Вегетарианство - Страница 42 на Webspoon.ru

Яблочно-горчичный соус

Сейчас — сезон яблок. Они пока содержат в себе все витамины, подаренные им природой, и это надо использовать по полной...

0 15

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Яблоко — 2 шт.

Арахисовая паста

Арахисовую пасту изобрёл в 1890 году врач-диетолог. Он всё время пытался найти равноценную замену мясу, сыру и яйцам. И вот...

12 17

Ингредиенты

Арахис — 350 г
Масло сливочное — 15 г
Сахар — 25 г

Брынза в пергаменте

Брынза — продукт очень полезный и известный с давних времен. В России брынзу изготовляли очень давно и много. Единственное...

0 12

Ингредиенты

Брынза — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.

Миндальные крекеры

Особым ингредиентом крекеров является миндальная мука , которая делает блюдо диетическим и насыщает невероятно нежным...

2 15

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука миндальная — 400 г
Сахар — 2 г
Смесь французских трав — 15 г
Соль морская — 4 г

Шницель из капусты

Капуста — овощ очень полезный. В Древнем Риме, говорят, капусту подавали патрициям в конце пиршества как очень изысканное...

3 11

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 10 г

Яблочная гранола

Гранола — мюсли домашнего приготовления, отлично подойдёт для завтрака и перекусов. Очень важно, что вы сможете добавить в...

3 17

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Кунжут белый — 15 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 50 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Яблоко — 200 г

Варенье из персиков на зиму

Лето — это совершенно невероятное время года. И для того, чтобы часть любимого времени года почувствовать зимой мы варим...

5 16

Ингредиенты

Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 1 шт.
Персики свежие — 1.5 кг
Сахар — 1 кг

Салат из свежих овощей с вялеными томатами

Успех этого салата на прямую зависит от вкуса и спелости используемых овощей. Скрыть недостатки не получиться. Все...

3 10

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры вяленые — 50 г
Руккола — 1 пучок
Соль — 3 щепотка

Крем-суп из шампиньонов постный

Крем-суп или суп-пюре? Как правильно? По большому счёту первый от второго варианта отличает не много: суп-пюре готовят на...

18 21

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Постный гороховый суп

Главное в постном супе — получить навар. И добиться этого можно за счёт бобовых и картофеля. Ещё одна хитрость — добавлять в...

15 13

Ингредиенты

Горох сухой целый — 200 г
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Оладьи с мятой и корицей

Многие хозяйки совсем не задумываются как приготовить оладьи — они всегда легко их готовят «из того что есть». Но для многих...

4 14

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Крупа манная — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Мята свежая — 0.5 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Крем-суп из зелёного горошка

Супы очень полезная вещь! Суп — это блюдо, которое просто необходимо регулярно вносить в свой рацион, чтобы организм хорошо...

2 24

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 350 г
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Тёплый салат с грибами и шпинатом

Блюда с грибами любимы многими людьми, так как они не только сытные, но и очень вкусные. Многим нравится бесподобный, ни на...

4 11

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ч. л.
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г
Шпинат свежий — 400 г

Сметанный крем с белым шоколадом

Уже совсем скоро начнется подготовка к самому волшебному празднику — Новому году. Столько всего нужно успеть сделать, чтобы...

6 11

Ингредиенты

Сметана — 170 г
Шоколад белый — 110 г

Фруктовый салат с киви

В старину десерты называли заедками. Мы привыкли к таким заедкам относить и любой фруктовый салат, потому что подается он...

6 8

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 1 шт.
Гранат — 0.5 шт.
Киви — 2 шт.
Сироп фруктовый — 2 ч. л.

Перловая каша с грибами

Мало в какой семье не возникает разногласий по поводу того, что приготовить на ужин или в выходной день. Мама хочет овощи,...

10 17

Ингредиенты

Крупа перловая — 1 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Икра кабачковая

Что может быть вкуснее первой отварной молодой картошечки со свежеприготовленной кабачковой икрой, приготовленной из таких же...

0 14

Ингредиенты

Кабачок — 3 шт.
Кинза свежая — 0.25 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок

Карамель бутербродная

Вряд ли кто-то будет спорить, что гораздо вкуснее есть не просто булочку или печенье, а те же продукты, но намазанные густым...

13 16

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка

Овсяная каша с яблоком и корицей

Овсяная каша отличается от прочих тем, что готовится не из «раздетого» и отполированного зерна, как это делается с гречкой,...

13 20

Ингредиенты

Изюм светлый — 10 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 5 г
Овсяные хлопья — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Чёрный чай с базиликом и молоком

Вариантов приготовления чая множество. Этот очень прост, а в летний период приготовить...

1 4

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода — 500 мл
Молоко — 200 мл
Чай чёрный — 3 ст. л.

Чёрный чай с манго и апельсином

Чай с добавлением фруктов получается очень вкусный и ароматный. Если у вас есть свежий манго, то...

7 7

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Вода — 650 мл
Манго — 0.5 шт.
Сахар — 1.5 ст. л.
Чай чёрный — 5 г

Виноградный джем

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Оказывается, что синий винный виноград можно...

8 5

Ингредиенты

Виноград тёмный — 1000 г
Сахар — 500 г

Баклажаны гриль в чесночно-томатном соусе

Баклажаны подходят для приготовления многих блюд. Признаться честно, мне больше всего нравятся...

4 6

Ингредиенты

Баклажаны синие — 350 г
Кинза свежая — 3 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Помидоры — 3 шт.
Соль с травами — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Дип-намазка из печёных баклажан с грецкими орехами

Существуют разные варианты приготовления намазок из баклажанов: с орехами и яйцами, с тахини...

11 5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Кунжут белый — 0.25 ч. л.
Орехи грецкие — 30 г
Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Компот из слив с яблоком и виноградом на зиму

Фруктовые компоты на зиму – очень вкусная заготовка. Консервировать – всегда дело хлопотное, но...

4 4

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 60 г
Виноград светлый — 50 г
Вода — 1.5 л
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 220 г
Слива — 250 г
Яблоко — 2 шт.

Компот из слив и апельсина на зиму

Предлагаю приготовить на зиму ароматный кисло-сладкий компот из слив с добавлением апельсина и веточки тимьяна. Сливы можно...

1 4

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Вода — 850 мл
Сахар — 150 г
Слива — 300 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г

Закуска из лука «Лотос»

Красота из ничего! Цветы лотоса из запечённого лука. Выбираем лук фиолетового цвета, что придаст цветам особо красивый...

4 4

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Кускус с оливками и вялеными помидорами

Обязательно буду готовить это блюдо во время поста. По составу ингредиентов подходит, по вкусу замечательно! Обязательно...

0 1

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Кускус — 0.5 ст.
Маслины без косточек — 60 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры вяленые — 50 г

Капуста квашеная с семенами укропа

Капусту на Руси всегда квасили в деревянных бочках. Сейчас это к сожалению не актуально, и ушло в лета, и мы квасим капусту...

0 1

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Соль — 7 г
Укроп сухой семена — 2 г

Компот из клюквы, ежевики и вишни

Этот компот из клюквы, ежевики и вишни согреет вас в зимнее время. В этом году в лесу было много клюквы и хоть она и...

0 0

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Вода — 3 л
Ежевика замороженная — 100 г
Клюква замороженная — 100 г
Сахар — 6 ст. л.

Суп из моркови, картофеля и капусты

Суп — король обедов. В зависимости от предпочтений и вкусовых гамм, мы готовим супы на мясных и куриных бульонах, супы-пюре,...

0 1

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Консервированные помидоры на зиму «Всё включено». Видео

Этим видео мы хотим закрыть сезон консервации. В нем мы собрали для вас лучшие рецепты помидор на зиму. Смотрите, проверяйте...

2 4

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 5 веточка
Вода — 1.5 л
Вода — 2 л
Вода — 1.5 л
Вода — 1 л
Гвоздика — 6 шт.
Капуста белокочанная — 30 г
Капуста белокочанная — 400 г
Кинза свежая — 5 веточка
Лавровый лист — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 100 г
Перец душистый — 6 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 10 веточка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 1.5 кг
Помидоры — 2 кг
Помидоры — 2 кг
Помидоры — 3.5 кг
Помидоры — 2 кг
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 60 г
Соль — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус столовый 9% — 50 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Хрен листовой — 1 шт.
Чеснок — 8 зубчик
Чеснок — 6 зубчик
Чеснок — 8 зубчик
Чеснок — 10 зубчик
Чеснок — 5 зубчик

Компот из ирги на зиму

Предлагаю приготовить на зиму компот из ягод ирги. Компот получается очень нежным и приятным на вкус. Поскольку ягоды ирги...

