Перец чёрный молотый

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Варить

Как варить голень индейки

Жарить

Как жарить куриные голени

Жарить

Как жарить салаку

Жарить

Как жарить креветки

Рецепты с чёрным перцем молотым

Всего опубликовано 4530 рецептов

Все рецепты4530 Первые блюда 327 Основные блюда 1380 Мясо и птица 825 Рыба и морепродукты 271 Солёная выпечка 338 Фаст-фуд 107 Салаты 624 Закуски 555 Соусы 93 Заготовки и консервация 48 Блины и оладьи 91 Сладкая выпечка 12 Десерты 4 Напитки 6 Компоненты блюд 28

Сортировать: по популярности по дате добавления

Яичница с копчёной свининой и зелёной фасолью

Предлагаю вам приготовить быстрое и сытное блюдо. В нашей семье оно служит плотным завтраком, который...

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Свинина копчёная — 50 г
Соль — 3 г
Фасоль стручковая свежая — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лодочки из кабачка с жареной курицей, сладким перцем и сыром

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо из сезонных кабачков. Начинку для лодочек мы сделаем из филе...

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Куриное бедро — 100 г
Лук репчатый — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Помидоры — 30 г
Смалец — 5 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 30 г

Котлеты из фарша индейки с кабачком, помидорами и укропом

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные котлеты из фарша индейки...

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Кабачок — 100 г
Куркума — 0.1 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Помидоры — 30 г
Смалец — 10 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г

Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой

Если хотите приготовить лёгкий и ароматный овощной суп-пюре, то этот рецепт вам точно понравится!...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Капуста цветная — 200 г
Лук белый — 70 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 200 г

Мясо с перцем чили по-мексикански

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин ароматное, остренькое мексиканское чили. Традиционный...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Лук репчатый — 50 г
Паприка копчёная — 0.2 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.2 г
Перец чили сухой — 0.5 г
Свиная грудинка — 150 г
Смалец — 50 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 50 г
Уксус яблочный — 20 мл
Чеснок — 5 г

Куриное филе с овощами и орехами

Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении ужина. В качестве овощей выступают картофель, лук и помидор. Конечно, этот...

Ингредиенты

Картофель молодой — 500 г
Куриное филе — 1000 г
Лук репчатый — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Картофельные оладьи с мясом в горшочках

В ресторанах Минска это широко известное блюдо называют «Картофельные оладьи по-мински». Готовят его в керамических горшочках...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 1 ч. л.

Сибас, запечённый с кедровыми орехами и хлебными крошками

Сибас в наших краях — рыба малознакомая. Я вообще готовила её впервые. В поисках способов приготовления, пролистала немало...

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Каперсы — 1.5 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сибас — 800 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб ржаной — 70 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Сырные булочки с перчиком

Для любителей сырной выпечки к обеду можно приготовить вот такие солнечные булочки. На вкус они обязательно должны быть чуток...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Вода — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 80 мл
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Курица тушёная в луковом соусе

Блюда из куриного мяса пользуются популярностью во всём мире. Такие блюда с удовольствием будут готовить и кушать как в...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Суп с сёмгой на паровой бане

Сегодня мы приготовим ароматнейший суп, на который вдохновил меня Вильям Похлёбкин. Вариации его разнообразны. Можно...

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сёмга филе — 200 г
Соль — 2 щепотка

Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Честно признаюсь, тефтели я больше люблю готовить в духовке. В мультиварке их не очень удобно переворачивать при...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свиной фарш — 500 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные фрикадельки с начинкой в слоёном тесте

Мясные шарики в хрустящем тесте станут прекрасным угощением для праздничного стола или ужина в тёплом семейном кругу. Нежное...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тефтели в томатном соусе с тыквой

Вкусно, сытно и готовится просто! Прекрасно заменит обед или ужин, можно дополнить гарниром, а можно и ограничиться тыквой...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Тыква свежая — 200 г
Хлеб белый — 100 г

Телятина с тыквой в пиве

Мясо, приготовленное в пиве, получается очень нежным и сочным. Пиво должно быть качественным. Брать для блюда светлое или...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Пиво светлое — 500 мл
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 800 г
Тыква свежая — 300 г

Цыплёнок запечённый с тыквой в сливках

Готовим вкусное осеннее блюдо из тыквы и цыплёнка. Даже не знаю, что получилось в этом блюде вкуснее, тыква или курица......

