Укроп свежий

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Жарить

Как жарить капусту

Жарить

Как жарить шампиньоны

Солить

Как засолить укроп

Сушить

Как сушить укроп

Заморозить

Как заморозить укроп

Рецепты со свежим укропом

Всего опубликовано 1542 рецепта

Все рецепты1542 Первые блюда 244 Основные блюда 302 Мясо и птица 116 Рыба и морепродукты 56 Солёная выпечка 174 Фаст-фуд 49 Салаты 285 Закуски 255 Соусы 24 Заготовки и консервация 46 Блины и оладьи 45 Сладкая выпечка 6 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Борщ кубанский

Каждый автор хвалит рецепт своего, местного борща. Сегодня готовим борщ по заказу — кубанский. Внимательно изучив рецепт...

Ингредиенты

Вода — 3000 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 7 шт.
Корень сельдерея — 200 г
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куриная грудка — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук белый — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло топлёное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Сало свежее — 70 г
Свёкла — 1 шт.
Сок томатный — 1 ст.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Котлеты из брокколи

Брокколи — полезный и вкусный сорт капусты, из которой можно приготовить очень много разных блюд, как повседневных, так и...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2000 мл
Капуста брокколи — 300 г
Лук зелёный — 5 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 щепотка
Соль морская — 60 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из кеты

Кета — рыбка очень полезная и вкусная. В отличие от большинства рыб семейства лососевых, жарить просто на сковороде её не...

Ингредиенты

Кета — 700 г
Молоко — 4 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр плавленый — 150 г
Укроп свежий — 4 веточка
Хлеб белый — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Тефтели с булгуром на овощной подушке

Недавно я познакомилась с крупой булгур. Оказалось, что она не только вкусная, но ещё и полезная. Булгур очень популярен в...

Ингредиенты

Булгур — 0.5 ст.
Вода кипячёная — 2 ст.
Кабачок — 1 шт.
Лук белый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 500 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Грибной ералаш

Ералаш в современном понимании — это беспорядок, путаница, а в прежние времена это слово несло ещё и такие смыслы: смесь,...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Колбаски сырые — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 800 г
Подосиновики замороженные — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка

Рассольник с булгуром и индейкой

Рассольник — это суп, известный в кулинарных книгах ещё с XVIII века. Его готовили на основе рассола, и назывался такой суп...

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Булгур — 80 г
Вода — 2000 мл
Индюшиная голень — 400 г
Корень сельдерея — 300 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рассольник с солёными грибами

Ещё один хороший вариант зимнего горячего — сытный, кисло-сладкий рассольник с жирненькими говяжьми рёбрышками, скоро...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Говяжьи рёбрышки — 1200 г
Грузди солёные — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Рассол помидорный — 50 мл
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль экстра — 1 ч. л.

Греческий соус «Дзадзики»

Дзадзики — это известный многим соус-закуска, который готовится из йогурта, свежего огурца и чеснока. Этот соус обязательно...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 300 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 3 г
Сыр козий мягкий — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Закуска из баклажанов с шампиньонами

Вот такую закуску я недавно попробовала в гостях. И, как всегда, делюсь с вами. Может кому-то уже она известна. Но для меня...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Вода — 100 мл
Кислота лимонная — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Орегано сухой — 1 щепотка
Перец белый молотый — 2 щепотка
Перец паприка — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Бутерброды «по-шведски» с сардинами

Существует множество вариантов закусок с консервированными сардинами. Такое изобилие легко объяснить их универсальностью....

Ингредиенты

Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардины в масле — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Хлеб для тостов — 6 кусок

Баклажаны с сыром и чесноком

Приготовление баклажанов обычно требует большого количества масла, и всем известно сколько масла при жарке баклажаны...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 5 зубчик

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Бутерброды — это всегда вкусный перекус, сытный завтрак и дополнение к простому обеденному меню. Горячие бутерброды, в...

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 перо
Майонез — 1 ст. л.
Мини-багет — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Помидоры — 2 г
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г

Пицца с кальмаром и осьминогом

Если вы любите, что-нибудь новое и необычное, то этот рецепт для вас! Пицца с кальмаром и осьминогом — искушение для...