0 2

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Ирга — 200 г
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 250 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Салат из огурца с ореховой заправкой

Ореховая заправка в этом салате – не что иное, как модификация известного соуса песто . На этот раз я использовала зелёный...

2 4

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Миндаль — 20 г
Огурцы — 60 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи пекан — 20 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 0.5 зубчик

Томаты вяленые с паприкой и розмарином

Томаты вяленые – отличная закуска, которую вполне легко можно приготовить самостоятельно, а не отдавать «безумные» деньги за...

4 3

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Паприка острая молотая — 10 г
Помидоры черри — 2000 г
Розмарин сухой — 6 г
Смесь итальянских трав — 4 г

Салат с инжиром и зеленью

Салаты из свежей зелени оказывают положительную пользу на наш организм. Они относятся к диетически продуктам и доступны...

0 1

Ингредиенты

Инжир — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Салат айсберг — 50 г
Свёкла — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Шпинат свежий — 10 г

Жареная картошка с шампиньонами

Жареный картофель – это одно из немногих блюд, которое часто мы готовим. Блюдо несложное в приготовлении, но требует...

0 2

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Клубничный компот с липой

Весной и летом я очень люблю баловать семью вкусными и освежающими напитками, которые не только вкусные, но и очень...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Клубника свежая — 150 г
Липа сухая — 5 г
Сахар — 80 г

Шарики из сухофруктов

Сладости – это маленькие радости нашей жизни. А десерты, приготовленные из натуральных ингредиентов собственными руками –...

2 4

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Изюм светлый — 60 г
Какао порошок — 50 г
Курага — 60 г
Лён в семенах — 1 ст. л.
Финики сушёные — 100 г
Чернослив сушёный — 60 г

Варенье из акации

Акация – отличный медонос, поэтому в конце мая и начале июня вокруг деревьев акации кружится огромное количество пчёл, а...

1 3

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Сахар — 180 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цветы акации — 100 г

Смузи с бананом, киви и клубникой

Очень вкусный и питательный фруктово-ягодный коктейль «Светофор» можно приготовить из разноцветных фруктов и ягод, которые...

0 1

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Клубника замороженная — 150 г

Простой греческий салат со свёклой (Pantzarosalata)

Польза свёклы для организма неоспорима. Она содержит множество полезных витаминов и минералов. Её рекомендуют как можно чаще...

0 4

Ингредиенты

Йогурт греческий — 100 г
Орехи грецкие — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Свёкла — 250 г
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Картофель с овощами и черносливом в горшочке

Блюда в горшочках — это вкусный и сытный обед или ужин из простейших ингредиентов. Такие блюда всегда приобретают какой-то...

1 2

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 400 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 50 г

Борщ вегетарианский

Что сегодня на обед? Вегетарианский наваристый борщ! Самый любимый в моей семье! Попробуйте в пост, ваши домашние тоже...

0 2

Ингредиенты

Вода — 4 л
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 2.5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Финиковая паста

Финиковая паста — вкусная, сладкая, витаминная «намазка» для утреннего тоста, для нейтрального печенья, можно подать с сыром...

0 3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Финики вяленые — 125 г

Пхали из свёклы

Пахили — очень популярное и очень доступное классическое блюдо грузинской кухни, которое готовят из зелени, овощей, рыбы,...

0 3

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.25 г
Лук зелёный — 5 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец красный молотый — 0.25 г
Петрушка свежая — 5 г
Свёкла — 250 г
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 3 г
Уксус винный белый — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Хлеб с фисташками

Домашний хлеб — самый вкусный. Я пеку хлеб давно и ещё вкуснее не пробовала. Мне казалось, что испечь дома хлеб в духовке...

0 3

Ингредиенты

Вода — 210 мл
Закваска пшеничная — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука цельнозерновая — 20 г
Соль — 6 г
Фисташки — 50 г

Салат из помидоров с гранатом

Гранат называют королём фруктов, и ведь не зря! В нём много витаминов, которые так необходимы нашему организму. Гранат чаще...

0 2

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Кинза свежая — 3 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры — 3 шт.