Вторые блюда с птицей

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Изюм тёмный — 2 горсть
• Кинза свежая — 5 веточка
• Куриное филе — 400 г
• Куркума — 2 г
• Кускус — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г
• Уксус винный белый — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Куриное филе — 330 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриные спинки (каркасы) — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 250 г
• Крупа гречневая — 120 г
• Куриное филе — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Курица целая — 1 кг
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Петрушка корень — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соус томатный — 1 ст.
• Фасоль красная консервированная — 2 банка

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 150 мл
• Индюшиная голень — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 500 г
• Кольраби — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 30 г

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Соус устричный — 1 ст. л.
• Фасоль стручковая свежая — 50 г
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 120 г
• Морковь — 120 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сметана — 130 г
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 70 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Горошек зелёный замороженный — 80 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Куриное бедро — 800 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Маслины без косточек — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 9 шт.
• Куриное бедро — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Куриная грудка — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для плова — 0.5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Картофель — 600 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Приправа для курицы — 2 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Рис бурый (коричневый) — 100 г
• Соус соевый — 100 мл
• Уксус винный белый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Горошек зелёный замороженный — 6 ст. л.
• Куриная грудка копчёная — 150 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Рис круглозернистый — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Молоко — 150 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 0,5 ч. л.
• Куриная грудка — 500 г
• Лепёшки тортилья — 5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 500 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Чеддер — 200 г

Ингредиенты

• Айва — 1 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Курица целая — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соус Наршараб — 5 мл

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Картофель — 8 шт.
• Куриное филе — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Тыква свежая — 600 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Картофель молодой — 500 г
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 60 мл
• Капуста цветная — 300 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Паприка острая молотая — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Филе бедра курицы — 250 г

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 200 г
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 3 г
• Сыр Гауда — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Индюшиный фарш — 200 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 10 г
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Куриное филе — 400 г
• Лук белый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Рис бурый (коричневый) — 200 г
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Виноград кишмиш — 300 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Каштаны — 200 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Курица целая — 700 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 600 г
• Куриное филе — 500 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль — 3 г
• Фасоль белая консервированная — 500 г

Ингредиенты

• Куриная голень — 8 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Миндаль — 50 г
• Паста феттучине — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Капуста цветная — 200 г
• Куриное бедро — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Овощная приправа — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Вода — 200 мл
• Индюшиное филе — 200 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Куриное бедро — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Бамбук ростки — 140 г
• Вода — 750 мл
• Грибы шиитаке сушёные — 20 г
• Куриная голень — 100 г
• Морковь — 0.5 шт.
• Овощная приправа — 4 г
• Рис круглозернистый — 220 г
• Сакэ — 1 ст. л.
• Сахар — 0.5 г
• Соль — 0.5 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
• Перепел — 360 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная грудинка копчёная — 60 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной — 100 мл
• Вода — 500 мл
• Вода — 2 ст. л.
• Капуста савойская — 1 шт.
• Куриное филе — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Рис Арборио — 240 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Семечки тыквенные — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 4 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Куриное филе — 4 шт.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Маслины без косточек — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 500 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Сок апельсиновый — 150 мл
• Сыр моцарелла — 120 г

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 400 г
• Имбирь сухой — 10 г
• Куриная грудка — 400 г
• Лук зелёный — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Мёд — 40 мл
• Морковь — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 40 мл
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Жир говяжий — 10 г
• Куриный фарш — 200 г
• Лук зелёный — 5 г
• Лук репчатый — 10 г
• Укроп свежий — 5 г
• Шампиньоны свежие — 50 г
• Ширатаки — 100 г

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кабачок — 500 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Куриное бедро — 420 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 200 г
• Приправа для курицы — 0.7 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 100 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Рис пропаренный — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 50 г