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 600 г
Цыплёнок — 800 г

Патиссоны фаршированные перловкой и вёшенками

Патиссонов в этом году урожай. Хорошо фаршировать молоденькие патиссоны и запекать в духовке или мультипечи. Если смазать их...

Ингредиенты

Вёшенки — 350 г
Крупа перловая — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 4 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Скумбрия запечённая с яблоками

Насколько же я люблю скумбрию, думаю очень многие разделяют эту любовь! Как увижу интересный рецепт сразу хочется его...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Можжевельник — 4 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Сок яблочный — 200 мл
Соль — 8 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Тосты с желтково-творожной намазкой

В составе куриного яйца можно найти все элементы периодической таблицы Менделеева. В этом и заключается уникальность куриного...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Бульон овощной — 400 мл
Горчица — 1 ч. л.
Куриные желтки (субпродукты) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка

Картофельно-тыквенные оладьи с грибами

Эти вкусные оладьи давно прижились в моей семье. Как только начинается тыквенный сезон они готовятся одними из первых. В этих...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Боярский» с куриным мясом, овощами и орехами

Салат с большим количеством ингредиентов! В нём удачным образом свежие овощи (помидоры и огурцы), варёный картофель,...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Картофель — 5 шт.
Куриный окорочок — 1 шт.
Майонез — 7 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Салат из кальмаров с овощами

Были времена, когда о кальмарах мы только слышали, но не видели их ни в свежем виде, ни в консервированном. Сейчас они больше...

Ингредиенты

Кальмары консервированные — 200 г
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Картофельные ньоккетти с паприкой и мускатным орехом

Ньокки — это блюдо итальянской кухни, представляет собой маленькие клёцки, большие по размеру ньокки называют именно...

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 10 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сибас с травами и каперсами в сюртуке из бекона

Сегодня для гостей готовим рыбу в духовке. Отдадим предпочтение постной рыбе с нежным вкусом под названием сибас. Мариновать...

Ингредиенты

Бекон — 400 г
Каперсы — 1 ст. л.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сибас — 500 г
Соль — 1 щепотка

Капустная солянка с тыквой, грибами и колбасками

Капустная солянка — очень вкусное, сытное блюдо. Такая солянка вкуснее получается, если приготовить её с лесными грибами. У...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Капуста цветная — 200 г
Колбаски охотничьи — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 100 г
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Помидоры фаршированные киноа в мультиварке

Киноа или кинва южноамериканский продукт, который совсем недавно появился в наших магазинах. Говорят о массе полезных качеств...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Вода — 400 мл
Киноа — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г

Салат с клубникой и базиликовым соусом

Сегодня у нас в главной роли салат — Копфсалат с клубникой и базиликовым соусом. А в придачу — жареное куриное филе. Всё...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Клубника свежая — 250 г
Куриное филе — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат кочанный — 1 шт.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Запечённая курица с сальсой из хурмы

Сальса — это соус мексиканской кухни, как правило, его готовят чаще всего из томатов с добавлением лука, чеснока и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Куриное филе — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Хурма — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Тыквенный суп-пюре с грушей и попкорном

Предлагаю вашему вниманию витаминный лёгкий суп-пюре с грушей и попкорном. В супе, за исключением бульона, используются...

Ингредиенты

Бульон куриный — 50 мл
Бульон куриный — 250 мл
Груша свежая — 65 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Попкорн — 15 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 70 г
Тыквенное пюре — 120 г

Плетёный пирог с курицей, ветчиной и брокколи

Плетёный пирог с курицей, ветчиной и брокколи — универсальный солдат на кулинарном фронте. Справится с кормлением больших и...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Капуста брокколи — 300 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Куриная грудка — 200 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 45 г
Молоко — 225 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Зелёная фасоль с сушёными томатами и грецкими орехами

Предлагаю приготовить необычный по вкусу и полезный салат из зелёной фасоли. Такой салат вполне может...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 15 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры сушёные — 20 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 15 г
Укроп свежий — 1 веточка
Фасоль стручковая свежая — 150 г

