Блины тонкие - Страница 3 на Webspoon.ru

Блинчики на пшеничной закваске из двух видов муки

Осталось чуть меньше месяца до Масленицы. Мы заранее подготовили для вас рецепты блинчиков и блинов. Сегодня предлагаем на...

0 1

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 30 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука цельнозерновая — 80 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные блины

Рецепт этих шоколадных блинов я увидела в кулинарной передаче, мне он очень понравился, и я решила на масленицу испечь такие...

2 19

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад тёмный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сырные блины с укропом

Попробовала эти блины в первый раз и пришла в полный восторг! Хорошо, что в тот момент, когда пеклись блинчики, никого не...

62 51

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 4 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 300 г
Укроп свежий — 10 веточка
Яйца куриные — 4 шт.

Лимонные блины с творогом

Блины с добавлением лимонно сока и цедры получаются очень ароматные, с лёгкой кислинкой. Если вы сомневаетесь понравится вам...

10 24

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сок лимонный — 60 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Творог — 200 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блины с припёком

В каждой русской семье любили блины, их пекли часто с различной начинкой. Иногда пекли блины с припёком. Это такие блины, в...

23 36

Ингредиенты

Лук зелёный — 10 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 550 мл
Мука кукурузная — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Мята свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Хамон — 150 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Блины на йогурте

Сейчас на Масленицу я каждый день пеку разные блины. Многие рецепты уже есть на сайте, но вот сегодня обнаружила, что блинов...

14 19

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Йогурт черничный — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики на сгущёнке

Очень вкусные тончайшие блинчики, которые сразу со сковороды получаются ещё и хрустящими. За счёт того, что тесто довольно...

12 25

Ингредиенты

Вода кипячёная — 560 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Блины с морковным припёком

Когда на улице проходит сезон жары, наступает значительная прохлада, в моей семье любят пить чай с блинами. С удовольствием...

22 20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Морковь — 70 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные блины без муки

Эти блинчики сколь вкусные, столь и капризные, требуют некоторой сноровки в процессе приготовления. Нежный вкус, напоминающий...

19 13

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики на козьем молоке с бананом и сметаной

Приготовленные тонкие блинчики на козьем молоке практически ничем не отличается от обычных, на коровьем. Считается, что они...

0 8

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко козье — 400 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 50 г
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Морковные блины

Морковь — очень полезный овощ. Она полезна для улучшения пищеварения, зрения, усиления роста молодого организма....

9 17

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 0.7 ст.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадно-кофейные блины

Толстенькие, пористые блины с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины идеально подавать со...

27 51

Ингредиенты

Какао порошок — 2.5 ст. л.
Кофе свежемолотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 9 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Банановые блины с кардамоном

Банановые блины уже сами по себе вкусны, а добавление такой специи как кардамон делает их необычными, с пикантной восточной...

7 20

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Кардамон — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блины из пекинской капусты

Очень люблю интересные блины. Захотелось приготовить их из пекинской капусты. Блины удивили не только составом, но и...

1 7

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Капуста пекинская — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Блины картофельно-сырные дрожжевые

Блины — очень вкусное доступное блюдо, которое нравится многим. Их можно подать как самостоятельное блюдо с различными...

0 5

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Картофель — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 280 мл
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блины на простокваше

Блины — любимое блюдо многих. Готовятся блины легко и просто, из доступных продуктов, поэтому существует огромное множество...

1 10

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 60 г
Простокваша (кислое молоко) — 250 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонные блинчики

Ещё один вариант блинчиков, которые очень понравились моей семье. Такие блинчики с лёгкой лимонной ноткой хороши как со...

20 22

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Марокканские блинчики Beghrir

У нас большую популярность приобрели блины Катаеф из восточной кухни (Гатаеф, Атаеф). Но этим блинам ничуть не уступают их...

14 23

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Вода розовая — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Крупа манная — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенно-апельсиновые блины

Сказать, что блины удачные — ничего не сказать! Невероятный, солнечный, золотистый, аппетитный цвет, насыщенный манящий...

12 24

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 9 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 6 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Облепиховые блины

И снова Масленица наступила! Печём блины, на вкус и цвет которым счёту нет, как говорится. Сегодня...

3 6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Йогурт питьевой — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Облепиха — 180 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Безмолочные блины с альбумином и псиллиумом

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные блинчики без муки и молочных продуктов....

6 3

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
Вода минеральная — 10 мл
Масло топлёное — 10 г
Псиллиум — 4 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины с маком

Ну кто откажется от тончайших нежных блинчиков? А с хрустящими зёрнышками мака? Тогда предлагаю вам простой и лёгкий рецепт...

37 32

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Мак — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Блины на Масленицу 2022. Видео

Мы очень любим Масленицу! Поэтому каждый год экспериментируем и стараемся придумать новые вкусные вариации рецептов...

1 5

Ингредиенты

Нежные блинчики с шоколадной глазурью

Горячие блины — лучшее начало дня. Нежные, ажурные они балуют своим разнообразием: с начинкой и без, с глазурью и маслом....

0 0

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 г
Шоколад тёмный — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики на сливках с какао

Блины на Масленицу — это ритуальное блюдо в древнеславянской языческой культуре. Блин считается символом cолнца. Окончание...

