Масло оливковое рафинированное

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Варить

Как варить кускус

Масло оливковое рафинированное

Всего опубликовано 542 рецепта

Все рецепты542 Первые блюда 45 Основные блюда 149 Мясо и птица 76 Рыба и морепродукты 31 Солёная выпечка 48 Фаст-фуд 20 Салаты 56 Закуски 65 Соусы 9 Заготовки и консервация 7 Блины и оладьи 25 Сладкая выпечка 30 Десерты 4 Торты 4 Напитки 1 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Тилапия в ореховой корочке

Мясо белой рыбы очень полезно для нашего организма. Морскую рыбу можно запекать, жарить, тушить. Предлагаю вашему вниманию...

Ингредиенты

Арахис — 20 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Тилапия филе — 100 г

Капустный пирог с курицей

Пироги моя слабость. Они обычно легко готовятся, вкусные, имеют множество модификаций и вариаций от сладких, до солёных....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Кефир — 200 мл
Куриное филе — 400 г
Майонез — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Быстрый плов на сковородке

Этот рецепт подойдёт, тем, у кого нет казана, а плов очень хочется. Также его ингредиенты позволяется принимать в пищу тем,...

Ингредиенты

Вода — 990 мл
Индюшиная грудка — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 350 г
Соль розовая гималайская — 1 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Печенье-сэндвичи с начинкой из варёного сгущённого молока

Давайте начнём утро сладким способом, а именно со сладким сэндвичем с начинкой из варёного сгущённого молока....

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Варёное сгущённое молоко — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 190 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 90 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мусака с кабачками, рисом и фаршем

Мусака – это достояние греческой и балканской кухонь. Готовят это блюдо из картофеля,...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Кабачок — 450 г
Куриный фарш — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис воздушный — 30 г
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 4 щепотка
Сыр Грюйер — 50 г

Кето салат из говядины, печени и желтков

Салат из сырой говядины, промороженной говяжьей печени и сырых желтков порадует любителей...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 100 г
Говяжья печень — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 2 г
Уксус яблочный — 5 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб «Панда»

Всем привет. Предлагаю попробовать приготовить очень интересный хлеб «Панда». Почему панда? Да потому, что в результате, в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Какао порошок — 0.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 0.025 г
Сахар — 20 г
Соль — 1 щепотка

Пицца «Маргарита» с домашним соусом

У пиццы есть две составляющие: тесто и начинка. Какое получится тесто – зависит от выбора муки. В этом рецепте используется...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 210 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 220 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат из курицы, авокадо и яблока

Несложный рецепт салата из простых продуктов, сочетание которых даёт лёгкий, свежий и интересный вкус. Для красивой подачи...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Варёное куриное мясо — 200 г
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Хрустящее печенье с семенами льна

Если хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и полезным, то попробуйте...

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 г
Вода — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Лён в семенах — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фокачча с картофелем

Рецептов приготовления этого итальянского хлеба масса! С сыром, с оливками, с томатами, с начинкой...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Картофель — 500 г
Картофель — 4 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 700 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 2 г
Розмарин сухой — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Закуска в багете

Очень красочная и небанальная закуска, которая к тому же быстро готовится. Подойдёт такая...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Лук-порей — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 1 банка
Укроп свежий — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капуста с мясом в духовке в томатном соусе

Капуста с мясом – довольно распространённое блюдо. Я готовлю его разным способом: на сковороде, в...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Капуста белокочанная — 400 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 4 щепотка

Котлеты из судака с брокколи и сыром

Сегодняшнее блюдо дня – это рыбные котлеты. Предлагаю приготовить их из судака, брокколи с добавлением...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 120 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Судак филе — 350 г
Сыр Грюйер — 50 г

Голубцы с печенью и кускусом

Голубцы, блюдо восточно-европейской кухни, фарш в капустных листьях. Представляю голубцы с печёночным фаршем и кускусом....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Куриная печень — 650 г
Кускус — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 5 г
Соль — 5 г
Соус томатный — 500 г

Американская салатная заправка

Эта заправка мне понравилась своей новизной и я решила немедленно её приготовить для салата. На удивление, получилось...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Кетчуп — 40 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 0.5 зубчик

