Масло оливковое рафинированное

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Варить

Как варить кускус

Масло оливковое рафинированное

Всего опубликовано 546 рецептов

Все рецепты546 Первые блюда 45 Основные блюда 151 Мясо и птица 78 Рыба и морепродукты 31 Солёная выпечка 48 Фаст-фуд 20 Салаты 56 Закуски 65 Соусы 9 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 25 Сладкая выпечка 30 Десерты 4 Торты 4 Напитки 1 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Овощные пышечки

Вкусные и одновременно полезные пышечки с овощами. Подойдут для быстрого ужина, или для завтрака! А также это ещё 1 способ...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 7 г
Соль — 1 щепотка
Цукини — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Перцы фаршированные баклажанами на зиму

Представляю интересную закуску, закрутку, — перцы, фаршированные рулетиками из баклажанов. Слайсы баклажанов фаршируются...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Вода — 125 мл
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Петрушка свежая — 20 г
Сахар — 50 г
Соль — 15 г
Уксус столовый 9% — 25 мл

Сахарно-коричные дрожжевые уголки

Выпечка — как творчество, особенно в наше время, границы фантазии раздвинулись до бесконечности... Не вспомню, сколько и...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 г
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 750 г
Сахар коричневый — 150 г
Сахар мелкокристаллический — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с шоколадными чипсами

Классные маффины. В них можно «поиграть» вкусом. Выбирайте шоколад в соответствии с вашим вкусом или настроением. Горький...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 90 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 175 г
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Балинезийский суп с креветками

Балинезийский суп с креветками имеет множество вариантов приготовления, в этом рецепте предлагаю приготовить вариацию на...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 30 г
Креветки замороженные — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сливки кокосовые — 400 мл
Соль морская — 2 щепотка
Томатная паста — 3 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Овсяноблин с овощами и сыром

Овсяноблин с овощами и сыром — это один из вариантов вкусного, сытного и здорового завтрака. Что вообще из себе представляет...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Овсяные хлопья — 25 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из авокадо, жареного адыгейского сыра и карри

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат из авокадо, жареного адыгейского сыра и помидоров с сухой приправой...

Ингредиенты

Авокадо — 200 г
Карри — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Масло топлёное — 15 г
Помидоры — 100 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 5 г
Сыр адыгейский — 200 г

Котлеты с беконом и кето кетчупом

Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты из мясного фарша с сырым беконом. В таком беконе...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 50 мл
Говяжий фарш — 400 г
Куркума — 0.1 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 6 г
Томатная паста — 50 г
Уксус яблочный — 10 мл
Эритрол (эритрит) — 3 г

Куриные крылья в прованском маринаде

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные куриные крылышки в прованском маринаде. Обычно я...

Ингредиенты

Куриное крыло — 600 г
Лавровый лист — 1 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Прованские травы — 3 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 г

Сельдь запечённая на пряной луковой подушке

Предлагаю запечь свежую селёдку на пряной луковой подушке. Именно так выглядит и называется это...

Ингредиенты

Кавказские пряности — 5 г
Кориандр сухой — 1 щепотка
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сельдь свежемороженая — 500 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Курица в остро-сладком соусе

Сегодня на обед у меня была острая курочка в сладковатом соусе. Этот рецепт я увидела у ANDY CHEF. Рецепт покорил меня...

Ингредиенты

Вода — 4 ч. л.
Имбирь свежий — 20 г
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Куриная голень — 6 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 2 шт.
Пиво тёмное — 300 мл
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус чили острый — 1 ст. л.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша обладает отличными кулинарными свойствами, используется при приготовлении салатов, вторых и первых блюд....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Кетчуп — 100 мл
Куриное филе — 200 г
Лапша соба гречневая — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец душистый молотый — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Соль — 2 г
Соус соевый — 50 мл
Фасоль стручковая замороженная — 50 г

Салат с орзо и сыром Фета

Орзо или ризони — паста, по внешнему виду очень похожая на рис. Эти макаронные изделия отлично подходят для того, чтобы...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 20 шт.
Паста фигурная ризони (орзо) — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 60 г
Укроп свежий — 1 пучок

Курица в бальзамическом соусе

Такая курочка в бальзамическом соусе, за счёт добавления мёда, приобретает кисло-сладкий вкус. Это сочетание приходится...

