Перец чёрный молотый

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Варить

Как варить голень индейки

Жарить

Как жарить куриные голени

Жарить

Как жарить салаку

Жарить

Как жарить креветки

Рецепты с чёрным перцем молотым

Всего опубликовано 4543 рецепта

Все рецепты4543 Первые блюда 327 Основные блюда 1382 Мясо и птица 830 Рыба и морепродукты 274 Солёная выпечка 338 Фаст-фуд 107 Салаты 626 Закуски 555 Соусы 93 Заготовки и консервация 48 Блины и оладьи 92 Сладкая выпечка 12 Десерты 4 Напитки 6 Компоненты блюд 28

Сортировать: по популярности по дате добавления

Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени

Предлагаю вашему вниманию вкусные, сочные и ароматные оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени. Данный вариант оладьев из...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца перепелиные — 6 шт.

Вареники с курицей и фасолью

Сытные вареники с фасолью и курицей — ещё одна вкусная разновидность невероятного количества интересных и оригинальных...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 г
Соль — 0.75 ч. л.
Фасоль красная сухая — 1 ст.

Хлебец куриный со сладким перцем, сыром и укропом

На любые праздники, а особенно на Пасху, хочется удивить и порадовать близких каким-нибудь красивым, вкусным и необычным...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Желатин — 30 г
Куриное филе — 600 г
Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Куриное филе в молоке. Видео-рецепт. +Бонус

Вы верите в то, что мясо (хоть и куриное) можно приготовить за 1 минуту? Вот и я не верил! Нет, конечно же процесс...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 1 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 500 мл
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Картофель в горчичном маринаде в мультиварке

Картофель — один из основных продуктов нашего питания. Мы знаем огромное количество блюд из картофеля, но он никогда не...

Ингредиенты

Горчица — 3 ч. л.
Горчица в семенах сухая — 1 ст. л.
Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Кабачковый рулет с сыром

В сезон кабачков очень хочется приготовить что-то оригинальное и вкусное. Предлагаю сделать...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 6 шт.

Яйцо-пашот в хрустящей корочке

Хрустящее и мягкое яйцо — это как 2 в 1, так можно представить себе яйцо-пашот в хрустящей корочке. Корочку будем делать из...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 60 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сухарики белые — 100 г
Уксус винный белый — 100 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет из мангольда, шампиньонов и мостбрёкли

Сегодня готовим быстрое и простое блюдо — омлет. Да не просто, а с необычной начинкой: листьев мангольда, шампиньонов и...

Ингредиенты

Говядина сыровяленая — 100 г
Мангольд — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 10 шт.

Открытый пирог с черемшой и грудинкой

Такой пирог — отличный вариант, как для завтрака, так и для сытного перекуса. Его можно также взять в дорогу, на пикник или...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Сметана — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Черемша — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Свиные рёбрышки под томатным соусом

Свиные рёбрышки горячо любимы многими национальностями, а значит рецептов с этим продуктом существует огромное множество. В...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Свиные рёбрышки — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Томатная паста — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 головка

Куриное филе с помидорами с базиликом

Предлагаю к вашему вниманию совсем быстрое и лёгкое блюдо в приготовлении, обжаренное куриное филе, сервируемое на помидорах...

Ингредиенты

Куриное филе — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Помидоры — 800 г
Соль с травами — 1 ч. л.
Хлеб белый — 300 г
Цедра лимона — 1.5 ч. л.

Куриная грудка с орехами, помидорами черри и шампиньонами

Предлагаю вам отличный рецепт, который подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для гостей. Куриная грудка в духовке...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры черри — 6 шт.
Соль — 3 щепотка
Специи для бульона — 1 г
Сыр твёрдый — 80 г
Шампиньоны свежие — 80 г

Закуска из яичницы с икрой

Достаточно простой и нарядный рецепт можно приготовить к празднику. Можно, по желанию, к яичнице добавить лук и исключить...

Ингредиенты

Икра красная — 30 г
Масло топлёное — 20 г
Перец сладкий маринованный — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенные ломтики, запечённые с сыром и оливками

Спешу поделиться с вами вкусным и интересным рецептом — тыквенные ломтики, запечённые с сыром и оливками. Такие ломтики...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Тыква свежая — 200 г

Картофельные башенки с сюрпризом

Без картошки в наших краях никуда! Этот любимый овощ — просто незаменим на кухне. Но давайте пофантазируем и приготовим...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тёплый салат с курицей

Салат придумался сам собой, когда захотелось чего-то лёгкого, полезного, но в то же время — сытного! Сочетание свежих овощей...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт.
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Шпинат свежий — 50 г

Свекольный салат с сельдью и горошком

Салат интересен тем, что представляет собой яркий и сочный микс нескольких разновидностей винегретов. По вкусу получается...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 100 г
Картофель — 170 г
Лук зелёный — 20 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 300 г
Сельдь солёная — 180 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Картофельная запеканка с жареным папоротником

Папоротник хорошо известен жителям Дальнего Востока и Сибири, весной собирают молодые побеги папоротника, солят, а зимой...

Ингредиенты

Картофель — 700 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Папоротник солёный — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шампиньоны карри

Благодаря набору специй, обычные грибы можно превратить в изысканное и пикантное блюдо. Палитра вкусов вас приятно удивит....

Ингредиенты

Горошек консервированный — 2 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Сэндвич с огурцами

Приближается сезон пикников. Семейный отдых на природе, вылазки с друзьями на речку, в лес, на озеро станут чаще. Ну и как же...

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Мята свежая — 15 г
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 250 г
Хлеб для тостов — 6 г

Рисовый салат с фисташками и мятой

Рисовый салат с фисташками и мятой — многовкусовое, пряное блюдо. Искала какой-то новый рецепт с мятой, попался этот в столе...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 400 мл
Кардамон — 2 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Курага — 50 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мята свежая — 3 веточка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис басмати — 180 г
Соль — 0.5 ч. л.
Фисташки — 130 г

Курица с картофелем в яблочном соке

Сегодня готовим немного необычное блюдо, а именно: тушёную курицу с картофелем и яблоками в яблочном соке. На первый взгляд...

Ингредиенты

Картофель молодой — 4 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сок яблочный — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 2 шт.

Фрикадельки под соусом из цветной капусты

Хочу поделиться с вами шикарным соусом из цветной капусты и молока. Для более сливочного вкуса, в этот соус, я добавила...

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Куриный фарш — 500 г
Молоко — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Баклажаны со стручковой фасолью по-восточному

Восточная кухня богата оригинальными рецептами. Предлагаемое блюдо как раз из их числа. Особый...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 250 г
Имбирь свежий — 3 г
Кунжут белый — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2.5 ч. л.
Соус соевый — 1.5 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 250 г
Чеснок — 2 зубчик

Форель домашнего посола с сахаром

Свежевыловленная рыба – это совсем не то, что размороженная. Думаю, с этой истиной вряд ли кто будет спорить!...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 4 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 ч. л.
Форель целая — 1200 г

Жареный перец с каперсами и чесноком

Это очень простое и эффектное блюдо, которое можно подавать, как закуску или на гарнир к мясу,...

Ингредиенты

Каперсы — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Спагетти в томатно-сырном соусе с майонезом

Что может быть вкуснее пасты в соусе?! Предлагаю приготовить спагетти в томатно-сырном соусе с...

Ингредиенты

Майонез — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 500 г
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г

Салат с огурцами яйцами и зелёным горошком

Зимой особенно хочется чего-то свежего, сочного, зелёного! Поэтому и возникают рецепты, подобные...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Лук фиолетовый — 20 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 80 г
Огурцы маринованные — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Салат Фриллис — 30 г
Соль — 0.5 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Крокеты из кукурузной крупы

Блюдо из разряда на каждый день. Простое в приготовлении, очень сытное и хрустящее, прекрасно сочетается с бланшироваными...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кориандр молотый — 3 г
Крупа кукурузная — 200 г
Крупа манная — 100 г
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Картофель с творожной начинкой

Бывает, когда в доме нет ничего особенного, а накормить семью надо быстро, вкусно и полезной пищей. И тут нам на помощь...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 5 г
Творог — 200 г
Укроп свежий — 15 г

Тефтели в томатном соусе

Сегодня в нашем меню очень маленькие тефтельки в соусе, приготовленном из домашней томатной заправки. Фарш готовим из...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Индюшиный фарш — 500 г
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 4 шт.
Соль — 10 г
Соль — 5 г
Сухарики белые — 50 г

Оладьи с кабачками и творогом

Нежные, сочные и ароматные оладьи с кабачками и творогом подойдут на перекус или ужин. Готовятся такие оладьи легко и просто,...

Ингредиенты

Кабачок — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 25 г
Соль — 1 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пакнейки из цукини и пармезана с соусом ДИП

Продолжается сезон кабачков и цукини. Мой новый рецепт панкейков из цукини тоже низкоуглеводный. Обычную муку в нём заменяют...

Ингредиенты

Жир говяжий — 15 г
Мука миндальная — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Псиллиум — 5 г
Разрыхлитель — 3 г
Сметана — 80 г
Соль — 8 г
Сыр Пармезан — 40 г
Цукини — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Закрытый мясной пирог со свининой

Пирог из дрожжевого теста с кусочками мяса, предварительно обжаренное с луком. Такой пирог послужит настоящим украшением...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 2 ст.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные ёжики с цветной капустой в бульоне

Предлагаю вам приготовить кето ёжики. В их составе не...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 600 мл
Жир говяжий — 15 г
Капуста цветная — 100 г
Лавровый лист — 1 г
Перец душистый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 30 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 10 г
Фарш свино-говяжий — 500 г

Сэндвич с гуакамоле и шампиньонами

Предлагаю вам приготовить вкусные сэндвичи с гуакамоле из спелых авокадо с жареными...

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Масло топлёное — 5 г
Перец чёрный молотый — 0,1 г
Соль — 2 г
Хлеб для тостов — 40 г
Чеснок сушёный молотый — 0,1 г
Шампиньоны свежие — 15 г

Заливной пирог с капустой и фаршем

Заливные пироги — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, ведь готовится заливное тесто практически за несколько...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Капуста белокочанная — 400 г
Куриный фарш — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сметана — 10 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Свинина с яблоками

Яблоко — это фрукт, о котором сложено много сказок, легенд и мифов. Родиной этих фруктов признана Малая Азия. С годами,...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мёд — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свинина ошеек — 1000 г
Соль морская — 10 г
Яблоко — 4 шт.

Курица с луком, маслинами и белым вином

Блюдо хорошо подойдёт для большого семейного ужина. Курица приготовленная с добавлением белого вина, маслин двух видов,...

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 150 мл
Курица целая — 1.7 кг
Лук репчатый — 350 г
Маслины без косточек — 40 г
Маслины с косточкой — 40 г
Оливки без косточек — 40 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 г
Соль — 1 ч. л.

Перцы фаршированные фаршем, сыром и лавашом. Видео-рецепт

Фаршированный перец — привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 225 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свиной фарш — 225 г
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 80 г
Творог зернистый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные грудки со сливово-горчичным соусом

Куриные грудки не раз спасали мою репутацию, когда требовалось оперативно приготовить что-то вкусное и сытное в качестве...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Слива — 4 шт.
Соль — 1 ч. л.

Суп с брюссельской капустой и тушёнкой

Суп с брюссельской капустой — это отличная альтернатива обычным супам. Суп лёгкий и очень вкусный, зажарку для его...

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 150 г
Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина тушёная консервы — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Тыквенный суп с красной чечевицей

У каждого супа есть своя история и происхождение! Тыквенный суп с красной чечевицей — яркий, насыщенный, согревающий и очень...

Ингредиенты

Бульон свиной — 3000 мл
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина — 200 г
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 100 г
Чечевица красная — 200 г

Омлет с брокколи и козьим сыром

Я очень люблю различные омлеты. И особенно люблю, когда омлет состоит не только из яиц и молока, а ещё из различных...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 160 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сыр козий твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Суп с сёмгой на паровой бане

Сегодня мы приготовим ароматнейший суп, на который вдохновил меня Вильям Похлёбкин. Вариации его разнообразны. Можно...

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сёмга филе — 200 г
Соль — 2 щепотка

Куриная голень, запечённая с кунжутом, сыром и грейпфрутом

Если вы думаете, чего бы такого приготовить, то лучше попробовать новый рецепт, а именно куриной голени, запечённой с...

Ингредиенты

Куриная голень — 1 шт.
Майонез — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г

Патиссоны фаршированные перловкой и вёшенками

Патиссонов в этом году урожай. Хорошо фаршировать молоденькие патиссоны и запекать в духовке или мультипечи. Если смазать их...

Ингредиенты

Вёшенки — 350 г
Крупа перловая — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 4 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Печёный лук с пармезаном

Этот рецепт творение рук известного повара и ресторатора Джеймса Оливера. «Голый повар», как ещё его называют, не приверженец...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Лук репчатый — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 4 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 2 зубчик