Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Кабачок

Рецепты из кабачков

Как бы парадоксально не звучало, но именно этот овощ с большей охотой едят, когда он дорогой и выращен в тепличных условиях, нежели когда начинается его довольно продолжительный сезон. Ранней весной он считается чуть ли не деликатесом, причем рецепт его приготовления просто до банальности – просто обжарить и подавать с чесноком. Не трудно догадаться, что речь идет о кабачке – о вкусном, полезном и гипоаллергенном овоще, содержащем в своем составе множество витаминов и микроэлементов. Блюда из кабачков вводятся в рацион малыша одними из первых, так как он не может вызвать аллергии. Также рецепты с ним входят в основу многих лечебных диет.

Рецептов приготовления кабачков множество. Большинство из них – простые, что не мешает им быть вкусными и разнообразными. Не стоит забывать и о том, что блюда из кабачков еще и полезные, так что не ленитесь готовить их и искать все новые и новые рецепты.

В 100 граммах содержится

Калорийность

17 ккал

Белки

1.2 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

3.1 г

Полезные советы

Как варить кабачки

Варить

Как варить кабачки

Как мариновать кабачки

Мариновать

Как мариновать кабачки

Как панировать продукты

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Как сушить кабачки

Сушить

Как сушить кабачки

Как пожарить кабачки

Жарить

Как пожарить кабачки

Как заморозить кабачки

Заморозить

Как заморозить кабачки

Что приготовить из кабачков

Всего опубликовано 565 рецептов

Все рецепты565 Первые блюда 34 Основные блюда 251 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 15 Солёная выпечка 23 Фаст-фуд 10 Салаты 22 Закуски 63 Соусы 4 Заготовки и консервация 60 Блины и оладьи 44 Сладкая выпечка 11

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Кабачковая икра как в магазине по ГОСТу

Кабачковая икра как в магазине по ГОСТу

Кабачковая икра была одним из самых вкусных и доступных лакомств в Советском Союзе. И, хотя СССР больше не существует, это...

26

Ингредиенты

Кабачок — 3 кг
Лук репчатый — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
Морковь — 1000 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 8 зубчик

Фото рецепта Кабачки маринованные на зиму со стерилизацией

Кабачки маринованные на зиму со стерилизацией

Кабачки практически каждый год приносят богатый урожай, поэтому не всегда удаётся «справиться» с ним сразу, и тогда возникает...

8

Ингредиенты

Вода — 7 ст.
Гвоздика — 7 шт.
Кабачок — 2000 г
Лавровый лист — 7 шт.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 14 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 150 мл
Чеснок — 2 головка

Фото рецепта Курица с баклажанами и кабачками

Курица с баклажанами и кабачками

При лёгком и быстром обжаривании, а затем тушении овощей с курицей, получаются обычно очень вкусные блюда. Сегодня я...

9

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Кабачок — 250 г
Куриная голень — 4 шт.
Лук белый — 90 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 80 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Помидоры — 50 г
Соль чесночная — 8 г

Фото рецепта Кабачковые оладьи с псиллиумом

Кабачковые оладьи с псиллиумом

Вкусные и нежные оладушки из кабачка без муки придутся по вкусу всей семье. Муку в этом рецепте заменяет псиллиум. Эти...

3

Ингредиенты

Жир говяжий — 5 г
Кабачок — 200 г
Псиллиум — 15 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Компот из кабачков с апельсином на зиму

Компот из кабачков с апельсином на зиму

Казалось бы, что кабачок и компот — странное сочетание, ан нет! Поверьте, такой компот получается очень вкусным, ароматным и...

19

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода — 4.5 л
Кабачок — 600 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 500 г

Фото рецепта Кабачковая икра кусочками

Кабачковая икра кусочками

Летом, в большинстве своих блюд, мы стараемся использовать свежие сезонные ягоды, фрукты и овощи. Ведь именно летом,...

8

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 120 г
Помидоры — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Кабачковый рататуй

Кабачковый рататуй

Сезон кабачков! Есть множество вариантов их приготовления. Предлагаю потрясающее, лёгкое, овощное блюдо для всей семьи....

