Сахарная пудра

Полезные советы

Секреты

Как украсить торт с помощью трафарета

Заморозить

Как заморозить клубнику

Секреты

Как изготовить цветную посыпку

Секреты

Как приготовить сахарную глазурь

Всего опубликовано 987 рецептов

Все рецепты987 Первые блюда 1 Основные блюда 9 Солёная выпечка 5 Салаты 3 Закуски 10 Соусы 1 Заготовки и консервация 11 Блины и оладьи 22 Сладкая выпечка 613 Десерты 157 Торты 115 Напитки 5 Компоненты блюд 44

Сортировать: по популярности по дате добавления

Печенье «Гусиные лапки»

Оказывается, вкус печенья в 11 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками, а вот горячий кофе «смывает»...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Варенье из крыжовника — 500 мл
Маргарин — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахарная пудра — 90 г
Сметана — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.25 ст. л.

Пирог с апельсинами

Апельсины одним своим видом дарят радость и поднимают настроение. Польза апельсинов определяется входящими в него витаминами,...

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Вода — 350 мл
Желе апельсиновое — 2 пакетик
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Кошачьи язычки»

Иногда из самых простых и доступных ингредиентов за очень короткое время получается очень вкусное блюдо. Так, нам будет...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Нутовые macaron с виноградно-лавандовой начинкой

Одно из самых популярных и изысканных угощений — французский десерт macaron. Его уже давно адаптировали под себя, готовя из...

Ингредиенты

Белки куриные — 55 г
Белки куриные — 55 г
Виноград тёмный — 150 г
Вода — 40 мл
Желатин — 4 г
Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
Мука нутовая — 105 г
Сахар — 150 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 150 г

Кулич с белым шоколадом

Кулич — это символ праздничного застолья после великого Поста. На прсторах интернета можно найти огромное количество...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 30 г
Творог — 100 г
Шоколад белый — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Болгарская пита

Пита — круглый пресный хлеб, получивший широкое распространение в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. Там питу...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 150 мл
Масло сливочное — 25 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 25 мл
Молоко — 50 мл
Молоко — 20 мл
Мука пшеничная — 600 г
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 50 г
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки-кармашки с творогом

Хочу познакомить вас с немецкой кухней. Сегодня представляю такие вот кармашки с творогом. На самом деле перевод звучит не...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки — 4 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный торт «Кружева»

Да, кружева, сильно сказано:) — это мой первый опыт работы с айсингом. Могу сказать одно, любопытно! В дальнейшем обязательно...

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 250 г
Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 230 г
Молоко — 220 мл
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 220 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 150 г
Сок лимонный — 5 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряники «Неженка»

Пряники — быстрая и простая домашняя выпечка, которая нравится многим не только отличным вкусом, но и тем, что готовятся они...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 410 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 18 г
Сахар — 180 г
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 140 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное «Кардинал». Видео-рецепт

Сегодня мы покажем вам рецепт очень простого и невероятно вкусного десерта под названием «Кардинал», который подойдёт как на...

Ингредиенты

Кофе эспрессо — 30 мл
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 255 г
Сливки 33% — 350 мл
Сок апельсиновый — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Панеттоне с изюмом

В преддверии самого светлого и долгожданного праздника Пасхи, хочу поделиться с вами рецептом Панеттоне с изюмом....

Ингредиенты

Апельсин — 1 г
Белки куриные — 50 г
Вода — 75 мл
Дрожжи свежие — 40 г
Желтки куриные — 110 г
Изюм светлый — 100 г
Изюм тёмный — 100 г
Коньяк — 150 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Миндальные лепестки — 60 г
Молоко — 110 мл
Мука миндальная — 40 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 460 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Соль — 12 г

Лимонный сорбет

Под впечатлением от брусничного сорбета было решено осваивать этот летний чудо-десерт! Сегодня предлагаем рецепт лимонного...

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Сахарная пудра — 300 г
Сок лимонный — 600 мл

Датское печенье Hindbærsnitte

Квадратики Hindbærsnitte с вареньем умеет готовить каждая хозяйка в Дании. Приготовление этого печенья превращают в настоящее...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Масло сливочное — 250 г
Миндаль — 60 г
Мука пшеничная — 375 г
Повидло «Леквар» из слив — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с какао и фундуком

Какао и фундук созданы для того, чтобы быть вместе! Их вкусы очень гармонично сочетаются между собой. Сегодня я хочу...

