Масло оливковое рафинированное

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Варить

Как варить кускус

Масло оливковое рафинированное

Всего опубликовано 546 рецептов

Все рецепты546 Первые блюда 45 Основные блюда 151 Мясо и птица 78 Рыба и морепродукты 31 Солёная выпечка 48 Фаст-фуд 20 Салаты 56 Закуски 65 Соусы 9 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 25 Сладкая выпечка 30 Десерты 4 Торты 4 Напитки 1 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Шоколадные мафины с фундуком

Необыкновенно вкусные шоколадные маффины с фундуком — идеальный десерт к кофе или чаю для детей и взрослых. Любителям...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахарная пудра — 180 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 3 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Жареные огурцы

В первый раз я попробовала поджарить огурцы на даче, нужно было приготовить гарнир к курице, а на участке ничего съедобного...

Ингредиенты

Кунжут белый — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Огурцы — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Соль — 5 г
Фенхель сушёный — 5 г

Гриссини с сыром

Гриссини — это итальянские хлебные палочки. Они тонкие, хрустящие и могут быть посыпаны различными семенами или сыром....

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 520 г
Соль — 12 г
Сыр твёрдый — 100 г

Рождественская утка с апельсинами и черносливом

Вот уже который год делаю на Рождество такую утку. Никакого секрета в этом рецепте нет, но получается очень вкусно. Нам она...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Утка целая — 2 кг
Чернослив вяленый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Омлет с сырной корочкой и гуакамоле

В будние дни приходится готовить завтрак на скорую руку. У нас это обычно омлеты или яичницы. В выходные дни есть время...

Ингредиенты

Авокадо — 120 г
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 6 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные постные кексы

Вкусные кексы из полбяной муки, оливкового масла и порошка какао. В них нет животных продуктов, что позволяет лакомиться...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Какао порошок — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука полбяная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г

Рецепты мяса на Пасху. Видео

Совсем скоро закончится пост и можно будет разговляться. Предлагаем сделать это максимально вкусно! Сегодня у нас 2 отличных...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Имбирь свежий — 30 г
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мёд — 100 г
Морковь — 2 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чили свежий — 10 г
Свиные рёбрышки — 2000 г
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 100 мл
Томатная паста — 50 г
Чеснок — 6 зубчик

Томлёная свинина с жареным дайконом

Предлагаю вам приготовить очень нежную и ароматную свинину с жареным дайконом. Нам на кето питании и лоукарб питании жареный...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дайкон — 200 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Паприка копчёная — 3 г
Свинина мякоть — 600 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 15 г
Уксус яблочный — 20 мл
Чеснок — 5 г

Шарики из кукурузной каши с сыром

Если у вас остались излишки кукурузной каши от предыдущей трапезы, то заберите этот рецепт на заметку....

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 150 г
Кукурузные хлопья — 80 г
Кукурузные хлопья — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сулугуни — 100 г

Морковные котлеты с черносливом

Сегодня готовим очень вкусные морковные котлеты с добавлением чернослива. Готовить их...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чернослив сушёный — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённый молодой картофель в мультиварке

В нашем регионе уже начался сезон молодой картошки. А я её очень люблю, впрочем, как и гречку....

Ингредиенты

Картофель молодой — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Соль с травами — 2 г
Стрелки чеснока — 10 г
Укроп свежий — 5 г

Маринованная свиная шея на сковороде

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из маринованной свиной шеи. Мы замаринуем шею, а затем быстро...

Ингредиенты

Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Свинина мякоть — 300 г
Смесь хмели-сунели — 0.2 г
Соль — 5 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок — 5 г

Кабачковые оладьи с отварным яйцом

Сезон кабачков в самом разгаре. Я не упускаю возможность, покупаю кабачки в большом количестве и каждый...

Ингредиенты

Кабачок — 350 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло топлёное — 20 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 2 г
Соль с травами — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Лазанья с брокколи и куриным фаршем

Лазанья уже давно и прочно вошла в меню многих любителей итальянской пасты. Рецепт классической лазаньи...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сельдерей стебли — 50 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Тесто для лазаньи — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Курица с зелёной фасолью на сковороде

Курица с любым гарниром – простой выход в любой ситуации в наше время. Куриные полуфабрикаты...

