Перец чёрный молотый

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Варить

Как варить голень индейки

Жарить

Как жарить куриные голени

Жарить

Как жарить салаку

Жарить

Как жарить креветки

Рецепты с чёрным перцем молотым

Всего опубликовано 4561 рецепт

Все рецепты4561 Первые блюда 327 Основные блюда 1385 Мясо и птица 832 Рыба и морепродукты 276 Солёная выпечка 339 Фаст-фуд 107 Салаты 632 Закуски 556 Соусы 94 Заготовки и консервация 49 Блины и оладьи 93 Сладкая выпечка 12 Десерты 4 Напитки 6 Компоненты блюд 28

Сортировать: по популярности по дате добавления

Свиные уши по-корейски

Эта закуска только для любителей острых ощущений. И не только потому, что она готовится из пока ещё мало используемых в...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Свиные уши — 2 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Салат «Сосновая шишка»

Салаты — неотъемлемая часть любого торжества. Простые или сложные, слоёные, изысканные, красиво украшенные, эффектные — они...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 120 г
Картофель — 70 г
Куриная печень — 250 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Миндаль — 150 г
Морковь — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.

Жульен в багете. Видео-рецепт

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 300 г

Отбивные из куриной печени

Куриная печень это полезный питательный продукт. Из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Отбивные из куриной печени...

Ингредиенты

Крупа манная — 4 ст. л.
Куриная печень — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 0.5 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Рулет из свиной шеи в сметанно-горчичном маринаде

Рулет из свиной шеи с оригинальной и красивой начинкой — вкуснейшее лакомство, которое вы легко сможете приготовить дома...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 1000 г
Сметана — 150 г
Соль — 15 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
Шпинат замороженный — 25 г
Яйца куриные — 4 шт.

Перекусы из лаваша. Видео

И снова у нас любимые многими рецепты из обычного армянского лаваша. Простые и более сложные, вкусные и очень вкусные! Всё...

Ингредиенты

Кетчуп — 3 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 15 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус песто — 50 г
Сыр адыгейский — 150 г
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 15 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вафельный торт с курицей. Видео

Сегодня у нас снова курочка! В этот раз мы подготовили для вас 2 очень вкусных блюда из курицы. Готовить их очень просто, а...

Ингредиенты

Коржи вафельные — 4 шт.
Куриное филе — 800 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Запечённые в рукаве голени с майонезом и чесноком

Хозяйка, перед тем, как приготовить блюдо, тщательно изучает рецепт. Чаще всего мы обращаем на такие вещи, как: экономия...

Ингредиенты

Куриная голень — 780 г
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Новые закуски под фильм или сериал. Видео

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Кефир — 300 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Куриное филе — 400 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Мёд — 100 г
Мука кукурузная — 80 г
Мука пшеничная — 330 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка острая молотая — 8 г
Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
Паста фузилли — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Форель в сметане

Хочу поделиться с вами шикарным блюдом. Рыба целиком, запечённая в сметане. Безумное сочетание вкусов! Форель в соусе в...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Форель целая — 1200 г

Брокколи тушёная с говядиной

Брокколи – нейтральный овощ, поэтому сегодня в компанию ему подберём мясо. Брокколи хорошо выполняет...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 6 ст. л.
Вода — 1000 мл
Вода кипячёная — 120 мл
Имбирь свежий — 12 г
Капуста брокколи — 400 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мирин — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ст. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Телятина — 500 г
Чеснок — 3 зубчик

Печень в яичном маринаде

Сегодня в нашем меню жареная куриная печень. Хочу познакомить вас с интересным рецептом приготовления...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куриная печень — 450 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 15 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Шашлычок куриный с луком в духовке

Мне уже приходилось готовить с луком-пореем дораду. Я запекала рыбу в пряных травах, обернув её...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 15 г
Кинза свежая — 6 веточка
Куриное бедро — 400 г
Лук-порей — 2 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Минтай запечённый с лимоном и луком

Очень вкусные и полезные рыбные блюда, их желательно готовить хотя бы раз в неделю. Помните, раньше...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Минтай целый — 700 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Суп с белыми грибами и шпинатом

Этот осенний суп имеет отчётливый вкус и аромат белых грибов, а свежая зелень — шпинат и петрушка — придают ему зелёный...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 250 г
Вода — 2 л
Картофель — 2 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Шпинат свежий — 100 г

Кукси по-корейски

Готовим кукси по-корейски Кукси — блюдо корейской кухни. Можно подавать как холодным, так и горячим. В состав блюда входит...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Спагетти — 150 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Заливной пирог с грибами

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант простой домашней выпечки — заливной пирог с грибами. Заливное кефирное тесто...

Ингредиенты

Кефир — 450 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тефтели в беконе

Вам нужно быстро приготовить ужин? В таком случае, тефтельки в беконе очень подходящее блюдо. Необычные тефтели разнообразят...

Ингредиенты

Бекон — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 50 г
Свиной фарш — 350 г
Соль — 2 щепотка

Куриные отбивные в духовке

Лёгкие (как в плане приготовления, так и по своему содержанию) куриные отбивные, которые позволят вам быстро и вкусно...

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мята свежая — 1 веточка
Панировочные сухари — 140 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Сардельки в томатно-луковом соусе

Этот рецепт быстрого приготовления второго блюда давно прижился в моей семье. Особенно часто готовлю его, когда нужно быстро...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардельки — 200 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Котлеты с картофелем в духовке с томатным соусом

Ароматное и вкусное блюдо с нежными котлетами в кисло-сладком томатном соусе. Приготовленные таким образом котлеты...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 200 г
Картофель — 3 шт.
Масло топлёное — 20 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Искандер-кебаб

По одной из легенд название «Искандер-кебаб» это блюдо получило от великого греческого полководца Александра Македонского. В...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 500 г
Йогурт натуральный — 250 мл
Лаваш грузинский — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Куриные котлеты с яблоками

Не бойтесь пробовать новые сочетания вкусов и продуктов! Кусочки обжаренных яблок в этих котлетках просто отлично себя...

