Мука пшеничная

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как лепить равиоли

Секреты

Как лепить хинкали

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Жарить

Как жарить оладьи

Всего опубликовано 6018 рецептов

Все рецепты6018 Первые блюда 91 Основные блюда 542 Мясо и птица 240 Рыба и морепродукты 100 Солёная выпечка 998 Фаст-фуд 157 Салаты 11 Закуски 174 Соусы 20 Заготовки и консервация 2 Блины и оладьи 454 Сладкая выпечка 2708 Десерты 144 Торты 344 Напитки 2 Компоненты блюд 190

Сортировать: по популярности по дате добавления

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Очень нежный и ароматный обезьяний хлеб с сыром и чесноком готовится очень просто. Его секрет в способе формовки изделия —...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Клафути с вишней

В современных кулинарных версиях клафути встречается со свежими, консервированными и замороженными ягодами, фруктами,...

Ингредиенты

Вишня свежая — 275 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 60 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 4 шт.

Маковый пирог с корицей

Предлагаю испечь маковый пирог в корицей. Простой в приготовлении и вкусный в результате пирог не оставит вас равнодушными....

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 190 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Ржаная галета с грибами

Галета — это лёгкий открытый пирог, с нежным, слегка хрустящим тестом и самыми разнообразными наполнителями. Долгое время я...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 15 г
Мука ржаная — 35 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Пирожки с картофелем, шампиньонами и копчёным сыром

Я, как и многие, очень люблю различную выпечку, особенно когда эта выпечка горячая, домашняя, вкусная и ароматная. Каждый...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 60 г
Мука пшеничная — 440 г
Сахар — 40 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр копчёный — 100 г
Шампиньоны свежие — 125 г

Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Все источники утверждают, что такой завиванец с маковой начинкой принадлежит украинской кухне и готовится он к Великодню. К...

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 70 г
Мак — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 35 г
Молоко — 65 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 40 г
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Тарталетки с грушей и шоколадным соусом

Всё больше проникаюсь любовью к простым десертам: совсем немного суеты и в перспективе уютный вечер с чашечкой кофе и...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 170 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Мусака овощная

Мусака — традиционное блюдо Греции. И каждая таверна готовит её по-своему. И всё же сочетание баклажанов, томатов и соуса...

Ингредиенты

Баклажаны — 3 шт.
Кабачок — 200 г
Картофель — 4 шт.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Биточки в луковом соусе с изюмом

Главная задача сегодня у меня была — приготовить луковый соус с изюмом, а биточки — это как удачное дополнение к нему,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 500 г
Изюм светлый — 50 г
Изюм тёмный — 50 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Мука пшеничная — 50 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с колбасой и фасолью. Видео-рецепт

Наверное, вы помните рецепт булочек с колбасой , который готовили для ребёнка в школу... Так вот, это вариация на тему....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Колбаса варёная — 120 г
Лук зелёный — 8 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 350 г
Фасоль красная консервированная — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мини-маффины с клюквой и орехами

Маленькие аккуратные маффины понравятся и взрослым, и детям! Готовить их очень просто, это не занимает много времени и вы...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Клюква сушёная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Яблочная корзина»

Хорошее окончание рабочей недели – это когда дома тебя ожидает чаепитие в кругу самых близких и обязательно радующий взгляд...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.2 ч. л.
Масло сливочное — 65 г
Мука пшеничная — 140 г
Сахар — 250 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье «Шампиньоны»

Если вы любите домашнее печенье, предлагаю приготовить печенье «Грибочки». Его рецепт давно гуляет на просторах интернета...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 2 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 180 г
Мука рисовая — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Курабье»

Про эту восточную сладость существует легенда, повествующая о том, что однажды у шаха из кладовой пропали все...

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Повидло — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Киш со шпинатом и рикоттой

Возможность попробовать новый вариант пирога-киша лично для меня бесценна: ведь каждый раз гастрономический кругозор...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 140 г
Соль — 0.65 ч. л.
Сыр рикотта — 200 г
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Шпинат свежий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кростата с творогом и шоколадом

Когда серость трудовых будней наваливается всей своей неподъёмной массой, спасти ситуацию может только порция, пусть...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 1.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 210 г
Сахар — 180 г
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 230 г
Шоколад молочный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Говядина в ореховой панировке

Блюдо из говядины в ореховой панировке стало для меня настоящим гастрономическим открытием. Ничего подобного пробовать мне...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 20 г
Орехи грецкие — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кабачки жареные в кляре

Кабачки жаренные в кляре — блюдо универсальное, его можно подавать на завтрак или ужин, кроме того оно является...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Апельсиново-шоколадное печенье с тмином

Очень рассыпчатое, очень уютное, очень душевное – это восхитительно простое шоколадное печенье с апельсином и тмином. И...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 120 г
Тмин сухой — 2 ч. л.

Кекс шоколадный простой

Очень простой кекс, в приготовлении не требует сложной подготовки. Шоколад можно использовать любой, какой душа пожелает....

Ингредиенты

Масло сливочное — 220 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар мелкокристаллический — 100 г
Шоколад молочный — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельно-луковая галета

Чудесным вариантом простого и сытного завтрака станет румяная картофельно-луковая галета. Галетная основа, приготовленная по...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.25 ч. л.
Вода — 4 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 210 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г

Картофельные ньокки с соусом из сушёных белых грибов

Немного итальянской кухни для разнообразия нашего стола! Да, это хорошо знакомые всем клёцки, но если при подаче блюда вы...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 26 г
Вода — 2 л
Картофель — 1 кг
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 2 ст.
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 15 г
Орех мускатный — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пышки с тыквой и мясом

Вы не знаете чем сытненьким подкрепить свою семью? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пышек с тыквой и мясом....

