Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Картофель

Рецепты из картошки

Другие ингредиенты группы: фри замороженный

Его часто называют «второй хлеб». Переоценить ценность этого продукта очень сложно. Он входит в основу рациона практически каждой второй семьи. Речь идет о картофеле ли картошке, как принято называть этот продукт по-простому. Перечислить все рецепты довольно проблематично. Их множество, да и это настолько неприхотливый продукт, что импровизировать с ним очень просто. Можно придумывать на ходу! А приготовление блюд из картошки по нашим рецептам превратится в увлекательное времяпрепровождение. В данном разделе мы собрали самые разные рецепты , по ним вы будете готовить легко и просто, а главное – вкусно.

В 100 граммах содержится

Калорийность

77 ккал

Белки

2 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

16.3 г

Полезные советы

Как чистить картошку

Чистить

Как чистить картошку

Как быстро очистить картофель в мундире

Чистить

Как быстро очистить картофель в мундире

Как варить картошку

Варить

Как варить картошку

Как жарить картошку

Жарить

Как жарить картошку

Как варить картошку в мундире

Варить

Как варить картошку в мундире

Что приготовить из картофеля

Всего опубликовано 1845 рецептов

Все рецепты1845 Первые блюда 598 Основные блюда 661 Мясо и птица 77 Рыба и морепродукты 29 Солёная выпечка 137 Фаст-фуд 36 Салаты 260 Закуски 68 Соусы 3 Блины и оладьи 21 Сладкая выпечка 8 Компоненты блюд 10

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Куриная грудка с картошкой в сметане в рукаве

Куриная грудка с картошкой в сметане в рукаве

Полезное и вкусное блюдо, которое под силу даже начинающим кулинарам! Запекается в духовке, поэтому не надо стоять около...

2

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Картофель — 900 г
Куриная грудка — 500 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Кижуч с картофелем в фольге в духовке

Кижуч с картофелем в фольге в духовке

Запечь кижуча с картошкой в духовке можно порционно или на большом противне — выбирайте любой способ. У меня стейки кижуча...

2

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Кижуч — 400 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 30 г
Приправа для рыбы — 2 г
Сельдерей стебли — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Рецепты из вчерашнего картофельного пюре. Видео

Рецепты из вчерашнего картофельного пюре. Видео

После праздничного стола часто остаются остатки еды, которые не успели съесть. Поэтому именно сегодня хотим поделиться...

2

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Ветчина — 100 г
Ветчина — 150 г
Картофель — 800 г
Картофель — 700 г
Картофель — 350 г
Картофельное пюре — 600 г
Лук зелёный — 10 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры сушёные — 3 г
Помидоры сушёные — 10 г
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Скумбрия свежая — 550 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Хрен столовый — 1 ст. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Необычные рецепты из курицы. Видео

Необычные рецепты из курицы. Видео

Уже совсем скоро наступят пасхальные и майские праздники, а сними и сезон шашлыков. Ну, а пока... Мы решили порадовать вас...

5

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
Картофель — 300 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куриное филе — 800 г
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 50 г
Сметана — 50 г
Сок томатный — 150 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 25 г
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с сёмгой и красной икрой

Салат с сёмгой и красной икрой

В последнее время я отдаю предпочтение порционным салатам. Во-первых, подача порционных...

6

Ингредиенты

Икра красная — 20 г
Картофель — 80 г
Майонез — 35 г
Сёмга слабосолёная — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Картофельные вафли без муки

Картофельные вафли без муки

Если вам надоели привычные блюда из картофеля и вы не знаете, чем разнообразить свое меню,...

5

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Лук зелёный — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Псиллиум — 5 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 3 щепотка
Укроп свежий — 5 г

Фото рецепта ПП борщ с красной фасолью

ПП борщ с красной фасолью

Делюсь рецептом с известного кулинарного сайта, сохранив название и в большинстве своем...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 300 мл
Картофель — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 30 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 0.5 шт.
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 5 г
Фасоль красная консервированная — 120 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Жареная картошка с лисичками и луком

Жареная картошка с лисичками и луком

Блюда с грибами очень ароматные, сытные и вкусные. Грибов есть много разновидностей. Сегодня...