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 70 г
Соль — 2 щепотка
Фундук (лесной орех) — 25 г

Мини-безешки для детей

Мини-безешки всего из 3 ингредиентов. Хрустящие, сладкие и очень вкусные! Мини-безешки также можно использовать для...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка

Праздничное ореховое печенье с шоколадной глазурью

Праздничное ореховое печенье с шоколадной глазурью можно приготовить, как к праздникам, так и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Маргарин — 120 г
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи грецкие — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 40 г
Шоколад тёмный — 100 г

Пасхальные куличи по бабушкиному рецепту на молоке и сметане

В преддверии Светлого праздника Пасха, многие хозяюшки уже начали готовиться к этому прекрасному православному празднику!...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 3 горсть
Кислота лимонная — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1200 г
Сахар — 230 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйца куриные — 7 шт.

Масляный сметанно-яичный крем

Хочу предложить вам очень вкусный масляный крем. Готовится он на основе массы, которая очень похожа на творог, но намного...

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 500 мл
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сметана — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Трайфл клубничный

Вам обязательно понравится этот довольно несложный рецепт английского десерта, который, собственно, в переводе и означает...

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Заварной крем готовый — 200 г
Земляника — 1 ст.
Клубника свежая — 300 г
Сахарная пудра — 1 ст.
Сливки 33% — 300 мл

Песочный торт с джемом

Предлагаю вашему вниманию песочный торт с джемом и манным заварным кремом. Торт готовится достаточно быстро, особенно если...

Ингредиенты

Джем из чёрной смородины — 300 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Крупа манная — 7 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст.
Сода — 1 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Творожные лепёшки с яблоками и морковью

Блюдо представляет собой нечто среднее между сырниками, запечёнными в духовке и творожным печеньем. Плотные, но мягкие...

Ингредиенты

Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 400 г
Яблоко — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Болгарский тыквенник

Вкусным и полезным блюдом болгарской кухни является сладкий и сытный пирог, называемый тыквенник. Я представляю вашему...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Тыква свежая — 800 г

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

Любителям банановой выпечки и домашней выпечки в целом, настоятельно рекомендую попробовать шоколадно-банановый пирог —...

Ингредиенты

Бананы — 180 г
Какао порошок — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 170 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки «Брецель»

Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 700 г
Сахар — 12 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный кулич в хлебопечке

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пряники

По старой поморской традиции рождественскую ель всегда наряжали не только самодельными игрушками, лентами и колокольчиками,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 8 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 400 г
Мускатный орех молотый — 2 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Пахлава

Пахлава является традиционной сладостью во многих восточных странах и поражает разнообразием способов приготовления. В каждой...

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Изюм тёмный — 100 г
Корица молотая — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 200 мл
Орехи грецкие — 2 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожно-рисовая запеканка с малиной

Сегодня мы готовим порционную запеканку с сюрпризом. В качестве сюрприза — запечённая ягода малина (можно придумать...

Ингредиенты

Малина свежая — 200 г
Масло сливочное — 4 г
Рис круглозернистый — 100 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Крем из ряженки

Крем для торта имеет такое же важное значение, как и коржи. Правильно подобранный, под определённые коржи, крем — это...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Ряженка — 400 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.

Торт «Крот»

Торт «Крот» готовится специально для детей, особенно, если они готовят сами, конечно, под чутким руководством взрослых....

Ингредиенты

Клубника замороженная — 300 г
Мука пшеничная — 140 г
Печенье шоколадное — 225 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Клубника со сливками»

Этот чудесный тортик я готовила на день рождения сынишки. Так как приходилось готовить его в сложных бытовых условиях...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 120 мл
Желатин — 6 пластина
Клубника свежая — 500 г
Клубника свежая — 300 г
Кондитерские бусины — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 130 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки — 600 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Клубничная мечта»

Лето, клубника, аромат цветущей бузины чёрной, тёплый вечер и ,конечно, холодный десерт. Хотите погурманить? Давайте тогда...

