Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Кабачок

Рецепты из кабачков

Как бы парадоксально не звучало, но именно этот овощ с большей охотой едят, когда он дорогой и выращен в тепличных условиях, нежели когда начинается его довольно продолжительный сезон. Ранней весной он считается чуть ли не деликатесом, причем рецепт его приготовления просто до банальности – просто обжарить и подавать с чесноком. Не трудно догадаться, что речь идет о кабачке – о вкусном, полезном и гипоаллергенном овоще, содержащем в своем составе множество витаминов и микроэлементов. Блюда из кабачков вводятся в рацион малыша одними из первых, так как он не может вызвать аллергии. Также рецепты с ним входят в основу многих лечебных диет.

Рецептов приготовления кабачков множество. Большинство из них – простые, что не мешает им быть вкусными и разнообразными. Не стоит забывать и о том, что блюда из кабачков еще и полезные, так что не ленитесь готовить их и искать все новые и новые рецепты.

В 100 граммах содержится

Калорийность

17 ккал

Белки

1.2 г

Жиры

0.3 г

Углеводы

3.1 г

Полезные советы

Как варить кабачки

Варить

Как варить кабачки

Как мариновать кабачки

Мариновать

Как мариновать кабачки

Как панировать продукты

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Как сушить кабачки

Сушить

Как сушить кабачки

Как пожарить кабачки

Жарить

Как пожарить кабачки

Как заморозить кабачки

Заморозить

Как заморозить кабачки

Что приготовить из кабачков

Всего опубликовано 565 рецептов

Все рецепты565 Первые блюда 34 Основные блюда 251 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 15 Солёная выпечка 23 Фаст-фуд 10 Салаты 22 Закуски 63 Соусы 4 Заготовки и консервация 60 Блины и оладьи 44 Сладкая выпечка 11

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Тёплый салат с кабачком и фасолью

Тёплый салат с кабачком и фасолью

Такой салат можно приготовить на завтрак, подать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу на обед, в любом случае...

21

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Лук-шалот — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Фасоль красная консервированная — 0.25 банка

Фото рецепта Кето котлеты из курицы с кабачком в мультиварке

Кето котлеты из курицы с кабачком в мультиварке

Тема Кето диеты и ПП набирает обороты. Ну а раз так, поэтому хочу поделиться своими рецептами...

4

Ингредиенты

Кабачок — 110 г
Куриный фарш — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Соль с травами — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком

Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком

Пшённая каша на завтрак – это своего рода классика, как в прочем, овсяная и манная. Я готовлю...

5

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Крупа пшённая — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Компот из кабачков и алычи

Компот из кабачков и алычи

Давайте готовить кабачки во всём их многообразии. У вас ещё остались идеи для приготовления кабачков в их высокоурожайный...

11

Ингредиенты

Алыча красная — 250 г
Ванильный порошок — 2 г
Вода — 300 мл
Кабачок — 1 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Сахар — 300 г

Фото рецепта Запеканка из кабачка и молодого зелёного горошка

Запеканка из кабачка и молодого зелёного горошка

Сезонные овощи — самое полезное, что может быть! Запеканка из кабачков, зелёного молодого горошка, лука-порея и нежного...

27

Ингредиенты

Горошек зелёный свежий — 50 г
Кабачок — 1 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук-порей — 70 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сметана — 60 г
Соль — 5 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Чипсы из кабачков

Чипсы из кабачков

Каждый знает по себе, что, открыв пачку картофельных чипсов, остановиться практически невозможно, пока пачка не станет...

12

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Варенье из кабачков с курагой

Варенье из кабачков с курагой

Варенье из кабачков с курагой — очень оригинальная и вкусная заготовка. Многие хозяйки готовят компот из кабачков и алычи ,...

8

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг
Курага — 150 г
Сахар — 1 кг

Фото рецепта Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном — одна из интересных и оригинальных заготовок, которую стоит попробовать...

