Холодные десерты

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Желатин — 20 г
• Какао порошок — 4.5 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Сметана — 400 г
• Творог — 300 г

Ингредиенты

• Айва — 1000 г
• Вода — 650 мл
• Сахар — 400 г

Ингредиенты

• Апельсин — 4 шт.
• Вода — 200 мл
• Желатин — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Слива — 10 шт.
• Сметана — 150 г

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 300 г
• Вода — 3 ст. л.
• Вода — 3 ст. л.
• Желатин — 15 г
• Желатин — 10 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 40 г
• Сахар ванильный — 2 ч. л.
• Сливки — 400 мл

Ингредиенты

• Апельсин — 600 г
• Вода кипячёная — 200 мл
• Желатин — 20 г
• Сахар — 100 г

Ингредиенты

• Арбуз — 500 г
• Вино красное десертное — 250 мл
• Вода — 50 мл
• Желатин — 15 г
• Сахар — 60 г

Ингредиенты

• Желатин — 8 г
• Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 100 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Смородина чёрная замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Желатин — 10 г
• Кофе растворимый — 2 ч. л.
• Сахар — 80 г
• Шоколад чёрный — 10 г

Ингредиенты

• Ванилин — 2 г
• Вода — 250 мл
• Желатин — 10 г
• Желатин — 15 г
• Кофе растворимый — 10 г
• Молоко — 400 мл
• Сахар — 60 г
• Сахар — 80 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Желатин — 20 г
• Йогурт греческий — 400 г
• Курага — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 4 г
• Малина свежая — 50 г
• Ревень — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 500 г
• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Желатин — 4 пластина
• Сахар — 2 ст. л.
• Сливки 33% — 200 мл

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 130 мл
• Желатин — 3 пластина
• Желе — 15 г
• Маракуйя — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Имбирные цукаты — 10 г
• Лимон — 1 шт.
• Помело — 100 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Шампанское сладкое — 300 мл

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Персики свежие — 2 шт.
• Сахар — 60 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 л
• Желатин — 20 г
• Ревень — 300 г
• Сахар — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Желе — 90 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 420 мл
• Желатин — 20 г
• Сахар — 200 г
• Яблоко — 1000 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 8 г
• Манго — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Сахар — 85 г
• Сливки 33% — 400 мл

Ингредиенты

• Сахар — 1.5 ст.
• Смородина красная свежая — 700 г

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Желатин — 5 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Сахар — 150 г
• Сметана — 300 г
• Сок виноградный — 300 мл
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Агар-агар — 4 г
• Какао порошок — 0.5 ст. л.
• Молоко кокосовое — 160 мл
• Сахар ванильный — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Яблоко — 7 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 1 ст. л.
• Киви — 0.5 шт.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сироп малиновый — 6 ст. л.
• Сливки 33% — 250 мл
• Творог — 200 г

Ингредиенты

• Желатин — 3 пластина
• Клубника свежая — 200 г
• Сахар — 40 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Желатин — 10 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сок морковный — 250 мл

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Желатин — 25 г
• Мандарин свежий — 3 шт.
• Сахар — 50 г
• Чай каркаде — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Желатин — 10 г
• Кардамон — 1 г
• Персик консервированный — 200 г
• Сахар — 75 г
• Сливки 33% — 500 мл

Ингредиенты

• Желатин — 4 г
• Желатин — 2 г
• Клубничное пюре — 100 мл
• Сахар — 50 г
• Сахар — 25 г
• Чай каркаде — 2 г
• Шампанское сухое — 100 мл
• Шампанское сухое — 100 мл

Ингредиенты

• Желатин — 1 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Смородина чёрная замороженная — 350 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ваниль Бурбон — 0.3 ч. л.
• Желатин — 3 пластина
• Сахар — 2.5 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Сливки — 500 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Хурма — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Желатин — 20 г
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Малина свежая — 200 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 50 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сливки — 500 мл

Ингредиенты

• Виноград светлый — 130 г
• Виноград тёмный — 130 г
• Желатин — 4 г
• Облепиха — 200 г
• Сахар — 2.5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Желатин — 7 г
• Клубника замороженная — 300 г
• Молоко — 150 мл
• Пищевой краситель — 1 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 1 ст. л.
• Сливки 33% — 300 мл
• Шоколад белый — 25 г

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Желатин — 10 г
• Сахар — 40 г
• Яблочное пюре — 250 мл

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Желатин — 35 г
• Имбирь свежий — 40 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 50 г
• Чай зелёный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 1 мл
• Вода кипячёная — 60 мл
• Желатин — 30 г
• Сахар — 70 г
• Сливки — 700 мл
• Шоколад чёрный — 150 г

Ингредиенты

• Арахис — 200 г
• Мороженое пломбир — 400 г
• Соль — 4 щепотка

Ингредиенты

• Вишня консервированная — 300 г
• Желатин — 50 г
• Корица молотая — 1 ст. л.
• Мёд — 300 мл
• Молоко козье — 400 мл
• Сок вишнёвый — 400 мл

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Малина свежая — 300 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Желатин — 50 г
• Кофе растворимый — 25 г
• Ликёр «Амаретто» — 150 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Сливки — 400 мл

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Желатин — 15 г
• Молоко — 100 мл

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 2 капля
• Гранат — 70 г
• Желатин — 10 г
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Молоко — 150 мл
• Печенье Савоярди — 65 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар пряничный — 5 г
• Яблоко — 100 г

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 5 мл
• Зефир — 0.5 шт.
• Какао порошок — 15 г
• Крахмал кукурузный — 35 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 50 мл
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 50 г
• Шоколад тёмный — 50 г

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Кокосовая стружка — 40 г
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 70 г
• Сливки 33% — 300 мл

Ингредиенты

• Апельсин — 7 шт.
• Вода — 150 мл
• Желатин — 12 г
• Помело — 0.5 шт.
• Сахар — 180 г

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Желатин — 15 г
• Облепиха — 150 г
• Сахар — 5 ст. л.