Средиземноморский куриный салат на гриле с лимоном и авокадо

Салаты с добавлением мяса, морепродуктов выглядят не только аппетитно, но и получаются сытнее. Сегодня...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Куриная грудка — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 2 щепотка
Салат зелёный — 40 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Табуле с кускусом

Табуле – это салат арабской кухни с крупой и зеленью. Классический табуле готовят с булгуром, я же...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Кускус — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мята перечная свежая — 1 пучок
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Острый салат с редиской

Сегодня у меня очень простой моно салатик. Я просто обожаю редиску и в сезон готова есть её...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 150 г
Лук зелёный — 2 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец халапеньо — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 300 г
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Сладкий перец, фаршированный лисичками с мясом

Вот и ещё один рецепт со свежими лисичками! Используем на всю катушку сезонные продукты. Хотя такое...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Говяжий фарш — 80 г
Кетчуп — 1 ч. л.
Лисички свежие — 80 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Холодная рыба с помидорами и оливками

Это блюдо я подсмотрела на Гастрономе. Вообще люблю рыбу, особенно, если это что-то...

Ингредиенты

Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Окунь морской — 400 г
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Свекольный салат с вяленой грушей

Салаты из свёклы не только красивые и яркие, но и очень полезные. Разнообразие свекольных салатов...

Ингредиенты

Груши вяленые — 50 г
Майонез — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 300 г
Чеснок — 20 г

Лапша с шампиньонами в сметанном соусе

Это блюдо, несомненно, понравится любителям пасты! Вместо длинной лапши фузилли, папарделле или...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Колбаса сырокопчёная — 30 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Паста Тальятелле — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 2 г
Сметана — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 6 шт.

Омлет на сметане с зелёным горошком

Омлеты весьма хороши для завтраков или перекусов. Готовить их быстро и просто, а сытность можно...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Горошек консервированный — 2 ст. л.
Зонтики укропа — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 щепотка
Сыр твёрдый — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мини-запеканка овощная

В сезон изобилия овощей, к праздничному столу можно...

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Кинза свежая — 1 пучок
Крахмал картофельный — 20 г
Лук зелёный — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Перцы фаршированные кукурузой, морковью и черносливом

Это блюдо давно болталось в заказах – необычное сочетание, вероятно, не привлекало...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Соль — 0.5 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чернослив вяленый — 40 г

Шампиньоны с кабачками и чесноком в сливках

Мне нравится готовить, как лёгкие, так и сложные блюда. Если есть время, то с удовольствием провожу на...

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 3 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Домашняя паста с белыми грибами

Блюд с пастой есть множество. И запеканки, и с соусами, и с мясом, и с рыбой. Предлагаю...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные кексы

Идею подсмотрела в кулинарной передаче. Сам принцип понравился простотой исполнения. Кексы запекаются в малом пространстве и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Индюшиный фарш — 500 г
Кетчуп — 20 мл
Лук белый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 20 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль морская — 3 г
Сыр Пармезан — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

Выполняя заказ на приготовление этого блюда, пришлось полагаться на свой вкус. Я приготовила овощную начинку с рисом для...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Орехи кедровые — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры черри — 6 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Сливки — 150 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 2 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат с курицей, грейпфрутом и клюквой

Отличный салат с пикантным вкусом. Особенную нотку салату придаёт наличие грейпфрута и клюквы. Грейпфрут, со свойственной ему...

Ингредиенты

Грейпфрут — 0.5 шт.
Клюква свежая — 30 г
Куриное филе — 250 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 15 г

Луково-мандариновый салат

В этом салате меня привлекло очень интересное сочетание мандаринов, лука и оливок. Мандарины придают этому салату сочность и...

Ингредиенты

Лимон — 30 г
Лук-шалот — 20 г
Мандарин свежий — 3 шт.
Маслины без косточек — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Сахар — 3 г
Соль — 1 г

Омлет «Греческий салат»

Подобным образом частенько делаю яичницу, её ещё называют шакшукой . Вот узнала, что это на греческий манер! Омлет...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Оливки без косточек — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 50 г
Сливки 10% — 30 мл
Соль — 2 г
Сыр моцарелла — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.