6

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кабачок — 1 кг
Лимон — 1 шт.
Сахар — 800 г

Фото рецепта Рагу из кабачков в духовке

Рагу из кабачков в духовке

Летом кабачок частый гость на нашем столе, ведь готовится этот овощ легко и просто. Сами кабачки в сезон стоят смешные...

10

Ингредиенты

Кабачок — 700 г
Лук репчатый — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 120 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 120 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Пряные кабачки на зиму

Пряные кабачки на зиму

Консервированные кабачки ни в чём не уступают аналогичным консервам из других овощей, а в долгую и холодную зиму будут...

23

Ингредиенты

Зонтики укропа — 60 г
Кабачок — 1800 г
Лавровый лист — 2 шт.
Листья вишни свежие — 10 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 10 г
Перец душистый — 10 шт.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Соль — 50 г
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 8 зубчик

Фото рецепта Курица тушёная с кабачками в мультиварке

Курица тушёная с кабачками в мультиварке

Отличное сочное и ароматное блюдо на каждый день. Молодые кабачки, тушёные с овощами и куриным филе в сметанном соусе,...

18

Ингредиенты

Кабачок — 700 г
Куриное филе — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 150 г
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Галета «Рататуй»

Галета «Рататуй»

Ратату́й — это традиционное блюдо прованской кухни, очень актуальное в летний период. Готовят его из овощей, с добавлением...

1

Ингредиенты

Баклажаны синие — 100 г
Кабачок — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 140 г
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Пицца без пшеничной муки из кабачков с моцареллой

Пицца без пшеничной муки из кабачков с моцареллой

Сезонные кабачки очень вкусны и в сладкой, и в солёной выпечке. В моём рецепте основа для пиццы из кабачка, тёртой моцареллы...

1

Ингредиенты

Кабачок — 450 г
Мука льняная — 40 г
Помидоры — 100 г
Руккола — 20 г
Соль — 5 г
Соус томатный — 50 г
Сыр моцарелла — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Омлет с кабачком и сыром

Омлет с кабачком и сыром

Омлеты мы часто едим на завтрак. Но это приятное белковое блюдо может быть подано и на обед, и на ужин. В моём рецепте к...

2

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Масло сливочное — 5 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Филе форели с кабачками в духовке

Филе форели с кабачками в духовке

Сегодня у меня рыбный день, на обед я готовила филе форели с кабачками. Блюдо это простое и...

5

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Прованские травы — 3 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Форель филе — 350 г

Фото рецепта Кето лепёшки из кабачков в духовке

Кето лепёшки из кабачков в духовке

Свежие кабачки очень украшают наше питание в летний сезон. Сегодня я предлагаю вам приготовить...

4

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Кабачок — 300 г
Кунжут белый — 3 г
Мука кокосовая — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Суп пюре из кабачков и сельдерея

Суп пюре из кабачков и сельдерея

Сейчас в любое время года можно купить такие полезные и вкусные овощи, как кабачки или цукини и сельдерей, из которых...

17

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Кабачок — 2 шт.
Карри — 2 ч. л.
Корень сельдерея — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком

Тальятелле с пармской ветчиной и кабачком

Из всех видов пасты больше всего люблю именно тальятелле. Эти широкие и плоские спагетти покорили меня уже очень давно. Сама...

21

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Пармская ветчина — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Спагетти — 200 г
Сыр моцарелла — 200 г

Фото рецепта Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму

Это готовый гарнир к мясным и рыбным блюдам или прекрасная закуска. Овощи можно выбрать те, которые вы предпочитаете. Все...

18

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 5 шт.
Зонтики укропа — 5 шт.
Кабачок — 1 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Огурцы — 4 шт.
Перец душистый — 15 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 15 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Кабачковая пицца с грудинкой и помидорами

Кабачковая пицца с грудинкой и помидорами

Рецепт удивил меня и порадовал. Блюдо очень вкусное. Я люблю тонкий корж пиццы, поэтому из данного количества продуктов у...