3

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Кабачок — 1 кг
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 кг
Сметана — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Кабачки по-болгарски

Кабачки по-болгарски

Предлагаю приготовить отличную закуску на зиму — кабачки по-болгарски. Даже не знаю, откуда взялось такое название у этой...

18

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кабачок — 3 кг
Лавровый лист — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 3.5 ст. л.
Укроп сухой — 20 г
Уксус столовый 9% — 250 мл
Чеснок — 10 зубчик

Фото рецепта Чесночные стрелки с кабачком

Чесночные стрелки с кабачком

Весна — это время созревания чесночных стрелок. Многие используют чесночные стрелки в различных блюдах. Я предлагаю...

1

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Стрелки чеснока — 350 г

Фото рецепта Салат из кабачков на зиму «Татарская песня»

Салат из кабачков на зиму «Татарская песня»

Салаты, заготовленные на зиму, помогают многим кулинарам разнообразить зимнее меню. Среди других заготовок хочется...

6

Ингредиенты

Кабачок — 2 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Сахар — 1 ст.
Соль — 50 г
Томатная паста — 75 г
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 1 головка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Кабачки как грибы на зиму

Кабачки как грибы на зиму

Кабачки — овощ, который растёт у нас на дачах, огородах и приусадебных хозяйствах, без проблем и в огромных количествах....

21

Ингредиенты

Кабачок — 1300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Кабачки с сыром в микроволновке

Кабачки с сыром в микроволновке

Молодые летние кабачки — очень вкусный и полезный овощ. Летом хочется приготовить из него максимум интересных блюд. Но в то...

3

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 100 г

Фото рецепта Курица тушёная с кабачками в мультиварке

Курица тушёная с кабачками в мультиварке

Отличное сочное и ароматное блюдо на каждый день. Молодые кабачки, тушёные с овощами и куриным филе в сметанном соусе,...

18

Ингредиенты

Кабачок — 700 г
Куриное филе — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 150 г
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Кабачковая намазка

Кабачковая намазка

В сезон кабачков все стараются приготовить что-то вкусное и необычное. Я хочу поделиться...

8

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 150 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Кето вафли с кабачком без муки и сахара

Кето вафли с кабачком без муки и сахара

Предлагаю вам приготовить вкусные и нежные низкоуглеводные вафли с кабачком. В составе...

5

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Смалец — 5 г
Соль — 1 г
Сыр Голландский — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Запечённые овощи на гриле

Запечённые овощи на гриле

На живом, открытом огне можно готовить не только мясо или рыбу, как привыкли многие. И запекать в углях или золе можно не...

14

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Кабачки в горчично-чесночной заливке

Кабачки в горчично-чесночной заливке

Предлагаю приготовить интересную закуску из кабачков на зиму. Кабачки маринуются в оригинальном маринаде, который состоит из...

18

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица — 4 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
Кабачок — 1.5 кг
Лавровый лист — 6 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 150 мл
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Бочонки из кабачков с брынзой и зеленью

Бочонки из кабачков с брынзой и зеленью

Хочу предложить вам лёгкое овощное блюдо, не требующее много возни, но всегда удивляющее своей сочностью и вкусом. Очень...

37

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Брынза — 200 г
Кабачок — 3 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец красный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Смесь хмели-сунели — 2 г
Соль — 0.5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачковая пицца на сковороде

Кабачковая пицца на сковороде

Кабачки — вкусный, сочный и очень полезный овощ. Опытные кулинары готовят из кабачков огромное количество разнообразных...

13

Ингредиенты

Кабачок — 160 г
Колбаса копчёная — 50 г
Лук зелёный — 10 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мука пшеничная — 30 г
Помидоры — 50 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 35 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачковая икра в мультиварке по ГОСТу

Кабачковая икра в мультиварке по ГОСТу

Ну, вот наконец-то настал сезон кабачков. И как быстро они растут, не успел сорвать — уже большой кабачок. Вот и я сегодня...