Ингредиенты

Куриное бедро — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 6 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 3 шт.
Соль розовая гималайская — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Ароматные багеты с семечками в хлебопечке

А вы любите мягкий, душистый хлебушек? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления багетов с семечками. Хрустящая,...

Ингредиенты

Вода — 340 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 610 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 20 г
Соль — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Салат «Капрезе» с пастой

Думаю, что с этим салатом знакомы многие. Это итальянская классика: помидоры, сыр моцарелла, оливковое масло и базилик. И...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Паста фузилли — 50 г
Помидоры черри — 3 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 50 г

Королевское тесто

Очень тяжело найти того, кто бы не любил пасту . Приготовленная с различными добавками и соусами, она покоряет своим вкусом...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Семолина — 40 г
Яйца куриные — 6 шт.

Суп по-турински

Приветствую вас уважаемые кулинары Webspoon.ru! Хочу предложить вам рецепт оригинального итальянского супа по-турински....

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 150 г
Вода — 700 мл
Куриные спинки (каркасы) — 250 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры консервированные — 400 мл
Соль — 10 г
Сосиски молочные — 3 шт.
Сыр Пармезан — 50 г
Фасоль белая консервированная — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Попробуйте поэкспериментировать и испечь этот замечательный бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Добавляя к...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Лён в семенах — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 130 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Кабачковые оладьи по-турецки

Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому пользуясь возможностью предлагаю приготовить кабачковые...

Ингредиенты

Брынза — 80 г
Кабачок — 300 г
Картофель — 150 г
Кинза свежая — 1 г
Лук белый — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Крем-пюре из запечённой тыквы с айвой

Осень – самое время приготовить любимые десерты из сезонных фруктов и овощей. Если у вас...

Ингредиенты

Айва — 80 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Тыква свежая — 150 г
Тыква свежая — 10 г

Свиной антрекот в луково-яблочном маринаде

Когда дома есть мужчины, меню изобилует сытными мясными блюдами! Вот и сегодня я готовила свинину,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Свинина антрекот — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Яблоко — 0.5 шт.

Молодой картофель с цветной капустой и брокколи в мультиварке

В нашем регионе давно начался сезон молодой картошки. Пользуясь моментом, готовлю её частенько....

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Капуста цветная — 150 г
Картофель молодой — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Прованские травы — 2 щепотка
Соль — 3 г

Минтай, запечённый под укропным маринадом

Очень несложный по приготовлению и набору продуктов, рецепт. Для приготовления взять минтай, но...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Минтай филе — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Грудка индейки на сковороде

Сегодня мы приготовим простой и быстрый ужин — грудку индейки на сковороде. Вы можете взять уже нарезанное филе или нарезать...

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Омлет с брокколи и козьим сыром

Я очень люблю различные омлеты. И особенно люблю, когда омлет состоит не только из яиц и молока, а ещё из различных...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 160 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сыр козий твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Цельнозерновой хлеб на оливковом масле

Домашний хлебушек — его много не бывает и он всегда вкусен. Недавно, так получилось, что я не смогла испечь хлеб, пришлось...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 600 г
Мука цельнозерновая — 170 г
Соль — 2 ч. л.

Паста с сардинами

Паста с сардинами (pasta con le sarde) — это одно из моих любимых блюд сицилианской кухни, и однозначно самый любимый способ...

Ингредиенты

Анчоусы — 20 г
Букаттини — 300 г
Вода — 3000 мл
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардины свежие — 500 г
Соль — 1 щепотка
Фенхель свежий — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком

Предлагаю приготовить вкусные и сытные мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком. Такое блюдо отлично подойдёт к...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 40 г
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 200 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 25 г
Чернослив вяленый — 80 г

Гамбургер с говяжей котлетой и яйцом

Какое бы не было время года, а гамбургеры в моей семье любимое лакомство! Ведь согласитесь, что домашний фаст-фуд куда...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Говяжий фарш — 300 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Майонез — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 2 г
Приправа к мясу — 2 г
Салат айсберг — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Капуста цветная — 400 г
Картофель молодой — 500 г
Куриное филе — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 20% — 300 мл
Соль морская — 7 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Сырный салат с фейхоа

Иногда хочется побаловать гостей и себя сырным калейдоскопом, сырной тарелкой, аппетитно, легко и множество вкусов в 1...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 8 мл
Салат зелёный — 40 г
Сыр Бри — 40 г
Сыр имеретинский — 40 г
Сыр моцарелла — 40 г
Сыр твёрдый — 40 г
Фейхоа — 50 г

Гриссини с сыром

Гриссини — это итальянские хлебные палочки. Они тонкие, хрустящие и могут быть посыпаны различными семенами или сыром....

