Молоко

Полезные советы

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Жарить

Как жарить говяжью печень

Жарить

Как жарить омлет

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Заморозить

Как заморозить молоко

Всего опубликовано 2554 рецепта

Все рецепты2554 Первые блюда 41 Основные блюда 376 Мясо и птица 103 Рыба и морепродукты 32 Солёная выпечка 292 Фаст-фуд 26 Салаты 10 Закуски 119 Соусы 11 Блины и оладьи 248 Сладкая выпечка 831 Десерты 206 Торты 173 Напитки 99 Компоненты блюд 73

Сортировать: по популярности по дате добавления

Запеканка из кабачков и яблок

Фруктовые тандемы и овощные смеси крайне сложно испортить – настолько гармоничными удаются их сочетания. Даже начинающий...

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Масло сливочное — 1-2 ст. л.
Молоко — 60 мл
Овсяные хлопья — 60 г
Сахар — 45 г
Яблоко — 110 г
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт «Карамель+ваниль»

Десерт из карамельного и ванильного заварного крема на сливках может выступать как самостоятельное блюдо, так и входить в...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2.5 ст. л.
Крахмал кукурузный — 3.5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 30 г
Сливки — 600 мл
Сливки — 250 мл

Новые формовки булочек из дрожжевого теста. Видео

Наступила осень, а значит мы прогреваем нашу духовку! Сегодня у нас булочки, пирожки и рогалики! А вернее – их формовки....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 560 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пшённая каша с яблоком в горшочках

Пшённая каша — очень вкусный вид крупы. В Украинской кухне много блюд с использованием этой крупы. Сама по себе каша очень...

Ингредиенты

Крупа пшённая — 8 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 400 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Яблоко — 2 шт.

Новые рецепты из фарша. Видео

Продолжаем делиться простыми, вкусными, а главное – интересными рецептами, которые помогут разнообразить ваш обед или ужин....

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 800 г
Говяжий фарш — 500 г
Желтки куриные — 4 шт.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 380 г
Огурцы — 200 г
Панировочные сухари — 60 г
Паприка копчёная — 0.5 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 70 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп сухой — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кружевной кулич

Кружевной кулич — это высшая лига куличей. Ведь получается он необыкновенно нежным, воздушным, почти невесомым, с миллионом...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 17 г
Желтки куриные — 5 шт.
Изюм тёмный — 75 г
Коньяк — 25 мл
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 230 г
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 0.25 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.

9 завтраков для тех, кто любит спать подольше. Видео

Рады представить вашему вниманию летние завтраки! Мы очень тщательно подбирали рецепты для этой подборки, ведь завтрак – это...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Бананы — 1 шт.
Белки куриные — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 50 г
Ветчина — 50 г
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Коржи вафельные — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 130 мл
Молоко — 150 мл
Молоко — 25 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Помидоры сушёные — 1 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 50 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 0.33 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
Творог — 150 г
Укроп свежий — 1 веточка
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб для тостов — 2 кусок
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Летние десерты без выпечки. Видео

Жара не оставляет выбора! Сегодня хотим поделиться очень вкусными прохладными десертами! Готовятся просто, быстро и из...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 20 г
Вода — 100 мл
Желатин — 20 г
Желатин — 20 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 60 г
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Курага — 20 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 300 мл
Молоко — 500 мл
Молоко — 100 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 200 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Печенье «Орео» — 8 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 350 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 100 г
Творог — 350 г
Финики сушёные — 20 г
Фисташки — 20 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад молочный — 90 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитный пирог с чёрной смородиной

Бисквитную выпечку любят многие из нас за её нежность и мягкость. Мне тоже такая выпечка очень...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 315 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 160 г
Смородина чёрная свежая — 1 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Хек с зелёным горошком, тушёный в омлете

Предлагаю вашему вниманию простой и диетический рыбный рецепт, приготовленный в мультиварке. Хек с...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Хек целый — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с клубничной начинкой

Пока ещё есть сезонная клубника на прилавках магазинов, предлагаю испечь к чаю булочки с клубничной...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Клубника свежая — 300 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный десерт с консервированными персиками и орехами

Все мы за лёгкость и воздушность десертов! Предлагаю вам вариант диетического творожного десерта с...

Ингредиенты

Корица молотая — 2 щепотка
Молоко — 70 мл
Орехи грецкие — 50 г
Персик консервированный — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Творог обезжиренный — 150 г

Пшеничные сконы на остатках закваски

Пшеничные сконы на остатках жидкой закваски (пшеничной, ржаной или смеси) с добавлением цельнозерновой муки и пшеничных...