Ингредиенты

Барбекю приправа — 3 г
Карри — 1 щепотка
Куриный окорочок — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Соль морская — 2 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл
Фасоль стручковая замороженная — 250 г
Чеснок — 5 зубчик

Куриная грудка в молоке

Эта нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 200 г
Куриная грудка — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 20 г
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Куриное бедро запечённое с ананасами под сырной корочкой

Блюда из курицы очень популярны на праздничных столах. Предлагаю вам рецепт, от которого ваши близкие будут в восторге!...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 60 г
Куриное бедро — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Приправа к мясу — 10 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 80 г

Турецкие лепёшки с мясом и картошкой

Такие тонкие турецкие лепёшки с начинкой называются Гёзлеме... Не будучи большим знатоком турецкой кухни, могу сказать, что...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говяжий фарш — 500 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Картофель — 4 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Фриттата с белыми грибами

Ну, давайте начнём с того, с чего начинается, вероятно, каждый рецепт фриттаты. Фриттата — это итальянский не омлет. Он...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 7 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп-пюре из брокколи с маслинами

Нежный суп-пюре из брокколи с маслинами удивит вас своим потрясающим вкусом, даже если вы не любите брокколи. Сливочный вкус...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Капуста брокколи — 200 г
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сливки 10% — 150 мл
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Закуска с креветками и каперсами

Лёгкая и быстрая закуска с креветками и каперсами, готовится за считанные минуты. Креветки я использовала варено-мороженые,...

Ингредиенты

Вода — 0.5 л
Каперсы — 1 ст. л.
Креветки замороженные — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Грибной суп с киноа

Я безгранично люблю киноа. Эта «крупа» стала для меня несколько лет назад настоящим открытием и значительно расширила...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Картофель — 300 г
Киноа — 100 г
Куриное филе — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Шампиньоны свежие — 100 г

Жареная картошка с шампиньонами

Жареный картофель – это одно из немногих блюд, которое часто мы готовим. Блюдо несложное в приготовлении, но требует...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Яичница с колбасой и шампиньонами

Яичница – отличный вариант утреннего блюда, поскольку готовится она очень быстро и просто. Сегодня я готовлю её с...

Ингредиенты

Колбаса варёная — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Оладьи с дыней

В последнее время неизменным фаворитом нашего завтрака являются оладьи. Тесто иногда на них я замешиваю с вечера. Затягиваю...

Ингредиенты

Дыня — 80 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 170 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео

Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении...

Ингредиенты

Говяжья печень — 400 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 350 г
Куриная грудка копчёная — 300 г
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 150 г
Орехи грецкие — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Паприка копчёная — 0.33 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Руккола — 75 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 350 г
Сельдь солёная — 300 г
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0,66 ч. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 г
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр Фета — 125 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб белый — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чипсы картофельные — 60 г
Шампиньоны маринованные — 300 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 150 г
Батон — 150 г
Ветчина — 100 г
Картофельное пюре — 400 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Крем-сыр сметанный — 150 г
Лук зелёный — 4 перо
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Огурцы маринованные — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат Латук — 1 пучок
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Хлеб чёрный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Попробуйте поэкспериментировать и испечь этот замечательный бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Добавляя к...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Лён в семенах — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 130 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Кускус с оливками и вялеными помидорами

Обязательно буду готовить это блюдо во время поста. По составу ингредиентов подходит, по вкусу замечательно! Обязательно...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Кускус — 0.5 ст.
Маслины без косточек — 60 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры вяленые — 50 г

Оладьи из пророщенной пшеницы

На Востоке празднование Нового года приходится на 21 марта. Это праздник — Навруз. Традиционно к этому празднику готовят...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Пшеница пророщенная — 300 г
Соль с травами — 1 щепотка
Творожная масса — 50 г

Свёкла, запечённая с творогом и орехами

Эти запечённые свекольные корзиночки сразу привлекли моё внимание. Решила не терять времени и разу...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свёкла — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 60 г

Канапе с сыром Бри, тыквой и луком

Канапе с сыром Бри, тыквой и луком – закуска на один укус. Сыр с белой плесенью Бри...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Лук фиолетовый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 2 ч. л.
Орегано сухой — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Бри — 50 г
Тыква свежая — 50 г
Хлеб белый — 4 кусок

Кабачковый крем-суп с домашними сухариками

Рецепт особенно актуальный в сезон созревания кабачков. Нежная и гладкая структура супа...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Батон — 1 шт.
Вода — 700 мл
Кабачок — 500 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Закуска с печенью трески и овощами

Печень трески я распробовала недавно, а если быть точнее, когда придерживалась Кето питания. На...