8

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лисички свежие — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Овощные драники с желтками и тапиокой

Овощные драники с желтками и тапиокой

Весенние кабачки нежные и очень вкусные. Сегодня я предлагаю вам приготовить драники из...

4

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Картофель — 200 г
Крахмал тапиоки — 6 г
Лук сушёный — 0.5 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Фаршированный картофель с фаршем «Мафрум». Видео-рецепт

Фаршированный картофель с фаршем «Мафрум». Видео-рецепт

К сожалению, зимой очень маленький выбор доступных продуктов, потому самым популярным сочетанием является картошка и мясной...

4

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 70 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Сок томатный — 500 мл
Соль — 3 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 12 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Мясо томленное с картошкой и грибами

Мясо томленное с картошкой и грибами

Картошка с мясом и грибами — такое привычное и такое вкусное сочетание. Приготовленное по этому рецепту мясо получается...

1

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Морковь — 2 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Тыквенные медальоны запечённые с гавайской смесью, сыром и картофелем

Тыквенные медальоны запечённые с гавайской смесью, сыром и картофелем

В последнее время обожаю готовить различные блюда с гавайской смесью, потому что это быстро и, как правило, просто. Предлагаю...

25

Ингредиенты

Гавайская смесь — 100 г
Картофель — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Тыква свежая — 300 г

Фото рецепта Гороховый суп с курицей

Гороховый суп с курицей

Гороховые супы — одни из самых сытных, полезных и, несомненно, вкусных, поэтому их так любят в разных странах. Каждая хозяйка...

26

Ингредиенты

Горох сухой колотый — 1 ст.
Картофель — 1 шт.
Куриное бедро — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук-порей — 100 г
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Приправа для курицы — 2 г
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Сельдерей стебли — 1 шт.

Фото рецепта Рисовый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

Предлагаю приготовить рисовый суп с фрикадельками. Простой, быстрый, но очень вкусный супчик. Такой суп мне в детстве иногда...

24

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Говяжий фарш — 100 г
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис круглозернистый — 3 ст. л.
Рис круглозернистый — 1 ст. л.
Свиной фарш — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 2 г

Фото рецепта Суп гороховый с грибами

Суп гороховый с грибами

Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень вкусно, но не менее вкусен и суп, где в дополнение к...

30

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Вода — 2500 мл
Горох сухой колотый — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 45 г
Овощная приправа — 1 ст. л.
Свиные рёбрышки — 350 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Суп из камбалы

Суп из камбалы

Рыбный суп отличается от ухи тем, что в супе можно использовать практически любую рыбу (даже консервы), ингредиенты...

7

Ингредиенты

Камбала — 500 г
Картофель — 3 шт.
Крупа пшённая — 70 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Суп с курицей и рисом

Суп с курицей и рисом

Из домашней курочки получаются совершенно потрясающие бульоны и, соответственно, вкусные первые блюда. Могу посоветовать...

13

Ингредиенты

Вода — 1.7 мл
Картофель — 3 шт.
Куриное бедро — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис круглозернистый — 90 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 5 г

Фото рецепта Овощной томатный суп

Овощной томатный суп

Предлагаю рецепт очень лёгкого и ароматного овощного супчика. Овощи для него можно выбирать по своему вкусу. Я использовала...

16

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Борщ кубанский

Борщ кубанский

Каждый автор хвалит рецепт своего, местного борща. Сегодня готовим борщ по заказу — кубанский. Внимательно изучив рецепт...

29

Ингредиенты

Вода — 3000 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 7 шт.
Корень сельдерея — 200 г
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куриная грудка — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло топлёное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Сало свежее — 70 г
Свёкла — 1 шт.
Сок томатный — 1 ст.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Фото рецепта Уха из сёмги

Уха из сёмги

Самая лучшая уха получается, конечно, из только что пойманной рыбы. И готовить её нужно прямо на месте, на костре. К...

21

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сёмга стейк — 550 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок

Фото рецепта Уха из форели

Уха из форели

Для того чтобы получилась вкусная уха, нужно уделить особое внимание бульону, так как именно он, а не овощи или кусочки рыбы...

