Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Куриное филе на сковороде с кардамоном

Сегодня на повестке дня филе куриного бедра. Это мясо не такое сухое и постное, как филе грудки, поэтому отлично подходит...

Ингредиенты

Кардамон — 3 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Соль — 5 г
Соус ткемали — 30 мл
Филе бедра курицы — 300 г

Ленивый курник

Приготовить настоящий курник довольно хлопотно и занимает много времени. А вот ленивый курник на скорую руку —...

Ингредиенты

Картофель — 150 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Мука пшеничная — 180 г
Приправа для курицы — 3 г
Разрыхлитель — 5 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Филе бедра курицы — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованный лук с зеленью к шашлыку

Я предлагаю вам приготовить замечательную, универсальную закуску — маринованный лук. Эта закуска универсальна тем, что...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Лук репчатый — 180 г
Сахар — 3 ст.
Соль — 3 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус столовый 9% — 4 ст. л.

Томатные котлеты с мускатным орехом

Ещё со студенчества понимаешь, что ничего нет вкуснее и уютнее маминых домашних котлет. Особенно, если это томатные котлеты,...

Ингредиенты

Куриное филе — 700 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1.5 г
Сало — 50 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 50 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Стожки из фарша с картофелем и сыром. +Новые рецепты из фарша. Видео

Фарш — это просто, удобно и очень вкусно! Именно по этому мы все его так любим. Однако, хорошие рецепты найти не так...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 900 г
Говяжий фарш — 200 г
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 400 г
Картофель — 500 г
Кетчуп — 5 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 300 г
Майонез — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр Чеддер — 60 г
Укроп свежий — 1 пучок
Хлеб для тостов — 12 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кабачковый рулет с фаршем + 2 новых рецепта из кабачка. Видео

Приближается лето, а значит — пора кабачков. Мы подготовили для вас 3 новых рецепта, которые можно готовить не только хоть...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Кабачок — 4 шт.
Кабачок — 300 г
Кабачок — 2 шт.
Куриное филе — 200 г
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Овощная приправа — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сливки 10% — 200 мл
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 170 г
Сыр твёрдый — 200 г
Творог — 400 г
Укроп свежий — 40 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 8 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из зимних овощей с авокадо и колбасой

Авокадо обладает нейтральным вкусом, поэтому его можно добавлять практически в любые салаты. Главное – чтобы ингредиенты...

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Картофель — 50 г
Колбаса копчёная — 50 г
Майонез — 30 г
Морковь — 50 г
Огурцы солёные — 30 г

Ужин из фарша и баклажан. 3 рецепта +Видео

Лето в самом разгаре, потому мы вводим в наш рацион всё больше овощей! Сегодня мы подготовили для вас 3 великолепных идеи...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сок томатный — 200 мл
Сок томатный — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соус бешамель — 500 г
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 80 г
Сыр Фета — 200 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с капустой и фаршем

Вареники – один из самых вкусных символов украинской кухни. В украинской кухне существует огромное количество очень...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 г

Пирог с квашеной капустой и шпикачками

Предлагаю сытный сочный пирог, особенно он подходит для мужчин, так как в нём используется характерное сочетание квашеной...

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 200 г
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Тесто дрожжевое — 1000 г
Шпикачки — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кушари

Кушари, оно же кошари, кушери, кошери — национальное блюдо египтян и иорданцев. Сначала кушари считалось блюдом бедных слоёв...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 6 ст. л.
Лук репчатый — 150 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 700 г
Рис длиннозерный — 150 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Тефтели в горшочках в микроволновке

Тефтели — очень распространённое блюдо, готовят его по-разному, и мясо для фарша тоже выбирают на свой вкус. Сегодня я решила...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 60 г
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 100 г
Сметана — 80 г
Сыр Пармезан — 10 г
Фасоль белая консервированная — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Курица тушёная в луковом соусе

Блюда из куриного мяса пользуются популярностью во всём мире. Такие блюда с удовольствием будут готовить и кушать как в...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Гречка с шампиньонами, помидорами и курицей

Гречка — это не только полезная, но и очень вкусная крупа. Решила я приготовить вкусный и сытный ужин без заморочек, из...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 200 г
Куриное бедро — 420 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 200 г
Приправа для курицы — 0.7 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Шампиньоны свежие — 150 г

Классический куриный крем-суп со сливками

Рецепт этого супа не оригинален по составу продуктов, но есть в нём одно отличие. Оно заключается в технологии...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Вода — 400 мл
Картофель — 400 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Орех мускатный — 5 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сельдерей стебли — 50 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль адыгейская — 1 ч. л.