32

Ингредиенты

Кабачок — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Морковь — 100 г
Перец белый молотый — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Жареная картошка с кабачками

Жареная картошка с кабачками

Жареная картошка — блюдо, довольно обычное, но очень любимое многими. И хотя оно не очень полезное, но отказаться от него...

9

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Картофель — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Лето — пора настоящих, вкусных и сочных овощей, выращенных на огороде под солнцем и дождём, а не в теплицах. Поэтому летом,...

7

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Капуста цветная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 80 г
Помидоры — 120 г
Соль — 0.75 ч. л.

Фото рецепта Кабачковый торт с плавленным сыром

Кабачковый торт с плавленным сыром

Сочный и ароматный закусочный кабачковый торт — очень популярное блюдо, особенно в летнее время, когда доступ к молодым и...

23

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Суфле из кабачков с курицей

Суфле из кабачков с курицей

Летом и осенью мы часто готовим всевозможные блюда с кабачком, ведь это вкусно, полезно и совсем недорого. Если вам надоели...

10

Ингредиенты

Кабачок — 350 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ч. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Овощной жульен

Овощной жульен

На нашем сайте есть рецепт классического жульена. Сегодня попробуем приготовить похожее блюдо из овощей. Это достаточно...

36

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Кабачок — 2 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сливки — 200 мл
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 100 г

Фото рецепта Чаудер в духовке

Чаудер в духовке

Чаудер — это суп американского происхождения. Его разновидностей и рецептов очень много. Ингредиенты используются в этом...

2

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 0.5 ст.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 2 ч. л.
Чечевица красная — 0.5 ст.

Фото рецепта Суп Минестроне классический

Суп Минестроне классический

Минестроне — густой итальянский суп из свежих сезонных овощей. Не существует единственно правильного рецепта классического...

14

Ингредиенты

Бульон овощной — 1500 мл
Кабачок — 300 г
Картофель — 120 г
Корень сельдерея — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 7 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 120 г
Помидоры — 150 г
Сельдерей стебли — 60 г
Соль — 2 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Кабачки запечёные с картошкой

Кабачки запечёные с картошкой

Очень простое и вкусное блюдо. В некоторых районах уже появились кабачки на прилавках, поэтому можно смело готовить. Если...

33

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Варенье из жёлтой алычи с кабачками в ананасовом соке

Варенье из жёлтой алычи с кабачками в ананасовом соке

Алыча жёлтая, как правило, имеет мелкие кисло-сладкие плоды. Она очень хорошо сочетается в консервах не только с другими...

19

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 500 г
Кабачок — 500 г
Сахар — 1300 г
Сок ананасовый — 500 мл

Фото рецепта Кабачковая икра с грибами

Кабачковая икра с грибами

Если вы ещё не пробовали такую икру, то обязательно приготовьте, тем более, что больших затрат средств и времени блюдо не...

16

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Кабачковый рулет с грибами

Кабачковый рулет с грибами

Такой рулет отлично будет смотреться на праздничном застолье, а также подойдёт в качестве перекуса. Его лучше есть в...

8

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Творожный сыр — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачки с алычой «как ананас»

Кабачки с алычой «как ананас»

Это парадоксальное сочетание может удивить своим необычным вкусом. Кислинка алычи и её привкус придают нейтральному кабачку...

10

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 300 г
Вода — 1 л
Кабачок — 600 г
Сахар — 300 г

Фото рецепта Картошка с овощами в горшочке

Картошка с овощами в горшочке

Так как время ближе к лету, то по-моему пора уже опустошать закрома в морозильной камере, поэтому с удовольствием...

17

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 50 г
Кабачок — 200 г
Картофель — 800 г
Кукуруза замороженная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Приправа для картошки — 2 г
Сало солёное — 50 г
Сахар — 20 г
Соль — 2 ч. л.

Фото рецепта Овощное рагу с тыквой

Овощное рагу с тыквой

Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах, кашах, вторых блюдах и даже разнообразных десертах....

