Вторые блюда с птицей

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Куриная голень — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Горошек зелёный свежий — 100 г
• Куриное филе — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 8 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 70 г
• Куриное филе — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Российский — 30 г
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 1.5 ст.
• Курица целая — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Баклажаны белые — 1 шт.
• Бульон куриный — 1200 мл
• Куриная грудка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мангольд — 1 пучок
• Масло сливочное — 120 г
• Рис бурый (коричневый) — 300 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Куриное крыло — 1 кг
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны — 200 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Куриная грудка — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 50 мл

Ингредиенты

• Кабачок — 0.5 шт.
• Кефир — 180 мл
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Помидоры — 4 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 350 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Морковь — 200 г
• Приправа для курицы — 10 г
• Рис длиннозерный — 3 ст.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Соус соевый — 40 мл
• Фасоль консервированная — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 500 г
• Кольраби — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 30 г

Ингредиенты

• Арахис — 100 г
• Бахарат — 1 г
• Бульон куриный — 1 ст.
• Вода — 2 л
• Вода — 180 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Кардамон — 5 шт.
• Курица целая — 1300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Миндаль — 100 г
• Молоко — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сумах (сумак) — 1 ч. л.
• Сумах (сумак) — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 700 г
• Лук зелёный — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Чечевица зелёная — 1 ст.
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Горошек консервированный — 150 г
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Куриное бедро — 4 шт.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук репчатый — 1.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Утиное бедро — 500 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 500 г
• Куриное филе — 1000 г
• Лук репчатый — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Индюшиное филе — 600 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Рис круглозернистый — 1.5 ст.
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перепел — 350 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Куриный окорочок — 200 г
• Лапша соба гречневая — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 80 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 100 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Киноа — 100 г
• Куриное филе — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 г
• Соль — 3 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Крупа пшеничная — 150 г
• Куриное филе — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Соль — 8 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Вода — 50 мл
• Изюм светлый — 20 г
• Куриное бедро — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Утиная грудка — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Картофель — 600 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец душистый — 3 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Утка целая — 1500 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Крупа пшеничная — 300 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Колбасa салями — 150 г
• Курица целая — 1200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян лимонный свежий — 4 веточка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Куриное филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Смесь специй для мяса — 2 г
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Каштаны — 200 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Курица целая — 700 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Карри — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 250 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 1000 г

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Соус устричный — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 50 г
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 5 щепотка
• Укроп свежий — 30 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Капуста цветная — 200 г
• Куриное бедро — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Овощная приправа — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Цыплёнок — 400 г

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 120 г
• Куриное бедро — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка острая молотая — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 80 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Картофель — 600 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Приправа для курицы — 2 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Индюшиный фарш — 200 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриные спинки (каркасы) — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Куриное бедро — 420 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 200 г
• Приправа для курицы — 0.7 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Курага — 50 г
• Куриная грудка — 200 г
• Кускус — 60 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Картофель — 5 шт.
• Корень сельдерея — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Цыплёнок — 400 г

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Картофель — 100 г
• Куриное филе — 650 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Горошек зелёный замороженный — 6 ст. л.
• Куриная грудка копчёная — 150 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Рис круглозернистый — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.