Сливочный суп-пюре из тыквы и картофеля

Осенние месяцы приносят нам яркие, спелые и сочные тыквы! Как не воспользоваться возможностью сварить тыквенный суп? Я...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 500 мл
Картофель — 200 г
Куриное бедро — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 10 г
Семечки тыквенные — 5 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 7 г
Тыква свежая — 400 г

Шурпа из курицы с соевым соусом

Шурпа — это вкусный и сытный суп, который отличается своей жирностью и ароматом. Готовят шурпу из различного мяса. Я хочу...

Ингредиенты

Вода — 1.2 л
Картофель молодой — 500 г
Куриный окорочок — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 60 мл

Салат с кальмарами и жареными шампиньонами

Салаты — это, наверное, самое популярное блюдо. Их рецептов огромнейшее количество. Я хочу рассказать вам свой, один из...

Ингредиенты

Кальмары свежие — 600 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Шампиньоны замороженные — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики с риетом и овощами. Видео

Без праздничных застолий наша жизнь была бы более скучной и менее вкусной! Мы решили попробовать удивить вас действительно...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица — 2 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морковь — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Огурцы — 100 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Салат Латук — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из яиц. Видео (+ бонусы)

Сегодня у нас не просто рецепты, сегодня настоящие находки! Рецепты из яиц, которые можно без преувеличения назвать...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Крупа манная — 3 ст. л.
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 70 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 20 г
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 15 г
Уксус столовый 9% — 40 мл
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 14 шт.
Яйца куриные — 14 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 10 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные фрикадельки в овощном соусе

Сегодня я предлагаю приготовить легкое и полезное блюдо — практически диетическое, настолько у него мягкий вкус. Овощи...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Кабачок — 400 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с орешками кешью

Мне всегда хочется внести изюминку в обычные блюда. Вот и сегодня я предлагаю вам новый вкус привычных котлет. Мы очень...

Ингредиенты

Батон — 120 г
Вода — 50 мл
Кешью — 2 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 5 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пюре картофельное с жареным луком и имбирём

Картофель довольно часто гость на нашем столе: картофель жареный, запёчный, отварной, пюре из картофеля и это далеко не...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 20 г
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Соль с травами — 2 щепотка

Котлеты из говядины с печенью и шампиньонами

Предлагаю вам сделать вкусные и полезные котлетки из фарша говядины, обжаренных лука и шампиньонов и говяжьей печени. Такой...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Говяжья печень — 150 г
Жир говяжий — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Соль — 8 г
Чеснок сушёный молотый — 3 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Ширатаки с баклажанами и фаршем

Предлагаю вам приготовить вкусное низкоуглеводное блюдо со спагетти ширатаки и тушеным фаршем с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Бульон говяжий — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Жир говяжий — 10 г
Лук репчатый — 20 г
Помидоры — 300 г
Соль — 5 г
Ширатаки — 200 г

Салат с баклажанами и яйцами

Этот салат можно успешно использовать для «отвода глаз» у тех, кому не нравятся баклажаны. Мой муж,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода кипячёная — 50 мл
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Жареные куриные сердечки и шампиньоны со сметанным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусные куриные сердечки с шампиньонами. Блюдо...

Ингредиенты

Куриные сердечки — 300 г
Лук репчатый — 10 г
Мускатный орех молотый — 0.01 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Прованские травы — 0.1 г
Смалец — 20 г
Сметана — 50 г
Соль — 5 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Салат из копчёной скумбрии и свёклы

Со свёклой хороша любая рыба, не только популярная селедка, как в «шубе», например. Сегодня я...

Ингредиенты

Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Скумбрия копчёная — 100 г

Мясо тушёное в вине с овощами

Каждый декабрь большинство хозяек находятся в поиске идеальных рецептов на праздничный стол....

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Вода — 150 мл
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный горошком — 4 г
Прованские травы — 3 г
Свинина ошеек — 500 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Плов в микроволновке рыбный

Предлагаю ещё один обед «на скорую руку». Этот плов понравится любителям рыбных блюд, а готовить его...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Кинза свежая — 3 веточка
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 50 г
Приправа для плова — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сайра консервы — 0.5 банка
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.