Ингредиенты

Куриный фарш — 600 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука кукурузная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Антрекот в ореховой панировке

Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в ореховой панировке. Это...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 2 г
Приправа к мясу — 5 г
Свинина антрекот — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Соус сырный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Курица в чесночно-розмариновом маринаде

Хочу предложить вашему вниманию ароматную вкусную курочку. У меня куриные голени, но подойдёт как курица, так и другие её...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 8 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Утиные грудки с апельсинами

Утиные грудки с цедрой и соком апельсина — отличный вариант быстрого и вкусного ужина или обеда. Дополните утиную грудку...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Утиная грудка — 250 г

Утиные ножки в лимонно-медовом маринаде

Предлагаю лёгкий и быстрый способ приготовления утиных ножек. Мёд и лимон, как оказалось, отлично сочетаются с утиным мясом....

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Утиное бедро — 750 г

Куриное бедро запечённое с ананасами под сырной корочкой

Блюда из курицы очень популярны на праздничных столах. Предлагаю вам рецепт, от которого ваши близкие будут в восторге!...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 60 г
Куриное бедро — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Приправа к мясу — 10 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 80 г

Лёгкое тушёное в мультиварке

Предлагаю приготовить сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Тушёное лёгкое — это вкусное дополнение к картофельному пюре...

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свиное лёгкое — 500 г
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 130 г

Тарт с кабачками, фетой и зеленью

Наконец-то настаёт то время, когда овощи снова приобретают оригинальный вкус и аромат. Время, когда к большинству...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 15 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 25 г
Соль — 4 щепотка
Сыр Фета — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Гарнир из зелёного горошка

Сезон свежих натуральных овощей из грядки в самом разгаре. Молодые овощи радуют нас своим видом и вкусом. Предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Горошек зелёный свежий — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Вареники с картошкой в мультиварке

Вареники с картошкой — очень распространённое блюдо и мало кто откажется ими полакомиться. Готовят вареники по-разному,...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Горячий соус Блю чиз

Предлагаю вашему вниманию горячий соус Блю чиз. В отличии от традиционного соуса Блю чиз, где сыр с голубой плесенью...

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Дор Блю — 100 г

Морской окунь по-средиземноморски

Готовим диетическую, вкусную рыбку, а именно — морского окуня с оливками, свежим тимьяном и помидорками. Очень вкусно и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Окунь морской — 800 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 250 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Филе тунца со спаржей

Начался сезон спаржи, конечно, у нас она привозная и страшно дорогая, но я её покупаю не каждый день, конечно.))) Сегодня мы...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Спаржа зелёная — 200 г
Тунец филе — 300 г

Соус из щавеля

Щавельные щи в моей семье в числе любимых, но кроме этого блюда я использовала щавель только в пирогах. Захотелось расширить...

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Вино белое полусладкое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Щавель свежий — 1 пучок

Фриттата со шпинатом в мультиварке

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыры,...

Ингредиенты

Лук зелёный — 15 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Шпинат свежий — 50 г
Яйца куриные — 6 шт.

Постное печенье на томатном соке

Солнечное, яркое, ароматное постное печенье. Благодаря томатному соку печенье выходит очень красивым. Печенье получается...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сок томатный — 125 мл
Соль — 1 ч. л.

Омлет картофельный

Вкусный и хрустящий картофельный омлет можно приготовить очень быстро. Потребуется всего 15 минут времени и простые продукты....

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Блины с курицей и яйцом

Сегодня приготовим блины с начинкой из курицы, репчатого лука, укропа и варёных яиц. Тесто для блинов можете приготовить по...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Мойва в пряном кляре

Если вы любите эту маленькую рыбку, тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить мойву в пряном кляре. Даже такая...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мойва замороженная — 250 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 70 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 4 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Брускетта с баклажанами

А вы знали, что на самом деле баклажан — это вовсе не овощ, а ягода? В мире их насчитывается огромное количество видов,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 щепотка
Хлеб чёрный — 8 кусок
Чеснок — 2 зубчик

Шницель из капусты

Капуста — овощ очень полезный. В Древнем Риме, говорят, капусту подавали патрициям в конце пиршества как очень изысканное...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 10 г

Домашняя ливерная колбаса

Уже которое время в народе бытуют горькие шутки про бумагу в колбасе. Однако, как говорится, в каждой сказке есть доля...

Ингредиенты

Желатин — 20 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриные желудки — 1000 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Тосты с омлетом и сербской брынзой

Многие меня спрашивали про сыр «сербская брынза», и я в этом рецепте хочу остановится на этом подробнее. Сербская брынза —...

Ингредиенты

Брынза сербская — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 85 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Хлеб ржаной — 4 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Чебуреки на майонезном тесте

С недавнего времени я познакомилась с тестом на майонезе. Так оно мне понравилось, что испробовала различные варианты...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 250 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу

Брускетта с карамелизированным луком

Брускетты — это не что иное, как итальянские бутерброды, но обязательно запечённые на углях или гриле, подсушенные на...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка

Куриные котлеты по-французски

В оригинале рецепт французских котлет подразумевал под собой не привычное изделие из рубленого мяса, а целые ребрышки,...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Куриное филе — 500 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 2 шт.