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 65 г
Закваска ржаная — 65 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная цельнозерновая — 1 ст.
Отруби пшеничные — 35 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный торт с безе

Здравствуйте всем! В день 8 марта пекла этот торт, и вот сейчас, как раз, сижу и дегустирую его, и пишу этот рецепт! Что...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 1 ст. л.
Какао порошок — 20 г
Малина замороженная — 90 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар коричневый — 45 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Черника замороженная — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные оладушки

Чего только нет в вашем «репертуаре» рецептов из тыквы, и этот рецепт обязательно обогатит вашу кулинарную книгу! Этот рецепт...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 1.75 ст.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 3.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Сырник получается нежным и сочным, с насыщенным кокосовым вкусом и ароматом. Особенного шарма сырнику придаёт прослойка из...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 1 ст.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 0.5 ст.
Персик консервированный — 500 г
Печенье песочное — 350 г
Сахар — 0.5 ст.
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кхир

Кхир — это сладкий рисовый пудинг. Блюдо представляет собой ароматную сильно разваренную рисовую кашу. Кхир очень популярен в...

Ингредиенты

Изюм светлый — 15 г
Кардамон — 4 шт.
Молоко — 5 ст.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 8 ст. л.

Сливовый пудинг

В будние дни завтрак — это обычно что-то, приготовленное на скорую руку: бутерброд, сваренное заранее яйцо, печенье, молоко,...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Слива — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 ст. л.

Манная каша в мультиварке

Многие из нас с предубеждением относятся к манной каше. Однако, правильно приготовленная манная каша восхитительна на вкус....

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа манная — 0.5 ст.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 3 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Поповеры с пряным топпингом

В кухнях разных народов мира есть блюда-родственники, только одни бывают широко известны, а другие менее распространены. Так...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный бисквит на кипятке

Я редко берусь, за рецепты, которых нет в кулинарных книгах. Но прочитав, уйму отзывов за этот бисквит, любопытство, взяло...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Какао порошок — 6 ст. л.
Масло рапсовое — 0.5 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Манник на молоке

Манник на молоке — мягкая, доступная и вкусная, простая домашняя выпечка. Манники любимы многими хозяйками, так готовить их...

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 1 ст.

Смузи из хурмы и банана

Полностью натуральный смузи или другой напиток, приготовленный в домашних условиях — это уверенность того, что Вы точно...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 2 ч. л.
Молоко — 1 ст.
Хурма — 1 шт.

Сливовый пирог в мультиварке

Рецепт этого заливного пирога достаточно прост и хорош тем, что продукты для выпекания есть всегда дома. А если есть ещё и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 0.33 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Слива — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мятные пряники

Очень простые и вкусные домашние пряники для любителей домашней выпечки к чаю. Сейчас лето и много свежей мяты, поэтому я...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Мята свежая — 2 веточка
Сахар — 1.5 ст.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Печенье «Лимонные палочки»

Печенье характеризуется насыщенным лимонным ароматом, хрустящее и нежное. Такое печенье может стать отличным угощением во...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 175 г
Сахарная пудра — 60 г
Сироп клубничный — 10 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт бисквитный с «Птичьим молоком»

Нежнейший торт с бисквитным коржом и прослойкой из «птичьего молока». «Птичье молоко» в данном рецепте готовится из взбитых...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желатин — 15 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосовое печенье в шоколаде

Я очень люблю кокос в выпечке и хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом кокосового печенья в шоколаде. Оно...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Шоколад молочный — 100 г

Ругелах

Ругелах — творожное печенье в виде рулетиков, которое относится к традиционной еврейской кухне. Пекут такое печенье...

Ингредиенты

Варенье — 5 ст. л.
Изюм тёмный — 5 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Орехи грецкие — 0.25 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Творог — 130 г

Салат с капустой и яичными блинчиками

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с капустой и яичными блинчиками. В качестве добавок я добавила свежих овощей:...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Куриное филе — 400 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Огурцы — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 4 шт.

Сладкие блинные розочки

Нет ничего проще, чем смазать блинчик сметаной или мёдом, свернуть конвертом или треугольником — и подать к столу. А если...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Дрожжи сухие — 11 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 0.5 л
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сахарный карандаш — 1 шт.
Сгущённое молоко — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с яблоками и калиной

Предлагаю приготовить вкусные и необычные из-за начинки пирожки с яблоками и калиной. Присутствие калины в начинке придаёт ей...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Изюм светлый — 30 г
Калина — 75 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Молоко — 250 л
Мука пшеничная — 0.5 кг
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 75 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Безглютеновые шоколадные пончики

Безглютеновый пончик прекрасная альтернатива для тех, кто предпочитает безглютеновую пищу или имеет аллергию на неё....