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 520 г
Соль — 12 г
Сыр твёрдый — 100 г

Рыба под хлебной крошкой с зеленью. Видео-рецепт

Предлагаем вам очередной рецепт минтая. Под такой хрустящей корочкой любая рыба получается невероятно вкусной, а её внешний...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Минтай филе — 400 г
Петрушка свежая — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб белый — 200 г

Филе индейки с беконом и овощами на шпажках

Очень вкусное блюдо из филе птицы. Также вкусно с курочкой, не только с индейкой. Вкус птице и овощам дарит маринад. Мой...

Ингредиенты

Бекон — 60 г
Жир говяжий — 30 г
Индюшиное филе — 300 г
Капуста цветная — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Паприка копчёная — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 80 г
Помидоры — 80 г
Сметана — 100 г
Соус соевый — 60 мл
Чеснок сушёный молотый — 5 г

Салат с креветками, авокадо и шпинатом

Для тех кто следит за своим рационом или любит лёгкие овощные салаты, салаты со шпинатом подойдут идеально. В листьях...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Креветки замороженные — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Шпинат свежий — 70 г

Картошка с розмарином и чесноком с хрустящей корочкой

Существуют довольно много рецептов и рекомендаций как запечь картофель. Сегодня предлагаю вам приготовить золотистый,...

Ингредиенты

Картофель — 1200 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 головка
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Курица с молодой картошкой в яблочном соке. Видео

Очень простой вариант быстрого весеннего ужина с ярким вкусом! Сочные куриные бёдрышки всегда прекрасно сочетаются с молодой...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Картофель молодой — 500 г
Куриное бедро — 5 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мёд — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
Свиная грудинка — 200 г
Сливки 20% — 175 мл
Сок яблочный — 250 мл
Соль — 2.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
Чеснок — 3 зубчик

Жареный колбасный сыр в панировке

Сегодня приготовим оригинальную и очень ароматную закуску – янтарный колбасный сыр в двойной...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр колбасный копчёный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Паштет из кабачков с грецкими орехами

Выбор паштетов сегодня очень большой и на любой вкус. Паштеты не только вкусные, но и,...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Орехи грецкие — 40 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Вегетарианский овощной плов с булгуром

Предлагаю приготовить ароматный и сытный вегетарианский плов из булгура с овощами. Думаю,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Булгур — 150 г
Вода — 700 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук белый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 100 г
Паприка острая молотая — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Помидоры сушёные — 15 г
Сельдерей сушёный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Жареные баклажаны с курицей

Сегодня предлагаю приготовить жареные баклажаны с курицей. Блюдо очень простое и готовится вполне из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Куриное бедро — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Паприка острая молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Кето суп из сардин с овощами

Осенью всё чаще нам хочется порадовать себя вкусными горячими супами. Многие из нас любят быстрые...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Лук репчатый — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Сардины в масле — 200 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочный суп-пюре

Впервые, яблочным супом меня угостила подруга, со словами «Сейчас я тебя удивлю». Ей это удалось, суп мне понравился. Вот и...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Корица молотая — 5 г
Куркума — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 5 г
Соль — 5 г
Шпинат свежий — 1 пучок
Яблоко — 300 г

Перец фаршированный грибами и кускус в духовке

Этот рецепт я увидела как-то в одном кулинарном журнале, решила повторить, собственно и вам показать. Сочетание кускуса с...

Ингредиенты

Кускус — 2 ст.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Хлеб на сыворотке с оливковым маслом

С домашним хлебом не сравнится ничто! Ароматный, вкусный, тёплый... Я обычно замешиваю тесто с вечера и ставлю в прохладное...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 400 мл

Хлебная лепёшка на минералке

Очень простой и лёгкий рецепт хлебных лепёшек на минералке. Они получаются лёгкими, очень мягкими, как булочки и без...

Ингредиенты

Вода минеральная — 2 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Котлеты из баранины с мятой

В английской кухне есть довольно много мясных блюд с мятным соусом или с мятой. Мне особенно нравится свежая мята в сочетании...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мята свежая — 2 пучок
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.