Кекс-пирог с персиками

Мой сад завален персиками. Я уже наварила варенья, закрутила компоты, но всё-таки хочется чтобы персики «играли» свою роль и...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Персики свежие — 1 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кукурузный кекс с пармезаном

Кукурузная мука помогает пищеварению, нормализует обменные процессы и очищает наш организм. Изделия из кукурузной муки...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Кукуруза замороженная — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 320 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Корзинка с цветами»

Прекрасный и вкусный тортик из бисквита на оливковом масле. Как всегда меня очень интересует оформление и я продолжаю свои...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 220 г
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сироп вишнёвый — 50 мл
Сливки 20% — 30 мл
Сливки растительные — 300 мл
Сок ананасовый — 50 мл
Шоколад тёмный — 70 г
Яйца куриные — 4 шт.

Говядина на шпажке

Мясные блюда разнообразны в своём исполнении. Это блюдо я пробовала у своих друзей. Мне оно очень понравилось и теперь я...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 50 мл
Говядина мякоть — 200 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа к мясу — 2 г
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Куриные окорочка Тандури + 2 новых рецепта. Видео

Наконец-то мы это сделали! В этом видео вы увидите сразу 3 рецепта, как сделать любимую курочку идеальной! Рецепты...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 50 мл
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куриное бедро — 6 шт.
Куриное бедро — 8 шт.
Куриный окорочок — 6 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лаваш грузинский — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 2 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Соль — 30 г
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Салат с хрустящими баклажанами. Видео

Сегодня мы решили поделиться с вами тремя рецептами вкуснейших летних салатов. Их можно подать на праздник или есть хоть...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Баклажаны синие — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 30 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Мята перечная свежая — 20 г
Огурцы — 400 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Помидоры — 400 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат айсберг — 4 шт.
Салат айсберг — 4 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 40 мл
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Новые рецепты с говяжьим фаршем. Видео

Весна! Время ласковых солнечных лучей, свежей зелени и, конечно же, пикников! Поэтому сегодня мы решили поделиться с вами...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вода — 150 мл
Вода кипячёная — 300 мл
Говядина мякоть — 1000 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 350 г
Говяжий фарш — 300 г
Горчица — 1 ч. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 250 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 120 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 260 г
Оливки без косточек — 40 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сливки 10% — 125 мл
Сметана — 250 г
Сметана — 150 г
Соль — 2.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто фило — 400 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 7 веточка
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Новые рецепты домашних котлет. Видео

Давно хотели поделиться! Наша новая коллекция очень интересных и интригующих идей из фарша! Получается очень сочно, необычно...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа манная — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 4 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
Творог — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томаты сушёные с орегано — 5 г
Укроп свежий — 7 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 12 шт.

Песочное печенье с цедрой апельсина

Предлагаю приготовить пряное песочное печенье с цедрой апельсина и корицей, которое...

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты с беконом и кето кетчупом

Предлагаю вам приготовить вкусные котлеты из мясного фарша с сырым беконом. В таком беконе...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 50 мл
Говяжий фарш — 400 г
Куркума — 0.1 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 6 г
Томатная паста — 50 г
Уксус яблочный — 10 мл
Эритрол (эритрит) — 3 г

Лазанья с фаршем индейки и лесными грибами

Рецепт приготовления лазанья тоже в последнее время получил множество модификаций. Недавно на...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Вода — 100 мл
Грибы лесные замороженные — 200 г
Индюшиный фарш — 500 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Сельдерей стебли — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Томатная паста — 50 г

Салат с куриной печёнкой и апельсином

Очень нарядный и вкусный салат получается из поджаренной птичьей или кроличьей печёнки с апельсинами....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Куриная печень — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Руккола — 50 г
Салат Фриллис — 10 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 20 мл
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл

Перец фаршированный грибами и кускус в духовке

Этот рецепт я увидела как-то в одном кулинарном журнале, решила повторить, собственно и вам показать. Сочетание кускуса с...

Ингредиенты

Кускус — 2 ст.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Хлебная лепёшка на минералке

Очень простой и лёгкий рецепт хлебных лепёшек на минералке. Они получаются лёгкими, очень мягкими, как булочки и без...

Ингредиенты

Вода минеральная — 2 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Тортеллини «Пупок любимой»

Лет пятнадцать назад видела передачу с участием русского кулинара, который издал книгу «Эротическая кулинария». В ней, на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Бульон куриный — 1500 мл
Вода — 60 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Куриная грудка — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Куриная грудка в молоке

Эта нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 200 г
Куриная грудка — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 20 г
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Паштет из копчёной сёмги

Такой паштет нежно-розового цвета на поджаренных кусочках ржаного хлеба — продукт для гурманов. Сколько бы таких бутербродов...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сёмга подкопченая — 220 г
Сливки 33% — 75 мл

Цельнозерновые спагетти с Моцареллой и авокадо

Цельнозерновые спагетти с Моцареллой, помидорами черри и авокадо — отличный вариант обеда, если любите пасту и следите за...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры черри — 100 г
Соль розовая гималайская — 2 щепотка
Спагетти — 200 г
Сыр моцарелла — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Жареная картошка с шампиньонами

Жареный картофель – это одно из немногих блюд, которое часто мы готовим. Блюдо несложное в приготовлении, но требует...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Кабачковая икра с паприкой

Кабачковая икра – это один из видов овощной икры. Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт этой вкусной...

Ингредиенты

Кабачок — 1000 г
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Паприка острая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Суп-пюре из тыквы и болгарского перца

Уникальный рецепт полезного супа-пюре я нашла недавно. Это идеальное...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 250 г
Хлеб ржаной — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Гигантские оладьи на кефире с моцареллой

Хозяюшки часто ломают голову, что бы сегодня приготовить такого на завтрак и чем удивить семью?...

Ингредиенты

Кефир — 150 мл
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 2 г
Соль — 1 г
Сыр моцарелла — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тимбаль из кабачков

Летом грядки многих хозяек переполнены кабачками. Из этого простого и неприхотливого овоща можно столько...

Ингредиенты

Кабачок — 450 г
Лук репчатый — 110 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 20% — 120 мл
Соль — 4 г
Сыр альпийский — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Брокколи с сезонными овощами и травами

Летнее, лёгкое блюдо из овощей, которые созревают в одно время и можно их приготовить сразу...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Капуста брокколи — 300 г
Кольраби — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры черри — 7 шт.
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 2 лист
Салат корн — 10 г
Соль — 2 ч. л.
Соус Терияки — 1 ч. л.

Гречнево-пшеничная каша с луком

Я очень люблю гречневую кашу, готовлю её довольно часто. Как самостоятельное блюдо, в качестве...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 50 г
Крупа пшеничная — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль морская — 2 щепотка

Закуска с печенью трески и овощами

Печень трески я распробовала недавно, а если быть точнее, когда придерживалась Кето питания. На...

Ингредиенты

Кабачок — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 70 г
Печень трески в масле — 70 г
Прованские травы — 2 щепотка
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 2 щепотка
Хлеб ржаной — 2 кусок

Яичница в помидоре с зелёным луком в духовке

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления яичницы. Этому рецепту меня научила моя бабушка. Рецепт очень...

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Харчо с картошкой

Харчо с картошкой — блюдо из стола заказов, в аутентичном рецепте картошку не найдешь, зато в «советском» харчо, картофель...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кориандр молотый — 8 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 34 мл
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 60 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис круглозернистый — 60 г
Смесь хмели-сунели — 8 г
Соль — 10 г
Соус ткемали — 100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Шафран имеретинский — 3 г

Хлеб из Тичино

Этот ароматный и вкусный хлеб готовят в Швейцарии (в частности в административном округе Тичино (Ticino, Tessin)). Там он он...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 220 мл
Дрожжи сухие — 0.75 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 5 г
Соль — 8 г

Закуска из спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль универсальна, её можно готовить как самостоятельное блюдо, как гарнир, добавлять в рагу и салаты. Она...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 10 г
Соус томатный — 100 г
Фасоль стручковая (спаржевая) — 300 г

Говядина в кислом соусе

Соусы из фруктов и ягод — прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, кислинка и сладость оттеняют вкус основного блюда,...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 700 г
Кизил — 150 г
Кориандр молотый — 5 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Мята болотная — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 1 зубчик
Шалфей свежий — 5 г

Шоколадные мафины с фундуком

Необыкновенно вкусные шоколадные маффины с фундуком — идеальный десерт к кофе или чаю для детей и взрослых. Любителям...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахарная пудра — 180 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 3 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.