Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Средиземноморские рецепты

1 3 следующая

Рецепты средиземноморской кухни с фото

Многие думают, что средиземноморская кухня – это исключительно итальянская, но это ошибочное мнение, ведь Средиземноморье – это исторический регион, который формировался на протяжении многих веков. Совершенно бесподобное соединение двух культур, Европы и Азии, дало свое влияние на формирование рецептов средиземноморской кухни. Многие туристы, путешествуя по средиземноморским странам, отмечают удивительную схожесть рецептов блюд в национальных кухнях средиземноморских Туниса и Италии, Греции и Хорватию, а ведь это разные культуры!

Средиземноморские рецепты – это удивительные сочетания трех основных ингредиентов: чеснока, зелени и оливкового масла с рыбой и морепродуктами, мясом и овощами, а также с тестом. Из овощей в рецептах блюд кухни стран Средиземноморья больше всего любят баклажаны, помидоры, цуккини и болгарский перец, а чтобы овощи были вкуснее, добавляют в блюда базилик, орегано, розмарин и тимьян, которые здесь растут, как у нас петрушка и укроп. Многие гурманы с удовольствием путешествуют по странам, которые примыкают к Средиземноморскому побережью, ведь кроме великолепных фото, именно здесь можно вдоволь побаловать себя оливками, рыбой и морепродуктами, которые у нас считаются деликатесами. К блюдам средиземноморской кухни относятся популярнейшая у нас итальянская кухня, с ее пиццей и всевозможными видами пасты, испанская - с хамоном и паэльей, кухня юга Франции с ее великолепными сырами, турецкая - со всевозможными рецептами кебабов и мучных закусок, и греческая с ее мусакой, дзадзики и конечно же, греческим салатом! Путешествуя по этим странам, обязательно делайте фото всех блюд, которые будете пробовать, чтобы запомнить не только рецепты вкуснейших блюд средиземноморской кухни, но и запомнить, как они выглядят, чтобы дома повторить эти уникальные рецепты.

Подробней

Сам по себе кулинарный термин «средиземноморская кухня» был введен в обиход в середине прошлого века, и именно тогда была создана одна из самых популярных в мире – средиземноморская диета. Было замечено, что жители этих стран имеют отличное здоровье и редко страдают ожирением, а все благодаря уникальным рецептам блюд местной кухни, где используется много оливок, овощей, рыбы и морепродуктов, а также полностью отсутствует в заправке блюд майонез как соус, а вместо него в своих рецептах используют соусы на основе оливкового масла, чеснока, зелени и орехов.

Интересные и вкусные рецепты блюд средиземноморской кухни, с фото и подробным описанием всех процессов приготовления мы собрали для вас в нашей коллекции, чтобы вы познакомились с этими уникальными вкусовыми сочетаниями. Подробные фото каждого шага приготовления будут полезными в освоении приготовления бесподобных блюд средиземноморской кухни.

свернуть


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация