Горчица

Полезные советы

Секреты

Чем заменить майонез

Всего опубликовано 387 рецептов

Все рецепты387 Первые блюда 12 Основные блюда 33 Мясо и птица 93 Рыба и морепродукты 7 Солёная выпечка 10 Фаст-фуд 17 Салаты 115 Закуски 64 Соусы 44 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Постный зелёный соус а-ля майонез

Настоящее открытие для постящихся. Вкусный соус, который кому-то напоминает майонез с выраженными нотками зелени, а кому...

Ингредиенты

Аквафаба — 50 мл
Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Горчица — 1 ч. л.
Лайм — 0.5 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Руккола — 1 пучок
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Салат с говядиной и зеленью

Этот салат интересен своим финальным преображением! Здесь нет изысканных ингредиентов и казалось бы ничего особенного?! А...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 500 г
Горчица — 2 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Огурцы солёные — 4 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Салат ромэн — 200 г
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Брюссельские рулетики

Сегодня будем готовить говяжьи рулетики с цикорием. Цикорий — это в основном импортируемый из Бельгии и Голландии салат,...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Говядина «минутка» — 600 г
Горчица — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 0.25 ч. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 2 шт.
Цикорий — 4 бутон

Томаты маринованные быстрые

Очень люблю середину лета. Много свежих овощей и трав, травы можно варьировать в соответствии со своими предпочтениями,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Батат по-деревенски с горчичным соусом

Батат приятный овощ. Он бывает очень сладким, бывает менее сладким. Для сегодняшнего батата...

Ингредиенты

Батат — 200 г
Горчица — 5 ч. л.
Майонез — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Паприка копчёная — 0,2 г
Розмарин свежий — 1 г
Соль — 2 г
Чеснок сушёный молотый — 0,2 г

Салат из морской капусты с лимонно-горчичной заправкой

Существует множество различных салатов. Сегодня предлагаю приготовить салат из морской капусты...

Ингредиенты

Горчица — 2 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морская капуста — 300 г
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фрикадельки со шпинатом и сыром

Размер обычно не имеет значения, когда дело касается приготовления блюд. И всё же фрикадельки – этакие котлетки в...

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Куриный фарш — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Шпинат замороженный — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Окрошка на квасе с кислой капустой

Идея добавить в окрошку кислую (квашеную) капусту пришла, думаю, кому-то для получения вкусового равновесия этого блюда....

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Капуста квашеная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Квас хлебный — 500 мл
Кинза свежая — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Огурцы — 0.5 шт.
Редис — 4 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сосиски — 200 г
Укроп свежий — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Соус из свёклы с фасолью

В весенний период на рынках появляется молодая свёкла. Этот нежный плод варят, парят, жарят, готовят...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Окрошка мясная

Русские холодные супы необычайно своеобразны. Готовят их на квасе и различных овощных отварах. Особой популярностью как на...

Ингредиенты

Ветчина — 350 г
Горчица — 40 г
Картофель — 200 г
Квас хлебный — 1.5 л
Лук зелёный — 170 г
Огурцы — 250 г
Сахар — 20 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Митлоаф из индюшатины и дикого риса

Митлоаф — это мясная запеканка, которую ещё называют «мясной хлеб». Это блюдо американской кухни прекрасно украсит любой...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Горчица — 2 г
Индюшиный фарш — 700 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельное пюре с горчицей и жареным луком

Что может быть проще картофельного пюре? Его умеют готовить даже школьники. Это простое и привычное блюдо для семейного обеда...

Ингредиенты

Горчица — 40 г
Картофель — 1200 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Масло топлёное — 40 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Куриная печень с томатно-горчичным соусом

Предлагаю вам приготовить нежную куриную печень с пикантным соусом из томатной пасты и...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Горчица — 5 г
Куриная печень — 300 г
Лук сушёный — 0.3 г
Смалец — 10 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Томатная паста — 20 г
Уксус яблочный — 5 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.3 г

Куриные голени с горчицей и сладким перцем в мультиварке

Такое блюдо готовится очень просто, а часть курицы можно брать любую, у меня голени, можно взять бёдра или крылышки. На дне...

Ингредиенты

Горчица — 1.5 ч. л.
Куриная голень — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 450 г
Соль — 1 щепотка

Салат «Премиум»

Такой салат обычно не готовят на каждый день. Его лучше подать к праздничному столу. Гости по достоинству оценят его вкус....

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Колбаса копчёная — 175 г
Майонез — 50 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Салаты с морепродуктами на Новый год. Видео

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов! Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сметана — 45 г
Сметана — 4 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 70 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 60 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат Рассолс с курицей и скумбрией

В классический салат Рассолс добавляют свинину или говядину. Мы немного поэкспериментируем, применив в качестве обязательного...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Вода — 2 л
Горчица — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Корень сельдерея — 1 шт.
Куриный окорочок — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы солёные — 3 шт.
Одуванчики — 100 г
Пастернак — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдерей листья свежий — 1 пучок
Сельдерей листья свежий — 1 пучок
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус малиновый — 10 мл
Хрен столовый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Курица в апельсиново-соевом соусе

Приготовить курицу в апельсинах легко и просто. Хотя, блюдо можно отнести к «экзотическим», на удивление продукты просто...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода — 1 ст.
Горчица — 2-3 ч. л.
Куриное крыло — 500 г
Сахар — 3-4 ч. л.
Соус соевый — 70 мл

Бутерброды с говядиной и жареным луком

Отварную говядину на закуску можно подать по-разному....

Ингредиенты

Говядина вырезка — 160 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло топлёное — 20 г
Микрозелень — 4 пучок
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хлеб ржаной — 4 кусок

Бифштекс из свинины с горчицей

Бифштекс — это кусок из говядины, если переводить дословно. Но в кулинарии можно встретить также рецепты приготовления...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сало солёное — 150 г
Свинина мякоть — 500 г
Сливки — 75 мл
Соль — 1 ч. л.

Абрикосовая горчица

Приготовим сегодня абрикосовую горчицу с приятным ароматом абрикос. На вкус она получается сладкая и с остринкой. Очень...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 300 г
Горчица — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Курица в цитрусово-горчичном маринаде

Сочная и очень вкусная курочка получается по этому рецепту! Нотки лимона и апельсина отчётливо слышны, розмарин придаёт ей...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Горчица — 2 ч. л.
Куриный окорочок — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Тосты с желтково-творожной намазкой

В составе куриного яйца можно найти все элементы периодической таблицы Менделеева. В этом и заключается уникальность куриного...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Бульон овощной — 400 мл
Горчица — 1 ч. л.
Куриные желтки (субпродукты) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка

Салат из овощей с вёшенкой и крабовыми палочками

Налегаем на витамины. Такой салат можно приготовить на Новый год, на Рождество, на День рождения или вечеринку, и в любое...

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 1 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.3 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 0.25 ст.

Салат с инжиром и моцареллой

До приготовления этого салата свежий инжир мне довелось попробовать всего один раз в период его созревания на юге. До нас...

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 150 г
Горчица — 2 ч. л.
Инжир — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи кедровые — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 75 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г

Салат с морковью, сыром и кунжутом

Салаты из моркови не так часто встречаются на нашем столе, чаще всего это острая корейская морковка. Но когда сезон свежих...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Кунжут белый — 3 г
Кунжут чёрный — 2 г
Морковь — 300 г
Сметана — 3 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Свекольный салат с кето-майонезом

Свекольные салаты бывают разные: праздничные, простые, лёгкие, даже неказистыми, но все они в итоге получаются вкусными....

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло авокадо — 125 мл
Орехи грецкие — 80 г
Свёкла — 400 г
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чернослив сушёный — 100 г

Баранья нога в розмариновом молоке

По традиции в Швейцарии в пасхальное меню входит мясо овцы или по-русски баранины. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 1600 г
Горчица — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 10 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 1100 мл
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Розмарин свежий — 30 г
Сливки 20% — 180 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шалфей свежий — 10 г

Салат с клубникой и базиликовым соусом

Сегодня у нас в главной роли салат — Копфсалат с клубникой и базиликовым соусом. А в придачу — жареное куриное филе. Всё...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Клубника свежая — 250 г
Куриное филе — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат кочанный — 1 шт.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Молодой картофель в пряной заправке

Молодой картофель — прекрасный корнеплод, кожица которого содержит множество полезных для нашего организма веществ, в отличие...

Ингредиенты

Горчица — 30 г
Картофель молодой — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано (душица) свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус чили острый — 5 мл
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 5 зубчик

Салат из пекинской капусты, куриных грудок с сырными шариками

Салат — универсальное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Каждый кулинар может...

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Горчица — 5 г
Капуста пекинская — 250 г
Куриная грудка — 350 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сметана — 10 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Творог — 50 г

Овощной салат с сухариками

Овощные салаты — самые многочисленные и разнообразные, как по набору овощей, так и по выбору салатных заправок. Вкус овощного...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Горошек консервированный — 2 ст. л.
Горчица — 5 г
Капуста пекинская — 30 г
Лук зелёный — 2 перо
Майонез — 30 г
Огурцы — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Сливки — 30 мл
Соус соевый — 20 мл
Сухарики ржаные — 40 г
Чеснок перо — 2 шт.

