Малиновый курд

Малиновый курд — это очень нежный, нежирный малиновый крем. Такой курд составляет сильную конкуренцию общеизвестному...

Ингредиенты

Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 40 г
Сахарная пудра — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Нежные моменты»

Печенья оправдывают своё название, они получаются действительно очень нежными и рассыпчатыми. Вообще, выпечка на кукурузном...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Тулипное тесто

Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пончики на сковороде «Фантазия» в шоколаде

Наверняка для многих слово «пончик» ассоциируется с детством, ведь многим из нас бабушки и мамы готовили это чудесное...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хворост «К чаю»

Вкус хвороста знаком с детства. Воспоминания о нём остаются на всю жизнь, потому что готовила его когда-то мама. За...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Маргарин — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 100 г
Сметана — 100 г
Уксус столовый 9% — 10 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка с кокосовой мукой и ягодами

Пока ещё лето и есть свежие ягоды, спешу поделиться с вами вкуснейшей и нежнейшей творожной запеканкой без вреда для фигуры....

Ингредиенты

Голубика — 150 г
Йогурт греческий — 2 ст. л.
Малина свежая — 300 г
Мука кокосовая — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Творог — 800 г
Яйца куриные — 4 шт.

Курабье бакинское

Кто не помнит это печенье из детства? В нашей кулинарии, неподалёку, продавали эти румяные и рассыпчатые печенья. Да, да,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 160 г
Повидло яблочное — 30 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Глазурь из ирисок

Глазурь из ирисок — это просто, вкусно и интересно! Такую глазурь можно использовать для оформления кексов, тортов, рулетов,...

Ингредиенты

Конфеты Ириски — 200 г
Масло сливочное — 40 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 50 г

Клубничная глазурь

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простейшей глазури на основе сахарной пудры и клубничного...

Ингредиенты

Клубника свежая — 50 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря» заказной из стола. При выборе блюда подкупило оформление, шарики из теста сложены в виде гнезда. Как и...

Ингредиенты

Какао порошок — 24 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 280 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 700 г
Яйца куриные — 3 шт.

Глазурь на воде из какао

Глазурь на кулинарном изделии — это завершающий штрих, который может быть как удачным, и украсить изделие, так и неудачным,...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 225 г

Полосатая творожная пасха

Предлагаю приготовить очень красивую и не менее вкусную полосатую творожную пасху. Такая пасха будет иметь четыре цвета и...

Ингредиенты

Джем клюквенный — 15 мл
Кофе растворимый — 2 г
Масло сливочное — 120 г
Сахарная пудра — 7 ст. л.
Сметана — 6 ст. л.
Творог — 400 г
Шоколад белый — 40 г
Шоколад чёрный — 20 г

Торт «Арлекино»

В городе, откуда я родом, есть замечательная сеть кондитерских с удивительно вкусной выпечкой. В «Лучиано» можно найти торты...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 300 г
Маргарин — 150 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 200 мл
Сливки 33% — 500 мл
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Манник на сливках

Манный пирог или просто манник — один из самых лёгких и доступных вариантов домашней выпечки, поэтому такие рецепты...

Ингредиенты

Крупа манная — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 250 мл
Сода — 1 ч. л.

Творожный торт «Слёзы ангела»

Это не пирог и не торт, а чудо чудесное в полном смысле слова. Увидела рецепт в столе заказов и не смогла пройти мимо — сразу...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт без выпечки из печенья с кремом. Видео-рецепт

Часто торты без выпечки — это сплошной желатин. Они конечно получаются нежными, но не настолько, как этот торт! Готовится он...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Молоко — 100 мл
Печенье «Пети бер» — 150 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки 10% — 150 мл
Сливки 33% — 250 мл

Шоколадный рулет с варёной сгущёнкой

Чтобы приготовить вкусный десерт, не обязательно стоять долго возле плиты или раскатывать...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 250 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Мягкое печенье с клюквой

Рецепт этого печенья привлекателен тем, что приготовить его совершенно несложно, а результат очень порадует и даже может...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Клюква свежая — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 90 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Цветная сахарная глазурь

Пасха уже совсем близко, поэтому многие кулинары задумываются, как они будут накрывать праздничный стол, какие блюда будут...

Ингредиенты

Кислота лимонная — 1 щепотка
Крахмал кукурузный — 15 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок ежевичный — 5 мл
Сок малиновый — 2 ч. л.

Печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой

Сегодня предлагаю побаловать свою семью домашним уютным печеньем, которое готовить очень...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода ледяная — 3 ст. л.
Кондитерская посыпка — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.