19

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат из свежего кабачка с кунжутом

Салат из свежего кабачка с кунжутом

Предлагаю вашему вниманию лёгкий салатик из свежего кабачка. Не удивляйтесь, что кабачок можно употреблять в пищу и в...

17

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Соус из печёных овощей

Соус из печёных овощей

Соус — потрясающая вещь, с ним любое блюдо может преобразиться и приобрести неповторимый вкус. У меня для вас рецепт...

3

Ингредиенты

Кабачок — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Овощное рагу с тыквой

Овощное рагу с тыквой

Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах, кашах, вторых блюдах и даже разнообразных десертах....

14

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 200 г
Перец душистый — 3 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 г
Тыква — 400 г

Фото рецепта Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия в духовке - это очень быстрое и вкусное блюдо, скумбрия - рыба жирная и неизменно получается сочной, а добавление...

19

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Помидоры — 0.5 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.

Фото рецепта Запеканка из риса и кабачков в мультиварке

Запеканка из риса и кабачков в мультиварке

Отличное повседневное сытное блюдо. Нежная запеканка из риса и кабачков понравится и взрослым, и детям. Кабачок придаёт...

19

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кабачок — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Солянка из кабачков с рисом на сковороде

Солянка из кабачков с рисом на сковороде

Очень вкусная, сочная, сытная солянка из кабачков с рисом. Готовится очень просто – главное всё порезать и хорошо протушить....

4

Ингредиенты

Кабачок — 1500 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 200 г
Овощная приправа — 10 г
Помидоры — 100 г
Рис — 100 г
Соль — 15 г

Фото рецепта Паста из кабачков с сыром и чесноком

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Если вы любите кабачки и цукини, то наверняка вы по достоинству оцените этот рецепт. Сегодня я готовлю пасту из кабачков с...

4

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Масло топлёное — 8 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 25 г
Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.

Фото рецепта Куриные котлетки с зелёным луком

Куриные котлетки с зелёным луком

Вкусные, сочные куриные котлетки можно готовить хоть каждый день. Во-первых, это вкусно, а...

5

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Лук зелёный — 30 г
Масло топлёное — 12 г
Соль — 2 г
Филе бедра курицы — 300 г

Фото рецепта Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром

Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд, учитывая их уникальный витаминный состав и свойства....

19

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Пирог с куриным филе, кабачками и творогом

Пирог с куриным филе, кабачками и творогом

Замечательный пирог, который просто делается и подойдёт на все случаи жизни: для меня это и основное блюдо в течение будних...

29

Ингредиенты

Кабачок — 3 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 50 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 1 г
Соль морская — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Творог — 250 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Индейка в горшочке

Индейка в горшочке

Советую приготовить индейку в горшочке, сытное и ароматное блюдо. Используем бюджетный вариант — крыло, за счёт щадящей и...

19

Ингредиенты

Индейка — 1200 г
Кабачок — 2 шт.
Картофель молодой — 400 г
Лимон — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Смесь перцев — 5 г
Сметана — 70 г
Соль — 15 г
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Овощной бульон

Овощной бульон

Овощной отвар просто незаменимая вещь в кулинарии — он может быть основой блюда или «раствором» для соуса, или...

11

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кабачок — 1 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Оладьи из курицы с кабачком

Оладьи из курицы с кабачком

Предлагаю рецепт простого и лёгкого в приготовлении блюда, которое поможет быстренько усмирить голодных родичей. Такие...

18

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 600 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Кабачковые рулетики с морковью под яичной заливкой

Кабачковые рулетики с морковью под яичной заливкой

Очень люблю кабачки в любом виде. Вот и приходится фантазировать, чтобы порадовать своих домашних чем-то интересным, красивым...

25

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 50 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 70 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта «Каннеллони» из кабачка с курицей

«Каннеллони» из кабачка с курицей

Вообще, каннеллони это разновидность макарон, в виде трубочек, которые фаршируют различными начинками. Но у меня для вас...

4

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Рулет из запечённых кабачков с соусом

Рулет из запечённых кабачков с соусом

Приготовление рулета из запечённых кабачков дело несложное, но сворачивание и красивая выкладка требуют...