Ингредиенты

Желатин — 8.5 пластина
Желатин — 3.5 пластина
Желтки куриные — 5 шт.
Клубника свежая — 375 г
Клубника свежая — 125 г
Крупа манная — 80 г
Лимон — 1 шт.
Молоко — 700 мл
Сахарная пудра — 0.5 ст. л.
Сект безалкогольный — 150 мл
Сироп из соцветий чёрной бузины — 200 мл
Сироп из соцветий чёрной бузины — 5 мл
Сливки — 300 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Творог — 200 г

Яблоки запечённые с орехами и сгущёнкой

Зимний десертный фруктовый стол достаточно скудный. Чаще всего яблоки мы едим в свежем виде, а для разнообразия покупаем...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Миндаль — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 1 банка
Яблоко — 10 шт.

Пряная груша в гранатовом вине с кремом

Увидев в одном журнале величественную бордовую грушу на кремовой подушке, была очарована. Захотелось откушать это лакомство....

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Ванильный порошок — 1 г
Вино красное сухое — 400 мл
Груша свежая — 2 шт.
Кардамон — 3 г
Корица палочками — 1 палочка
Перец душистый — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сок апельсиновый — 125 мл
Соль — 1 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Пирог «Лошадка»

В наступивший год Лошади мне очень захотелось испечь символ этого года. Волновалась, получится ли и как поведёт себя тесто...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Мак — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 0.5 ст. л.
Тесто для пельменей — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 1000 г
Цедра апельсина — 0.5 ст. л.
Шоколадная паста — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Новогодний венок»

Для многих Новый год — особенный праздник, который очень редко обходится без сладостей. Часто на новогодний стол готовят...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Гранат — 200 г
Кокосовая стружка — 25 г
Крахмал картофельный — 0.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки 33% — 350 мл
Соль — 1 г

Чайный кекс «Седой Граф»

Рецепт кекса под названием «Седой Граф» я знаю с детства! Такой кекс некоторые домохозяйки стали печь ещё в начале 90-х,...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 70 г
Лайм — 1 шт.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 130 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чай «Эрл Грей» — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тирольский гречневый пирог

Хочу угостить вас, очень необычным и вкусным пирогом. Это один из любимых пирогов моей мамы. Хоть в нём достаточно много...

Ингредиенты

Джем брусничный — 150 мл
Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 150 г
Мука гречневая — 125 г
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье со сливой. Видео-рецепт

Сегодня хотим вам предложить просто-таки волшебного вкуса печенье со сливовой начинкой. Это вариация на тему довольно...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Слива — 450 г
Сметана — 120 г

Фокачча на закваске с вишней

Фокачча — разновидность итальянского хлеба. Изделие из мягкого теста в виде лепёшки. В классическом варианте чаще бывает...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Вода — 120 мл
Закваска пшеничная — 110 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 75 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тирамису из ревеня, клубники и шоколада

Тирамису, родившееся в Италии, известно и любимо во всём мире. Классическое тирамису — это как антиквариат, чем старше, тем...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Вино белое десертное — 50 мл
Вода — 100 мл
Клубника свежая — 250 г
Печенье Савоярди — 180 г
Ревень — 850 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Творог — 250 г
Шоколад чёрный — 200 г

Печенье «Мазурка» с шоколадом и глазурью

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего польского печенья с интересным названием «Мазурка». Это...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 90 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожные конфеты «Ассорти»‎

Сегодня предлагаю приготовить полезные творожные конфеты с нежно-ванильным, кокосовым и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Миндаль — 20 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Творог — 100 г
Чиа (Шалфей испанский) семена — 30 г
Шоколад тёмный — 20 г

Песочное печенье «Сердечки» с джемом

Здравствуйте, друзья! Поделюсь с вами рецептом, проверенным годами. Я всегда готовлю печенье...

Ингредиенты

Джем малиновый — 80 мл
Маргарин — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Рикотник с грушей

Впервые готовила рикотник. Предлагаю вам его рецепт, с которым познакомилась на одном из...

Ингредиенты

Груша свежая — 1.5 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевой пирог с вишней и сезамом

Дрожжевой пирог с вишней и сезамом – великолепное начало дня. Готовить постный пирог просто, а...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 300 г
Вода — 200 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Кунжут белый — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Слоёные корзиночки с яблоком

Слойки с разными начинками весьма популярны из-за простоты приготовления. Готовое слоёное...

Ингредиенты

Сахарная пудра — 1 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Яблоко — 1 шт.
Яблочное пюре — 50 мл

Пирог с половинками яблок

Рецептов яблочных пирогов много не бывает. Сегодня готовим пирог с половинками яблок. Для такого пирога можно взять два...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.