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мёд — 30 г
Молоко — 80 г
Мука миндальная — 25 г
Мука рисовая — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 30 г
Соль — 3 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Малазийские кофейные булочки

Малазийские кофейные булочки были созданы сетью кафе PappaRoti. В настоящее время сеть имеет более 400 кафе по всему миру....

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 5 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Кофе растворимый — 5 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 40 г
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 70 г
Сахар — 45 г
Соль — 4 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Моцарт»

Вот с таким тортиком сегодня я к вам. Торт «Моцарт» довольно известен, много его рецептов в интернете. Но от Карла Шумахера,...

Ингредиенты

Белки куриные — 90 г
Вода — 50 мл
Желатин — 8 г
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 60 г
Желтки куриные — 30 г
Коньяк — 10 мл
Коньяк — 1 ст. л.
Марципан — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Мёд — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 60 г
Сахар — 100 г
Сахар — 70 г
Сахар — 20 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 30 г
Сироп малиновый — 50 мл
Сливки 33% — 250 мл
Сливки 33% — 65 мл
Сливки 33% — 140 мл
Фисташковая паста — 30 г
Шоколад молочный — 60 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 60 г
Шоколадно-ореховая паста — 50 г

Запеканка по-английски

Шефердс пай (Shepherd`s pie) — традиционное английское блюдо, очень похожее на русскую картофельную запеканку. На самом деле,...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Картофель — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 50 мл
Морковь — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Соус томатный — 2 ст. л.

Овсяный хлеб в хлебопечке

Хочу предложить рецепт полезного и вкусного хлеба с овсяной мукой. Получается насыщенный, плотный, в меру сладковатый и...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 280 мл
Мука овсяная — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Овсяные хлопья — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Заливной пирог с сёмгой

Если вы любите заливные пироги, то такой пирог со свежей сёмгой, луком и сыром обязательно придётся вам по вкусу! )) К тому...

Ингредиенты

Майонез — 130 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 180 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сёмга филе — 500 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб «Воздушный»

Всем привет, предлагаю попробовать испечь и попробовать, как по мне то, великолепный хлеб «Воздушный». Этот хлеб — просто...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Молоко — 125 мл
Молоко сухое — 15 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 40 г
Сливки 20% — 75 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Горшочки с фаршем и овощами

Блюда, приготовленные в горшочках есть, пожалуй, в любой кухне мира. Тушить в них можно всё что угодно, но чаще всего —...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 75 мл
Морковь — 2 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Помидоры — 500 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Телятина — 200 г

Печёночный торт из куриной печени с грецкими орехами и яйцом

Фраза «Печёночный торт» у некоторых людей вызывает удивление, ибо под словом торт подразумевается десерт, лакомство. По своим...

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 4 шт.
Майонез — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 г
Яйца куриные — 7 шт.

Пирог с рыбными консервами и рисом

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный пирог с тунцом и рисом. Пирог привлекает простотой приготовления. Такой...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Дрожжи сухие — 10 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сахар — 75 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тунец консервированный — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.

Томатные блины

Блины. Такие разные — на молоке, кефире, воде. Дрожжевые и бездрожжевые. Сладкие и солёные. С различными добавками, и каждый...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок томатный — 125 мл
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гурьевская каша

Каша — это лучший завтрак для всей семьи, но иногда хочется не просто кашу, а что-нибудь особенное. На такой случай...

Ингредиенты

Клубника замороженная — 50 г
Крупа манная — 180 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 800 мл
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Мороженое с лаймом

Предлагаю полакомить себя и своих родных вкусным, ароматным десертом. Хочу предложить вашему вниманию рецепт лаймового...

Ингредиенты

Лайм — 175 г
Молоко — 280 мл
Сахар ванильный — 10 г
Сгущённое молоко — 230 г
Сливки 33% — 680 мл
Яйца куриные — 5 шт.

Мороженое с варёной сгущёнкой и кусочками шоколада

Мороженое выходит очень нежным, с карамельным вкусом, достаточно сладким. Если вы не любите очень сладкое мороженое — вы...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 180 г
Молоко — 100 мл
Сливки 20% — 300 мл
Шоколад чёрный — 30 г

Бельгийские вафли «Брюссельские»

Почти 4000 человек в месяц вводят на Яндексе запрос «Вафли бельгийские». Ну, это, в общем-то, приятно, что люди хотят знать,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Белки куриные — 6 шт.
Ваниль стручками — 0.5 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 10 г
Сахарная пудра — 6 ч. л.
Сливки взбитые — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соус шоколадный — 6 ч. л.

Горчичный соус «Moutarde»

Горчичный соус «Moutarde» — один из классических и очень известных французских соусов. Такой соус чаще всего подают к белому...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лук-шалот — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 7 мл