Вторые блюда с птицей

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Утка целая — 1 кг

Ингредиенты

• Картофель — 1000 г
• Кефир — 100 мл
• Курица целая — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 9 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 450 г
• Приправа к мясу — 2 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Индюшиное крыло — 300 г
• Кабачок — 1 шт.
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель — 2 шт.
• Кориандр сухой — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Патиссон — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Куриная грудка — 250 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шафран — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Индюшиное филе — 200 г
• Итальянская овощная смесь — 200 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Куриный фарш — 500 г
• Куркума — 0.1 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Смалец — 30 г
• Соль — 12 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Вода — 100 мл
• Горчица в семенах сухая — 1 г
• Зира (Кумин) молотая — 1 г
• Имбирь сухой — 1 г
• Йогурт греческий — 100 г
• Капуста цветная — 200 г
• Кардамон — 1 г
• Корица молотая — 1 г
• Куркума — 1 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чили сухой — 1 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Филе бедра курицы — 400 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Рис бурый (коричневый) — 100 г
• Соус соевый — 100 мл
• Уксус винный белый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 250 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 40 г

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт.
• Курица целая — 1 шт.
• Масло топлёное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Карри — 3 щепотка
• Куриная голень — 1000 г
• Куркума — 3 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу
• Тмин молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Виноград кишмиш — 300 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горчица — 100 г
• Горчица — 50 г
• Картофель молодой — 6 шт.
• Курица целая — 1100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 3 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Корица молотая — 2 щепотка
• Крупа гречневая — 150 г
• Куриная голень — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец паприка — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сельдерей сушёный — 0.5 ч. л.
• Смесь специй для мяса — 2 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Соус Вустерский — 1 ч. л.
• Соус соевый — 4 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 250 г
• Куриное бедро — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Пиво светлое — 200 мл
• Помидоры — 800 г
• Приправа для курицы — 10 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 50 г
• Гусиные потроха с жиром — 150 г
• Картофель — 300 г
• Куриная грудка — 50 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Горошек зелёный замороженный — 160 г
• Капуста белокочанная — 0.5 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Куриный окорочок — 1 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Куриное бедро — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
• Йогурт греческий — 4 ст. л.
• Капуста цветная — 600 г
• Куриное бедро — 5 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 3 щепотка
• Соус соевый — 30 мл
• Стрелки чеснока — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель молодой — 4 шт.
• Куриная голень — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сок яблочный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Индюшиная голень — 1000 г
• Капуста цветная — 400 г
• Картофель — 6 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 500 г
• Цукини — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 800 г
• Куриное филе — 500 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Чернослив вяленый — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 1010 мл
• Индюшиный фарш — 80 г
• Масло сливочное — 20 г
• Паста Тальятелле — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 13 г
• Сыр твёрдый — 20 г

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Куриное филе — 350 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
• Перепел — 360 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная грудинка копчёная — 60 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Индейка — 1200 г
• Кабачок — 2 шт.
• Картофель молодой — 400 г
• Лимон — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Смесь перцев — 5 г
• Сметана — 70 г
• Соль — 15 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 150 г
• Годжи — 2 ст. л.
• Куриное филе — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис бурый (коричневый) — 300 г
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вёшенки — 150 г
• Куриное филе — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Приправа к мясу — 5 г
• Сливки 10% — 60 мл
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 1500 г

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 400 г
• Бульон куриный — 0.5 ст.
• Вино белое сухое — 150 мл
• Вода — 1 ст. л.
• Желтки куриные — 2 шт.
• Индюшиное филе — 700 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 7 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 350 г
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соус томатный — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 160 г

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 70 г
• Куриное филе — 350 г
• Масло рапсовое — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Пшеница быстрого приготовления — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 4 щепотка
• Тыква свежая — 400 г

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 10 г
• Вода — 300 мл
• Куриное филе — 500 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Рис басмати — 450 г
• Соль — 3 г
• Чернослив вяленый — 100 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 500 г
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Индюшиное филе — 800 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Куриное бедро — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Горошек консервированный — 1 ст. л.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Курица-гриль — 100 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Паста Тальятелле — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Томатная паста — 15 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Куриная грудка — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для плова — 0.5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель молодой — 500 г
• Куриное бедро — 5 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Свиная грудинка — 200 г
• Сливки 20% — 175 мл
• Сок яблочный — 250 мл
• Соль — 2.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 70 г
• Вода — 200 мл
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 300 г
• Кабачок — 4 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Куриный фарш — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Овощная приправа — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сливки 10% — 200 мл
• Сметана — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 170 г
• Творог — 400 г
• Укроп свежий — 40 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Рис бурый (коричневый) — 80 г
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Цукини — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Вино белое десертное — 100 мл
• Желтки куриные — 2 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 400 г