Постный борщ с квашеной капустой и фасолью

Постный, но при этом вкусный, наваристый и очень сытный суп, такое возможно? Если это борщ с...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста квашеная — 200 г
Картофель — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Перец чили сухой — 1 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль адыгейская — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Фасоль красная консервированная — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Суп с фрикадельками из индейки и сыром

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный низкоуглеводный суп. Насыщенный куриный бульон с...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1500 мл
Индюшиный фарш — 300 г
Капуста цветная — 200 г
Лук репчатый — 20 г
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0,1 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 30 г

Цветная капуста с шампиньонами на сковороде

Многие предпочитают не связываться с цветной капустой из-за того, что готовят её привычным образом....

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста цветная — 120 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Кабачковый крем-суп с домашними сухариками

Рецепт особенно актуальный в сезон созревания кабачков. Нежная и гладкая структура супа...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Батон — 1 шт.
Вода — 700 мл
Кабачок — 500 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Начинка из куриной печени и бекона для блинов и пирожков

Предлагаю вам приготовить вкусную, нежную и полезную начинку из куриной печени, варёных яиц и...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 30 г
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 0,1 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 2 шт.

Жарено-запечённая картошка в духовке

Картофель блюдо самостоятельное, сытное и вкусное. Жареный картофель, пожалуй, самый...

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 г

Люля-кебаб из баранины в духовке

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные, сочные, сытные люля-кебаб в духовке. Фарш мы...

Ингредиенты

Бараний фарш — 200 г
Лук репчатый — 30 г
Паприка копчёная — 0.2 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 3 г

Мясные биточки с кускусом

Сегодня я предлагаю рецепт биточков без яиц. Напоминаю, что название «биточки» произошло изначально от...

Ингредиенты

Кускус — 2 ст. л.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 50 мл
Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фарш свино-говяжий — 300 г
Чеснок — 1 зубчик

Ризотто из цветной капусты с грибами

Если вы любите цветную капусту, тогда этот рецепт точно для вас. Адаптированное ризотто...

Ингредиенты

Бульон костный — 70 мл
Капуста цветная — 160 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 40 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр Грюйер — 15 г
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г

Постный овощной суп с фасолью

Овощные супчики часто включают в рацион диетического питания. Они отличаются лёгкостью и малой...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Капуста белокочанная — 80 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 50 г
Помидоры — 50 г
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Сельдерей стебли — 30 г
Томаты сушёные с орегано — 0.5 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г

Тушёная говяжья грудинка в рукаве

Говяжья грудинка жирненькое и вкусное мясо. Как правило, она продаётся с косточкой. Мы можем...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Говядина — 500 г
Кинза свежая — 3 г
Лук репчатый — 30 г
Соль — 4 г
Чеснок — 5 г

Борщ с копчёными ребрышками

Как быстро приготовить борщ? Ведь все уверены, что борщ быстро не сваришь! Если взять готовый бульон...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 800 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 250 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Гречка с мясными фрикадельками в духовке

Если любите гречку, то этот рецепт точно вам придётся по душе. Предлагаю приготовить гречневую кашу...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Говяжий фарш — 200 г
Крупа гречневая — 120 г
Лук репчатый — 120 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 4 щепотка

Тыквенный крем-суп с плавленым сыром

Предлагаю ещё один тыквенный супчик. Крем-супы отличаются от супов-пюре, по мнению некоторых знатоков,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Картофель — 80 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 80 г
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Орех мускатный — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 80 г
Тыква свежая — 250 г

Тушёная капуста с фаршем и кабачками в мультиварке

Тушёная капуста, приготовленная в мультиварке, на мой взгляд получается вкуснее. Готовлю я капусту...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Кабачок — 150 г
Капуста белокочанная — 500 г
Лук репчатый — 100 г
Масло топлёное — 10 г
Петрушка свежая — 3 г
Соль — 3 щепотка

Тушёное мясо с пюре из цветной капусты

Мясоеды не откажутся от сочного стейка или, к примеру, от тарелочки гуляша с любимым гарниром. Сегодня...

Ингредиенты

Бульон костный — 300 мл
Говядина мякоть — 500 г
Капуста цветная — 400 г
Лук репчатый — 250 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 5 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Блины фаршированные мясом и пекинской капустой

Очень сочные и аппетитные получаются блинчики с мясом и капустой. Сегодня герой дня - пекинская...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Капуста пекинская — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука овсяная — 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фарш свино-говяжий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами — это достаточно удачное сочетание,...

Ингредиенты

Грибы Эринги — 200 г
Куриное филе — 300 г
Куркума — 1 г
Лук репчатый — 130 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло топлёное — 20 г
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик