Овощные салаты - Страница 8 на Webspoon.ru

Салат из тыквы с брынзой

Тыква считается осенним продуктом. Осенью, как раз её урожай, поэтому самое время готовить разные...

10 8

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орехи кедровые — 12 г
Тыква свежая — 300 г
Шпинат свежий — 100 г

Салат с крапивой, редисом и капустой

Лёгкий, витаминный и аппетитный салатик из крапивы, моркови, редиски и капусты. Очень вкусный и полезный салат, очень просто...

4 4

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Крапива свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Редис — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.

Простой греческий салат со свёклой (Pantzarosalata)

Польза свёклы для организма неоспорима. Она содержит множество полезных витаминов и минералов. Её рекомендуют как можно чаще...

0 4

Ингредиенты

Йогурт греческий — 100 г
Орехи грецкие — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Свёкла — 250 г
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат «Лёгкий» со сметаной

Салат «Лёгкий» со сметаной — очень простое в приготовление блюдо. Относится к категории ПП-блюд. Салат подходит как в...

1 2

Ингредиенты

Горошек консервированный — 200 г
Капуста белокочанная — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 80 г
Соль адыгейская — 10 г

Салат по-селянски с сухариками

Простой, но яркий салат, из помидоров и огурцов, в этом рецепте очень удачно дополнен интересной «изюминкой» — сухариками...

0 4

Ингредиенты

Масло кукурузное — 1 ст. л.
Огурцы — 110 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 270 г
Соль — 1 щепотка
Хлеб чёрный — 100 г

Салат из огурцов с редисом и мятой

Лёгкий, летний, необыкновенно свежий салатик особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Хрустящие огурчики,...

1 6

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята свежая — 3 веточка
Огурцы — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Редис — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 100 г
Уксус винный белый — 1 ч. л.

Салат с тыквой и брынзой

К весне захотелось порадовать свой организм чем-то резким, с ярким вкусом и, в то же время, полезным!:) А на днях, на...

26 34

Ингредиенты

Брынза сербская — 100 г
Кинза свежая — 6 веточка
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Салат зелёный — 5 лист
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Салат «Овощное ассорти»

В нашей полосе сейчас самое время для салатов из зимних овощей, а именно капусты, свёклы, моркови. Предлагаю вам овощной...

26 25

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 80 мл

Салат из томатов и сладкого перца

Самый простой салат — помидоры и перец, летние грунтовые овощи и сладкие, и ароматные, не требуют особых дополнений....

10 16

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Кешью — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
Оливки без косточек — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Салат с редькой

Предлагаю вашему вниманию салат с редькой, да не простой, а с грецкими орехами, помидорами и растительным маслом....

5 16

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Помидоры — 200 г
Редька белая — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Салат из дайкона с огурцом

Замечали ли вы, что чем ближе к весеннему теплу, тем больше тянет на зелёное и свежее? К сожалению, многие овощи,...

0 12

Ингредиенты

Дайкон — 1 шт.
Лук зелёный — 10 г
Мята свежая — 1 г
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Соус хреновый — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Салат «Мексиканец»

Такой яркий, летний салат придётся по вкусу любителям овощных салатов, ведь в нём столько полезных ингредиентов, что просто...

0 13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры — 7 шт.
Соль — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 4 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Салат из тёртой моркови

Морковь, наверное, самый родной и узнаваемый корнеплод. Но оказывается привычный вид и вкус моркови, то есть оранжевый,...

2 6

Ингредиенты

Кинза свежая — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 500 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 0.25 ч. л.

Салат «Капрезе»

По популярности салат «Капрезе» («Insalata Caprese») в Италии, сравним с нашим «Оливье». Этот лёгкий салатик, которым можно...

4 13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Острый салат с редисом, репчатым луком и яблоком

Предлагаю приготовить лёгкий, богатый витаминами салат из свежего редиса с овощами. Репчатый лук в...

2 5

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Редис — 3 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой

Свёкла и морковь, пожалуй, самые привычные продукты, из которых можно приготовить полезные...

4 5

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Имбирь свежий — 35 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 110 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 120 г
Орехи Mакадамия — 80 г
Перец душистый молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили сухой — 1 шт.
Руккола — 35 г
Свёкла — 150 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 35 г

Салат из свежей моркови и зелёного лука

Салатов из моркови на просторах интернета очень много, и этот я нашла на одном из кулинарных...

6 5

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лук зелёный — 35 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 г

Салат из капусты и зелёного горошка

Решила поделиться со всеми простым витаминным и бюджетным салатом из свежей капусты. Этот салат ещё...

6 6

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Капуста белокочанная — 250 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Салат со свёклой и морской капустой

Сегодня готовим ещё один полезный витаминный салат с морской капустой. Добавим на этот раз варёную свёклу, фету и огурец....

2 5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Морская капуста — 50 г
Огурцы — 30 г
Свёкла — 1 шт.
Семена для салата — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 2 веточка

Зелёный салат из огурцов с кунжутом

Лёгкий и простой в приготовлении зелёный салат полон витаминов и полезных веществ. Вся молодая, свежая, весенняя зелень...

6 4

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 4 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Салат из белокочанной капусты с кукурузой, яблоком и сельдереем

Салат из белокочанной капусты удачно дополнен ломтиками свежего огурца и консервированной кукурузой. Интересный вкус и...

1 4

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 120 г
Корень сельдерея — 30 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Огурцы — 170 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Салат из редиса и сельдерея

Этот салат я готовлю летом в сезон редиса очень часто. Подаю его даже не как салат, а в качестве гарнира к жареному мясу или...

0 8

Ингредиенты

Кинза свежая — 2 веточка
Масло виноградных косточек — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Редис — 5 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Салат из редиса и моркови

Не знаю, как у вас, а у нас уже целый месяц ходит-бродит настоящая весна. Во всю цветёт урюк, под окнами трава по пояс и...

2 19

Ингредиенты

Кинза свежая — 5 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Редис — 100 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 50 г
Яблоко — 0.5 шт.

Овощной салат с сельдереем и ягодами годжи

В настоящее время очень популярны ягоды Годжи. Они вкусные и полезные. Обычно люди пьют отвар из ягод Годжи и кушают сами...

11 13

Ингредиенты

Годжи — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 1 г

Салат из редьки с орехами

Редька — кладезь витаминов. Поздней осенью или зимой, когда уже отошли на участках основные овощи, всё так же хочется...

22 28

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька чёрная — 200 г
Соль — 1 щепотка

Салат «Энергия океана»

На праздничном столе наряду с традиционными салатами должны появляться и новинки. Одним из них является салат «Энергия...

2 41

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кетчуп — 200 мл
Креветки замороженные очищенные — 200 г
Майонез — 100 г
Салат айсберг — 100 г
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Панцанелла (Panzanella)

Это итальянский салат из овощей и хлеба. Итальянская кухня бережно относится к остаткам еды и этот рецепт даёт возможность...

2 12

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 30 г
Лук фиолетовый — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 170 г
Помидоры — 300 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 4 г
Хлеб белый — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Зелёный салат с каперсами

Каперсы – интересная вкусовая добавка, способная иногда преобразить вкус блюда кардинально. Каперсы в...

5 6

Ингредиенты

Каперсы — 1 ч. л.
Кинза свежая — 10 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат Фриллис — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Зимний салат с черносливом

В осенне-зимний период хочется добавить в свой рацион яркие и полезные...

8 9

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чернослив вяленый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат с квашеной капустой и сухариками

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить салат с кислой капустой и сухариками. Сухарики...

6 4

Ингредиенты

Капуста квашеная — 150 г
Лук фиолетовый — 0.25 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ч. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Редис — 2 шт.
Сухарики белые — 25 г

Салат с помидорами и черемшой

Сезонные салаты начинаются с появлением первой зелени. Среди неё первое место в Сибири и на...

6 5

Ингредиенты

Брынза — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 7 шт.
Помидоры — 2 шт.
Черемша — 1 пучок

Марокканский салат Тактука с перцем Чили

Кухня Марокко – одна из самых разнообразных в мире. Зачастую трапеза начинается с набора вегетарианских...

3 6

Ингредиенты

Кинза свежая — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка острая молотая — 7 г
Перец сладкий (болгарский) — 700 г
Перец чили свежий — 50 г
Помидоры — 800 г
Соль — 2 г
Чеснок — 50 г

Салат из капусты с чесноком и зёрнами горчицы

Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и пикантный салат из белокочанной капусты с...

8 4

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 0.5 г
Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 30 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок — 3 г

Зелёный салат с черешковым сельдереем

Такой салат к празднику можно приготовить за считанные минуты. Салат с сельдереем я рекомендую девочкам...

8 10

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Лук зелёный — 8 перо
Майонез — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сельдерей стебли — 80 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Салат из моркови и авокадо с фетаксой

Мы часто в салатах используем свёклу, и...

4 5

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Майонез — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Семена для салата — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фетакса — 30 г

Томатный салат с картофельными клёцками

Вкусный и ароматный салат из помидоров с картофельными клёцками можно есть, как самостоятельное...

4 4

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из свёклы с орехами и оливками

Удивительно вкусный, с пикантной ноткой, освежающий и очищающий салатик со...

2 5

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Оливки без косточек — 8 шт.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Зелёный салат с помидором и соево-горчичной заправкой

Такой салат особенно хорош со сладкими, мясистыми сортами помидоров. Но они все же выступают в этом случае как вкусное...

2 5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Кинза свежая — 4 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Салат айсберг — 80 г
Семена для салата — 5 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка

Салат айсберг с брынзой и инжиром

Салаты с инжиром относятся к категории лёгких осенних закусок. Сегодня предлагаю приготовить салат с листьями айсберга,...

0 2

Ингредиенты

Брынза — 120 г
Инжир — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Салат айсберг — 50 г

Салат из цветной капусты от Клопотенко

Лёгкий овощной, витаминный и очень вкусный салат от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко обязателен к приготовлению....

0 1

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста цветная — 150 г
Лавровый лист — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 3 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ч. л.

Салат с голубикой и печёной картошкой

Салат с печёным молодым картофелем вполне может разнообразить ваше меню. Рецепт его будет актуален в Пост, наверняка по...

0 2

Ингредиенты

Голубика — 20 г
Картофель молодой — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Прованские травы — 3 г
Руккола — 10 г
Салат Латук — 10 г
Семечки подсолнуха чищенные — 2 г
Шпинат свежий — 10 г

Овощной салат «Витаминка»

Витаминных салатов существует различное множество. Салатик витаминка, думаю что понравится многим. Так как он прост и быстр...

7 15

Ингредиенты

Дайкон — 1 шт.
Капуста пекинская — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Овощной салат с яблоком и редисом

Салаты из свежих овощей никогда не приедаются, поскольку содержат все жизненно важные витамины, минералы и микроэлементы. А...

2 12

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Салат «Рождественский»

Очень вкусный салат на Новогодний и Рождественский стол! Лёгкий, хрустящий, сочный! Я его придумала сама к столу на праздник...

10 14

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Гранат — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Руккола — 1 пучок
Сельдерей стебли — 1 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Освежающий азиатский салат

Этот хрустящий свежий салат из огурцов, дайкона и моркови станет отличной закуской в жаркий день. Такой салат можно подать в...

16 17

Ингредиенты

Дайкон — 150 г
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кинза свежая — 2 веточка
Морковь — 150 г
Огурцы — 150 г
Сок лимонный — 25 мл
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус чили острый — 1 ст. л.

Салат со свёклой и беконом

Предлагаю вам очень вкусный салат со свёклой и беконом. Он очень простой и в тоже время очень вкусный. Хорошо подойдёт к...

48 24

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Свёкла — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Салат c виноградом, сыром и фризе

Сырную тарелку обычно подают с виноградом и орехами, ягоды оттеняют вкус сыра и дают раскрыться всем видам. А если...

2 15

Ингредиенты

Виноград тёмный — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Салат фризе — 70 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр рамзес копчёный — 50 г
Сыр Фета — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл

Овощной салат с куриными слайсами

Весной всё чаще хочется приготовить витаминные зелёные салаты для поднятия настроения. Сегодня...

8 8

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик сухой — 1 ч. л.
Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Куриная грудка — 150 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры вяленые — 40 г
Руккола — 15 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 20 г
Яблоко зелёное — 100 г