Американская кухня – 445 рецептов с фото пошагово. Блюда национальной кухни США

Шоколадно-банановый брауни

Эта шоколадная выпечка немного напоминает кекс, хотя намного нежнее, за счёт наличия слоя банана с творогом. Кто любит...

40 42

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Творог — 100 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиново-имбирный сироп

Этот сироп — настоящая сконцентрированная энергия, он даже своим внешним видом напоминает кусочек солнышка в банке. Вы же...

9 20

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 1.5 ч. л.
Мёд — 150 мл
Сахар — 1 ст.

Яичные маффины с беконом

Американские маффины, или маленькие кексы с начинкой, давно завоевали наше внимание и полюбились взрослым и детям. Главное...

14 17

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Молоко — 80 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 3 г
Яйца куриные — 6 шт.

Чизкейк с персиками

Чизкейк — лёгкий творожный десерт, который пришел к нам из Америки. Благодаря своей лёгкой воздушной творожной структуре,...

0 4

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Персики свежие — 4 шт.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Творог — 400 г
Творожный сыр — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Коктейль Текила Санрайз

Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise) — может быть, и не самый известный и популярный коктейль с текилой, но, на мой...

8 27

Ингредиенты

Апельсин — 10 г
Лёд — 20 шт.
Сироп гранатовый — 15 мл
Сок апельсиновый — 70 мл
Текила серебряная — 45 мл

Попкорн с топпингом из чёрной патоки

Попкорн приготовить дома невероятно легко. Понадобится только подходящая кастрюлька с крышкой, микроволновка и высушенные...

12 13

Ингредиенты

Кукуруза в початках сушёная — 5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Чёрная патока — 50 мл

Печенье с арахисовым маслом

Первая партия арахисового масла , которую я приготовила, разошлась мгновенно, а вот повторно приготовленное уже оказалось не...

36 23

Ингредиенты

Масло арахисовое — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 150 г
Шоколадные дропсы — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Небрежные бутерброды Джо

Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с сочным фаршем. Традиционно готовят бургеры «Неряха Джо». Бывает, что...

1 2

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горчица — 3 г
Жир говяжий — 15 г
Лук репчатый — 15 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 5 г
Укроп свежий — 10 г
Уксус яблочный — 5 мл
Фарш свино-говяжий — 100 г
Хлеб белый — 80 г
Чеснок — 5 г

Панкейки в мультиварке

Панкейки — неотъемлемая часть американского завтрака, но и в наших краях панкейки пользуются большой популярностью. Очень...

1 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 30 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Гамбургер с говяжей котлетой и яйцом

Какое бы не было время года, а гамбургеры в моей семье любимое лакомство! Ведь согласитесь, что домашний фаст-фуд куда...

13 16

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Говяжий фарш — 300 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Майонез — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 2 г
Приправа к мясу — 2 г
Салат айсберг — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Капкейки «Тирамису»

Многим нравится десерт Тирамису, вкус нежного крема и кофейного аромата бесподобен. Когда я попробовала капкейки с названием...

28 24

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Коньяк — 20 мл
Кофе эспрессо — 100 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 85 мл
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный фадж с вяленой клюквой и орехами

Увидев этот десерт у девочек в ЖЖ сразу захотелось его приготовить. Во-первых, готовится просто, быстро, без заморочек и без...

20 24

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Клюква вяленая — 100 г
Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мёд — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Фисташки — 50 г
Шоколад чёрный — 200 г

Соус Jack Daniel’s

Случайно увидела этот соус в магазине в Барселоне, не удержалась и купила. Этот соус был трёх видов, с дымком, с чили и...

22 22

Ингредиенты

Ананас консервированный — 20 г
Виски Jack Daniel’s — 40 мл
Вода — 180 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 18 ст. л.
Сок ананасовый — 230 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус Терияки — 4 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Печенье с орехом пекан и шоколадом

Часто в кофейнях представлены такие печенья,...

6 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 160 г
Орехи пекан — 150 г
Сахар — 80 г
Сода — 2 г
Соль — 0,5 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Черничные капкейки

Черничные капкейки очень изысканный десерт. Черника одна из самых вкусных ягод и десерты с ней получаются очень вкусными. В...

0 2

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 80 мл
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 140 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 140 г
Сахарная пудра — 180 г
Сода — 3 г
Сыр сливочный — 200 г
Черника свежая — 150-200 г
Черника свежая — 24 шт.
Черничное пюре — 200 г
Яйца куриные — 140 г

Джамбалайя

Думаю, многие из вас слышали ритмичную и зажигательную песню «Джамбалайя». При некотором знании английского, даже можно...

31 34

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Креветки замороженные очищенные — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец паприка — 1 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 100 г
Помидоры консервированные — 150 мл
Раки — 100 г
Рис длиннозерный — 170 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Гранола с бананом и грушей

Все диетологи твердят, что самое важное — это правильный, полноценный завтрак! Он должен быть не только полезным, но и...