14

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 200 г
Перец душистый — 3 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 г
Тыква — 400 г

Фото рецепта Кабачковый торт с фаршем

Кабачковый торт с фаршем

Кабачки – это те овощи, без которых невозможно представить летний рацион. Благодаря высокой урожайности и неприхотливости...

15

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Майонез — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат из свежего кабачка и сыра

Салат из свежего кабачка и сыра

Предлагаю вашему вниманию салат из свежего кабачка с сыром и зеленью. Поверьте на слово, он не только полезный, но и очень...

15

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Салат зелёный — 1 пучок
Сыр адыгейский — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 2 ч. л.

Фото рецепта Пюре из кабачков

Пюре из кабачков

Чаще всего в кулинарии плоды кабачка используются в свежем виде. Кабачки ценны тем, что в них содержатся компоненты,...

30

Ингредиенты

Вода кипячёная — 450 мл
Кабачок — 600 г
Картофель — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сливки — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Тушёная капуста с кабачками

Тушёная капуста с кабачками

Простое блюдо из доступных овощей! Белокочанная капуста отлично сочетается с нежным кабачком. Вам наверняка понравится...

4

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Капуста белокочанная — 600 г
Лук репчатый — 85 г
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Паприка копчёная — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 25 г

Фото рецепта Суп с картофелем и кабачками

Суп с картофелем и кабачками

Для детей всех возрастов важным пунктом в рационе является суп, так как это сытное и полезное блюдо способствует улучшению...

34

Ингредиенты

Бульон куриный — 750 мл
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук зелёный — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Цукаты из кабачка

Цукаты из кабачка

Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из кабачка — вдвойне приятно. Во-первых, это очень дешево, а во-вторых, отличный...

41

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг
Лимон — 1 шт.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Фото рецепта Овощи в соевом соусе в духовке

Овощи в соевом соусе в духовке

Хорошая идея для лёгкого августовского обеда! Обилие овощей располагает к экспериментам и пробам новых блюд. Такая закуска...

15

Ингредиенты

Баклажаны белые — 380 г
Кабачок — 470 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Перец сладкий (болгарский) — 130 г
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 20 мл
Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Соус из кабачков

Соус из кабачков

Уверен, что соус из кабачков — достаточно редкий гость на вашем столе. А зря, ведь соус получается очень интересный,...

4

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Петрушка свежая — 25 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Кето котлеты из курицы с кабачком в мультиварке

Кето котлеты из курицы с кабачком в мультиварке

Тема Кето диеты и ПП набирает обороты. Ну а раз так, поэтому хочу поделиться своими рецептами...

4

Ингредиенты

Кабачок — 110 г
Куриный фарш — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Соль с травами — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной отвар просто незаменимая вещь в кулинарии — он может быть основой блюда или «раствором» для соуса, или...

11

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кабачок — 1 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Нежная кабачковая икра со стерилизацией на зиму

Нежная кабачковая икра со стерилизацией на зиму

Домашняя консервация в холодное время года всегда актуальна и радует своим вкусом, когда выбор...

7

Ингредиенты

Кабачок — 3.2 кг
Лук репчатый — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Морковь — 700 г
Сахар — 80 г
Соль — 50 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Варенье из тыквы и кабачков

Варенье из тыквы и кабачков

Уже вряд ли кого-то можно удивить мармеладом из тыквы , цукатами из тыквы , мороженым с добавлением тыквы . Мы активно...

6

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Кабачок — 150 г
Сахар — 500 г
Тыква свежая — 400 г

Фото рецепта Пирог из песочного теста с овощами и моцареллой

Пирог из песочного теста с овощами и моцареллой

Такой пирог станет прекрасной закуской в сезон овощей — пассерованный лук, тонко нарезанные кабачки, сочные помидоры, сладкий...

26

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Маргарин — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачки тушёные с сыром и зеленью

Кабачки тушёные с сыром и зеленью

Лето радует нас изобилием овощей, ягод и фруктов. Каждый день хочется готовить из овощей, выращенных на собственном огороде,...

3

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кабачок — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мука пшеничная — 5 г
Сметана — 75 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 60 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 2 зубчик