31

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Суповой набор (голова и хвост) — 1 кг
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Картофельный суп с беконом и черемшой

Картофельный суп с беконом и черемшой

Картофельные супы легко и быстро готовятся, получаются всегда очень аппетитными и сытными. Цвет супу придаёт черемша,...

23

Ингредиенты

Бекон — 80 г
Вода — 800 мл
Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Соль морская — 1 щепотка
Черемша — 150 г

Фото рецепта Суп пюре из зелёного горошка и брокколи

Суп пюре из зелёного горошка и брокколи

Предлагаю попробовать замечательный, сытный крем-супчик из зелёного горошка с брокколи. Подаём этот сливочный суп с...

17

Ингредиенты

Горошек зелёный свежий — 0.75 ст.
Капуста брокколи — 300 г
Картофель — 2 шт.
Креветки тигровые — 150 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Сливки 20% — 75 мл
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Суп с домашней лапшой

Суп с домашней лапшой

Рассвет такого, известного сегодня блюда, как суп, состоялся примерно за сто лет до начала нашей эры на Востоке — в Китае и в...

23

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Курица целая — 700 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук зелёный — 50 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль экстра — 3 щепотка
Укроп свежий — 50 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой

Наличие в борще квашеной капусты и рассола из неё значительно повышает количество витаминов в этом блюде. Несмотря на то, что...

28

Ингредиенты

Говядина на косточке — 500 г
Капуста белокочанная кислая — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Рассол капустный — 100 мл
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный острый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Густой суп-пюре с цветной капустой и овощами

Густой суп-пюре с цветной капустой и овощами

История возникновения этого блюда довольно прозаична. Не так давно в нашей семье появился замечательный малыш. Первенец! Мы...

12

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Капуста цветная — 400 г
Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Суп с консервированным зелёным горошком

Суп с консервированным зелёным горошком

Это суп-пюре с консервированным зелёным горошком, овощами и грибами. Готовится очень быстро и просто. Всем любителям...

19

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Фото рецепта Суп с сёмгой на паровой бане

Суп с сёмгой на паровой бане

Сегодня мы приготовим ароматнейший суп, на который вдохновил меня Вильям Похлёбкин. Вариации его разнообразны. Можно...

17

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сёмга филе — 200 г
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Крем-суп из шампиньонов постный

Крем-суп из шампиньонов постный

Крем-суп или суп-пюре? Как правильно? По большому счёту первый от второго варианта отличает не много: суп-пюре готовят на...

21

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Суп сливочный с курицей и грибами

Суп сливочный с курицей и грибами

Ещё одна разновидность сытного сырного супа. Такой суп понравится многим любителям супов богатством своего состава — в него...

25

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 0.5 шт.
Сыр Пармезан — 30 г
Сыр сливочный — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Суп томатный с фрикадельками

Суп томатный с фрикадельками

В мультиварке можно готовить самые разнообразные супы. Сегодня мы попробуем что-то новенькое — суп томатный с фрикадельками...

11

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Бульон куриный — 2 л
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 5 шт.
Куриный фарш — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 200 г
Укроп свежий — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Заливной пирог с сыром, минтаем и спаржей

Заливной пирог с сыром, минтаем и спаржей

Хочу поделиться с вами очень вкусным заливным пирогом с филе минтая, спаржей, 2 видами сыра и прослойкой картофеля....

16

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Минтай филе — 300 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Дор Блю — 125 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Свиной эскалоп в духовке

Свиной эскалоп в духовке

Рецепт увидела случайно в одной кулинарной книге. Он мне показался очень интересным из-за наличия яблок. До этого с яблоком...

12

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Кыстыбый с картофелем

Кыстыбый с картофелем

Очень простое в приготовление блюдо! Готовится из самых простых и доступных ингредиентов. По виду кыстыбый очень похож на...

21

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 30 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Котлеты из тыквы с картофелем

Котлеты из тыквы с картофелем

Для любителей овощных блюд хочу предложить рецепт приготовления диетических котлет из тыквы. Их можно приготовить на пару...

