Блины и оладьи

Рецепты блинов и панкейков, оладьев и сырников

Всего опубликовано 661 рецепт

Фото рецепта Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени

Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени

Предлагаю вашему вниманию вкусные, сочные и ароматные оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени. Данный вариант оладьев из...

7 17

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 0.75 ст.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 0.25 пучок
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
Фото рецепта Лимонные блинчики

Лимонные блинчики

Ещё один вариант блинчиков, которые очень понравились моей семье. Такие блинчики с лёгкой лимонной ноткой хороши как со...

20 22

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кукурузные панкейки

Кукурузные панкейки

Повторяться о том, что панкейки — это те же оладьи, только жарятся на сухой сковороде, нет смысла. Безусловно, панкейки по...

28 29

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука кукурузная — 110 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Клубничный «омлет» с ревенем

Клубничный «омлет» с ревенем

Предлагаю приготовить тонкий омлет на йогурте, сливках и клубнике. И сервируемый с начнкой-сиропом из ревеня. Получается...

22 20

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Йогурт клубничный — 200 мл
  • Клубника замороженная — 300 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Ревень — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шоколадно-ржаные блинчики с карамельным соусом

Шоколадно-ржаные блинчики с карамельным соусом

Я очень люблю Масленицу! И не только из-за того, что в эту неделю, печёшь блинчиков больше, чем за месяц, но и потому что...

26 24

Ингредиенты

  • Бананы — 4 шт.
  • Вода — 120 мл
  • Какао порошок — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная самоподнимающаяся — 110 г
  • Мука ржаная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сахар — 75 г
  • Сливки — 200 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Фундук (лесной орех) — 70 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофельно-тыквенные оладьи с грибами

Картофельно-тыквенные оладьи с грибами

Эти вкусные оладьи давно прижились в моей семье. Как только начинается тыквенный сезон они готовятся одними из первых. В этих...

10 15

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожные блины

Творожные блины

Творог — продукт очень полезный. Он содержит большое количество незаменимых аминокислот и усваивается организмом лучше мяса,...

4 11

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Молоко — 170 мл
  • Мука пшеничная — 7 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Творог — 250 г
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Блины на Масленицу 2022. Видео

Блины на Масленицу 2022. Видео

Мы очень любим Масленицу! Поэтому каждый год экспериментируем и стараемся придумать новые вкусные вариации рецептов...

1 5

Ингредиенты

Фото рецепта Блинчики с цедрой мандарина и ванилином

Блинчики с цедрой мандарина и ванилином

Масленица — это один из ярких и весёлых праздников. Основным блюдом являются блины. Многие, особенно кто соблюдает...

0 1

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Цедра мандарина — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи из кабачков на рисовой муке

Оладьи из кабачков на рисовой муке

Кабачок — универсальный овощ. Его применяют для приготовления различных блюд. Это может быть суп-пюре, запеканки, оладьи и...

0 1

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука рисовая — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные блинчики с банановой начинкой

Шоколадные блинчики с банановой начинкой

Очень вкусные шоколадные блинчики с банановой начинкой будут прекрасным началом вашего дня. Такой завтрак вкусный и очень...

0 6

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Какао порошок — 30 г
  • Молоко — 320 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Оладьи из курицы и черемши

Оладьи из курицы и черемши

Предлагаю приготовить ароматные и сытные оладьи из курицы и черемши. Оладий получается достаточно много, они будут сочными и...

10 15

Ингредиенты

  • Куриный фарш — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 140 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Сода — 1 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные панкейки с кунжутом и яблочно-мятным соусом

Шоколадные панкейки с кунжутом и яблочно-мятным соусом

Шоколадные панкейки — это прекрасный завтрак для всей семьи. Ароматные, сытные блинчики придутся по душе абсолютно каждому...

17 23

Ингредиенты

  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Оладьи из говяжьей печени

Оладьи из говяжьей печени

При выборе говяжьей печени обратите внимание на её цвет — он должен быть темно-красным, слегка коричневатым. Не берите...

14 16

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 700 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Блины с морковью «звёздные»

Блины с морковью «звёздные»

Предлагаю разнообразить завтрак, обед или ужин вкусными и красивыми блинами с морковью. Приготовить такие блины совсем...

41 31

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Свекольные блины с черносливом

Свекольные блины с черносливом

Кто же не любит блины? Особенно, сладкие с разными фруктами, начинками и вкусными соусами! Думаю, среди нас таких нет. Хочу...

29 22

Ингредиенты

  • Маргарин — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сок свекольный — 120 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Чернослив вяленый — 75 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи кабачковые с оливками

Оладьи кабачковые с оливками

Так как я люблю оливки и кабачки, решила проэкпериментировать и соединить оба ингредиента в одном блюде. Предлагаю вашему...

22 25

Ингредиенты

  • Кабачок — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Апельсиново-шоколадные сырники

Апельсиново-шоколадные сырники

Необыкновенно ароматные и насыщенные по вкусу такие сырники не могут не понравиться! Готовятся они очень просто, а результате...

24 24

Ингредиенты

  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Панировочные сухари — 5 ст. л.
  • Сахар апельсиновый — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 800 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сырники с манкой и вяленой вишней

Сырники с манкой и вяленой вишней

Сырники получаются в меру плотными. Благодаря манке хорошо держат форму, «не расплываются» на сковородке. А также творожная...

3 26

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 50 г
  • Крупа манная — 125 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мята свежая — 7 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Сметана — 60 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 600 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Оладьи из печени говядины и фарша

Оладьи из печени говядины и фарша

Предлагаю вам приготовить вкусные, очень питательные оладьи из печени, мясного фарша и яиц. В этом варианте печень не играет...

4 2

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 300 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Соль — 5 г
  • Фарш свино-говяжий — 150 г
  • Чеснок сушёный молотый — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Блины апельсиновые

Блины апельсиновые

Предлагаю приготовить вкусные, сладкие апельсиновые блины. Так как блины готовятся на апельсиновом сиропе, они получаются...

24 25

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сироп апельсиновый — 200 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Овощные пышечки

Овощные пышечки

Вкусные и одновременно полезные пышечки с овощами. Подойдут для быстрого ужина, или для завтрака! А также это ещё 1 способ...

39 28

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Картофель — 1 шт.
  • Куркума — 1 щепотка
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цукини — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи с кабачками и творогом

Оладьи с кабачками и творогом

Нежные, сочные и ароматные оладьи с кабачками и творогом подойдут на перекус или ужин. Готовятся такие оладьи легко и просто,...

4 16

Ингредиенты

  • Кабачок — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Петрушка свежая — 25 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи из спагетти, сыра и яиц

Оладьи из спагетти, сыра и яиц

Многие знакомы с простым студенческим блюдом – обжаренная вермишель с яйцом. Хочу поделиться...

6 6

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Спагетти — 200 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Куриные оладьи из куриной грудки с сыром и без лука

Куриные оладьи из куриной грудки с сыром и без лука

Этот рецепт вам понравится своей простотой и тем, что продукты, из которых его можно приготовить,...

2 2

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 250 г
  • Масло сливочное — 35 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сыр адыгейский — 70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блины из куриной печени на сметане

Блины из куриной печени на сметане

Предлагаю вам приготовить новое блюдо из полезной печени. Блины из куриной печени и сметаны вкусны самостоятельно. Из них...

0 1

Ингредиенты

  • Куриная печень — 300 г
  • Масло топлёное — 15 г
  • Сметана — 25 г
  • Соль — 7 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кофейные блины

Кофейные блины

Блины — доступное и такое популярное блюдо во многих странах. Каких только рецептов блинов не испробовали опытные кулинары:...

1 2

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Кофе растворимый — 1 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 35 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Мука пшеничная — 65 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахар — 10 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Зелёные оладьи с рыбой

Зелёные оладьи с рыбой

Предлагаю очень простой, быстрый и, тем не менее, вкусный рецепт оладушек с ароматной зеленью и рыбным филе. Для...

17 17

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лосось филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Минтай филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пряничные оладьи

Пряничные оладьи

Оладушки со вкусом «Нового года», пряные, ароматные и очень вкусные. Рецепт из журнала «Гастроном». В рецепте молока указано...

27 26

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Гвоздика молотая — 2 щепотка
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 40 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука цельнозерновая — 180 г
  • Мускатный орех молотый — 2 щепотка
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Сахар коричневый — 70 г
  • Соль морская — 0,5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Овсяноблин на молоке с яблоком

Овсяноблин на молоке с яблоком

Овсяноблины набирают невероятную популярность. Спросите почему? Давайте разберёмся! Блин из овсянки — это полезно, сытно и...

0 0

Ингредиенты

  • Молоко — 100 мл
  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сырники с тыквой и орехами

Сырники с тыквой и орехами

Предлагаю приготовить осеннее блюдо на завтрак, ужин или для перекуса, из творога с добавлением тыквы. Получаются солнечные...

3 6

Ингредиенты

  • Карамель — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар тростниковый Демерара — 50 г
  • Творог — 500 г
  • Тыква свежая — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи с мятой и корицей

Оладьи с мятой и корицей

Многие хозяйки совсем не задумываются как приготовить оладьи — они всегда легко их готовят «из того что есть». Но для многих...

2 14

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Крупа манная — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука кукурузная — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Мята свежая — 0.5 пучок
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
Фото рецепта Сырники из творога и манки

Сырники из творога и манки

Предлагаю приготовить на завтрак сырники. Вместо муки в тесто добавим манную крупу. После её добавления тесту нужно дать...

0 2

Ингредиенты

  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 2 г
  • Творог — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Сырники по этому рецепту самые вкусные и нежные. Готовятся максимально просто, получаются очень пышными. Рецепт знаю очень...

0 1

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Постные дрожжевые блины

Постные дрожжевые блины

Блины — вкусное и очень доступное блюдо. Готовятся блины достаточно просто и из продуктов, которые всегда под рукой. А...

0 5

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Картофель — 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Блины с тушённой капустой

Блины с тушённой капустой

Вы ещё не пробовали блины фаршированные тушённой капустой? Тогда предлагаю вам исправить ситуацию. Сливочный вкус плавленого...

0 2

Ингредиенты

  • Блины — 8 шт.
  • Изюм тёмный — 20 г
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Капуста краснокочанная — 135 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Морковь — 70 г
  • Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 1/4 ч. л.
  • Сок томатный — 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр плавленый — 90 г
Фото рецепта Дрожжевые оладьи из фасоли

Дрожжевые оладьи из фасоли

Предлагаю вашему вниманию дрожжевые оладьи из фасоли. Оладьи получаются несладкими, нежными и сытными. Лучше всего подавать...

14 22

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Фасоль красная консервированная — 350 г