Вторые блюда с птицей

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.2 ч. л.
• Картофель — 2 шт.
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Кускус — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 4 шт.
• Мята сухая — 0.2 ч. л.
• Нут (турецкий горох) — 4 ст. л.
• Редька белая — 2 шт.
• Розмарин сухой — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус Харисса — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.2 ч. л.
• Томатная паста — 3 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Вода — 200 мл
• Индюшиное филе — 200 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Картофель — 8 шт.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 50 мл
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 240 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 30 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 5 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Рис длиннозерный — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр сулугуни — 200 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Желтки куриные — 2 шт.
• Куриное филе — 160 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Спагетти — 250 г
• Сыр твёрдый — 130 г

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Куриное филе — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Приправа для плова — 7 г
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 5 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 100 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чернослив сушёный — 50 г

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 400 г
• Бульон куриный — 0.5 ст.
• Вино белое сухое — 150 мл
• Вода — 1 ст. л.
• Желтки куриные — 2 шт.
• Индюшиное филе — 700 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 7 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Курица целая — 1 кг
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Индюшиный фарш — 200 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Картофель — 4 шт.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Куриное бедро — 700 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Пиво светлое — 350 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Каштаны — 200 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Курица целая — 700 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Индюшиный фарш — 600 г
• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры сушёные — 20 г
• Сливки — 150 мл
• Соль — 3 г
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 70 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 3 щепотка
• Соус соевый — 30 мл
• Стрелки чеснока — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Горошек зелёный свежий — 100 г
• Куриное филе — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Куриное филе — 400 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Картофель — 600 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец душистый — 3 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Утка целая — 1500 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0,5 ч. л.
• Куриная грудка — 500 г
• Лепёшки тортилья — 5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 500 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Чеддер — 200 г

Ингредиенты

• Крупа перловая — 1 ст.
• Куриная голень — 2 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Соль — 1 г
• Соус томатный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика — 3 ст. л.
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Кускус — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 1 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 10 г
• Вода — 300 мл
• Куриное филе — 500 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Рис басмати — 450 г
• Соль — 3 г
• Чернослив вяленый — 100 г
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа ячневая — 1 ст.
• Куриное филе — 350 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 100 г
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Тыква свежая — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Изюм тёмный — 2 горсть
• Кинза свежая — 5 веточка
• Куриное филе — 400 г
• Куркума — 2 г
• Кускус — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г
• Уксус винный белый — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Индюшиное филе — 800 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кабачок — 500 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриные спинки (каркасы) — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Картофель — 1000 г
• Курица целая — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Маасдам — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Вода — 100 мл
• Горчица в семенах сухая — 1 г
• Зира (Кумин) молотая — 1 г
• Имбирь сухой — 1 г
• Йогурт греческий — 100 г
• Капуста цветная — 200 г
• Кардамон — 1 г
• Корица молотая — 1 г
• Куркума — 1 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чили сухой — 1 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Филе бедра курицы — 400 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0.5 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 30 мл

Ингредиенты

• Грибы шиитаке сушёные — 50 г
• Куриное филе — 250 г
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мисо паста (красная) — 20 г
• Перец красный молотый — 1 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Молоко — 150 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вёшенки — 150 г
• Куриное филе — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Приправа к мясу — 5 г
• Сливки 10% — 60 мл
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 1500 г

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 200 мл
• Курица целая — 1 кг
• Лук белый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 100 мл
• Капуста белокочанная кислая — 300 г
• Картофель — 5 шт.
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Куриный фарш — 500 г
• Куркума — 0.1 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Смалец — 30 г
• Соль — 12 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа гречневая — 100 г
• Лук-шалот — 4 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перепел — 5 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль морская — 0.75 ч. л.
• Соус ткемали — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Индюшиное филе — 400 г
• Лук фиолетовый — 1 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 200 г
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Курица целая — 2 кг
• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Приправа для курицы — 2 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Кабачок — 0.5 шт.
• Кефир — 180 мл
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Помидоры — 4 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 350 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Морковь — 200 г
• Приправа для курицы — 10 г
• Рис длиннозерный — 3 ст.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ст. л.
• Чеснок — 1 головка