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Осьминоги мороженные — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто для пиццы — 200 г

Кулеш с лисичками и пшёнными хлопьями

Кулеш — это густой суп из пшена с салом, с добавлением других компонентов. Сегодня я предлагаю сварить быстрый кулеш с...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лисички замороженные — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Пшённые хлопья — 60 г
Сало солёное — 50 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка

Винегрет с солёными грибами

Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый, каждый его когда-либо пробовал. У каждой хозяйки есть свой любимый...

Ингредиенты

Грузди солёные — 100 г
Капуста квашеная — 100 г
Картофель — 3 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Укроп свежий — 5 веточка

Салат с солёными грибами

Солёные грибочки хороши и сами по себе, но в качестве составной части других блюд, тоже выглядят вполне достойно. Готовят с...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Грузди солёные — 60 г
Картофель — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 30 г
Оливки без косточек — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Салат зелёный — 3 лист
Укроп свежий — 2 веточка

Салат с киноа

Киноа или кинва имеет лёгкий ореховый вкус и прекрасно сочетается с любыми продуктами. Варить кинву просто, главное соблюсти...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
Каперсы — 1 ст. л.
Киноа — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль морская — 1 щепотка
Соус Вустерский — 10 мл
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца перепелиные — 8 шт.

Восточные гренки с крабовыми палочками

Наверно вы догадались, что гренки называются восточными из-за того, что готовятся с лавашом. Обязательно нужно взять тонкий....

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сыр сливочный — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Свинина в пиве в мультиварке

Этот рецепт для любителей очень нежного мяса с хлебным вкусом и густой ароматной подливкой. По опыту знаю, что лучшей...

Ингредиенты

Корень сельдерея — 200 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Пиво светлое — 350 мл
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 600 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соус устричный — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 4 зубчик

Салат с кальмарами и помидорами

Салат относится к разряду «милых», а значит весьма простых в исполнении и вкусных. Внесёт свою нотку французская зернистая...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
Кальмары охлаждённые — 300 г
Лук зелёный — 12 перо
Майонез — 120 г
Помидоры — 2 г
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с творогом и сыром. Видео-рецепт

Булочки — это всегда вкусно, много и очень ароматно! Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Творог — 150 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Суфле из красной рыбы на пару

Будучи первый год в декретном отпуске, своему малышу готовила рыбное суфле на пару из белых сортов рыбы. Красную же рыбу...

Ингредиенты

Лосось филе — 300 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 50 мл
Мята перечная свежая — 1 г
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Эстрагон (тархун) свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Картофель со стручковой фасолью

Существует особая категория блюд – так называемые «2 в 1». Они абсолютно универсальны – являются одновременно и лучшим...

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Картофель — 650 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.65 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фасоль стручковая свежая — 150 г

Постная лепёшка с луком и укропом

Во время Великого Поста думаю будет очень актуальным рецепт постного блюда. Предлагаю вам приготовить очень вкусную и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.7 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка

Суп-пюре на рыбном бульоне

После приготовления начинки к пирогу с кетой и рисом остался вкусный концентрированный рыбный бульон. Сегодня я предлагаю...

Ингредиенты

Бульон рыбный — 350 мл
Вода — 300 мл
Картофель — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сайра консервы — 0.3 банка
Укроп свежий — 3 веточка

Запечённые овощи с сушёными томатами в духовке

Хотите полноценный обед без мяса? Тогда смело берите этот рецепт на заметку. Предлагаю приготовить очень вкусную и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры сушёные — 50 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 г
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 1 веточка

Митболы со сладким перцем на сковороде

Предлагаю приготовить к обеду вкусное блюдо из фарша и овощей — митболы со сладким перцем на...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 3 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фарш свино-говяжий — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Рубленые куриные котлеты со сладким перцем и помидором

Рецептов рубленых котлет существует множество. Все они хороши по-своему. Сегодня хочу предложить...

Ингредиенты

Куриное филе — 450 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Голубцы в томатно-чесночном соусе

Голубцы — популярное сытное блюдо русской и украинской кухни. Приготовление голубцов, конечно, требует...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста белокочанная — 1 шт.
Кетчуп — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 3 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Фарш свино-говяжий — 350 г
Чеснок — 3 зубчик

Рёшти с сыром и зеленью

Рёшти — это национальное блюдо швейцарской кухни. Готовится оно из тёртого...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Укроп свежий — 2 веточка

Куриное филе в лимонно-яичном кляре

Зачастую, куриное филе во время приготовления получается сухое. Но, если знать, как его правильно...

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Шаурма с горбушей и авокадо

Шаурма – это отличное решение для быстрого, но полноценного перекуса. Лаваш с различными...

Ингредиенты

Авокадо — 0,5 шт.
Горбуша консервированная в собственном соку — 70 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Сметана — 2 ст. л.
Сыр Российский — 50 г
Укроп свежий — 1 веточка

Щи с пекинской капустой и квашеным перцем

Щи – одно из незаменимых обеденных блюд славянских народов. Их варят кислыми и пресными, с мясом и...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Капуста пекинская — 50 г
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 30 г
Куриная грудка — 0.5 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 30 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль с травами — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Сладкий перец, фаршированный рикоттой и зеленью

Сегодня у нас на повестке ещё один рецепт фаршированного перца. На этот раз с рикоттой. Поскольку...

Ингредиенты

Арахис — 2 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Перец сладкий (болгарский) — 1.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тмин сухой — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Овощной салат с творогом

Летом, в разгар сезона, большой выбор свежих овощей, из которых можно приготовить вкусные и полезные...

Ингредиенты

Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 150 г
Помидоры — 70 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 50 г
Укроп свежий — 2 веточка

Салат из квашеной капусты с корейской морковью

В осенне-зимний период, когда овощей свежих не такое изобилие как летом, можно приготовить салат из...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 150 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка

Салат из болгарского перца с зеленью и кедровыми орешками

Свежие салаты очень вкусные и полезные, а с орешками ещё полезнее. Предлагаю приготовить...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка

Тушёная картошка со свининой

Мясные блюда – эта всегда вкусно, сытно и аппетитно. Тушёная картошка со свининой на сковороде это...

Ингредиенты

Барбекю приправа — 10 г
Вода — 250 мл
Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Зелёный салат со свёклой

Свёклу нужно есть как можно чаще – об этом знают все. Но этот красивый овощ частенько заставляет себя...

Ингредиенты

Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Салат айсберг — 50 г
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Сок лимонный — 20 мл
Соус соевый — 20 мл
Укроп свежий — 2 веточка

Сковорода с сосисками и летними овощами

Горячая сковорода – вид сытных блюд на скорую руку, приготовленных на сковороде. Обычно жарят свинину или...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Лук зелёный — 6 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Соль — 1 щепотка
Сосиски молочные — 2 шт.
Укроп свежий — 2 веточка

Салат из молодого кабачка, моркови с заправкой из зелени

Блюдо, которое готовится за 10 минут и не требует кулинарного мастерства, но...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Терияки — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Закусочные слойки с брынзой, помидором и чесноком

Выпечка из готового слоёного теста может быть самая разнообразная, как сладкая, так и солёная....

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 0.5 шт.

Домашняя лапша с курицей и овощами

Домашняя лапша с курицей и овощами – это одно из самых вкусных блюд. Оно легко «идёт», очень вкусное, сочное...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Картофель — 2 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Укропный рис на гарнир в микроволновке

Многие часто на гарнир готовят рис. Я тоже люблю подавать рис, чаще всего с рыбой. Просто белый...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка

Соус из простокваши

Соус — дополнительный компонент блюда, который возбуждает аппетит, придаёт блюду особенную сочность, пикантный вкус и аромат....

Ингредиенты

Мята свежая — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 10 г
Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
Сок лимонный — 15 мл
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Картофельная бабка с куриной грудкой

Картофельная бабка относится к традиционным белорусским блюдам. Обычно её готовят в горшочках и подают порционно. В блюдо...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Крупа манная — 1 ст. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сметана — 150 г
Соль — 5 щепотка
Укроп свежий — 30 г
Чеснок — 4 зубчик

Хлеб с сыром и зеленью

Так как в в восточных странах основным видом хлеба является лаваш, месные хозяйки его пытались разнообразить самыми разными...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 500 г
Петрушка свежая — 50 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 50 г

Картошка в рукаве в духовке

Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете...

Ингредиенты

Картофель — 10 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи для бульона — 3 г