Американская

Рецепты американской кухни с фото

Всего опубликовано 484 рецепта

Фото рецепта Овсяные хоткейки

Овсяные хоткейки

Думаю, вы уже знаете, что хоткейки — это, практически, те же панкейки, только без использования какого-либо масла. Для меня...

40 21

Ингредиенты

  • Кефир — 2 ст.
  • Мука овсяная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой

Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой

Для свежего фреша я выбрала морковь, апельсин и красный грейпфрут. Морковь дала сладость, апельсин яркий цитрусовый вкус, а...

10 10

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука цельнозерновая — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сироп кленовый — 30 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог Blueberry Boy Bait

Пирог Blueberry Boy Bait

Меня в первую очередь привлекло название выпечки — Blueberry Boy Bait. Согласитесь, забавное название для пирога — проказник...

18 24

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Смородина чёрная свежая — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб

Рецепты обезьяньего хлеба впервые появились в американских женских журналах и поваренных книгах в 1950 году. Готовится он...

24 21

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 5 ст.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар коричневый — 1 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Торт «Три молока»

Торт «Три молока»

Торт «Трес лечес» в переводе с испанского означает торт «Три молока». Он относится к традиционному блюду в Венесуэле, Мексике...

30 26

Ингредиенты

  • Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 115 г
  • Молоко — 100 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Молоко топлёное — 260 мл
  • Мука пшеничная — 190 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 260 г
  • Сливки — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Амишский пирог с начинкой из лука и мака

Амишский пирог с начинкой из лука и мака

Такое название пирог получил от кухни амишей, живущих по законам и обычаям давних времён. Амишам удаётся сохранять дух...

8 29

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Мак — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 55 г
  • Масло сливочное — 115 г
  • Масло сливочное — 280 г
  • Молоко — 175 мл
  • Мука кукурузная — 55 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 175 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Свиная рулька с фасолью и машем в мультиварке

Свиная рулька с фасолью и машем в мультиварке

Думаете «чёрный глаз» это фасоль? На самом деле это вигна, более нежная и с тонкой кожицей, не требует предварительного...

6 14

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 веточка
  • Вино красное сухое — 150 мл
  • Вода — 2 л
  • Каперсы — 3 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
  • Маш (бобы мунг) — 150 г
  • Морковь — 1 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Свиная рулька — 900 г
  • Соль морская — 2 щепотка
  • Соус томатный — 100 г
  • Специи гарам масала — 1 ч. л.
  • Фасоль «Чёрный глаз» — 350 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Свинина в соусе Jack Daniel’s

Свинина в соусе Jack Daniel’s

С соусом Jack Daniel’s готовят традиционные блюда американской кухни. Он идеально подходит для мяса с картошкой, в...

10 23

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 20 г
  • Виски Jack Daniel’s — 40 мл
  • Вода — 180 мл
  • Картофель — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец кайенский — 0.5 ч. л.
  • Сахар коричневый — 18 ст. л.
  • Свинина мякоть на кости — 900 г
  • Смесь перцев — 1 ч. л.
  • Сок ананасовый — 230 мл
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Соус Терияки — 4 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Молодой картофель в пряной заправке

Молодой картофель в пряной заправке

Молодой картофель — прекрасный корнеплод, кожица которого содержит множество полезных для нашего организма веществ, в отличие...

12 18

Ингредиенты

  • Горчица — 30 г
  • Картофель молодой — 1000 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Орегано (душица) свежий — 1 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус чили острый — 5 мл
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Постные брауни в микроволновке

Постные брауни в микроволновке

Во время поста трудно бывает не только любителям мяса, но и сладкоежкам, ведь печенья, пирожные и торты обычно содержат яйца,...

14 18

Ингредиенты

  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яблочное пюре — 12 ст. л.
Фото рецепта Канадский пирог

Канадский пирог

Интересный пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой. Возможно, кому-то он покажется чересчур приторным и очень сладким....

6 32

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Изюм тёмный — 200 г
  • Коньяк — 100 мл
  • Курага — 20 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мёд искусственный — 70 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Сироп кленовый — 100 мл
  • Соль — 10 г
  • Соль — 5 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Чернослив — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг готовят во многих частях света, но рецепт может сильно различаться даже в одной и той же стране. Существуют...

1 11

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Молоко — 600 мл
  • Рис круглозернистый — 65 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Шоколадный фадж с фундуком и грецкими орехами

Шоколадный фадж с фундуком и грецкими орехами

Настоящее лакомство для сладкоежек-шокоманов! Просто фантастическое сочетание шоколада, сгущённого молока и орехов!...

3 18

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Пищевой ароматизатор «Ром» — 2 мл
  • Сгущённое молоко — 250 г
  • Соль морская — 10 г
  • Фундук (лесной орех) — 80 г
  • Шоколад чёрный — 300 г
Фото рецепта Чипсы из лаваша

Чипсы из лаваша

Всем известно, что чипсы лидируют в списке самых вредных продуктов, ведь они содержат высокоаллергенные пищевые добавки,...

13 58

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сыр Гауда — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Знал ли Цезарь Кардини, что изобретённый им от безысходности салат станет таким популярным?! Вряд ли! Хотя его семья и до...

14 32

Ингредиенты

  • Батон — 200 г
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Куриное филе — 200 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Салат айсберг — 200 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки в сочетании с продуманным маринадом, получаются невероятно вкусными, а на приготовление блюда потребуется...

39 22

Ингредиенты

  • Куриное крыло — 1 кг
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Перец красный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
Фото рецепта Куриные стрипсы с сыром в духовке

Куриные стрипсы с сыром в духовке

Куриные стрипсы — это длинные кусочки куриного филе, которые обычно готовят в панировке и жарят в...

8 8

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Приправа для курицы — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сливочное мороженое с орехами пекан

Сливочное мороженое с орехами пекан

Предлагаю вам приготовить очень вкусное домашнее мороженое в низкоуглеводном варианте. Состав...

6 5

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.1 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Орехи пекан — 4 шт.
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
Фото рецепта Баклажановые чипсы с прованскими травами

Баклажановые чипсы с прованскими травами

Любите похрустеть вечером за просмотром фильма, предлагаю приготовить чипсы. И сегодня у нас чипсы...

7 5

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 350 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Прованские травы — 2 г
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Кето хлеб с желатином без муки

Кето хлеб с желатином без муки

Предлагаю вам приготовить вкусный, нежный без муки хлеб. На низкоуглеводных типах питания он...

6 4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 85 г
  • Винный камень — 3 г
  • Желатин — 15 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль — 2 г
  • Эритрол (эритрит) — 5 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Панкейки на банановом пюре и кефире

Панкейки на банановом пюре и кефире

Что может быть приятнее на завтрак, чем различные блинчики, блины или блинки!? Панкейки я готовлю...

5 8

Ингредиенты

  • Бананы — 0.5 шт.
  • Кефир — 0.5 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Закуски к пиву, которые покорили мир. Видео

Закуски к пиву, которые покорили мир. Видео

Содержание видео 0:09 – Рецепт картофельно-рисовых шариков. 1:09 – Рецепт чипсов с сыром и колбасой. 2:19 – Рецепт...

2 5

Ингредиенты

Фото рецепта  Шарики из кукурузной каши с сыром

Шарики из кукурузной каши с сыром

Если у вас остались излишки кукурузной каши от предыдущей трапезы, то заберите этот рецепт на заметку....

6 4

Ингредиенты

  • Крупа кукурузная — 150 г
  • Кукурузные хлопья — 80 г
  • Кукурузные хлопья — 2 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 100 г
Фото рецепта Сырные маффины с зелёным луком

Сырные маффины с зелёным луком

Сегодня я поделюсь с вами рецептом сырных маффинов, которые готовятся из практически доступных продуктов. Такие маффины...

2 4

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 70 мл
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Лук зелёный — 2 пучок
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Американское кофейное печенье

Американское кофейное печенье

Рецептов печенья на скорую руку много, сегодня хочу предложить вам ещё один. Это рецепт американского печенья с кофе....

0 4

Ингредиенты

  • Вода — 1 ч. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 50 г
  • Шоколад тёмный — 70 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пряный тыквенно-апельсиновый пай

Пряный тыквенно-апельсиновый пай

Тыквенные пироги – одно из коронных блюд американской кухни. Что лично у меня не вызывает удивления, поскольку...

1 1

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 0.25 ч. л.
  • Вода — 1000 мл
  • Вода ледяная — 3 ст. л.
  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное — 85 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 80 г
  • Творог — 90 г
  • Тыква свежая — 320 г
Фото рецепта Овсяная гранола с сухофруктами

Овсяная гранола с сухофруктами

Вкусный, питательный, быстрый перекус – это гранола. Идеальный симбиоз овсянки, мёда и ассорти из сухофруктов. На первый...

0 3

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 30 г
  • Курага — 30 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 160 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Финики сушёные — 30 шт.
  • Чернослив сушёный — 30 г
Фото рецепта Смузи с бананом, киви и клубникой

Смузи с бананом, киви и клубникой

Очень вкусный и питательный фруктово-ягодный коктейль «Светофор» можно приготовить из разноцветных фруктов и ягод, которые...

0 1

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Киви — 3 шт.
  • Клубника замороженная — 150 г
Фото рецепта Торт «Вупи Пай»

Торт «Вупи Пай»

Вупи пай — классическая американская выпечка. По своей сути это две небольшие круглые заготовки из нежного бисквитного или...

8 7

Ингредиенты

  • Какао порошок — 40 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 15 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахар — 115 г
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Сметана — 70 г
  • Сода — 3 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Творог — 350 г
  • Шоколад чёрный — 70 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Панкейки в мультиварке

Панкейки в мультиварке

Панкейки — неотъемлемая часть американского завтрака, но и в наших краях панкейки пользуются большой популярностью. Очень...

1 3

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Твистер с индейкой

Твистер с индейкой

Твистер с индейкой — это сэндвич из филе индейки в панировке, со свежими помидорами, завёрнутый в тортилью с листьями салата...

0 3

Ингредиенты

  • Горчица — 0.5 ч. л.
  • Индюшиное филе — 300 г
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Лепёшки тортилья — 4 шт.
  • Отруби пшеничные — 50 г
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Салат Фриллис — 1 пучок
  • Соус соевый — 15 мл
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Брауни с вяленой клюквой

Брауни с вяленой клюквой

Брауни — это традиционно американский десерт. В зависимости от рецепта, консистенция десерта может быть разной. Чаще всего...

0 2

Ингредиенты

  • Какао порошок — 20 г
  • Клюква вяленая — 30 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сахар — 50 г
  • Шоколад молочный — 40 г
  • Шоколад тёмный — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хот-дог с салями и Моцареллой

Хот-дог с салями и Моцареллой

Здравствуйте! Начну свою серию вкусных, домашних хот-догов с так называемой, а-ля пицца-дог. По вкусу этот хот-дог...

8 13

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Колбасa салями — 50 г
  • Сосиски молочные — 2 шт.
  • Сыр моцарелла — 50 г
Фото рецепта Смузи с йогуртом «Полосатый»

Смузи с йогуртом «Полосатый»

Мне на столько полюбились смузи, что когда подходил к концу сезон ягод и фруктов, у меня прямо паника была, как же я без них...

2 13

Ингредиенты

  • Зерновые хлопья — 50 г
  • Йогурт натуральный — 200 мл
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Черника свежая — 0.5 ст.
Фото рецепта Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы, они же поп-кейки, они же кейк-попcы, хотя это и звучит неблагозвучно — это такая помесь леденца на палочке с...

29 29

Ингредиенты

  • Глазурь цветная — 1 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Сахарная пудра — 45 г
  • Сыр сливочный — 60 г
Фото рецепта Клубничный пирог

Клубничный пирог

Клубничной выпечки много не бывает! Представляю вашему вниманию ещё один рецепт с клубникой — простой, но очень вкусный...

11 13

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.4 ст.
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Уксус винный белый — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат клубнично-огуречный

Салат клубнично-огуречный

Летом я люблю очень лёгкую еду, причём как в плане приготовления, так и в плане калорийности. В общем, вы поняли, что салаты...

10 14

Ингредиенты

  • Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 2 ст. л.
Фото рецепта Блинчики «Red Velvet» с маскарпоне и малиной

Блинчики «Red Velvet» с маскарпоне и малиной

Предлагаю приготовить безумно вкусные, яркие крепы с умопомрачительной начинкой. Крепы «Red Velvet» и сладковатый сливочный,...

10 28

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Вода — 0.5 ст.
  • Джем малиновый — 120 мл
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Какао порошок — 1.5 ст. л.
  • Кофейный экстракт — 3 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Пищевой краситель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Соль морская — 2 щепотка
  • Сыр Маскарпоне — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Крепы «Red Velvet»

Крепы «Red Velvet»

«Red Velvet» Crepes — блинчики «Красный бархат», невероятно вкусные, нежные (особенно, если хорошо подрумянить, но тогда...

8 27

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 7 мл
  • Вода — 0.5 ст.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Какао порошок — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Пищевой краситель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Капкейки для балерин

Капкейки для балерин

Хочу предложить ещё 1 рецепт капкейков и способ оформления. Не знаю почему, но большинство сладкоежек предпочитает всё...

18 15

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Какао порошок — 1.5 ст. л.
  • Кондитерская мастика — 200 г
  • Кофе растворимый — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сгущённое молоко — 70 г
  • Сливки растительные — 120 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»

Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»

«Грязь Миссисипи» — один из традиционных американских шоколадных десертов! Очень шоколадных!!!))) Считается, что своим...

62 48

Ингредиенты

  • Какао порошок — 30 г
  • Крахмал кукурузный — 40 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 700 мл
  • Печенье шоколадное — 400 г
  • Сахар — 120 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 150 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог (англ. pumpkin pie) — традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы. Его пекут,...

40 32

Ингредиенты

  • Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная второго сорта — 200 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Тыква свежая — 700 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маффины с брусникой

Маффины с брусникой

Я часто пеку разные кексы, но последнее время отдаю предпочтения маффинам по американскому рецепту... Эти маффины невероятно...

21 19

Ингредиенты

  • Брусника — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сахар коричневый — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Капкейки карамельные

Капкейки карамельные

Капкейки карамельные стали для меня настоящим открытием, заинтересовал сам рецепт. И в тесте, и в креме используется только...

23 23

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливки — 80 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 120 г
  • Шоколад молочный — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Капкейки «Red velvet»

Капкейки «Red velvet»

Капкейки «Красный бархат», мне кажется, надо готовить ко дню Святого Валентина. Изысканное лакомство, а как оформить капкейки...

29 23

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кефир — 125 мл
  • Кондитерские бусины — 18 шт.
  • Марципан — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Пищевой краситель — 1 ч. л.
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Сахар — 130 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр сливочный — 240 г
  • Уксус винный белый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Хочу предложить рецепт для тех, кто любит мягкое и нежное печенье, почти как бисквит. Это рецепт американского печенья...

32 18

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 130 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыквенное пюре — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Говядина в пиве

Говядина в пиве

Предлагаю приготовить нежное мясо говядины в пиве. Рецепт мне знаком давно, опробован ни раз и пришёлся по вкусу. Мясо...

20 24

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 400 г
  • Говядина на косточке — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Пиво светлое — 350 мл
  • Помидоры — 3 шт.
  • Смесь специй для мяса — 20 г
  • Соль — 7 г
Фото рецепта Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк — это, пожалуй, одно из самых вкусных и популярных блюд из мяса. Чаще всего это толстый легко прожаренный на гриле или...

7 15

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 2 ч. л.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Лаванда сухая — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мята сухая — 2 ч. л.
  • Перец острый — 0.5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свинина мякоть — 500 г
  • Слива — 4 шт.
  • Соль — 4 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.