Бисквиты

Рецепты домашних бисквитов

Всего опубликовано 81 рецепт

Фото рецепта Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда — это бисквит на основе миндальной муки. Такой бисквит чаще всего используют для приготовления рулетов,...

12 20

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука миндальная — 50 г
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Овсяный бисквит

Овсяный бисквит

Бисквиты — вкусная основа многих тортов и других десертов. Удачный рецепт бисквита это половина успеха в приготовлении таких...

1 10

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Мука овсяная — 1 ст. л.
  • Мука овсяная — 100 г
  • Сахар — 115 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит «Sponge»

Бисквит «Sponge»

Бисквит «Sponge» — бисквит губка.)) Наверняка получил своё название, за свою схожесть с губкой. У него мелко-мелко пористая...

18 28

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 224 г
  • Мука пшеничная — 224 г
  • Сахар — 224 г
  • Яйца куриные — 224 г
Фото рецепта Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

Предлагаю приготовить ещё один бисквит — шоколадный бисквит на сметане. Бисквит получается достаточно влажным и...

13 17

Ингредиенты

  • Какао порошок — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 1.3 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит на белках (ангельский бисквит) в мультиварке

Бисквит на белках (ангельский бисквит) в мультиварке

Бисквит на белках — очень нежный, пористый, белоснежный, упругий. Мякиш выходит как губка. Часто так бывает, что после...

23 19

Ингредиенты

  • Белки куриные — 7 шт.
  • Кислота лимонная — 0.75 ч. л.
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 140 г
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Шведский бисквит

Шведский бисквит

Почему шведский, сама не знаю, наверно потому, что такой бисквит готовят к Шведскому торту. Много рецептов бисквитов, но на...

88 29

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 80 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Эссенция лимонная — 1 мл
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Шоколадный бисквит на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке

Я редко берусь, за рецепты, которых нет в кулинарных книгах. Но прочитав, уйму отзывов за этот бисквит, любопытство, взяло...

37 26

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Какао порошок — 6 ст. л.
  • Масло рапсовое — 0.5 ст.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кастелла с мёдом

Кастелла с мёдом

Представляю один из популярных рецептов бисквита в Японии — Кастелла. Как гласит википедия бисквит этот появился благодаря...

28 25

Ингредиенты

  • Вода — 10 мл
  • Мёд — 25 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сахар — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Маково-ореховый бисквит в мультиварке

Маково-ореховый бисквит в мультиварке

Предлагаю приготовить масляный маково-ореховый бисквит. В состав такого бисквита входит довольно большое количество сухого...

21 17

Ингредиенты

  • Мак — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кокосовый бисквит в мультиварке

Кокосовый бисквит в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию масляный кокосовый бисквит в мультиварке. Такой бисквит будет иметь более плотный мякиш, чем...

10 19

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 0.5 ст.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Карамельный бисквит в мультиварке

Карамельный бисквит в мультиварке

Предлагаю приготовить в мультиварке нежный и пышный, ароматный и красивый бисквит на вареном сгущённом молоке. Он послужит...

81 38

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 190 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит «Пражский» в мультиварке

Бисквит «Пражский» в мультиварке

Выпечка в мультиварке всё более привлекает моё внимание. Радует, что бисквиты получаются ровные без горба не пересушенные и...

33 23

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Сметана — 1 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадный бисквит на красном вине

Шоколадный бисквит на красном вине

Сказать, что этот бисквит получается вкусным, это ничего не сказать! ))) Он готовится из достаточно простых ингредиентов —...

56 30

Ингредиенты

  • Вино красное полусухое — 100 мл
  • Какао порошок — 70 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 14 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шоколадный бисквит без яиц

Шоколадный бисквит без яиц

Приготовить вкусный и нежный бисквит не просто, так как большую роль здесь играют яйца, которые нужно правильно и хорошо...

31 19

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
Фото рецепта Бисквит в микроволновке за 3 минуты

Бисквит в микроволновке за 3 минуты

На приготовление бисквита уходят считанные минуты. Всё ну очень просто и быстро — всего-то и нужно просто смешать все...

17 31

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадно-маковый бисквит

Шоколадно-маковый бисквит

Очень вкусный шоколадно-маковый бисквит станет отличной основой для ваших тортов. Разрежьте такой бисквит на 2 пласта,...

11 21

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 170 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 150 г
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит на крахмале в мультиварке

Бисквит на крахмале в мультиварке

Очень нежный бисквит, в состав которого вместо муки входит 10 столовых ложек крахмала (ложки надо набирать с небольшой...

11 15

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 10 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.75 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Кокосовый бисквит

Кокосовый бисквит

Чем хороши все бисквиты — тем, что они идеальны для тортов. Хотите ли хорошо пропитанный или сухой торт, готовьте сначала...

141 24

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 55 г
  • Крахмал кукурузный — 50 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз — это наверное один из самых часто используемых видов бисквита. Он более влажный (поэтому можно обойтись и...

10 23

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 42 г
  • Мука миндальная — 42 г
  • Мука пшеничная — 167 г
  • Сахар — 167 г
  • Соль морская — 1 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

14 30

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст. л.
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Кукурузный бисквит с ягодами

Кукурузный бисквит с ягодами

По этому рецепту получается очень вкусный, сладкий, воздушный и мягкий бисквит на основе кукурузной муки! Для меня был...

2 8

Ингредиенты

  • Ежевика свежая — 100 г
  • Молоко — 375 мл
  • Мука кукурузная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Постный апельсиновый бисквит

Постный апельсиновый бисквит

Постные блюда — это не только одни каши, овощи и фрукты. Если вы захотите разнообразить своё постное меню и обогатить его...

0 8

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сок апельсиновый — 250 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта «Райский» бисквит в мультиварке

«Райский» бисквит в мультиварке

Существует легенда, что рецепт этого фантастического бисквита получил монах из Павии от молодой невесты. Монахи, попробовав...

16 18

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 75 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 150 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Картофельный бисквит

Картофельный бисквит

На сайте вы можете увидеть рецепты всевозможных вкусных бисквитов, и каждый из вас может выбрать тот, который ему понравится...

0 11

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Картофель — 200 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 270 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадный блинный торт с кремом кето Шарлотт

Шоколадный блинный торт с кремом кето Шарлотт

Зимние деньки располагают нас к уюту и теплоте дома. Семейные неспешные чаепития с вкусными сладостями улучшают настроение,...

1 1

Ингредиенты

  • Какао порошок — 30 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Шоколад чёрный — 5 г
  • Эритрол (эритрит) — 60 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Полосатый бисквит в мультиварке

Полосатый бисквит в мультиварке

Предлагаю приготовить красивый и интересный бисквит в мультиварке — полосатый бисквит. В мультиварке всегда получаются очень...

21 33

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит с белой смородиной

Бисквит с белой смородиной

В сезон свежих ягод и фруктов так и хочется радовать своих родных чем-то вкусненьким и сладеньким. Предлагаю приготовить...

5 19

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 180 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сироп апельсиновый — 40 мл
  • Смородина белая свежая — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит классический

Бисквит классический

Самый подходящий абсолютно ко всем тортам. И совсем мало калорийный, так как здесь нет масла. Сколько бы ни было бисквитов и...

51 27

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Бисквит из шпината

Бисквит из шпината

Очень часто хочется, чтобы выпечка радовала не только вкусом, но и ярким видом, красивым срезом. И при этом совсем не...

16 14

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Шпинат свежий — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит заварной

Бисквит заварной

Бисквиты я вообще никогда не пеку. Когда-то давно в детстве решила испечь, ну как написано было, взбила 10 яиц вилкой....

58 28

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 55 мл
  • Мука пшеничная — 85 г
  • Сахар — 115 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Манно-молочный бисквит в мультиварке

Манно-молочный бисквит в мультиварке

Предлагаю приготовить очень нежный и сочный манно-молочный бисквит в мультиварке. Такой бисквит после выпекания пропитывается...

4 20

Ингредиенты

  • Крупа манная — 1 ст.
  • Молоко — 1.5 ст.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Бисквит «Маргарита» в мультиварке

Бисквит «Маргарита» в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и нежный бисквит «Маргарита» в мультиварке. Такой бисквит готовится очень легко и просто — даже...

3 17

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кофейный бисквит

Кофейный бисквит

Кофейный бисквит — простой в приготовлении, но такой вкусный... Лёгкий, воздушный, слегка влажный и ароматный. Им можно...

42 32

Ингредиенты

  • Какао порошок — 15 г
  • Кофейный экстракт — 5 мл
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.