24

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 800 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Котлеты из лосося с картофельной подливкой

Котлеты из лосося с картофельной подливкой

Привет всем! Я уже как-то писала, что очень люблю и часто готовлю разные блюда из морепродуктов. Вот и сегодня, я...

19

Ингредиенты

Карри — 1 щепотка
Карри — 1 щепотка
Картофель — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Кориандр молотый — 1 щепотка
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Куркума — 2 щепотка
Лимон — 4 г
Лосось филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 4 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Котлеты с капустой и томатным соусом

Котлеты с капустой и томатным соусом

В продолжение темы вегетарианских котлет, предлагаю приготовить котлеты из капусты и к ним индийский томатный соус (в Индии...

27

Ингредиенты

Асафетида — 2 г
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 5 г
Имбирь свежий — 10 г
Капуста белокочанная — 500 г
Картофель — 2 шт.
Куркума — 4 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло топлёное — 60 г
Масло топлёное — 15 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 г
Помидоры — 5 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Болгарский картофельник с брынзой

Болгарский картофельник с брынзой

Вкусная сытная запеканка из картофеля и брынзы!! Брынза и картофель очень хорошо «дружат» между собой, поэтому сочетание в...

25

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Курица в чесночно-розмариновом маринаде

Курица в чесночно-розмариновом маринаде

Хочу предложить вашему вниманию ароматную вкусную курочку. У меня куриные голени, но подойдёт как курица, так и другие её...

32

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 8 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Фото рецепта Курица с картошкой в пивном маринаде

Курица с картошкой в пивном маринаде

Курица, приготовленная в маринаде из пива сочная, ароматная, румяная и аппетитная. Запекается в духовке вместе картофелем,...

22

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Куриное бедро — 700 г
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Пиво светлое — 350 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Конфи из утиных ножек с картофелем

Конфи из утиных ножек с картофелем

Это блюдо пришло к нам от французских крестьян. В зимнее время, когда мяса заготовлено впрок, местные хозяйки отбирали жир и...

21

Ингредиенты

Жир утиный — 100 г
Жир утиный — 200 г
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Утиная голень — 300 г
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Открытый пирог с картофелем, фаршем, зелёным луком и сыром

Открытый пирог с картофелем, фаршем, зелёным луком и сыром

Я бы назвала этот пирог «Сытный» потому, что кусок такого пирога может заменить ужин или даже обед. Пирог открытый именно...

13

Ингредиенты

Вода — 315 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Свиной фарш — 300 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Фото рецепта Картофель с шампиньонами и куриными сердечками

Картофель с шампиньонами и куриными сердечками

Картофель, приготовленный таким образом, с куриными сердечками и обжаренными шампиньонами — отличное второе блюдо домашней...

22

Ингредиенты

Картофель — 7 шт.
Куриные сердечки — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Картофель с соусом из сайры

Картофель с соусом из сайры

Я очень люблю рыбу во всех её проявлениях. Рыбное первое, второе, консервы, закуски — ем всё, и без рыбы своего меню не...

12

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Сайра консервы — 1 банка
Соль морская — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Фото рецепта Картопляники с рыбой

Картопляники с рыбой

Картопляники - блюдо украинской кухни, это нежные картофельные оладьи, которые в отличие от драников готовятся не из сырого,...

22

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масляная копчёная — 200 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Картошка с сыром

Картошка с сыром

Рецепты многих кулинарных шедевров придуманы не маститыми поварами, имеющими в своем распоряжении целые кладовые, набитые...

10

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Сыр с плесенью мягкий — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Цепелинай

Цепелинай

Цепелинай, пожалуй, одно из самых известных блюд литовской кухни. Они очень похожи на наши белорусские клёцки. Разница лишь...

36

Ингредиенты

Картофель — 20 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сало — 200 г
Свинина мякоть — 500 г
Сметана — 0.5 ст.
Соль — 1.5 ч. л.

Фото рецепта Бограч

Бограч

Бограч — это традиционный густой суп мадьярских скотоводов. В нём используются мясо и овощи, которые можно раздобыть в горах....

26

Ингредиенты

Вино красное сухое — 30 мл
Говядина вырезка — 200 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец паприка — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смалец — 10 г
Тмин сухой — 5 г