18 28

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 270 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Блинчики с яблочным припёком

Блинчики с припёком — традиционное блюдо русской кухни. В качестве припёка можно использовать различные продукты: яблоко,...

18 16

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 3 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Блины из куриной печени на сметане

Предлагаю вам приготовить новое блюдо из полезной печени. Блины из куриной печени и сметаны вкусны самостоятельно. Из них...

0 1

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Масло топлёное — 15 г
Сметана — 25 г
Соль — 7 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины из тыквы

В разгар масленичной недели предлагаю приготовить вот такие яркие и солнечные блинчики из тыквы. Сахар регулируйте по своему...

18 20

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 30 г
Сода — 2 г
Соль — 2 г
Тыква свежая — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенные блины

Ну что, сезон тыквы в самом разгаре, поэтому предлагаю попробовать приготовить блины на основе тыквенного пюре. Пюре я...

19 18

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 г
Сметана — 50 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочные блинчики

Нам знакомы блинчики с яблочной начинкой. Но я хочу вам предложить приготовить их без начинки, но с тем же яблочным ароматом....

11 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яблочное пюре — 150 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Тонкие блины с дырочками

Каждый кулинар хоть раз да задумывался, как бы найти удачный рецепт тонких блинов с огромным количеством дырочек. Хотелось...

1 7

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 15 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крепы «Red Velvet»

«Red Velvet» Crepes — блинчики «Красный бархат», невероятно вкусные, нежные (особенно, если хорошо подрумянить, но тогда...

8 27

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 7 мл
Вода — 0.5 ст.
Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Крепы «Булочка с корицей»

Крепы — это французские блины, весьма популярные в этой стране. Они тоненькие, нежные, но при этом прочные. Крепы подают с...

23 26

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 3 ст.
Мука пшеничная — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 6 ч. л.
Сахар коричневый — 10 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Блинчики с клубникой и маскарпоне

Домашняя клубника, собранная с грядки, ароматная и аппетитная. Конечно, сразу же хочется...

4 5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Клубника свежая — 500 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Ликёр Егермейстр — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сироп кленовый — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Блинчики на яблочном соке

Масленицу всегда ждут с нетерпением. Поэтому и встречать её нужно соответственно — весело, шумно и, несомненно, с блинами....

17 18

Ингредиенты

Масло кукурузное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 1 г
Сок яблочный — 2 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Блины с кофе и какао без муки

Предлагаю вам приготовить вкусные десертные низкоуглеводные блины. В их составе совсем нет...

6 4

Ингредиенты

Аллюлоза — 30 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
Какао порошок — 8 г
Кофе эспрессо — 25 мл
Масло сливочное — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блины на сгущёнке с кефиром

Блины можно приготовить на чем угодно, я бы предложила даже перефразировать поговорку о...

5 6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 5 г
Сгущённое молоко — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Закусочные блины на воде с начинкой из паштета

Здравствуйте, друзья! Расскажу вам рецепт простой закуски на повседневный стол. Готовить...

4 4

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Паштет куриный — 300 г
Сало свежее — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блины яблочные

Отличные, нежные и сочные блины с яблочным наполнением. Такие блины можно не смазывать начинкой — они вкусны сами по себе....

15 31

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Молоко — 375 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Крепы Ватель

Крепы Ватель названы, скорее всего, в честь Франсуа Вателя. Ну, то есть, он, конечно, был не единственным знаменитым...

14 21

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 35 г
Молоко — 165 мл
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики с грибным припёком

Продолжаю серию рецептов блинчиков с припёком, теперь у меня — с грибами. Для приготовления отлично подойдут шампиньоны, они...

16 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 3 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 г
Шампиньоны свежие — 160 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блины пористые с ежевикой и лимоном

По этому рецепту получаются не только красивые — с множеством дырочек, аппетитной зажаристой корочкой и необычным...

12 22

Ингредиенты

Ежевика свежая — 200 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Блины без яиц

Блины хоть и без яиц, и даже без молочных продуктов, но получаются настолько вкусными и очень нежными, что поверить в это...

2 9

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0,33 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Блины с кориандром

Этот рецепт блинов подойдёт для тех случаев, когда вам хочется блинчиков с солёными начинками. Например, с мясом, с сыром, с...

13 20

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Молоко козье — 500 мл
Мука цельнозерновая — 600 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца гусиные — 1 шт.

Блинчики на топлёном молоке

Хочу с вами поделиться, своим удачным экспериментом. Муж захотел тонких блинчиков, а дома было только, топлёное (фермерское)...

25 24

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко топлёное — 650 мл
Мука кукурузная — 50 г
Мука пшеничная — 110 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 4 г
Яйца куриные — 4 шт.

Льняные блины

К окончанию масленицы решила приготовить облегчённый вариант блинов, со льном, на кефире. Льняное семя придаёт специфический...

4 11

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Кефир — 180 мл
Лён в семенах — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 25 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капустные блинчики

Блинчики получаются отменные: очень нежные, мягкие, с отчётливым капустным привкусом. Капуста предварительно отваривается,...

20 19

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Капуста белокочанная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Блины апельсиновые

Предлагаю приготовить вкусные, сладкие апельсиновые блины. Так как блины готовятся на апельсиновом сиропе, они получаются...

24 25

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сироп апельсиновый — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.