3

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Каймак — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Запечённые овощи в имбирном соусе

Запечённые овощи в имбирном соусе

Осень – пора сезонного овощного разнообразия и многоцветья. Как им не воспользоваться!? Ведь без...

7

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Имбирь свежий — 60 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 50 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 30 мл
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Тыква свежая — 50 г
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Сладкий перец с острым перцем на зиму. Видео

Сладкий перец с острым перцем на зиму. Видео

Последние заготовки от нас в этом году! Самые вкусные перцы, за которые зимой все скажут спасибо! Содержание...

3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 700 г
Кабачок — 1.3 кг
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Приправа к мясу — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 3 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 10 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Компот с тёрном и кабачком

Компот с тёрном и кабачком

Солнечный сентябрь радует мягкой погодой и обильным урожаем чудесной осенней ягоды — тёрна. Заросли этого кустарника усыпаны...

9

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Кабачок — 150 г
Сахар — 0.5 ст.
Тёрн — 100 г

Фото рецепта Сочные котлеты из курицы и овощей

Сочные котлеты из курицы и овощей

Когда-то, во время финансового кризиса, таким же жарким летом, раздумывая, что бы такое приготовить, я проводила ревизию в...

27

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Картофель — 2 шт.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриная грудка — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Зубатка в тесте с овощами

Зубатка в тесте с овощами

И снова рыба! В моей семье рыбные дни не по четвергам (в советском общепите был четверг рыбным днём, если кто помнит), а...

15

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 3 г
Зубатка — 450 г
Кабачок — 100 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Специи для рыбы — 2 ч. л.
Шпинат замороженный — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Кабачки, консервированные со сладким перцем

Кабачки, консервированные со сладким перцем

Кабачки можно консервировать не только с пряными травами и пряностями, но и в сочетании с другими овощами: сладким перцем,...

24

Ингредиенты

Вода — 1 л
Зонтики укропа — 60 г
Кабачок — 1800 г
Лавровый лист — 1 шт.
Листья вишни свежие — 10 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 5 г
Перец душистый — 12 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Соль — 50 г
Уксус столовый 9% — 100 мл

Фото рецепта Икра из кабачков с яблоками

Икра из кабачков с яблоками

Свежеприготовленная натуральная кабачковая икра — блюдо очень летнее и очень вкусное, ведь готовится оно в летний сезон из...

8

Ингредиенты

Кабачок — 700 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 70 г
Помидоры — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 120 г

Фото рецепта Вафли из кабачков

Вафли из кабачков

Вафли из молодых кабачков — отличные, несладкие, овощные вафли. Такие вафли можно подать как самостоятельное блюдо к...

17

Ингредиенты

Кабачок — 350 г
Мука пшеничная — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кабачки тушёные с сыром и зеленью

Кабачки тушёные с сыром и зеленью

Лето радует нас изобилием овощей, ягод и фруктов. Каждый день хочется готовить из овощей, выращенных на собственном огороде,...

3

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кабачок — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мука пшеничная — 5 г
Сметана — 75 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 60 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Запеканка из кабачков с курицей

Запеканка из кабачков с курицей

Куриное филе как ни приготовь, всё равно получается немного суховатым. Это, конечно, нестрашно, но есть маленькие хитрости...

5

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Кефир — 500 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куриная грудка — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 150 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Овощное рагу со сливами

Овощное рагу со сливами

Сегодня в меню у нас не совсем традиционное, а вернее совсем нетрадиционное овощное рагу. Его изюминка — в интересном...

4

Ингредиенты

Баклажаны синие — 100 г
Кабачок — 100 г
Картофель — 140 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2/3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.
Помидоры — 120 г
Сахар — 9 г
Слива — 8 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Кабачковая икра с паприкой

Кабачковая икра с паприкой

Кабачковая икра – это один из видов овощной икры. Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт этой вкусной...

1

Ингредиенты

Кабачок — 1000 г
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Паприка острая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.