Тёплый салат с куриной печенью

Готовила этот салат десятки раз! Как покупаю печень, то обязательно готовлю этот салат! Давно его нашла в ЖЖ у Фиалки,...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Куриная печень — 500 г
Лайм — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Полевой салат (валерианелла) — 30 г
Помидоры черри — 8 шт.
Салат Латук — 50 г
Соль — 2 щепотка
Соус Вустерский — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Курица с картошкой и чесноком. Видео-рецепт

Продолжаем готовить полноценные блюда на ужин в духовке. В этот раз у нас курица с картошкой, лимоном и большим количеством...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Картофель — 700 г
Куриное бедро — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Прованские травы — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Зелёный салат с тартаром из кабачка

Цукини и кабачок – универсальные овощи, причём хороши они в любое время года. Кабачок или...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Мёд — 1 ст. л.
Орехи кедровые — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 60 г
Сок лимонный — 20 мл
Цукини — 300 г

Рёшти из цукини с мясными шариками

Рёшти — традиционная швейцарская кухня. Предлагаю вам на рассмотрение ещё один рецепт с низким содержанием калорий. Для...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 2 ст. л.
Картофель — 800 г
Масло рапсовое — 2 ст. л.
Орегано (душица) свежий — 2 ст. л.
Орегано (душица) свежий — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Хлебцы зерновые — 6 шт.
Цукини — 800 г

Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

Этот салат можно очень быстро приготовить. Он экономичен по составу продуктов. За счет наличия в салате яблок и горчичной...

Ингредиенты

Горчица — 1 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Клюква сушёная — 30 г
Куриное филе — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 50 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чернослив — 30 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из физалиса и рукколы с лаймовой заправкой

Салаты из зелени рукколы, шпината, айсберга я готовлю ежедневно. Во-первых, зелень очень полезна....

Ингредиенты

Горчица — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр Фета — 50 г
Физалис — 70 г

Американский яичный салат

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом несложного, вкусного, лёгкого салата. Американский...

Ингредиенты

Аквафаба — 100 мл
Горчица — 2 г
Горчица — 3 г
Кинза свежая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 150 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1/2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Салат с куриным филе и яблоками

Благодаря отварной куриной грудке, салат сытный, но лёгкий, яблоки придают сочность и очень освежают блюдо. Чтобы вкус и...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 60 г
Майонез — 100 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Салат из яиц и консервированных огурцов

Салат с неожиданным сочетанием продуктов. Заходит не всем. У нас в семье мнение разделилось поровну. Я — за! Мне этот рецепт...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Смесь перцев — 2 г
Укроп свежий — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Картофель с белой фасолью и горчичным соусом

Оригинальное блюдо из молодого картофеля и белой фасоли порадует любителей вегетарианских блюд и выручит вас во время поста....

Ингредиенты

Горчица — 2 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Хлеб с дижонской горчицей и прованскими травами

Горчичный хлеб славится своей пользой и вкусом. Его отличительной чертой является наличие в составе горчицы или горчичного...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Горчица — 20 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Прованские травы — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 7 г

Закуска из сельди, тыквы и яблок

Очень вкусная зимняя закуска из филе сельди, тыквы и яблок. Сочная, освежающая, лёгкая. Яблоко придаёт сочность, тыква —...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Сельдь солёная — 300 г
Сок лимонный — 4 ст. л.
Тыква свежая — 100 г
Яблоко — 1 шт.

Куриные голени в клюквенно-медовом соусе

Куриное мясо является одним из лучших источников белка. Мало того, что человеческий организм с легкостью усваивает куриное...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Клюква свежая — 50 г
Куриная голень — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.4 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 12 зубчик

Отварной картофель с горчичным соусом

Всегда ценно, когда удаётся найти интересное вкусовое сочетание обычных продуктов. Этот рецепт такой. Главное дело в соусе....

Ингредиенты

Бульон овощной — 300 мл
Вода — 500 мл
Горчица — 1 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Жаркое из куриной грудки с кизилом

Грудка домашней маисовой курицы, которая находится на вольном выпасе — это всегда вкусно. А если её приготовить с ягодами...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Кизил — 300 г
Куриная грудка — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло авокадо — 20 мл
Мёд — 2 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу

Куриные грудки с абрикосовой глазурью

Приготовим сегодня ароматные куриные грудки в абрикосовой глазури! Отличное сочетание курицы и сладко-острой глазури мало...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Джем абрикосовый — 4 ст. л.
Куриная грудка — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 по вкусу