Песочный торт с черносливом

Предлагаю приготовить песочный торт с черносливом. Любителям чернослива и орехов такой торт обязательно должен понравиться....

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 6 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 350 г
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Чернослив вяленый — 150 г
Шоколад с орехами — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Крем из кефира

Крем из кефира с сахаром – прекрасная альтернатива заварному, яичному или масляному крему для любого кондитерского изделия....

Ингредиенты

Кефир — 2000 мл
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.

Масляно-ореховый крем

Очень вкусный масляно-ореховый крем удивит вас простотой приготовления и чудесным ароматом и вкусом. Такой крем отлично...

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 70 мл
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Шарлотка на сливках с яблоками

Шарлотка на сливках — нежная искусительница! Нежнейшая шарлотка с яблоками на сливках покорит ваши сердца. Шарлотка...

Ингредиенты

Маргарин — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 10% — 150 мл
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Лимонный кекс в мультиварке

Приготовить такой нежнейший кекс в мультиварке — проще простого. Очень быстро готовится тесто. Цедра лимона и сок придают...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок лимонный — 30 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Яблочные пироги по-новому. Видео

А сегодня у нас... яблоки! Яблоки и... тесто! Мы подготовили для вас 4 совершенно вкусных и бесконечно простых рецепта...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 5 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 140 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 360 г
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 205 г
Сахар — 170 г
Сахар — 160 г
Сахар — 200 г
Сахар — 90 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 5 г
Сметана — 140 г
Сметана — 300 г
Сок лимонный — 40 мл
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яблоко — 600 г
Яблоко — 500 г
Яблоко — 1.7 г
Яблоко — 700 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Итальянская кростата с джемом

Хочу поделиться своим излюбленным рецептом этой традиционной итальянской выпечки, точнее рецептом теста (так как в качестве...

Ингредиенты

Джем малиновый — 200 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар мелкокристаллический — 100 г
Соль — 1 щепотка

Пасхальный кулич на сливках

Рецепт этого пасхального кулича проверен временем, но в заявку не хотела писать его заранее, пока сама не была уверена в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 640 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт Стефания

Торт — главное десертное блюдо праздничного стола. Какими бы вкусными и красивыми не были другие блюда на праздничном столе,...

Ингредиенты

Варенье малиновое — 150 мл
Крупа манная — 8 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 3 ст. л.
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 130 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич с белым шоколадом

Кулич — это символ праздничного застолья после великого Поста. На прсторах интернета можно найти огромное количество...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 30 г
Творог — 100 г
Шоколад белый — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Бриллианты»

Изначально это печенье привлекло меня своим названием, но узнав автора я поняла — оно не может быть невкусным, надо...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 90 г
Соль — 0.25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пасхальный ягнёнок

Пасхальный ягнёнок, вместе с пасхальным кроликом, куличами и творожными пасхами, — один из сладких и вкусных символов...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 35 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Хрустящие рогалики

Секрет получения хрустящего слоистого теста для рогаликов заключается в добавлении в тесто смальца. Этот ингредиент придаёт...

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 140 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Смалец — 60 г
Сметана — 100 г

Апельсиновая глазурь

Глазурь на основе сахарной пудры чаще всего используется для украшения и росписи пряников, поливки кексов и кексиков,...

Ингредиенты

Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Торт «Машинка»

Торты они могут быть разные... Домашние и торжественные, детские и корпоративные, важные и весёлые, торты-профессии, торты...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Ванилин — 1 ч. л.
Вода — 200 мл
Какао порошок — 5 ст. л.
Кондитерская мастика — 1300 г
Коньяк — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 8 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 70 г
Сахар — 250 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сгущённое молоко — 250 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки 33% — 700 мл
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт «Креп Сюзетт»

Самый известный блинный французский десерт — «Креп Сюзет», сладкие блинчики, обжаренные до хруста, которые подаются с...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Коньяк — 50 мл
Крахмал картофельный — 5 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 500 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная масса с изюмом

У меня дома почти все любят творог, особенно дочка. Поэтому всевозможные творожные сырки, сырники и творожные массы у нас из...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
Изюм тёмный — 1 горсть
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Творог — 250 г

Шоколадное печенье на рисовой муке с арахисовой пастой

Я очень люблю шоколадную выпечку, поэтому по возможности часто пеку маффины, кексы, шоколадное печенье. Сегодня я хочу...

Ингредиенты

Арахисовая паста — 20 г
Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Мука рисовая — 100 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.