Ингредиенты

Вода — 260 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 25 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 250 г

Брауни с маршмеллоу и орехами

Брауни — десерт американской кухни, который представляет из себя шоколадное пирожное. Брауни понравится всем любителям...

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Кешью — 20 г
Маршмеллоу — 40 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 40 г
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 140 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад тёмный — 110 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блинчики с мясом в панировке. Видео

Любите блины? Тогда эти рецепты точно для вас! На самом деле, это получается настолько вкусно, что понравится даже тем, кто...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Медовое печенье «Ракушки»

Ароматное медовое печенье в форме ракушки точно порадует ваши вкусовые рецепторы и станет вкусным и лёгким дополнением к...

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Надувной пирог с яблоками. Видео

Вы удивитесь, но сегодня выпечка! Мы постарались учесть ваши пожелания и приготовили из них вот такую интересную подборку...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 80 г
Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Дрожжи сухие — 5 г
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 60 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 125 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 120 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 230 г
Мука пшеничная — 600 г
Мука пшеничная — 460 г
Мука пшеничная — 420 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 9 г
Разрыхлитель — 20 г
Сахар — 200 г
Сахар — 90 г
Сахар — 40 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 10 г
Сахарная пудра — 10 г
Сметана — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 550 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яблоко — 300 г
Яйца куриные — 8 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Ирландский содовый хлеб

Ирландский содовый хлеб пользуется у кулинаров достаточно большой популярностью. Это один из самых простых рецептов хлеба....

Ингредиенты

Кефир — 300 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 420 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Кекс с мандаринами и вишней

Рецептов кексов существует немало. Их готовят из разного теста и с различными добавками. Однажды решила я добавить в тесто...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 170 г
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Постные морковно-ореховые бублики

Домашняя выпечка в моем доме есть практически всегда. Стараюсь всегда испечь что-то сладенькое к чаю и чаще всего пользуюсь...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 0.7 ч. л.
Сахар — 60 г

Гезлеме с яйцом и зеленью на дрожжевом тесте

«Гёзлеме» — это традиционные турецкие лепёшки из тонко раскатанного теста. Начинки бывают самые разные: картофельная,...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 190 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Разборной хлеб с зелёным луком и сыром

Тот, кто пёк хлеб дома, знает, что домашний хлеб намного вкуснее магазинного. К тому же в домашний хлеб можно добавить...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лук зелёный — 9 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки из тонкого вытяжного теста с курицей

Предлагаю испечь вкуснейшие пирожки из тонкого вытяжного теста с курицей. В рецепте я покажу как делать тесто фило в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриное филе — 400 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 380 г
Соль — 0.7 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 0.5 шт.

Американский пирог Buckle с черешней и штрейзелем

Сегодня хочу предложить вам приготовить интересную выпечку американской кухни. Пирог бакл (Buckle) готовится с летними...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 80 г
Черешня — 220 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с сухофруктами и орехами

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт домашнего шоколадного печенья с начинкой из орехов и сухофруктов. Тесто у...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 50 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Курага — 35 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 60 г
Чернослив вяленый — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье «Брауни»

Сегодня у меня рецепт для любителей шоколада и сладкой выпечки. Предлагаю испечь шоколадное печенье...

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хрустящее печенье с семенами льна

Если хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и полезным, то попробуйте...

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 г
Вода — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Лён в семенах — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца с овощной начинкой

Обычно, когда нет времени готовить дрожжевое тесто, готовлю тесто для пиццы на мацони. На этот раз...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 130 г
Вода — 2 ст. л.
Кефир — 200 мл
Лук белый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 280 г
Перец сладкий (болгарский) — 90 г
Помидоры сушёные — 15 г
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Морковная запеканка с голубикой

Морковная запеканка с голубикой – вкусная выпечка богатая витаминным составом благодаря моркови и...

Ингредиенты

Голубика — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Морковное пюре — 110 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 10 г
Сыр Филадельфия — 175 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ореховое печенье с маком

Домашнее печенье всегда радует своим вкусом и составом. Поэтому я, по возможности, стараюсь испечь...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Мак — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 0.7 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с копчёным омулем и зелёным луком

Эти закусочные маффины никого не оставят равнодушным! Я давно лелеяла этот рецептик, а тут...

Ингредиенты

Горбуша подкопченная — 100 г
Лук зелёный — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 120 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 210 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тёртый пирог с грушевой начинкой

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Многие любят насладиться вкусным десертом. Хочу рассказать, как...

Ингредиенты

Груша свежая — 250 г
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 125 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сахар ванильный — 1 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Мазурка» с шоколадом и глазурью

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего польского печенья с интересным названием «Мазурка». Это...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 90 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фокачча с картофелем

Рецептов приготовления этого итальянского хлеба масса! С сыром, с оливками, с томатами, с начинкой...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Картофель — 500 г
Картофель — 4 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 700 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 2 г
Розмарин сухой — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Пирог-улитка с желудочками

Ароматный, вкусный и сытный пирог-улитка с желудочками на кефире приготовить несложно. Такой пирог украсит любой стол как...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриные желудки — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Открытые пирожки «Новогодние ёлочки»

Как превратить обычные картофельные пирожки в праздничные? Предлагаю вам...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 200 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Мацони — 150 мл
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рождественский кекс с клюквой и апельсином

К Рождеству очень популярна выпечка кексов. В тесто добавляют много пряностей, фруктов...

Ингредиенты

Айва — 400 г
Апельсин — 400 г
Белки куриные — 3 шт.
Вода — 100 мл
Изюм светлый — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кардамон в зёрнах — 7 шт.
Клюква свежая — 150 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 7 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 70 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Кексы с мандаринами

Как правило, после новогодних праздников, остаётся много мандаринов. И ломая голову, куда...

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Мандарин свежий — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сметана — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.