Ингредиенты

Кабачок — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Печень трески в масле — 70 г
Прованские травы — 2 щепотка
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 2 щепотка
Хлеб ржаной — 2 кусок

Факес

Горячий, густой и питательный суп факес очень подходит для холодного времени года. Данный рецепт...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица — 200 г

Басбуса пряно-цитрусовая

Думаю, долго представлять или рекламировать эту восточную сладость нет необходимости. Многие её готовили и любят за...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бадьян — 2 звёздочка
Вода — 100 мл
Йогурт натуральный — 1 ст.
Кардамон — 5 шт.
Кокосовая стружка — 1 ст.
Корица палочками — 1 палочка
Масло оливковое рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 170 г
Сахар — 1 ст.
Фисташки — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с овощами и рикоттой

Предлагаю вашему вниманию лёгкий овощной пирог на тонком тесте с воздушным сыром рикотта. Для пирога требуются ингредиенты,...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Капуста брюссельская — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сыр рикотта — 400 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г

Омлет со шпинатом

Хочу предложить вам простой вариант весеннего завтрака — омлет со шпинатом. С недавнего времени я открыла для себя эту...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 25 мл
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница в помидоре с зелёным луком в духовке

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления яичницы. Этому рецепту меня научила моя бабушка. Рецепт очень...

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке

Предлагаю вашему вниманию пшенично-ржаной хлеб с йогуртом, приготовленный в хлебопечке. Такой хлеб я готовила уже 2 раза,...

Ингредиенты

Вода — 140 мл
Дрожжи сухие — 4.5 г
Йогурт натуральный — 120 мл
Масло оливковое рафинированное — 24 мл
Мука пшеничная — 260 г
Мука ржаная — 200 г
Патока — 12 г
Солод ржаной — 20 г
Соль — 9 г

Хлеб из Тичино

Этот ароматный и вкусный хлеб готовят в Швейцарии (в частности в административном округе Тичино (Ticino, Tessin)). Там он он...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 220 мл
Дрожжи сухие — 0.75 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 5 г
Соль — 8 г

Печень с карамелезированным луком, яблоками и клюквой

Печень, очень ценный продукт в ней много полезных веществ, она вкусная и готовится быстро! Мы очень любим это блюдо за...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 4 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Свиная печень — 400 г
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян лимонный свежий — 2 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Бананово-яблочные оладьи

Давайте попробуем всеми любимые оладушки, сделать немного полезнее. Большую часть муки, заменим на цельнозерновую, добавим...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 350 мл
Кардамон — 4 г
Корица молотая — 7 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Мука цельнозерновая — 1 ст.
Отруби овсяные — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Американская салатная заправка

Эта заправка мне понравилась своей новизной и я решила немедленно её приготовить для салата. На удивление, получилось...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Кетчуп — 40 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 0.5 зубчик

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Капуста цветная — 400 г
Картофель молодой — 500 г
Куриное филе — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 20% — 300 мл
Соль морская — 7 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Дрожжевые рулетики с картофельно-сырной начинкой

Такие рулетики — отличная закуска для вечернего чая ! Мягкое дрожжевое тесто, чуть хрустящее, очень вкусное с начинкой из...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Гауда — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Говядина в кислом соусе

Соусы из фруктов и ягод — прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, кислинка и сладость оттеняют вкус основного блюда,...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 700 г
Кизил — 150 г
Кориандр молотый — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мята болотная — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 1 зубчик
Шалфей свежий — 5 г

Балинезийский суп с креветками

Балинезийский суп с креветками имеет множество вариантов приготовления, в этом рецепте предлагаю приготовить вариацию на...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 30 г
Креветки замороженные — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сливки кокосовые — 400 мл
Соль морская — 2 щепотка
Томатная паста — 3 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г