28 27

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Изюм тёмный — 1 горсть
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Овсяные хлопья — 2 ст.
Орехи грецкие — 1 ст.
Финики сушёные — 10 шт.

Овсяные хоткейки

Думаю, вы уже знаете, что хоткейки — это, практически, те же панкейки, только без использования какого-либо масла. Для меня...

40 21

Ингредиенты

Кефир — 2 ст.
Мука овсяная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог (англ. pumpkin pie) — традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы. Его пекут,...

40 32

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная второго сорта — 200 г
Сахар — 5 ст. л.
Сгущённое молоко — 200 г
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Тыква свежая — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мини-капкейки миндальные с шоколадным кремом

А я опять к вам с крошечными вкусностями. На этот раз это мини-капкейки с миндальной мукой. Изделия получаются очень...

13 14

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 25 шт.
Крем-сыр сметанный — 130 г
Масло сливочное — 130 г
Масло сливочное — 150 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука миндальная — 0.6 ст.
Мука пшеничная — 0.7 ст.
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.65 ст.
Сгущённое молоко — 6 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Морковные капкейки

Я наконец-то нашла, качественную форму для маффинов/капкейков и конечно же не могла её не протестировать в сей же день))...

56 27

Ингредиенты

Марципан — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 125 мл
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 150 мл
Смесь пряностей для выпечки — 2 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Филадельфия — 175 г
Яйца куриные — 3 шт.

Обезьяний хлеб

Рецепты обезьяньего хлеба впервые появились в американских женских журналах и поваренных книгах в 1950 году. Готовится он...

24 21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 50 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар коричневый — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Курица с картофелем, лимоном и чесноком

Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом запекания курицы и молодого картофеля. В этот раз с лимоном и чесноком. Кислоту...

10 16

Ингредиенты

Картофель молодой — 500 г
Куриный окорочок — 2 шт.
Лимон — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Крем-суп из баклажан и запечённых томатов

Предлагаем приготовить ещё один крем-суп, но на этот раз из баклажан. Изюминкой, а точнее ароматным акцентом здесь выступают...

4 7

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Бульон овощной — 600 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Помидоры — 300 г
Сливки 20% — 200 мл
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Протеиновая тортилья с фаршем

Предлагаю вам приготовить блюдо с мексиканской ноткой. Оно, как и многие другие мои рецепты, низкоуглеводное. Идеально...

4 2

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
Бульон куриный — 100 мл
Винный камень — 1 г
Говяжий фарш — 100 г
Лук репчатый — 10 г
Масло сливочное — 5 г
Соль — 8 г
Сыр Голландский — 20 г
Томатная паста — 5 г
Эритрол (эритрит) — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Свинина куском в духовке в рукаве

Для приготовления данного блюда я использую кусок свинины. Лучше выбирать не очень жирный, так получается намного вкуснее....

0 1

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 4-5 ст. л.

Баноффи пай без выпечки

Давайте попробуем приготовить популярный американский десерт Баноффи Пай. Не переживайте, много времени у вас это не...

0 2

Ингредиенты

Бананы — 4 г
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Масло сливочное — 100 г
Печенье песочное — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 400 мл
Шоколад молочный — 20 г

Капкейки «Red velvet»

Капкейки «Красный бархат», мне кажется, надо готовить ко дню Святого Валентина. Изысканное лакомство, а как оформить капкейки...

29 23

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кефир — 125 мл
Кондитерские бусины — 18 шт.
Марципан — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 220 г
Пищевой краситель — 1 г
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сливочный — 240 г
Уксус винный белый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Капкейки с кока-колой

Хочу представить ещё один рецепт популярных сейчас капкейков. Этот рецепт получится у любой хозяйки, не знаю почему, эти...

26 23

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Кока-Кола — 125 мл
Кондитерская посыпка — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Брауни шоколадный

Брауни — это яркий представитель американской кухни, десерт который получил своё название из-за характерного коричневого...

4 27

Ингредиенты

Какао порошок — 35 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 75 г
Сахар — 250 г
Творог — 200 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины лимонно-миндальные

Пожалуй с маффинами знаком практически каждый. Маленькие, нежные и ароматные кексы с различными начинками, которые могут быть...

20 20

Ингредиенты

Кефир — 120 мл
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Миндаль — 50 г
Миндальные лепестки — 20 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Сода — 2.5 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Боул с тыквой

Сейчас очень популярно готовить в кафе на перекус поке боул – это традиционная закуска-салат,...

12 9

Ингредиенты

Изюм светлый — 15 г
Изюм тёмный — 15 г
Имбирь свежий — 30 г
Калина — 40 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Орехи грецкие — 4 шт.
Ростки подсолнечника — 10 г
Свёкла — 80 г
Семечки тыквенные — 15 г
Тыква свежая — 300 г
Фейхоа — 2 шт.

Салат клубничный с Песто

Не так давно я открыла для себя клубнику в недесертных салатах. Надо сказать, что она меня весьма приятно удивила в этой...

8 16

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 10 мл
Клубника свежая — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус песто — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Торт «Леди Балтимор»

Предлагаю приготовить великолепный торт «Леди Балтимор». Впервые, описание этого торта появилось в романе Оуэна Уистера...

5 21

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 2 шт.
Вода — 0.25 ст.
Вода — 0.75 ст.
Изюм тёмный — 20 г
Инжир сушёный — 6 шт.
Масло сливочное — 85 г
Миндальный экстракт — 0.5 ч. л.
Миндальный экстракт — 1 мл
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.75 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 0.75 ч. л.

Брауни с тыквой и орехами

Хочу вам предложить брауни с тыквой! Это потрясающее сочетание ингредиентов! Для аромата я добавила корицу, что отлично...

41 27

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец кайенский — 1 щепотка
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 1 ст.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Бананово-миндальные маффины

Рецепт этих маффинов я увидела однажды в передаче Рейчел Аллен «Сладкий Дневник». У меня, как раз, оставались два...

3 8

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Кефир — 180 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Миндаль — 30 г
Мука пшеничная — 130 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 130 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 160 г
Шоколад чёрный — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Свинина в соусе Jack Daniel’s

С соусом Jack Daniel’s готовят традиционные блюда американской кухни. Он идеально подходит для мяса с картошкой, в...

10 23

Ингредиенты

Ананас консервированный — 20 г
Виски Jack Daniel’s — 40 мл
Вода — 180 мл
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 18 ст. л.
Свинина мякоть на кости — 900 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сок ананасовый — 230 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Соус Терияки — 4 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Овощной суп-смузи с брынзой

Смузи называют здоровой едой в стакане, и именно в этой посуде смузи можно приобрести в барах, предлагающих эти густые...

12 13

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Брынза — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 5 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 5 шт.
Соль чесночная — 1 щепотка

Лавакейк

Считается, что лавакейк был изобретен в 1987 году в Нью-Йорке, когда шеф-повар несколько раньше времени вытащил из духовки...

23 21

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Клубника свежая — 50 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Шоколад чёрный — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сконы с лимоном и имбирём

Происхождение слова «скон» настолько же не ясно, насколько место где их придумали. Некоторые говорят, что это название...

2 7

Ингредиенты

Имбирь сухой — 2 ч. л.
Кефир — 160 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 113 г
Мука пшеничная — 280 г
Овсяные хлопья — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вафельный гамбургер без муки

Гамбургеры это популярный фаст фуд. Дома мы можем сделать вкусные и полезные гамбургеры, в отличие от промышленных. Даже...

3 2

Ингредиенты

Говяжий фарш — 50 г
Майонез — 30 г
Масло сливочное — 10 г
Огурцы солёные — 30 г
Соль — 3 г
Сыр Гауда — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичный хлеб без глютена

Предлагаю вам испечь низкоуглеводный хлеб без муки. Хлеб получается очень вкусным, напоминает молочный батон. При этом...

4 2

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 80 г
Ксантан — 2 г
Масло сливочное — 10 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 6 шт.

Брауни с маршмеллоу и орехами

Брауни — десерт американской кухни, который представляет из себя шоколадное пирожное. Брауни понравится всем любителям...

1 2

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Кешью — 20 г
Маршмеллоу — 40 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 40 г
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 140 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 110 г
Яйца куриные — 3 шт.

Крем кофе

Уверена, что практически все из вас любят запах утреннего кофе, а если он ещё и с молочной пенкой — это неотъемлемое...

0 5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Молоко — 0.3 ст.
Сахар — 1 ч. л.

Коктейль пина колада «Лава»

Про коладу под названием «Лава» можно твёрдо сказать одно: это коктейль пина колада розового цвета. Абсолютно ничего...

54 25

Ингредиенты

Ананас — 60 г
Лёд дроблёный — 350 г
Молоко кокосовое — 30 мл
Ром светлый — 20 мл
Сироп клюквенный — 20 мл
Сливки 33% — 30 мл
Сок ананасовый — 40 мл

Клубничный пирог

Клубничной выпечки много не бывает! Представляю вашему вниманию ещё один рецепт с клубникой — простой, но очень вкусный...

11 12

Ингредиенты

Клубника свежая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.4 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.75 ст.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Коктейль «Отвёртка»

Отвёртка — самый известный и самый простой коктейль в мире. Покопавшись в интернете, я нашла 2 версии его происхождения. По...

6 14

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Водка — 50 мл
Лёд — 20 шт.

Мясной пай со спаржей

Предлагаю приготовить любителям мяса и спаржи необычный пирог без теста. Пирог без дна в Америке называют пай. Вот и я хочу...

31 33

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 500 г
Корень сельдерея — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 90 г
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.125 ч. л.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль с травами — 2 ч. л.
Спаржа зелёная — 500 г
Сыр твёрдый — 180 г